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文档简介

关于餐厅就餐规范的通知[大全五篇]第一篇:关于餐厅就餐规范的通知关于进一步规范员工餐厅就餐秩序的通知各部门、子公司:为进一步规范员工餐厅用餐秩序,保证公司对餐厅的补贴落实到本单位员工,同时为营造一个良好的就餐环境,提高就餐质量,经公司领导要求,现通知如下:一、就餐人员范围(一)ABC公司本级员工。(二)ABC公司子公司员工(英蓝国际大厦楼内及附近办公单位员工为日常就餐,京内其他地点办公单位、京外子公司员工及外派干部可临时就餐)。(三)交流干部、实习生。(四)总行来访人员、外单位来访、来访客户。来访单位人员就餐,需接待主办部门填写《ABC公司员工餐厅就餐申请表》,由部门负责人及综合部负责人签字确认后,由主办部门经办人带入餐厅就餐。(五)公司外包服务人员。二、就餐时间(一)早餐时间:08:00-08:50。(二)午餐时间:11:40-13:30。(三)晚餐时间:18:00-19:30。(四)外包人员就餐时间:早餐08:00-08:50。午餐11:40-12:00;13:00-13:30。晚餐18:30-19:30。三、就餐秩序要求(一)从2015年6月1日起,将更新员工餐厅门禁系统,各就餐人员需凭工作证(工卡)刷卡进人餐厅。(二)所有就餐人员一人一卡,凭卡就餐,员工工卡只限本人使用,不得转借他人。(三)员工餐厅门禁系统更新后,将改为闸机形式,刷一次卡进一人,各位员工需自觉排队,可错峰就餐,避免拥挤,以免造成机器损坏。(四)就餐人员要厉行勤俭节约,不得私自将餐厅食品、设备带出餐厅,公司办公区域不得就餐。(五)私自将个人工卡借予他人使用的、私自将餐厅食品及设备带出餐厅的,将给以通报批评。四、就餐工卡办理流程(一)ABC公司本级员工办理流程:以部门为单位,统一提交员工个人电子照片,照片要求:2寸证件照,大小不超过1M,照片格式JPG照片命名规则“公司名-部门名-姓名”比如:“ABC公司-综合部-张XX.JPG”,每个部门一个压缩包。(二)XYZ大厦楼内及附近办公子公司员工办理流程:以公司为单位,填写《就餐人员登记表》(由各单位综合部门及人力部门审核、各单位主管领导审批),将就餐人员信息提交ABC公司综合业务部;以公司为单位,统一提交员工个人电子照片。照片要求:2寸证件照,大小不超过1M,照片格式JPG照片命名规则“公司名-部门名-姓名”比如:“ABC1-综合部-王XX.JPG”,每个公司一个压缩包。(三)请各部门、XYZ大厦附近办公子公司于20XX年X月X日之前,将照片压缩包(以U盘拷贝形式)、《就餐人员登记表》统一提交至ABC公司综合部冉XX处。照片及《就餐人员登记表》提交后,各部门(子公司)以部门(子公司)为单位,统一提交员工工卡,由ABC公司综合部统一开通餐厅闸机权限,具体提交时间另行通知。(四)XYZ大厦楼内及附近办公子公司,如有员工离职的,应及时填写《就餐人员登记表》,将离职人员信息提交至联系人,由ABC公司综合部注销离职人员餐厅门禁信息,以免造成管理漏洞。特此通知。联系人:冉XX58888888159-xxxx-xxxx附件:《ABC公司餐厅就餐申请表》《就餐人员登记表》ABC公司二〇XX年X月X日第二篇:餐厅管理办法和就餐管理办法文章标题:餐厅管理办法和就餐管理办法为搞好餐厅管理工作,特对餐厅管理作如下规定:1、餐厅的管理工作要以为工程建设一线服务为宗旨,全心全意为全体建设者服务好。2、遵守工程指挥部有关规章制度,严格要求自己,不断提高业务素质。3、把卫生工作作为餐厅的一项大事来抓,切实搞好餐厅内外的环境卫生及食品卫生。