旅游文化模拟试题（含答案）

旅游文化模拟试题（含答案）一、单选题（共54题，每题1分，共54分）1.谥号原寓褒贬同情之意，那么有褒无贬是在。（）A、东汉以后B、西汉以后C、宋以后D、唐以后正确答案：C2.孟春、孟夏、孟秋、孟冬分别指的是农历的______月。（）A、二、五、八、十一B、五、六、七、八C、一、二、三、四D、一、四、七、十正确答案：D3.贾思勰著的______，是我国现存最早的农书。（）A、《齐民要术》B、《扁鹊内经》C、《农政全书》D、《伤寒杂病论》正确答案：A4.______是我国最大、最著名的瀑布，被誉为“中华第一瀑”。（）A、黄果树瀑布B、蛟龙瀑布C、大龙湫瀑布D、壶口瀑布正确答案：A5.______两岸有十二峰沿江而立，峰奇峦秀，烟云变幻，北岸的神女峰高耸俏丽，如神女立江天而远眺。（）A、西陵峡B、虎跳峡C、瞿塘峡D、巫峡正确答案：D6.________，素有“北方菜代表”的美誉。()A、豫菜B、鲁菜C、秦菜D、京菜正确答案：B7.有一道菜经历了三个朝代的演变，即“陈醋鸡”“宫保鸡”“________”。()A、太爷鸡B、东安鸡C、白斩鸡D、麻辣子鸡正确答案：B8.木雕装饰纯粹是为了居室的美化，________两代是建筑木雕大发展的时期。()A、秦汉B、宋元C、明清D、隋唐正确答案：C9.杜牧的诗句“霜叶红于二月花”指的是______的枫叶。（）A、北京香山B、湖南衡山C、南京栖霞山D、长沙岳麓山正确答案：B10.长城上自古为兵家必争之地的部分是指________。（）A、关城B、八达岭C、嘉峪关D、山海关正确答案：B11.下列台基中，主要用于宫殿和著名寺院中的主要殿堂建筑的是______。（）A、较高级台基B、最高级台基C、普通台基D、更高级台基正确答案：D12.畲族地区最具民族特色的服饰是________。()A、凤凰装B、百褶裙C、披星戴月D、披肩盖头正确答案：A13.我国分布最广的少数民族是______。（）A、回族B、藏族C、壮族D、维吾尔族正确答案：A14.全国唯一的畲族自治县是在浙江的________。()A、景宁B、龙泉C、松阳D、庆元正确答案：A15.湘菜善用为原料，烹饪技法多样，尤其重煨。（）A、腌制腊肉B、腌制咸肉C、烟熏腊肉D、新鲜猪肉正确答案：C16.兵家的创始人是________。()A、孔丘B、孙武C、李耳D、韩非正确答案：B17.道教的经典是________。（）A、《三藏经》B、《道藏》C、《古兰经》D、《圣经》正确答案：B18.藏族最具代表性的民居是________。()A、碉房B、土楼C、吊脚楼D、竹楼正确答案：A19.继承了祖国医食同源的传统，讲究食补。（）A、徽菜B、苏菜C、闽菜D、粤菜正确答案：A20.二十四节气最早出现在______，是我国古代天文和气象科学的伟大成就。（）A、宋代B、汉代C、唐代D、秦代正确答案：B21.由一条正脊、四条垂脊、四条戗脊组成的屋顶是______。（）A、悬山顶B、歇山顶C、硬山顶D、庑殿顶正确答案：B22.苏菜历史悠久,相传烹饪的鼻祖就是江苏徐州人。（）A、易牙B、袁枚C、夕丁D、彭祖正确答案：D23.被誉为“人间仙境”和“童话世界”的是________。()A、九寨沟B、丽江古城C、武陵源D、西湖正确答案：A24.公元581年，______建立了隋朝，完成了中国历史上第二次帝国统一大业。（）A、李世民B、杨坚C、杨广D、嬴政正确答案：B25.黄山观云海，以在______上看云海为最佳。（）A、白鹅岭B、玉屏楼C、清凉台D、光明顶正确答案：D26.思想家______著有《论衡》。（）A、朱熹B、顾炎武C、周敦颐D、王充正确答案：D27.“一湖映双塔”的雷峰塔和保俶塔体现了中国古典园林中______的构景手法。（）A、添景B、对景C、借景D、障景正确答案：B28.________以后，寺院中十八罗汉的塑像取代了十六罗汉，成为常见的形式。()A、元朝B、宋朝C、唐朝D、明朝正确答案：A29.“物尽天然之趣，不烦人事之工”指的是______的造园特色。（）A、留园B、狮子林C、承德避暑山庄D、沧浪亭正确答案：C30.元代______编订的《授时历》，推算一年的时间和地球绕太阳一周的时间只差26秒。（）A、沈括B、徐霞客C、孙思邈D、郭守敬正确答案：D31.金庸先生的武侠小说《射雕英雄传》中的主人公郭靖、杨康的名字来自于历史上的“靖康之变”。“靖康”是________帝王的年号。()A、唐朝B、隋朝C、宋朝D、元朝正确答案：C32.中国古代的“避讳”起源于______。（）A、周朝B、秦朝C、夏朝D、商朝正确答案：A33.简称“湘”，有“芙蓉国”之称。（）A、山东B、湖北C、江苏D、湖南正确答案：D34.《仲夏夜之梦》是改编自莎士比亚的同名喜剧，仲夏指的是______月。（）A、七B、六C、四D、五正确答案：D35.中国文学史上最优秀的古典小说是______。