江苏省无锡江阴市华士片重点名校2025届中考生物四模试卷含解析

江苏省无锡江阴市华士片重点名校2025届中考生物四模试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。1、下列有关疫苗的说法正确的是（）A．对人体来说都是抗原B．可以对抗引起各类传染病的病原体C．接种一次即可永久生效D．直接参与构成人体的第二道防线2、人体的生命活动受神经和激素的调节．下列有关叙述不正确的是（）A．指鼻游戏时完成的越准确，说明小脑越发达B．反射弧是反射的生理基础，一般包括五部分C．神经系统是由大脑、小脑和脊髓以及发出的神经组成D．感觉地震到来之际，心跳加快，血压升高，肾上腺激素分泌增加3、下列对人体消化系统的认识，正确的是A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门B．消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、甲状腺等C．消化液包括唾液、胃液、肠液、胰岛素等D．消化酶包括胆汁、淀粉酶、脂肪酶、麦芽糖酶等4、王老师在改作业时自言自语道：“老了，作业本上的字都看不清了，放远点就好了．”由此可知，能解释王老师视力障碍的模型和所需佩戴眼镜的镜片分别是右图中的（）A．甲和丙

B．甲和丁

C．乙和丙

D．乙和丁5、猫头鹰蝶因其翅上的圆斑酷似猫头鹰而得名，这样可以吓唬鸟类，以保护自身免受伤害。对这种行为叙述错误的是A．是防御行为 B．是先天性行为C．是由遗传物质所控制的 D．是学习行为6、流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图正确的是（）A．植物结构层次：细胞→组织→器官→系统→植物体B．食物的消化：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门C．尿液形成：血液→肾小球→肾小管→肾小囊→尿液D．青蛙发育：受精卵→幼蛙→蝌蚪→成蛙7、李某经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现了皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏（）A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素CC．维生素C和维生素DD．维生素A和维生素B18、制作腐乳所利用的微生物是（）A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．霉菌9、如图是伸肘动作示意图，叙述正确的是（）A．①是肱二头肌 B．②处于舒张状态C．①和②起动力作用 D．只由肌肉和骨配合完成10、海马所属的动物类群是A．哺乳类 B．鱼类 C．昆虫 D．爬行类11、下面可以看作一个生态系统的是（）A．一片森林里所有的树木和所有的动物B．一个鱼缸中的所有金鱼、水草和鱼虫C．一个烧杯中取自池塘的水、泥土和浮游生物D．一个池塘中的所有水蚤、分解者和水草12、生活在高原上的人与生活在平原地区的人比较，血液中含有红细胞数目多。与此有关的环境因素是()A．阳光B．温度C．空气13、下列有关人体健康生活方式的叙述，不正确的一项是（）①要有充分的睡眠②高蛋白食品吃得越多越好③酗酒主要导致呼吸道疾病的发生④吸烟可诱发肺癌⑤青少年可以利用网络获取知识⑥吸毒会损害人的神经系统A．①④ B．③⑤ C．②③ D．②⑥14、蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些A．乳酸杆菌B．酵母菌C．青霉D．曲霉15、图为小麦叶肉细胞内部分代谢过程示意图。下列有关叙述，正确的是（）A．①②过程分别在光下与黑暗条件下进行B．②过程决定了小麦属于生态系统中的生产者C．生产上欲使小麦增产，需同时促进①②过程D．①②过程均参与维持生物圈中的碳﹣氧平衡16、食物中大分子有机物必须经过消化系统的消化和吸收，才能进入人体，为细胞的生命活动提供能量。在消化系统中，消化食物和吸收营养的主要器官是（）A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠17、海伦河辛迪氏姐妹俩，姐姐有一头金色直发，而妹妹是栗色卷发．下列说法错误的是（）A．头发的颜色是由基因控制的B．金发和栗发是一对相对性状C．它们头发的毛囊细胞内有23条染色体D．她们发色的基因组成不同18、植物、动物、细菌、真菌……这些形形色色的生物，就像一座座神秘的宝库，吸引着人们去探索和发现，去揭开生物界的奥秘，下列有关它们的说法正确的是（）A．所有的植物细胞中都含有线粒体和叶绿体B．动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡C．生活中我们经常会遇到真菌中的霉菌使食品发霉变质的情形，所以真菌都是有害的D．人们在生产中常利用乳酸菌将葡萄糖转化成酒精用于酿酒19、神经系统的中枢部分包括（）A．脑和脊髓B．脑和脑神经C．脑神经和脊神经D．脊髓和脊神经20、下面甲～丁图是某些常见的生物学曲线，有关叙述正确的是A．甲图中ce段表示叶片只进行光合作用，不进行呼吸作用B．乙图中AB段表示吸气，BC表示呼气C．丙图表示菜豆种子萌发及幼苗长成植物体过程中，有机物含量的变化D．丁图反映原尿经过肾小管后，尿素浓度发生的变化21、中国自古有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓。小明在老师的指导下学习制作米酒，该过程有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，装入清洁的容器中④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）（1）请写出制作工序的先后顺序：______（用序号表示）。（2）将糯米饭冷却到30℃的目的是______。（3）酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，所以整个过程中会出现“先来水后来酒”这一现象。请联系酵母菌的呼吸特点说明原因：______。（4）在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是______。（5）有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是______（写出一条即可）22、塞罕坝位于河北省承德市围场满族蒙古族自治县境内，历史上的塞罕坝是一处水草丰沛、森林茂密、禽兽繁集的在辽、金时期称作“千里松林”；从1863年塞罕坝开围放垦，随之森林植被被破坏，后来遭遇日本侵略者的掠夺采伐和连年山火，到解放初期，原始森林已荡然无存，呈现“飞鸟无栖树，黄沙遮天日”的荒凉景象。90年代后期塞罕坝人用两代人的青春和汗水，营造起万顷林海，形成了国家一级旅游资源。塞罕坝有丰富的野生动植物资源：其中维管植物659种，312属。保护区有国家重点保护野生植物4种，分别刺五加（Acanthopanaxsenticosus

