2024年员工培训方案（30篇）

2024年员工培训方案（30篇）

2024年员工培训方案（通用30篇）

2024年员工培训方案篇1

目的

为使飞r商住楼，四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训

人员队伍、丰富的管理培训经验为飞r商住楼提供优质的管理培训

服务。

步骤

本次培训共分两个阶段：

一、四川滨江酒店管理公司在滨江饭店内为飞r商住楼按培训

计划提供相应部门的完整培训，包括在岗的练习机会。使受训员工

对国际化的酒店先进管理模式培训，包括在岗的练习机会。使受训

员工对国际化的酒店先进管理模式有亲身的体验和充分的学习。

（其具体计划见《管理培训服务整体解决方案》及相应的部门培训

计划）。

二、根据飞r商住楼建设情况，四川滨江酒店管理公司将派出

相应的培训员到飞r商住楼做内训（内训时间的长短由四川滨江酒

店管理公司经具体调研），以对第一阶段的培训效果进行有效的巩

固并使更多的飞r商住楼的员工能够接触并认识到先进的酒店管理

理念。

为使飞r商住楼在装修期间能迅速达到升星要求，四川滨江酒

店管理公司总工程师出可到现场进行指导。费用按照第二阶段的培

训费用收取。

内训报价

按培训员人数及时间收费，价格为人民币1500元/人/天。

注：内训之前的调研时间不计入内训时间。飞r商住楼应负责

妥善解决内训调研员和培训员的教学用具，用餐，休息等事宜。

介绍

四川滨江酒店管理公司以其高素质的员工、优良的服务水准、

高效率的工作、领先的市场占有份额，干净舒适的酒店环境在竞争

激烈的成都酒店业享有盛名。

四川滨江酒店管理公司拥有完备的管理制度和体系，成熟有效

的培训机制，优秀负责的培训人员和一流的培训设施。我们也致力

于提供管理培训服务来帮助我们的客户提升竞争力。我们能够为我

们的客户提供量身定做的下列酒店部门的管理培训服务：财务部、

市场营销部、人力资源部、客房部、前厅部、餐饮部、工程部、安

全部、电脑部、采购部。

本培训的整体目的为：

•提升客户的整体竞争能力；

•建立牢固的酒店管理基础；

•在管理过程中对日常问题的整体思考；

•接触并理解酒店业内最新最有效的理念;

