2024年《冬至》教案8篇

2024年《冬至》教案8篇

教师通过教案，可以发现自己在教学中的不足之处，进而补充相关的教学知识和技能，写教

案可以帮助教师规划教学步骤，使教学过程更加顺畅和连贯，以下是我精心为您推荐的《冬至》

教案8篇，供大家参考。

《冬至》教案篇1

1、活动时间及地点

时间：xl年12月22日（冬至），晚上7:00—9:00

地点：暂定食堂三楼南侧（注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一

晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷,我个人

认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议）

2、活动目的

冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节,

我们特别举行这次冬至聚会。

3、活动流程及任务分工

1、包饺子教学

大概时长：20分钟

鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动特设此活动。

现在需要资深"教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手,

三位"教师"要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

所以现在就需要各位"行家”踊跃报名！

2、包饺子比赛

大概时长：40分钟

简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位"美

食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

评分标准（仅供参考）：速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20

分）

前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。

3、文艺表演

大概时长：40分钟

在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌

舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。

前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时

间。

4、活动物资准备

L饺子馅、面，盘子等乔明伟负责

2、"评委"、"参赛者"、"教师"人员报名及选择刘瑞琪

3、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等（需电脑、照相机两部）乔忠正、李璇

4、现场文艺表演者报名及统计文艺委员们

5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品贾浩、张钊

5、活动预算

物品及事项

预算

饺子馅等

50元

现场零食等

75元

煮饺子时的人工费等

50元

比赛奖品等

50元

合计

225元

《冬至》教案篇2

一、设计意图：

冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开

始一天天变短。）是冬天真正来临的日子这一天,全国人民都要吃饺子"以防天冷冻掉耳朵"，

为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生

活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子

通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的

是要孩不门在活动中感受"家"的温暖，度过了一个别有意义的节日。

二、活动目标：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、在冬至感受浓浓的亲子情。

三、活动准备：

1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。

2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。

3、音乐、视频

四、活动过程：

班主任致词：

首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参力哦们今天的亲子活动谢谢你们对我们工

作的支持！期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食饺子相结合，让孩子fl］在认识，知

道饺子的制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。

临近期末了，我们欢聚在一起开展了以"冬至到，吃水饺"亲子包饺子主题活动，接下来我来介

绍一下今天的活动的流程：

（-）欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。

1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）充5语："将饺子馅放入

皮中央,如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边,然后由中间向两边将饺子

皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

2、在包饺子前注意事项：

（1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。

（2）因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

（3）家长幼1檄师一起包饺子（播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围）

（4）场地整理（自由洗手）负责人:李老师，各位家长代表。

（二）亲子包饺子比赛

生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮

上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋

友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）

地点：各班教室

目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。

（三）欣赏幼J麻园的活动照片，让家长更多的了解幼＞1■园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈

捶捶背、说说悄悄话。

师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？

在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是要保持安静哦！

（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）

师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，

在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？

师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸

妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！

（五）场地整理，幼J因家长合影留念。

师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行合影留念。

（1）幼与家长单独合影。

（2）本班幼JL与家长集体合影。

五、活动结束：

班主任结束语：今天,我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动,

因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝

大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！

《冬至》教案篇3

活动目标

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

语言：冬至我知道

师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时d匕半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。

相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就

是今人俗称的“过年"，后虽改夏历，但冬至"过年”的旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

科学：白天短、黑夜长

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开

始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

社会：区角游戏、制作美食

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间

有"吃了汤圆大一岁"之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

冬至相关知识

小故事

冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯,一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古

