2019-2020学年九年级化学上册第3章物质构成的奥秘3.2组成物质的化学元素讲义沪教版

教学课件化学九年级上册沪教版第三章物质构成的奥秘第二节组成物质的化学元素碘?氟?铁?锌?

从古到今，人们一直在探索，世上万物最基本的组成成分究竟有哪一些？

经过长期努力，人们终于知道了自然界千千万万种物质总共是由100多种元素组成的（其中含有人工合成的元素20余种）。如：吸入的空气中含有氧气，氧气是由氧元素组成的；水中含有氢元素、氧元素；吃的蔬菜中含有铁元素，铁锈中也含有铁元素；海水中含有大量的钠元素、镁元素，对绿色植物而言，镁元素是不可缺少的……

元素含该元素的物质该元素的作用钙钙片促进儿童骨骼生长氮氮肥促进作物生长碘加碘盐防止甲状腺疾病铁铁矿石炼铁水氧气H2OO2CO2二氧化碳

氧原子氢原子和氧原子碳原子和氧原子质子数8，中子数8的氧原子质子数8，中子数10的氧原子质子数1，中子数2的氢原子质子数1，中子数1的氢原子质子数1，中子数0的氢原子氧元素氢元素

如：氧原子核内质子数都是8，由于核内中子数不同，就可以有几种氧原子。其他的大多数原子也是这样。如果忽略这种差别，就可以把所有氧原子归为一类。因为它们核内质子数（核电荷数）都是8，并且它们的化学性质相同。我们把这一类的氧原子就称为氧元素。一、元素与元素符号元素是具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称。

这里说的“同一类”是指核电荷数（或质子数）相同。

例如：所有核电荷数为6的原子归一类，我们把这一类原子叫碳元素；而所有核电荷数为1的原子又为一类，这一类原子叫氢元素。

由此可见，核电荷数相同元素种类也相同，核电荷数不同，元素种类就不同。因此我们常常说

决定了元素的种类。核电荷数（或质子数）电子数元素与原子的比较元素原子宏观概念，多与“组成”相匹配微观概念，多与“构成”相匹配只讲种类不讲个数既讲种类又讲个数组成物质构成分子又可构成物质

元素有一百多种，若用文字来表示各种元素及物质的组成十分不便，于是人们便有了用符号来代表元素的想法。最初的元素符号既麻烦又不统一，直到十九世纪才形成统一的国际标准。即：全世界统一采用元素拉丁文名称的第一个大写字母来表示元素，如果几种元素名称的第一个字母相同，则附加一个小写字母。

中文名称拉丁文元素符号氢HydrogenousH氧OxygeniumO碳CarboniumC铜CuprumCu在这一前提下应防止出现以下几种错误：

第一种是缺少英语格式概念，大小不分，如Cl、Cu、Ca，字母“C”大小写形式一样很易出错。

第二种是变大小写为小大写，如aL（铝）。

第三种是把大写写为小写，如k（钾）。

第四种是变大小写为大大写，如CU（铜）。

元素符号1、书写原则：

“一大二小”2、元素符号的意义：

元素符号表示一种元素，还表示这种元素的一个原子。由原子构成的物质，还表示该元素组成的物质。元素元素的分类金属元素非金属元素稀有气体元素气态非金属元素固态非金属元素液态非金属元素物质纯净物混合物按所含物质种类的多少来分多种一种

由同种元素（或只有一种元素）组成的纯净物叫单质。

由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。物质纯净物混合物单质化合物物质的分类金属非金属稀有气体按所含物质种类的多少来分按所含元素种类的多少来分

水(H2O)，氧化镁(MgO)、二氧化硫(SO2)等由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物。

如：氧化汞(HgO)，四氧化三铁(Fe3O4)，二氧化碳(CO2)，一氧化碳(CO)，氧化钙(CaO)等都是氧化物。我们称这样的化合物为：氧化物二、自然界中元素的存在

在地壳里含量最多的是氧元素，几乎占了整个地壳质量的一半，其次是硅，依次是铝、铁等。

在空气中却是氮元素含量最多，其次才是氧、稀有气体元素及其它元素。

在太阳上，最丰富的元素是氢，其次是氦、碳、氮、氧及多种金属元素。三、元素与人体健康

人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。

对健康的生命所必须的元素我们称为生命必须元素。研究表明，人体必须的元素有20多种。氧（O）、碳（C）、氢（H）、氮（N）、钙（Ca）、磷（P）、硫（S）、钾（K）、铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、锌（Zn）、钴（Co）、碘（I）等元素。人体中缺少某些元素，会影响健康，引起疾病。如：缺钙（Ca）会导致佝偻病，骨质疏松；缺锌（Zn）会使儿童发育停滞，智力低下，侏儒症；缺钴（Co）、铁（Fe）易得贫血症；缺碘（I）和碘过量会得甲状腺疾病。但是，某些元素过量，也会导致疾病。

钙（Ca）吸收多了，容易引起白内障、动脉硬化；微量的硒（Se）可以防癌，过量的硒会致癌。

苹果、香蕉、菜花、鸡蛋、鱼、马铃薯、柑桔、鸭梨、粗面包、脱脂牛奶是十种最好的食品，它们含有极丰富的维生素、纤维素及矿物质成分，对健康十分有利可多吃。咸肉、糖果、巧克力、肥猪肉、香肠、熏肉、咸牛肉、蛋黄、炸薯片、含脂奶制品是十种最差的食品，它们含有较多的饱和脂肪、胆固醇，其中熏腌制品还有致癌的硝酸盐对健康十分不利，最好少吃。

现有下列物质：①矿泉水；②液氧；③洁净清新的空气；④加热高锰酸钾至完全分解后的残留物；⑤氯酸钾；⑥氮气；⑦白磷；⑧四氧化三铁；⑨二氧化硫；⑩碳酸氢铵。（填序号）

其中属于混合物的有