•提升个人管理技巧；

•提升管理效率。

财务部

•审计

•成本控制

•会计

•信贷

市场营销部

•商务公司市场

•旅行社市场

•宴会销售

•公关

人力资源部

•人力资源整体管理

•酒店人事工作

•酒店培训

酒店新进员工培训方案

•员工福利

•质检工作

客房部

•行政管家职责

•客房管家职责

•楼层

•公区

•房务中心

•布草房/洗衣房

前厅部

•总台

•商务中心

•预订部

•礼宾部

•总机

•大堂副理

采购部

•部门物资采购

•厨房物资采购

•市场调查

餐饮部

•中餐厅运作/管理

•中厨房管理

•西餐厅运作/管理

•西厨房管理

•管事部

•客房送餐

•宴会厅运作/管理

电脑部

•程控交换机系统

•电脑系统

•网页管理

工程部

•总工程师职责

•副总工程师职责

•电梯系统

•强/弱电系统

•空调系统

•水系统

安全部

•酒店治安管理

•酒店消防

•酒店停车管理

一、培训费

（单位：人民币元）

层级时间经理主管员工

一周1,000800700

两周1,8001,4001,200

四周3,0002,5002,000

八周5,5004,8003,800

半年15,00013,00010,000

一年28,00024,00018,000

二、酒店住宿费（可选择）

A.酒店客房：人民币260元/间夜

B.员工宿舍（视可提供情况而定）：人民币20元/人/晚

三、餐费（可选择）

A.零点：按酒店菜单价格八五折免服务费收费

B.经理餐：人民币28元/人/餐

C.员工餐：

早餐：人民币4元/人

午餐：人民币5元/人

晚餐：人民币5元/人

夜宵：人民币4元/人

四、洗衣

工装：人民币3元/件

便装：按酒店客衣打七折免服务费收取

五、电话、上网、传真及其他杂费

按酒店客用资费收取

2024年员工培训方案篇2

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

超市硬知识、软知识培训、服务纪律性规范、改被动服务为主

动服务、要我服务为我要服务理念、

2课时

各岗位之间如何协调及配合、采集信息及反馈、盘点操作规范

如何预防超市商品损耗及赠品管理规范

2课时

商品陈列8大原则、12种陈列方法、如何运用不同的,陈列方

法提高商品销售量、如何避免陈列死角、如何策划促销活动

3课时

如何做好各部门业绩考核-------循环奖惩制度、超市经营活

动评价指标、营销考核责任、

本职工作考核内容（100分）

2课时

日常营运管理：订货操作流程、收货操作规范、超市提货流程、

补货作业管理规范、超市退货流程、商品标价管理规范、

3课时

在岗培训

3课时

2024年员工培训方案篇3

1、培训目的：通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各

门店店长的'实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。

2、培训难点及重点：领导艺术、超市日常运作管理及如何提升

营业额。

3、培训内容安排：

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

国内外超市发展概况、领导艺术管理培训

2课时

卖场绩效的关键人物一一店长店长的超市日常经营管理

2课时

连锁超市的总部与分店管理

零售业的决胜点一一门店；

2课时

营业额的提升和促销的管理

店长的管理策略：80/20法则

2课时

店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性-----

一门店制胜策略

2课时

在岗培训中系统营运报告处理

及技能考核

2课时

2024年员工培训方案篇4

一、服务态度

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意

向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决

于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体

要求是：

1、主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业

意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积

极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及

时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作

做在宾客开口之前。

2、热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的

服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、

语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情

待客。

3、耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性,

不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,

对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听

取宾客的意见和建议，对事情不推诿，火锅加盟。与宾客发生矛盾时,

应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。

4、周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周

密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作

做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足

宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及

时反馈，以将服务工作做得更好。

二、服务知识

餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：

1、基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、

外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2、专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、

设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

三、服务能力

1、语言能力语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务

需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。

对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰;

提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，

不推诿和应付“。此外，服务人员还应掌握一定的外语。

2、应变能力由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，

而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事

件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等，麦勒菲，

告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有

灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变，妥善处理，充分体现饭店

“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。

3、推销能力餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行

的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的

爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从

而提高餐饮部的经济效益。

4、技术能力餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力

是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高

工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的

感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能,

并灵活、自如地加以运用。

5、观察能力餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生

理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对

客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时

满足。

6、记忆能力餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,

除了应及时给予满足之外，艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下

次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提

高宾客的满意程度。

7、自律能力自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制

能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、

何地能够做什么，不能够做什么。

8、服从与协作能力服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人

员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指

令应无条件服从并切实执行，淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务

人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有

度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要

全体员工的参与和投入，美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服

务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人,

共同努力，尽力满足宾客需求。最后对该份的运用进行一下提醒吧,

该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进

行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理

制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

一、前台的特点：

1、接触面广：大厅是酒店的门面，是客人首先接触的部门，它

在业务上承担着客房的销售工作，负责客房的预订、入住、结账等

工作，同时还为客人提供各种服务。

2、业务繁杂：前台的工作范围广，它包括订房、入住登记、话

务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等，而且，这

些工作直接面对客人，因此，要求前台服务员必须具有高效、准确、

周密的工作素质。

3、关系全局：客人到达后，首先接触是前台，给别人又是“第

一印象”，客人离店后，前台又是他们留下“最后象”的地方,

这些印象决定客人对酒店的总体评价，并且，客人入住期间，前台

为其提供的系列服务也会给客人留下深刻的印象，因此，前台的工

作好坏，效率的高低，对酒店的整体形象有直接的影响。

二、前台的地位：

1、前台是酒店的门面：一家酒店服务质量的好坏和档次的的高

低，从前台就可以表现出来。它的优劣不仅取决于大堂的设计、装

璜、设施等硬件，更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作

技巧和礼仪、礼貌等软件。

2、前台是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好经营管理和提

高服务质量的重要部分，市场信息是经营决策的重要依据，而客人

的反馈信息则是提高服务质量的基础，只有及时了解客人的特点和

需要，才能使服务工作有针对地进行。

3、前台是酒店的代表：前台在客人心目中是酒店的代表，客人

在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台，由前台给予

解决，因此，前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人，能以妥善

周到的方法处理投诉，那么客人对酒店的服务就会感到满意，反之,

客人就会“扫兴而去。”

三、前台的作用：

1、经济的作用：前台的营运状况直接决定经济收入的多少。

2、协调对客的作用：建立良好的与客关系有利提高客人满意度,

争取更多的回头客，从而提高酒店的经济效益。

四、前台的任务：

前台的目标，是尽最大的可能推销客房及其他产品，并协调酒

店各个部门向客人提供满意的服务，使酒店达到理想的经济效益。

1、销售客房：

2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵

重物品、办理离店结账等，以及通过电话总机，提供的各项服务。

3、建立客账：

4、准确掌握房态；

5、联系和协调对客服务；

6、建立客史档案；

一、酒店概况的介绍：

大酒店三层客房，布置温馨，备有高速互联岗上网端口，卫星

电视，24小时热水，中央空调，绿色环保理念，体现舒适安全，让

您有家的温暖，家的享受。

二、酒店营业部门情况简介：

综合办公室：起沟通上下，联系左右，协调内外的作用，具体

负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议

工作，各种制度的起草、下发、落实工作，安排酒店管理人员值班

表，做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话：

客房部：酒店标准间：198元，单人间188元，大床间218元、

豪华套房288元电话：

餐饮部：为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:

营销部：协助酒店制定营销计划，保障计划的正确贯彻和实施,

包括确定企业目标市场，指定销售方针与策略，实施并执行既定方

针，并负责酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各种会议

客人的接待工作，协助对账款的催收工作。电话：

保安部：负责酒店的安全保卫和消防安全工作，制定酒店有关

安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预

防各种刑事案件、治安事件的工作。电话：

工程部：负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门，为酒店

提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设

备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有：烟感报警器、自动

喷淋、消防栓、灭火器。电话：

财务部：执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管

理及会计核算的部门，下辖收银、仓库、采购。电话：

三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

1、上下班走员工通道，并接受保安员检查。

2、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。

3、确因不能上班的员工，应提前一天请假，如有特殊情况，应

通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

4、不准使用客用设施。（卫生间，电梯）

5、不可以在酒店摄影及摄像。

6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

7、员工必须佩戴工号牌，如因使用时间长损坏，可到综合办换

领。

8、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10

元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。

员工就餐时间：10：00—10：3016：00—16：30

9、用餐时，就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，自觉保持餐

厅秩序，依次排队，不可争恐后。

10、自觉维护员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，保

持桌面清洁。

11、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。

12、不得将食品带出员工餐厅。

四、服务的含义及服务员的职责

服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产

品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服

务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需

要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务

质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理

是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接

影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物

的因素；二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必

须树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客

至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意

识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需

求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。

酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的“，时时

处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

（一）服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒

店产品的重要组成部分。

服务员的基本职责是：

（1）迎接和招呼顾客；

（2）提供各种相应的服务；

（3）回答顾客的问询；

（4）为顾客解决困难；

（5）以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；

（6）及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复。

（二）衡量酒店服务质量的标准

顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的，因此服务质量的特性

就具体表现为“五感”：给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全

感、物有所值感。酒店无论从硬件设施，还是从软件服务，以及二

者的结合上均应体现这五感，这是衡量酒店服务质量的标准，也是

酒店服务质量应达到的目标。

（三）优质服务的具体表现

什么是优质服务？规范服务+超常服务:优质服务，现从以下五

个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。

1、良好的礼仪、礼貌

酒店服务最大的特点就是直接性，由服务员面对面地为顾客服

务。酒店产品

的质量包括三个部分：一是设施设备的质量；二是食品、商品

的质量；三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识

和服务技能等三个方面。在这三个方面中，尤以服务态度最为敏感,

服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是

对宾客的尊重与友好，也就是礼节、礼貌，并且礼节、礼貌程度高

可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满，因此礼

节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容，是酒店竞争致胜的决定性因

素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究礼节、礼貌。

注重礼仪、礼貌，是酒店服务工作最重要的职业基本功之一，

体现了酒店对宾客的基本态度，也反映了酒店从业人员的文化修养

和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程

式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。

礼仪、礼貌表现在外表上，就是要衣冠整洁，讲究仪表仪容，

注意服饰发型，在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的

感受，显得清爽利落，精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹，与客

人争艳斗俏。

在语言上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注意语气语

调，应对自然得体。

在行动上要举止文明，彬彬有礼，服务的动作幅度不要太大，

动作要轻，坐、立、行都要有正确的姿势，注意克服易引起客人反

感的无意识小动作。

在态度上要不卑不亢，和蔼可亲，真诚自然，力戒矫揉造作。

从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”，在接待服务过

程中，要始终笑脸相迎，要具备保持微笑的职业本能和习惯。

2、优良的服务态度

服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客

的情感和行为倾向。

良好的服务态度，会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真

诚感。具体来说，为客人服务要做到：

（1）认真负责。就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真

真地为宾客办好每件事，无论事情大小，均要给宾客一个圆满的结

果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务，也主

动与有关部门联系，切实解决顾客疑难问题，把解决顾客之需当作

工作中最重要的事，按顾客要求认真办好。

（2）积极主动。就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作

做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满

意的思想，作到处处主动，事事想深，助人为乐，事事处处为顾客

提供方便。

（3）热情耐心。就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态

度和蔼，语言亲切，热情诚恳。在川流不息的客人面前，不管服务

工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦，镇静自如地对待

客人。宾客有意见，虚心听取，宾客有情绪尽量解释，决不与顾客

争吵，发生矛盾要严于律己，恭敬谦让。

(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点，懂得

从客人的神情、举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务

于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上，力求服务工作完善妥

当，体贴入微，面面俱到。

(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文

雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不

同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的

精神风貌。

(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、

轻蔑、傲慢、无所谓的态度。

3、丰富的服务知识

酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识

大致有如下几类：

(1)语言知识。

(2)社交知识。

(3)旅游知识。

(4)法律知识。

(5)心理学知识。

(6)服务技术知识

(7)商业知识

(8)民俗学知识

(9)管理经营知识

(10)生活常识

除此之外，员工还必须熟悉酒店的基本情况，具体内容如下：

(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营

特色。

(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名，有哪些车经过,

主要通往市内何处，经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、

码头的距离及交通方法。

一、新员工入职培训

培训时间：每月培训一次，每次四天(三天上课，最后一天考

试)