(Rupr.Maxim.)Harms）、蒙古黄芪（Astragalusmongholicus

Bunge.）、野大豆（GlycinesojaSieb.etZucc）和沙芦草（AgropyronmongolicumKengvar.mongolicum）；塞罕坝共有陆生野生脊椎动物66科261种、亚种，鱼类5科32种。昆虫114科，660种。保护区有国家重点保护动物47种,其中兽类7种；鸟类39种；鱼类1种。据中国林科院评估，塞罕坝百万亩人工森林生态系统，每年可为滦河、辽河下游地区涵养、净化水源1.37亿立方米；每年可吸收二氧化碳74.7万吨，释放氧气54.5万吨，可供199.2万人呼吸；林区空气负离子平均含量比北京城区高出5倍。与建场初期相比，塞罕坝及周边区域小气候得到有效改善：年无霜期由52天增加至64天，年均大风日数由83天减少到53天，年均降水量由不足410毫米增加到460毫米，林区空气湿度比林区外无林地高出50%。塞罕坝在上世纪50年代由森林变为荒原,说明生态系统是具有一定的______能力，但塞罕坝由森林变为荒原，说明这种能力是______的。在塞罕坝的“草→蝗虫→青蛙→蛇→鹰”这条食物链中，获得能量最少的是_____，该食物链体现了生态系统的各成分可依靠______而相互联系，形成一个统一的整体。刺五加、蒙古黄芪、野大豆和沙芦草属于该生态系统的组成成分中的______。其中与白簕（Acanthopanaxtrifoliatus

(L.)Merr）亲缘关系最近的是_____。

参考答案1、A【解析】

抗原，是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质即抗体，引起淋巴细胞产生抗体的病原体就是抗原。【详解】抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等，疫苗属于抗原，A正确；抗体具有专一性，只针对某种特定的病原体，不是对所有的病原体，B错误；有的抗体产生后会减弱，所以接种一次即可永久生效说法错误，C错误；注射疫苗使人体产生抗体，属于第三道防线，不是第二道防线，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是理解抗原、抗体的概念。2、C【解析】