定期不定期进行卫生清理,做好防鼠、防蝇、防止传染病工作,搞好个人卫生,定期进行体检,自觉接受职工和有关部门的监督,对卫生情况差的由办公室按规定对管理人员进行处罚。4、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料,餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库,并报办公室。对使用不合格材料者,一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者,由责任人负全责。5、炊事员要自行调节工作节奏,做到自己的事自已做。管理员、采购员在完成当天工作后要积极协助炊事员工作。6、管理员对每天进出材料、收缴饭票要进行登记,定期与管理员对帐,做到日清日结,月清月结。管理员每月要及时将餐厅财务情况上报办公室。职工对管理有疑问的,可提请办公室协同工程指挥部财务对餐厅管理帐务进行核对。7、严禁有浪费行为,对工作失误造成原材料严重浪费者,由办公室按情节予以处罚。8、根据时令及职工的要求,炊事员要及时改换伙食的花色品种,要合理搭配食品结构,做好科学、有营养,尽可能符合员工需要。9、对库存物品进行严格的管理。除冷柜中保存物品外,常温下储备的物品必须规定保存时间,严禁将储放超期、霉变、腐烂的食品直接或再加工后发售给职工。10、保证按时供餐。正常供餐时间如所做饭菜不足供应的,炊事员应及时解决。11、对因公往来客户优先供餐。12、爱护设备,定期对设备进行维修保养,对因设备故障不及时上报解决造成的不能及时供餐者,严肃处理。13、注意饭菜质量。对出现的饭菜量不足、夹生、异物、变味、饭菜味差令人难以用餐等,不得出售。售饭过程中不得厚此薄彼。职工有权对以上问题向办公室或管理员进行举报,一经查出,对责任者严处。14、严格履行工程指挥部有关考勤管理制度。请假必须征得餐厅管理员的同意,对无故不上班者,按旷工对待。15、严格价格管理制度。任何食品的价格出台必须经办公室核准。不得私下提高或降低饭菜价格。针对季节性差价,管理人员要及时对所售饭菜价格进行调整,至少每月核实一定饭菜价格。16、餐厅炊事员要维护卖饭窗口有一个良好的秩序。对职工要做到热情周到。禁止和员工发生争吵。17、坚持从窗口卖饭,杜绝走后门现象。制作、售饭时间严禁闲杂人员进入操作间。禁止非灶务人员在餐厅内部就餐。18、坚持以票购饭,禁止以现金购饭19、周五前要将下一周的食谱列出,并报管理人员通过,向职工公布。20、搞好同志间关系,团结一心办公报务工作。平时要做到多方征求意见,不断提高饭菜质量。21、严禁有损公肥私行为,违者以自动离职处理。就餐管理制度(试行)在餐厅就餐者必须严格遵守本管理制度。1、文明就餐,遵守公共场所秩序,排队购饭,不得拥挤、起哄。2、售饭人员要态度和蔼,服务热情。3、就餐人员要尊重师傅,服从工作人员指挥。发现售饭菜质量问题应及时向办公室反映,不得无理取闹,恶语伤人。4、凭卡(票)购饭菜,禁止现金交易。5、未到规定时间不得离开工作岗位提前就餐。6、餐厅内禁止追赶、打闹、嬉戏、高声喧哗。7、讲究卫生,不得随地吐痰,不乱扔饭菜,剩余饭菜、洗碗水倒入指定地方,不得四处随意泼洒。8、爱护公物,不得随意搬挪、拆卸、破坏公用设施,不得在墙壁上乱写乱画。9、本管理制度由指挥部监督执行。对损害企业形象、破坏公共道德、违反指挥部纪律的人和事,要进行严肃处理。《餐厅管理办法和就餐管理办法》来源于,欢迎阅读餐厅管理办法和就餐管理办法。