培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员

工

培训者：人力资源训主管

培训内容：

以《员工手册》为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒

店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店与其它产业的内在联

系与区别、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服

务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。

二、外语培训

培训时间：全年培训(每周一、三初级英语，每周四、五中级

英语一)

培训对象：酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均需参加

培训

培训者：人力资源训主管

培训内容

初级班从音标开始，以许国璋英语为主要教材，以酒店英语为

辅，中级班以新概念英语为主，以旅游饭店英语为辅强调听力与会

话能力的培养。

培训方法

视听说全方位培训，每两个月进行一次考试，考试前在名者给

予一定的物质奖励（第一名奖励50元，第二名奖励30元，第三名

奖励20元）

培训地点：多功能厅

三、节假日联欢活动

活动时间：每年的春节、国际劳动节、中秋节、国庆节

活动安排

人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组

织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经理讲

话，各部门经理积极参加。

活动内容：以联欢共庆为主，包括歌咏、小品、游戏等活动。

活动地点：多功能厅

四、礼貌礼仪培训

培训时间：每年的一月份与八月份各举行一次

培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工服

务意识与质量。

培训对象：酒店全体员工

培训者：人力资源部培训主管

培训地点：多功能厅

五、酒店常识培训

培训时间：每年的二月份举办

培训内容：酒店的发源与发展，酒店的概况与发展趋势，酒店

的各部门职责与职能等

培训对象：酒店全体员工

培训者：人力资源部主管

培训地点：多功能厅

六、季度优秀员工评选活动

评选时间：每年的四月、七月、十月、一月

评选对象：酒店各部门员工均有资格参加

评选形成：每季度请各部门根据员工工作表现，推选本部门1

至2名优秀员工，写清该员工优秀事迹与表现等。人力资源部根据

各部门选来的推荐表进行考核后确定本季度之优秀员工，并于每季

度的酒店员工大会时颁发荣誉证书与奖金100元。

七、急救知识培训

培训时间：每年的十月份进行一次

培训内容；发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：烫

伤、蛇咬、溺水等的急救措施。

培训对象：酒店全体员工

培训地点：多功能厅

培训者：保安部

八、领班、主管管理素质培训

培训时间：每年的七月份进行

培训内容：酒店各级之间的工作关系，酒店领导艺术与方法等

培训对象：酒店各部门的领班与主管

培训者：人力资源部主管

培训地点：多功能厅

九、海南民族民俗知识培训

培训时间：每年的七月份举行

培训内容：海南各地的景点，主要民族的风俗习惯及各地的人

文知识。

培训者

从外部邀请这方面知名人士，给予100——200元的报酬。

培训地点：多功能厅

十、酒店美容健身讲座

培训时间：每年七月份举办

培训内容：酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空

学问。

培训对象：酒店全体员工

培训者：从外部邀请这方面专业人士，给予100——200元的报

酬。

培训地点：多功能厅

十一、中国文化知识讲座

讲座时间：第年的一月、三月、八月与十月份各举办一次

讲座内容：中国上下五千年的文化与艺术、中国山水、名盛景

点的欣赏、各大宗教知识等。培训计划

参加者：酒店全体员工

讲座老师：从外部邀请这方面专业人士（100——200元报酬）

新员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主

张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格

员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何

要招聘呢？在这里暂且不去争论是否需入职培训，而是分析我国现

在酒店业对新员工的培训方式问题。

一、经理主管负责制

很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是，独揽了

新员工入职培

训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个

别课程由经理主管来完成是必要的，但若大部分的课程由他们来完

成，这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认，培训是管理的

一部分职能，是每位经理和主管所必须承担的职责，但作为新员工

入职培训不应占用他们过多的时间与精力，而应均衡地重视每个管

理职能，给每种培训合适的份量，如果这些部门经理和主管将工作

时间大部分只是一味地去培训新员工，那么建议酒店给他们发放培

训员的工资或员工工资，因为他们并没有尽到一位部门经理或主管

的全部职责。

二、放任制

由于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有很多其

它事情要处理，每逢培训部与他们意见左右时，就会以培训只是很

少的一部分，不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,

实践是最重要，让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效，放任新

员工不管。

三、大课制

因为新员工不可能一下全部到位，往往是这个星期来几位，下

个星期来几位，甚至是这个月来几位，下个月来几位，这样有个别

部门就等到十几个新员工后，将大家聚在一起上大课。其实采用大

课形式的培训效果并不理想，特别是酒店行业要求很多服务细节，

仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训

很容易让新员工感到沉闷，误导新员工酒店的培训就是这个样子。

四、专人制

这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门

排除在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由

部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训比新员工。这种

专人制培训方式比较灵活，不要求腾出大量的时间来开展培训课，

而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指

导新员工。让新员工有一定的依靠感，同时明确了培训的职责，由

此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标

者得到奖励，否则处罚。总的而言，这种培训方式可：

1、将培训时间整为零；

2、明确培训考核职责；

3、有利于绩效评估及激励。

新员工培训应包括以下几个方面

1、入职培训；

2、上岗培训；

3、业务循环培训；

4、晋阶培训；

5、专项培训。

“传帮带”式的培训是十分必要的，但不是充分的，通常在进

行该类培训时必须具备如下条件：

1、已经完成了“入职培训”。

2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的