（）A、《西游记》B、《三国演义》C、《红楼梦》D、《水浒传》正确答案：C36.“戊戌变法”发生在1898年，属狗，则1899年属______。（）A、鸡B、羊C、猪D、猴正确答案：C37.下列级别按由低到高的顺序排列正确的是________。()A、秀才、童生、举人、贡士、进士B、童生、举人、秀才、进士、贡士C、童生、秀才、举人、贡士、进士D、童生、秀才、贡士、举人、进士正确答案：C38.________是一种自成体系，具有节约、坚固、防御性强的特点，又极富美感的民居建筑类型。A、福建土楼B、徽州民居C、广东碉楼D、江南民居正确答案：A39.谥号在以后就有褒无贬了。（）A、元B、宋C、明D、唐正确答案：B40.菜注重造型,讲究美观,色调绚丽,汁清炖独具一格。（）A、淮扬B、徐海C、金陵D、苏锡正确答案：D41.原名“荤罗汉”，相传始于清代。此菜以18种主料、12种辅料互为融合。（）A、佛跳墙B、玉麟香腰C、太极芋泥D、东安鸡正确答案：A42.盖碗茶是________的特色饮食。（）A、回族B、苗族C、满族D、白族正确答案：A43.下列被称为春城的城市是______。（）A、昆明B、厦门C、广州D、长春正确答案：A44.______的建筑柱础多为圆鼓式。（）A、元代B、清代C、宋代D、明代正确答案：B45.彩画是古代建筑最重要的装饰手段，而等级最高的彩画是________。（）A、金线苏画B、旋子彩画C、和玺彩画D、苏式彩画正确答案：C46.下列主要是由火山流纹岩所构成的名山是______。（）A、三清山B、雁荡山C、泰山D、黄山正确答案：B47.羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃,亦称为牛羊肉泡馍、羊肉湖饽。其起源于时期的牛羊羹。（）A、西汉B、西晋C、西周D、唐代正确答案：C48.北京有农历“居民多食豌豆黄”的习俗。（）A、三月初三B、四月初四C、二月初二D、五月初五正确答案：A49.下列各地方菜中，以烹制海鲜见长的是________。（）A、杭州菜B、宁波菜C、金华菜D、绍兴菜正确答案：B50.________建于水边或花畔，借以成景。()A、亭B、阁C、榭D、廊正确答案：C51.有“东南第一佳味，天下之至美”美誉的菜系是______。（）A、川菜B、粤菜C、苏菜D、鲁菜正确答案：C52.秦始皇陵陵墓的设计者为______。（）A、李渊B、李斯C、李密D、李春正确答案：B53.中国古代建筑的“大当家”是______。（）A、石B、木C、瓦D、土正确答案：B54.______的《水经注》具有很高的史学、文学、地理价值。（）A、沈括B、徐霞客C、郦道元D、贾思勰正确答案：C二、多选题（共46题，每题1分，共46分）1.留园布局分________四部分。（）A、中B、西C、北D、南E、东正确答案：ABCE2.鲁菜，以“________”著称，味型以咸鲜为主。()A、清香淡雅B、脆嫩滑爽C、原汁原味D、不走极端E、口味纯正正确答案：DE3.下列有关维吾尔族描述错误的有________。（）A、素有“歌舞民族”之称，传统舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、板凳舞B、喜欢喝酥油茶，爱吃水果，是全国人均吃水果最多的民族C、男子喜欢穿被称为“袷袢”的长袍，外罩黑色金丝绒对襟坎肩D、主要节日有肉孜节、古尔邦节、圣纪节、初雪节E、在维吾尔人家中做客吃馕，须先由主人把整个馕掰开，客人方可动手正确答案：ABC4.苗族的银饰中，有________三大类型。（）A、脚饰B、背饰C、手饰D、胸饰E、头饰正确答案：BDE5.下列属于颐和园景点的有________。()A、明道堂B、香山楼C、十七孔桥D、佛香阁E、德和园正确答案：CDE6.长城始建于两千多年前的春秋战国时期，最早修筑长城的是________。（）A、楚国B、燕国C、齐国D、秦国E、赵国正确答案：AC7.下列对畲族风味描述正确的有______。（）A、粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料B、肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜C、景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人D、畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃E、畲族日常饮食以番薯、大米为主正确答案：ABDE8.中秋节又被称为______。（）A、午日节B、茱萸节C、女儿节D、团圆节E、八月半正确答案：DE9.下面属于明清戏剧的是________。