神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成，脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统，脑包括大脑，小脑和脑干组成；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统。神经系统的结构和功能的基本单位是神经元。神经系统调节人体生命活动的基本方式是反射。反射是通过反射弧这种神经结构来完成的。【详解】小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，指鼻游戏时完成的越准确，说明小脑越发达，故A正确；神经调节的基本方式是反射，反射是通过反射弧这种神经结构来完成的，反射弧必须完整才能完成反射，反射弧包括感受器，传入神经，神经中枢，传出神经，效应器，故B正确；神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统，故C错误；当人情绪激动时，大脑皮层就会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等，这些激素能够促使心跳加快、血压升高，并且促使皮肤因血管扩张而显得面红耳赤，故D正确。故选C。【点睛】解题的关键是掌握理解神经系统的组成。3、A【解析】

消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成。消化道可分为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。【详解】A.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，是消化食物和吸收营养物质的通道，故A.正确。B.消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺，甲状腺是内分泌腺，不属于消化腺，故B错误。C.消化液包括唾液、胆汁、肠液、胃液和肠液，胰岛素是激素，故C错误。D.唾液中含有唾液淀粉酶，胃液中含有胃蛋白酶，肠液、胰液中含有脂肪酶、麦芽糖酶，胆汁是消化液，但不含消化酶，故D错误。故选A。【点睛】解题的关键是理解消化系统的组成和功能。4、D【解析】

视觉形成过程:光线→角膜→瞳孔→晶状体(折射光线)→玻璃体(支撑、固定眼球)→视网膜(形成物像)→视神经(传导视觉信息)→大脑视觉中枢(形成视觉)。当睫状体放松时，晶状体比较薄对光的偏折能力变小，远处物体射来的光刚好会聚在视网膜上，眼球可以看清远处的物体;当睫状体收缩时，晶状体变厚，对光的偏折能力变大，近处物体射来的光会聚在视网膜上，眼睛就可以看清近处的物体。【详解】由题意“作业本上的字都看不清了，放远点就好了”可知，王老师患了远视眼。

乙图的入射光线会聚在视网膜的后方，所以乙图表示了远视眼的成像情况，也是老花眼成像情况；为了使光线会聚在原来的会聚点前面的视网膜上，就需要在光线进入人的眼睛以前会聚一下，因此佩戴对光线具有会聚作用的凸透镜来矫正。

丙透镜中间薄，边缘厚，是凹透镜；丁透镜中间厚，边缘薄，是凸透镜；

由此可知，能解释王老师视力障碍的模型和所需佩戴眼镜的镜片分别是图中的乙和丁。故选D。【点睛】近视眼是由于晶状体对光线的会聚作用太强，使远处物体射来的光线会聚在视网膜的前方，近视眼佩戴凹透镜进行矫正；远视眼的晶状体较薄，会聚能力较弱，看近处的物体时，将像成在视网膜的后面，远视眼佩戴凸透镜进行矫正。5、D【解析】

先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为。【详解】题干中猫头鹰蝶因其翅上的圆斑酷似猫头鹰是其生来就具有的，这样可以吓唬鸟类，以保护自身免受伤害，属于防御行为，是它的一种本能，由体内的遗传物质决定的，属于先天性行为，D错误。

故选：D【点睛】掌握先天性行为和学习行为的区别是解题的关键。6、B【解析】

（1）根据细胞构成组织，组织构成器官，器官构成系统或植物体，系统构成动物体，动物和植物的结构层次不同，动物比植物多系统这个结构；（2）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，食物进入消化道的顺序依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门；（3）泌尿系统由肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成，肾脏是形成尿液主要场所；（4）青蛙是体外受精，变态发育，解答即可。【详解】植物结构层次：细胞→组织→器官→植物体，A错误；食物的消化：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，B正确；肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。肾中形成的尿液，经过肾盂流入输尿管，再流入膀胱，在膀胱内暂时储存。膀胱内储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意。在大脑的支配下，尿经尿道排出体外。所以，尿液排出体外的顺序是：肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外，C错误；青蛙发育：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，D错误。【点睛】此题基础性强，平时要注意基础知识的积累，扩大自己的知识面。7、B【解析】维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状，维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等．根据题中的叙述可以判断他体内缺乏维生素A和维生素C。8、D【解析】