系统之中，成为受到监督和管理下的培训。

3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具：比如培训计划表、培

训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制，确保培训效果。

针对新员工的培训，用简单的理论、实操的比率来区分是没有

意义的。

一、培训目的

帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化，树立统一的企业价

值观念和行文模式，了解公司的相关规章制度，培养良好的工作心

态和职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:

1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德。

2、学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。

3、减少工作中的安全事故。

4、增强自身对胜任工作的信心。

5、增强工作能力，有利于未来发展。

二、培训内容

培训时间为一个月，共分为以下三个专题。

1、关于公司

(1)了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而

在心理上产生认同。

(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新

员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,

会成倍地提高新员工的工作效率。

(3)了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在

公司工作。

2、服务意识

(1)个人外表：制服要干净、整洁、合身；

工卡应佩戴在正确的位置和方向上，要干净、清洁

(2)个人卫生

(3)举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿

3、技能培训：根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟

酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。

三、培训方式

1、经理主管负责制

个别课程由经理主管来负责培训完成的

2、专人制

由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。

3、讲师讲授

由讲师来向员工讲课。

4、案例分析

给几个案例，让其自己讨论，并分析提出解决办法。

5、情景演练

模拟一个场景，让其深置其中。

A、试想：酒店新员工为何要进行培训？

酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一

个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一

个团体的'成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织

环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥

自己的才能。

B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工

1、对酒店新员工实行岗前培训

岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制

度、企业文化

等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是

部门职责、岗位职责、工作状态（如正在做的工作、工作困难、未

来工作重点）等内容，通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工

作并进入角色。

2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”

老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员

工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟

悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作

流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议：

在具体操作上，可以使之责任化，明确老员工带酒店新员工是一种

责任，以及如何以“老”带“新”，而不是对酒店新员工的排斥或

挤兑。

3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制

酒店新员工入职后，公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必

要的，在谈话中，除了给酒店新员工必要的鼓励外，明确职位薪酬

待遇等入职后的细节问题，让酒店新员工感受到公司对自己的重视

和企望，避免不必要的误会和摩擦，坚定留下来的信心。同时，给

酒店新员工恰当的工作定位，为酒店新员工规划职业发展前景，这

对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。

酒店新员工，特别是刚毕业的大学生，面临着从社会人、从学

生到职业人的角色转变，需要有一个积极的职业心态及规范的职业

化举止，以适应职业人的角色需要。

不论从事什么职业，群体生活是绝对避免不了的事。对新员工

来说，更重要的是要有良好的礼仪修养：积极的工作态度、文明的

语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的

人际关系等。

（一）确定培训目标；

（二）分解培训项目；例，摆台过程的分解。

（三）培训具体工作的落实；

（四）四步培训法：

1,讲解；

2,不范;

3,尝试；

4,跟踪指导；

（五）情景培训法：例：晚餐时间，光线朦胧，小客人把冰激

凌泼翻，应如何处理。

（六）培训结果的。

其次，培训架构暂定如下：

一，知识培训；

有利与新员工理解酒店服务概念，增强技能理解和对新环境的

适应能力。同时系统掌握一门专业知识;

1,餐厅礼仪，礼仪不仅仅是表面的恭敬，而且是发自内心的尊

敬和热心。

“菜”在外，“礼”在心。

包括：国际通用称呼礼：

1）国际上对男性和女性的称呼；

2）对地位高的官方人士称呼；

3）对来自君主制国家贵宾的称呼；

4）对有职业，职务和学位者的称呼；

5）对军人的称呼；

6）对神职人员的称呼；

7）关于中国少数民族的称呼；

8）部分国家的称呼礼节须知；

（一）国内习惯称呼礼：

1）敬称词的运用；

2）谦称词的运用；

3）美称词的运用；

4）婉称词的运用；

5）昵称词的运用：

（二）外交活动称呼礼；

1）要特别重视规范性问题

2）周到并照顾到不同国家的文化习惯

3）其他需要注意的礼节；

（三）圆满答客的礼节；

1）问答客人语气要婉转

2）打扰客人也要讲究礼仪

3）与客交谈话题要讲礼仪

4）与西方人交往的“八不问”，年龄，婚姻，收入，住址，经

历，工作，信仰，身体。

5）圆满答客的其他礼节；

（四）使用名片的礼节：

1）使用名片的作用；

2）递接名片的礼节；

3）名片印制的礼仪规范；

（五）接听电话的礼节：

1）“三响之内”必接听；

2）问好之后再问候；

3）避免用过于随便的语言；

4）要学会注意聆听；

5）要培养做记录的习惯；

6）说话语气要平和；

7）要礼貌地接听电话；

8）礼貌地中断或转接电话；

9）答话声音要亲切；

10）关于音量与声调问题;