（）A、王实甫的《西厢记》B、孔尚任的《桃花扇》C、关汉卿的《窦娥冤》D、洪昇的《长生殿》E、汤显祖的《牡丹亭》正确答案：BDE10.下列属于湘菜经典的有______。（）A、东安鸡B、麻辣子鸡C、羊方藏鱼D、玉麟香腰E、宋嫂鱼羹正确答案：ABD11.“江南三大名廊”指的是________。（）A、颐和园长廊B、沧浪亭复廊C、可园檐廊D、留园曲廊E、拙政园水廊正确答案：BDE12.下列是鲁菜经典的有________。()A、清蒸加吉鱼B、鱼香肉丝C、龙虎斗D、九转大肠E、连襟鱼翅正确答案：ADE13.下列属于鲁菜经典的有（）A、龙虎斗B、鱼香肉丝C、九转大肠D、连襟鱼翅E、清蒸加吉鱼正确答案：CDE14.世界三大建筑体系是______。（）A、韩国建筑B、中国建筑C、西方建筑D、日本建筑E、伊斯兰建筑正确答案：BCE15.下列属于纳西族特色食品的是______。（）A、丽江的火腿粑粑B、金华火腿C、泸沽湖的酸鱼、鱼干D、宁蒗的琵琶猪E、楚雄野生菌正确答案：ACD16.三国两晋南北朝时期，在书法绘画艺术方面的造诣无愧为一代宗师的是______。（）A、颜真卿B、顾恺之C、欧阳询D、吴道子E、王羲之正确答案：BE17.下列对畲族风味描述正确的有________。（）A、畲族日常饮食以番薯、大米为主B、粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料C、畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃D、景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人E、肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜正确答案：ABCE18.夫妻肺片是以________为主要原料的。()A、牛头皮B、牛肚C、牛心D、牛肉E、牛舌正确答案：ABCDE19.杭州特色点心有______。（）A、油条B、葱包桧儿C、钟水饺D、龙凤金团E、粽子正确答案：AB20.蒙古服饰的四个主要组成部分是________。（）A、围巾B、腰带C、长袍D、靴子E、首饰正确答案：BCDE21.以下属于川菜的有。（）A、童子鸡B、软烧仔鲢C、麻婆豆腐D、太白鸭子E、龙井虾仁正确答案：BCD22.龙抄手,，为四川民间传统美味面点之一。（）A、卤汁酥香B、皮薄馅嫩C、咸鲜微辣D、汤浓色白E、爽滑鲜香正确答案：BDE23.下列属于三峡的历史名胜古迹的是________。（）A、白帝城B、屈原故里C、三国遗迹D、西施故里E、巴人悬棺正确答案：ABCE24.父系氏族公社阶段的文化代表有______。（）A、山东龙山文化B、仰韶文化C、山东大汶口文化D、河姆渡文化E、浙江良渚文化正确答案：ACE25.三国两晋南北朝时期，在书法绘画艺术方面的造诣无愧为一代宗师的有________。()A、吴道子B、顾恺之C、颜真卿D、王羲之E、欧阳询正确答案：BD26.中国古典园林主要由________等基本要素组合而成。（）A、动植物B、山C、白云D、建筑E、水正确答案：ABDE27.下列是鲁菜经典的有______。（）A、龙虎斗B、九转大肠C、清蒸加吉鱼D、麻婆豆腐E、连襟鱼翅正确答案：BCE28.畲族________被列入第二批浙江省非物质文化遗产。（）A、刺绣B、彩带纺织技艺C、服饰D、民歌E、医药正确答案：BD29.由于苗族地域分布广泛，服饰和习俗差异较大，故被世人称为______。（）A、绿苗B、红苗C、花苗D、白苗E、长裙苗正确答案：BCDE30.下列对颐和园描述正确的是______。（）A、咸丰十年被英法联军所毁B、光绪十四年，慈禧太后挪用海军经费重建，改名为颐和园C、在戊戌变法前后是权力的中心，慈禧太后的许多政策都是在此决定的D、颐和园的前身是清漪园E、是康熙皇帝为了庆祝母亲60岁寿辰，下旨兴建的正确答案：ABCD31.五常指的是________。（）A、信B、仁C、礼D、义E、智正确答案：ABCDE32.中国古代建筑的主要装饰有______。（）A、仙人走兽B、螭吻C、藻井D、雕刻E、彩画正确答案：ABCDE33.下列属于回族风味美食的是______。（）A、金凤扒鸡B、翁子汤圆C、清真万盛马糕点D、牛羊肉泡馍E、绿豆皮正确答案：ABCDE34.“黄山四绝”是________。（）A、飞瀑B、怪石C、温泉D、云海E、奇松正确答案：BCDE35.北宋时期政权分布正确的有________。()A、河西走廊党项族建立西夏B、河西走廊匈奴建立辽C、燕云十六州契丹族建立辽D、黑龙江流域回族建立金E、松花江流域女真族建立金正确答案：ACE36.明清时期出现了一种具有反封建、反专制的民主意识的早期启蒙思潮，代表人物有________。（）A、李贽B、王守仁C、顾炎武D、王夫之E、黄宗羲正确答案：ABCDE37.下列节气中属于秋天的有___