微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。【详解】A．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，不合题意。B．制醋要用到醋酸杆菌，不合题意。C．制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，不合题意。D．制作腐乳要用到霉菌，符合题意。故选：D。【点睛】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。9、A【解析】

同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合，在神经系统的支任配和其他系统的辅助下完成的，解答即可。【详解】A、①是肱二头肌，②是肱三头肌，故A正确；B、伸肘时，①肱二头肌舒张，②肱三头肌收缩，故B错误；C、同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，关节为支点，骨为杠杆，骨骼肌为动力，故C错误；D、人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成。故D错误。【点睛】本题主要考查脊椎动物的肌肉、骨骼、关节的基本结构。理解掌握屈肘动作和伸肘动作的产生与骨骼肌在运动中的协作关系是解答此题的关键。10、B【解析】

鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。【详解】海马生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，属于鱼类。【点睛】关键是知道鱼类的主要特征，即：生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳。11、C【解析】本题考查的是生态系统的概念。在一定区域内生物和它所生活的环境就形成一个生态系统。它包括生物部分和非生物部分。只有生物不叫生态系统，只有环境也不叫生态系统。据此可以解答本题。A、一片森林里所有的树木和所有的动物，但没有非生物部分，不能构成生态系统，不符合题意；B、一个鱼缸中的所有金鱼、水草和鱼虫，但没有非生物部分，不能构成生态系统，不符合题意；C、一个烧杯中取自池塘的水、泥土和浮游生物，即有生物部分，又有非生物部分，是生物和它所生活的环境形成的一个统一的整体，符合生态系统的概念，是一个生态系统，符合题意；D、一个池塘中的所有水蚤、分解者和水草，只有生物部分，没有非生物部分，不能构成生态系统，不符合题意。故选C12、C【解析】

环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等；生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他生物，包括同种和不同种的生物个体。【详解】高原空气稀薄、氧气含量较少，因此导致人体血液中氧合血红蛋白含量少，血液运输的氧气减少。为了适应高原生活氧气较少的环境特点，生活在高原上的人血液中含有红细胞数目多，可以运输更多的氧气。【点睛】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。13、C【解析】

健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。【详解】①睡眠是一种有效的休息方式，所以要有充分的睡眠，①正确。②蛋白质是青春期发育的重要物质，但不是吃得越多越好，多余的蛋白质作为“燃料”给燃烧掉了，并且会产生酸性物质，导致身体更加疲劳，②错误。③喝酒会严重损害人的神经系统而不是致呼吸道疾病的发生，③错误。④香烟产生的烟气含有许多强致癌物和有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、焦油，会损坏人体的呼吸系统，吸烟可诱发肺癌，④正确。⑤青少年不沉迷网络游戏，利用网络这个大众传媒了解时事热点、获取知识的做法是正确的，⑤正确。⑥吸毒的危害极大，尤其是对神经系统有很大的损害，可使人产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠、烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等，⑥正确。可见不正确的是②③。【点睛】解答此题的关键是知道生活方式对健康的影响。14、B【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。可见B符合题意。15、D【解析】