11）如何婉转地结束电话；

（六）餐厅卫生的礼节；

1）关于个人卫生问题；

2）关于工作卫生问题；

3）关于环境卫生问题；

4）关于餐具卫生问题；

5）关于食品卫生问题；

（七）客我关系的礼节；

1）顾客心理要求；

2）顾客就餐动机；

3）顾客就餐通常的生理需求；

4）须要摆正客我之间的关系；

2,顾客性格分析，了解不同性格的顾客，应如何接引，他们有

哪些性格习惯及喜好；面对他们的提问和疑虑应如何解答。

力量型性格顾客；

活泼型性格顾客；

思考型性格顾客；

和平型性格顾客；

3,形体仪表及化妆知识，餐厅员工代表着企业形象，“第一印

象”特别重要，所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识；

培训内容包括：

形体训练，表情（微笑的标准），形体姿势（站姿，坐姿，拾

物.....）化妆知识；

化妆的基本知识，淡妆与彩妆手法等等。

色彩知识，春季色到冬季色的搭配等。

二，技能培训；

也是目前酒店内最重视的一个培训项目，也是新员工基本功；

订餐服务技巧；

填写订单技巧；

填写餐饮服务本须知；

送餐摆台服务技巧；

客房内用餐服务技巧；

如何办理客户结帐手续；

如何在送餐摆台后与客人道别；

如何向住店客人提供送餐服务的技巧；

1,中餐厅服务技巧。

1）“九知”与“三了解”：

九知；人数，桌数，主办方，邀请方，宾主身份，标准和时间,

菜品，出菜顺序，收费办法。

三了解；风俗习惯，生活忌讳，特殊要求。

2）分工要明确；

3）布置要合理；

4）中餐摆台及餐具准备；

5）酒水及水果的领取；

6）会前工作落实；

7）迎宾技巧及要求；

8）上菜服务讲顺序；

9）分菜服务与撤换餐具服务；

10）中餐宴会的结帐及送客服务；

11）会后清理和特殊事件处理；

12）中餐自助宴会的服务技巧及须知;

13）团体餐的讲究。

2,西餐厅服务技巧。

（一）迎宾；

1）招呼，问候

2）引客入坐

（二）餐前服务；

1）服务面包，水；

2）客人点餐前饮料；

3）呈递菜单；

4）解释菜单；

5）服务饮料;

6）点菜记录；

7）送单。

（三）开胃品（头盘Appetizers）服务;

1）服务开胃品；

2）服务开胃酒；

3）清理开胃盘；

4）加冰水；

（四）汤（Soups）或色拉（Salads）服务；

1）服务汤或色拉；

2）服务第二道菜用酒；

3）清理第二道菜餐具；

（五）主菜（MainCourse）服务；

1）服务主菜；

2）服务主菜用酒；

3）清理主菜盘及餐具；

4）清理调料；

5）清扫桌上面包屑；

（六）餐后（奶酪Cheese和甜点Dessert）服务;

1）布置甜点餐具；

2）布置服务咖啡或茶的用具；

3）服务甜点；

4）服务咖啡或茶；

5）清理甜点盘;

6）服务餐后饮料；

7）加满咖啡或茶。

（七）收尾及餐具摆放规则;

1）呈递帐单；

2）收款；

3）送客。

（八）西餐服务的情调：

法式，俄式，美式，英式，大陆式和自助餐的知识和特点。

（九）下午茶（AfternoonTea/HighTea）服务;

（+）“扒房”（GrillRoom）的服务技巧；

（十一）西餐自助餐的知识。

3,游艺厅员工的培训内容：

1）服务人员的基本要求；

2）预定服务的程序和标准；

3）接待服务的准备工作的程序和标准；

4）游艺厅服务的程序与标准；

三，素质培训；

子曰：“人而不仁，如礼何？人而不仁，如乐何？”

提高员工个体素质和正确思维能力，便于理解传播企业文化和

价值远景，以及树立员工责任心，使命感和服务酒店的品牌战略。

可在“军训”期后安排适当时间进行；

培训课题：

1,八个正确的心态：

积极心，平常心，包容心，归零心，忠诚心，持久心，乐观心

和责任心;

2,学习是21世纪护照；

主要目的是建立员工的学习心态，增强其学习力，打造学习型

团队；

3,改变使你成为最大的赢家；

增强员工适应能力，适应酒店各种政策调整。

4,情商培训；

对员工进行情商教育。

5,逆商培训;