第三篇:关于重申职工餐厅就餐纪律的通知关于重申职工餐厅就餐纪律的通知公司各中层单位:近期中午,部分职工存在提前到职工餐厅就餐的现象,这既干扰了部分特殊岗位人员的提前就餐秩序,又存在着部分岗位人员提前早退就餐的现象,为进一步明确职工餐厅的就餐秩序,特做以下规定:1、因工作性质需要,部分岗位人员需提前就餐,具体工种为:保卫部值班所警1人、医务室值班人员1人、办公楼门卫1人、监控员1人、炸药库保管员1人、井下带班领导1人、浴池管理员2人(男女各1人)、招待所服务员。开饭时间为中午11:10分、下午16:40分,不能按时提前提供就餐的,每次罚伙房当班班长20元(因设备故障无法按时开饭的情况除外)。2、其他岗位人员确因临时工作需要,需提前就餐的人员,中午11点、下午16:20分前,由部门负责人电话通知后勤保障部后,到后勤保障部办理《临时提前就餐证》(一式两联),一联由就餐人员携带交伙房,一联由后勤保障部存档备查,否则伙房不得提前提供就餐,违者每人次罚伙房当班班长10元。3、伙房正常开饭时间为:早晨6:30分、中午11:30分、下午17:00分,除对上述规定特殊岗位人员可提前开饭外,其他人员一律严禁提前开饭,否则每人次罚伙房当班班长10元;其他常白班工作人员中午11:30分前,禁止进入职工餐厅,违者按劳动纪律相关规定处罚。4、就餐人员每个人只准购领自己的饭菜,原则上饭不得超过8两,菜每样只准1个(总数不得超过3个),不准替他人捎饭或将饭菜带出餐厅(南山公园护林员1人、井口查包保安2人除外,临时需带饭菜出餐厅者到后勤保障部开具证明),在矿区居住的家属不得到伙房购领饭菜(以后勤保障部住房登记为准),违者每人次罚款20元,并罚食堂工作人员10元。以上规定自公布之日起执行。二O一O年十二月十五日第四篇:职工餐厅就餐须知职工餐厅就餐须知为保持职工餐厅良好的就餐秩序,更好地为广大员工服务,根据公司餐厅实际情况,特制定本须知:1、就餐时间:中餐12:00-12:30;晚餐:6:30-7:002、就餐要求:(1)要求就餐人员尊重餐厅工作人员劳动成果,文明就餐,排队打饭,爱护餐厅各项设施,保持餐厅卫生。(2)用餐完毕后,随手将座椅挂在餐桌挂钩上,剩饭菜倒入水池旁桶内,刷餐具节约用水,餐具整齐放入本部门专用壁橱内。(3)食堂内禁止抽烟;未经批准,不得私自带领外来人员就餐;就餐时不得大声喧哗,不随地吐痰,不乱丢剩饭菜,不随意进入食堂操作间。3、晚餐安排:由车间主任提前做好生产计划,于下午4点前将本车间中班人员及加班人员名单统计完毕后,书面交食堂,以便提前准备。加班人员馒头免费,要求逐个领取(每次限领一个,吃完再领),不得浪费、带出食堂或转送他人。如遇改善生活,不分中班、加班,统一标准。4、其他:由于本餐厅为全体职工服务,属福利性质,仅保证饭菜卫生,符合大多数人口味,如少部分人员不能接受饭菜质量,可自行解决。餐厅工作人员将竭诚为您服务,欢迎对餐厅工作提出宝贵意见!公司职工餐厅二〇一一年八月十一日第五篇:关于重申餐厅就餐纪律关于重申餐厅就餐纪律的通知公司全体员工:近期,部分员工存在浪费饭菜、打饭进宿舍食用和提前到餐厅就餐的现象,公司为进一步明确餐厅的就餐秩序,特做以下规定:1、伙房正常开饭时间为:早饭05:30—06:00;午饭11:00—12:00;晚饭17:00—18:00。请大家就餐时自备碗和筷子,按时到食堂打饭,逾期就餐请自行解决。2、因工作性质需要,部分夜班人员、加班人员需提前就餐,开饭时间临时通知,其他人员严禁提前开饭,一经发现按劳动纪律相关规定处罚;在家待命员工未到开饭时间,禁止打饭,员工不听从食堂工作人员管理按劳动纪律相关规定从重处罚。3、生产现场送加班饭或者对加

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