1.光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。光合作用的公式为：二氧化碳+水→有机物（储存能量）+氧，图中①过程表示光合作用。2.细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用。呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量图中②表示呼吸作用。【详解】①过程表示光合作用，必须在光下进行，图中②表示呼吸作用，呼吸作用的条件是所有的活细胞，有光无光都能够进行，A错误；①过程表示光合作用，决定了小麦属于生态系统中的生产者，B错误；因为光合作用制造有机物，呼吸作用分解有机物，因此生产上欲使小麦增产，应该促进光合作用①，减弱呼吸作用②,C错误；①光合作用和②呼吸作用都参与维持生物圈中的碳-氧平衡，D正确。【点睛】绿色植物有助于维持生物圈中的碳--氧平衡。16、C【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。【详解】消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。口腔能初步消化淀粉；胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。故C符合题意。【点睛】解题的关键是知道人体消化食物吸收营养的主要器官：小肠。17、C【解析】染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因．基因决定生物的性状．每种生物的细胞内，染色体的数量是一定的如正常人的体细胞中染色体数是46条，即23对．水稻的体细胞内含有12对染色体．多了少了都会患病．如先天愚型的人有47条染色．A、基因决定生物的性状．因此头发的颜色金色或栗色是由基因控制的，故不符合题意；B、头发的颜色是由基因控制的，姐姐有一头金色直发，而妹妹是栗色卷发．表明她们发色的基因组成不同．故不符合题意；C、每种生物的细胞内，染色体的数量是一定的如正常人的体细胞中染色体数是46条，即23对．因此她们头发的细胞核内有23对染色体，而不是23条．故符合题意；D、生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分．因此控制发色的基因成对存在．故不符合题意；故选D．点睛：生物体的形态特征和生理习性，在遗传学上都称为性状．在生物体细胞的细胞核中，有一种叫染色体的结构，染色体的主要成分是DNA和蛋白质，基因是DNA上有遗传效应的片段，而控制生物性状的基本遗传单位就是基因．基因是通过指导生物体内蛋白质的合成来表达自己所携带的遗传信息，从而控制生物个体的性状表现．18、B【解析】植物细胞的基本结构一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、线粒体和液泡，但是并不是所有的植物细胞都有叶绿体，比如叶表皮细胞和根的细胞内就没有叶绿体，A错误；

和植物细胞比较，动物细胞不具有的结构为细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡，B正确；

真菌有有害的一方面也有有益的方面，比如蘑菇可以食用，酵母菌可以酿酒等，C错误；

人们在生产中常利用酵母菌将葡萄糖转化成酒精用于酿酒，不是乳酸菌，D错误。19、A【解析】

神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。【详解】神经系统的组成如图所示：即中枢神经系统包括脑和脊髓。故选A。20、C【解析】

本题考查呼吸作用进行的条件、呼气和吸气时的气压变化、种子的萌发和植物体的营养物质的变化、肾小管内的尿液成分变化。【详解】A.光合作用在有光的条件下进行，呼吸作用有光无光都可进行，所以ce段不但表示进行光合作用，也表示呼吸作用，只是光合作用强一些，故A错误；B.吸气时，肺内的气压低于大气压，呼气时，肺内气压高于大气压，所以乙图中AB段表示呼气，BC表示吸气，故B错误；C.种子萌发时，将储藏在子叶或胚乳内的营养物质逐步分解，所以种子萌发时，有机物的含量逐渐减少，幼苗长成植物体后，通过光合作用制作有机物，所以有机物的含量又逐步增加，并且达到一定程度后，不再增加，故C正确；D.当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。这样从肾静脉中流出的血液尿素的含量就大大减少了，所以尿素在肾小管中随着水被大量的吸收，含量逐渐的升高，最终形成尿液排出体外，故D错误。故选：C。【点睛】本题考查呼吸作用进行的条件、呼气和吸气时的气压变化、种子的萌发和植物体的营养物质的变化、肾小管内的尿液成分变化。21、④⑥③①②⑤防止高温将酒曲中的酵母菌杀死酿酒之初,凹坑中有少量的氧气,酵母菌在有氧条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和水,等氧气耗尽,在无氧条件下将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精Q糯米杀菌不彻底;所用容器没有充分消毒;酒曲中含有杂菌【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，据酒精发酵分析答题。

【详解】（1）在制作酒时，首先要把容器清洗干净，除去杂菌；