增加员工面对突发事件的心态调整；

6,打造卓越团队的17条法则；

使员工更注重团结维护团队的完整性；

7,领导人的21个法则；

提升管理层领导力，了解人性；

“管理是根基，培训是灵魂。”

最后，如酒店的培训机构成功组建，对内不再借重其他企业的

培训模式就可以做到打造独特的企业文化，对外展开系列培训课题

增加酒店收益，更有效的在业内打造企业形象，增强企业品牌含金

度。

2024年员工培训方案篇5

1、培训目的：

通过培训使仓储部门员工能在具体操作中掌握商品的数、质、

进、出、起到真正”活

蓄水池”的.作用；使防损员能够独立操作防损二作流程、胜任

意外事件状态下的岗位职责、最大限度地做好超市安全防损工作及

与其它相关部门的协调配合。

2、培训内容

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

商品储存流程：

收货、入库、出库操作流程规范、如何建档、建卡、建帐。生

鲜食品仓储管理

2课时

防损充当的角色：

企业形象、站姿言行服务礼仪培训、国内外防盗器材品牌介绍

及原理剖析、超市防盗防损的关键案例介绍与分析

2课时

配送中心的营运过程：

单据流转过程与责任人管理、配送中心的作业管理

与采购部、营运部、团购、财务部、电脑部的协调。

2课时

产生损耗的原因及处理方法、

防损部工作操作流程及特点

与监控目标选定、偷窃引起的损耗及种种表现、

如何聚焦观察内盗、外盗现象、其现象识别及处理

2课时

仓库工作规章制度：仓储工作程序、平台收货人员工作职责、

仓库各岗位工作职责……

如何防水、防火、防鼠、防霉、收货、商品分类、商品安全线

等制度。

2课时

超市重点区域的监管、外盗发生现场处理程序与客诉接待、防

盗报警的处理程序……

营运环节的损耗管理：

组织学员对不同案例进行实地模拟演示

2课时

2024年员工培训方案篇6

如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就

成为企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统，作为企业主

体的人也应当是权变的，企业只有不断的对企业员工进行培训，才

能使员工跟上时代的步伐，适应新技术及经济发展的需要。

引言：

随着经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化，企业管理

者逐步认识到应当把对企业员工的培训以及员工培训体系的优化的

视为一种投资，应加以重视，使企业与员工实现双赢。但是，目前

企业员工的培训的体系尚不完善，导致企业虽然投入了大量的培训

资金和精力，其培训效果仍较差，阻碍的企业的长足发展。此时，

如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就成为

企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统，作为企业主体的

人也应当是权变的，企业只有不断的对企业员工进行培训，才能使

员工跟上时代的步伐，适应新技术及经济发展的需要。本文是由人

力资源专家一一华恒智信为某公园搭建企业员工培训的体系项目纪

实。

【客户行业】园林工程

【问题类型】企业员工培训

【客户背景及现状问题】

某森林公园是所在省份林业局的直属林场，属于国家AAAA级景

区，是所在省份的十大公园之一。该公园东西长约1.8公里，南北

长1300米，占地面积约150公顷，其中，水域面积近60公顷，建

成绿地面积约75公顷，绿化覆盖率达到95%以上。公园内资源丰富,

环境优美，人文、自然资源丰富，文化底蕴厚实，于20__年批准为

国家级森林公园，是一处旅游、休闲、独家、会议研讨与科学实验

的理想场所。

经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化，环境和生态问

题的涌现，必须要求采用相适应的经营方法，合格的管理人员及经

营能力，而这一切的关键之处即在于公园工作人员的综合素养。所

以，该公园希望通过定期培训来帮助员工获取有效信息和先进技术

成果，不断提高员工的综合素质，适应新形势的需要，并且管理者

逐步认识到，不应把现代公园的人员培训所产生人力资本的再生产

视为一种消费，而应视为一种投资，应加以重视，使公园与员工实

现双赢。但是，目前该公园的员工培训体系尚不完善，虽然投入了

大量的培训资金和精力，其培训效果仍较差。基于这样的背景，公

园管理者决定引入外部专家的力量，帮助企业搭建一套科学完善的

员工培训体系，并对多家咨询公司进行了深入的了解，最终人力资

源专家一一华恒智信凭借其专业性和丰富的咨询实践经验得到公园

管理者的认可。

【现状问题及分析】

经过多次实地考察和深入的访谈，华恒智信顾问专家发现，目