就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗糕团更是当地颇具特色和最常见的

点心。

冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山

珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大

碗，连声问道："此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混5杯开，便随口应道：

"混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,

也形成了各种补品的最高峰。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

冬至吃饺子

祭天迎日、缅怀祖德_冬至之祭

新装雍容、衣饰应景一冬至之农

葭灰土炭、图歌消寒一冬至之娱

盛情敬师、赠袜履长一冬至之礼

精心宁神、食疗养生一冬至之养

《冬至》教案篇4

一、设计初衷

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有

吃汤圆、吃麻檄来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口

味地道的麻檄了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让

幼儿亲身体验制作麻微，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻械的制作过程，同时也让幼儿感

受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

二、活动目标

1.初步了解冬至与麻核的意义，掌握制作麻板的基本常识及制作技能。

2.能独立或与人合作制作麻柢,体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

三、客座教师：

章良忠（以下简称"章"）

四、活动对象：

大班

五、活动准备

与客座教师联系，把制作麻根的工具准备好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）

联系车辆。

六、活动过程

（一）教师交代活动目的及注意事项。

1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻楸，你们知道麻椒是怎么做出来

的吗?（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻檄作坊，好吗？

2.师：外出活动应该注意什么呢?（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）

教师小结：外出时除了讲礼貌,还要注意安全，特别是到『叔店,那儿人很多,很挤，小朋友要

注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

1.章：小朋友吃过麻椒吗?幼：吃过，很好吃。

2.章：你们还记得麻械是什么样的?幼：圆圆的,软软的；黏黏的,外面还有粉；特别软，

粘牙.……章：看来小朋友很喜欢吃麻肱，说得很棒

3.章：谁知道麻核是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆……

章：今天，我就带小朋友去看一看麻叔到底用什么做，要用到哪些工具？

了解麻柢的制作材料、工具及程序

1捣米

Q）章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做

麻檄先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

⑶幼儿尝试、脑沁⑷幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬

不动……

章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是讴着重的作用才能融在一起。

2.疲团曾

⑴章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻松。谁知道怎么把米团变成麻板?幼：用

手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……

章：到底是不是，我们一起来看一举

(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？

⑶幼儿操作，讲述涟动体』幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，

可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3.滚豆沙

Q)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻树的呸道。

章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

章：这个好吃吗?(幼儿品尝)

幼：又香又甜。

章：所以做麻椒的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太

少，还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆掌。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4.幼儿品尝。

(三)小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻摄好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻

叔要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的

是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻拗师：小朋友，我们观看了制作麻椒的过程，现在我们也

来做麻粮，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1.幼儿尝试制作麻板

2.幼儿品尝。

七、活动成效

孩子们在了解制作麻树的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起

他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着

亲手制作的麻摄，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

《冬至》教案篇5

活动目标：

1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的'表情、语气表现诗歌。

活动准备：

有关于冬至节的认知与理解。

活动过程：

1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。

2、幼儿朗诵冬至节

3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

活动延伸：

活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

《冬至》教案篇6

活动目标：

1、初步了解冬至与麻核的意义，掌握制作麻檄的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糠，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

活动准备：

制作麻树的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

活动过程：

（-）教师交代活动目的及注意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻核，你们知道麻檄是怎么做出

来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻檄作坊，好吗？

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼成，等

等）

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻檄作坊，那儿人很多，很挤，小

朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻核吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻被是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…

师：看来小朋友很喜欢吃麻梃，说得很棒。

师：谁知道麻椒是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

师：今天，我就带小朋友去看一看麻楸到底用什么做，要用到哪些工具？

(三)了解麻椒的制作材料、工具及程序。

1、捣米

(1)师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻板先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米

粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼J虔试、脑沁

(4)幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！

这些米就是讴着重的作用才能融在一起。

2、团米团

(1)师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻梭。谁知道怎么把米团变成麻核?

幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举

(2)师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

(3)幼儿操作，讲述操作细节。

幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变

得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻械的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）

幼：又香又甜。

师：所以做麻板的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太

少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆掌。

（3）师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻檄好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻梃要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流

下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爰惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳

动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻檄）

师：小朋友，我们观看了制作麻费的过程，现在我们也来做麻微，让我们跟着厨房阿姨一起

酬吧！

1、幼修试制作麻机

2、幼儿品尝。

《冬至》教案篇7

活动目标

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

3、感受集体劳动的快乐。

活动准备

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长

时间、地点、家长需要准备的物品提前两天通知家长）

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9:

40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：洗手、带好围裙。

活动过程

一、包饺子阶段：约30分钟

以班级为单位亲子活动开始包饺子。

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子；

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨

房；

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲

子包饺子气氛；

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

二、煮饺子阶段：约20分钟

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等

待饺子煮熟）;

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

三、吃饺子阶段：约30分钟

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品

尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序

活动结束

1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休-活动结束。

3、活动总结、找补不足。

《冬至》教案篇8

设计背景：

中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的'历史文化的一个组成部分。

传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，冬至，又称日南至、

冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的

传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲

法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、

宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至是“二十四节气"之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270。,于每年公历12月21-23

日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾

斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转

折点，这天过后它将走"回头路"，太阳直射点开始从南回归线（23。26M）向1绻动，］匕半球

（我国位于」胖球）白昼会逐日增长。

一、活动目的

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

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