前该公园的培训效果较差，人力资源管理者、部门管理者也不知道

应该培训哪些内容，经常是“别人培训什么课程就培训什么课程”，

甚至是部门领导“拍脑瓜”决定培训内容，比如，某个部门领导认

为员工沟通能力差，要加强沟通能力，于是开展“如何提高沟通绩

效”的培训，但是培训前后员工的工作表现相差并不大。而从员工

的角度来说，大多员工认为培训是浪费时间或者是把培训当成休假,

有员工指出，“参加培训学习的东西根本用不到“，所以员工参与

培训的积极性也比较低，这就更影响了培训效果。除此之外，公园

管理者也提出，大多员工的工作年限较长，工作积极性不高，服务

意识欠缺，甚至对顾客的询问爱答不理，因此，公园管理者提出希

望能通过员工培训提升员工的服务意识。

通过对该公园实际管理情况和员工培训体系现状的深入了解，

华恒智信顾问专家分析指出，该公园的员工培训体系主要存在以下

几个方面的问题：

1、欠缺科学的培训需求分析，培训针对性差。该公园的人力资

源管理基础工作较差，对各个岗位需要什么样的人才并不清楚，没

有找到学员达成目标所需的能力和实际能力之间的差距，换言之，

没有做到学员缺什么，就给他们补什么；各部门在年底做培训需求

调查时，仅按照培训公司提高的课程清单选择课程，认为这门课有

用，那门课时髦，就选择这些课程；将各部门的课程汇总起来即形

成公司年度培训计划，而没考虑这样的课程体系是否能对提升员工

的工作技能有所帮助，是否支撑企业战略及年度经营目标。

2、培训目标不明确，且培训随机性强。与大多企业类似，公园

的培训课程安排随机性很强，经常是领导听了某个培训老师的课程,

觉得不错就请来给员工作培训I,或者是看到某个员工执行力差，就

请老师来做提升执行力的培训。整个培训过程的安排随意性很大，

目标不明确，计划不详细，没有专门的培训管理制度，缺乏相应的

培训规范和培训指导材料，一旦遇到企业的其他活动，首先让路的

就是培训；二是企业培训方法还是采用简单的课堂式教学，单纯的

理论灌输。

3、培训后的跟踪、评价、考核等制度往往被忽视。一是在培训

中没有严格的考评制度，培训对象往往以各种借口逃避培训而不会

受到任何处罚；二是培训时热热闹闹，轰轰烈烈，但培训结束后能

够落实到工作中的内容比较少，多数情况是培训时学到新知识，掌

握新技能，但出了课堂到实际工作中还是按老套路行事，导致培训

无效。

【解决方案】

公园的生存与发展要归结到人的作用上，具体可落实到如何提

高员工素质、调动员工的积极性和发挥员工的创造力上。公园作为

一个权变系统，作为公园主体的人也应当是权变的，即公园必须不

断培训员工，才能使他们跟上时代的步伐，适应新技术及经济发展

的需要。

基于对该公园实际管理情况的深入了解，针对其员工培训体系

所存在的问题，华恒智信顾问团队针对性的提出解决方案，帮助企

业完善了员工培训体系。经过一段时间的运行，公园领导反映，

“员工培训走上了正规，工作技能和服务意识都有了很大的进步”。

1、基于公园发展战略，制定员工培训规划。基于对公园长远发

展战略和短期要实现的发展目标，华恒智信帮助公园制定了员工培

训的长远规划，以逐步提升员工的工作技能，改进职业意识，促进

优秀人才队伍的建设，从而支撑公园的进一步发展。

2、对岗位进行分层分类，实施有针对性培训。不同层级、不同

类别的岗位，其工作职责有着较大的差异，岗位所需的能力素质要

求也存在差别。基于工作分析及人员测评等基础工作，华恒智信帮

助企业搭建了分层分类的培训体系，以进一步提升培训体系的针对

性。同时，结合岗位需求和人员特点，约定了不同阶段的培训内容、

培训重点及适合的培训方式，明确培训要求，鼓励培训方式的多样

性，加大培训过程中的考核力度和考核频次，进一步提升培训的有

效性。

3、引入培训积分制，促进培训效果的转化。将培训与考核、薪

酬、员工晋升等相挂钩，并建立相关的配套激励及处罚机制，尽量

提升员工的培训积极性，引导员工将培训所学到的东西应用到工作

实践中，促使培训效果的转化。

【思考与总结】

培训是一种有的放矢的间接投资。现代园林工程行业企业处于

发展迅速阶段，急需各种人才，需要进行长时间细致而且全面的员

工培训，员工培训的内容要切合公园经营管理实践的需要，以提高

员工的工作技能、工作效率为着眼点，以提高员工素质和凝聚力为

宗旨，摒弃形式主义，使培训效益最大化。

越来越多的企业管理者认识到对企业员工进行科学合理的培训

对企业发展的重要性，但是，大多企业对企业员工的培训并不科学,

培训需求不明确、针对性差、培训随意性强等问题普遍存在，企业

员工参与培训的积极性不高，培训效果也往往不尽人意。针对这些

问题，华恒智信顾问专家进行了深入的分析和研究，结合该企业的

实际管理情况，搭建了“分层分类”企业员工的培训体系，并结合

公园发展的实际需求，针对性制定了培训内容，以逐步建立优秀的

人才队伍，促进企业的进一步发展。项目结束后，该企业管理者对

华恒智信的专业和项目成果表示了高度认可，并提出合作第二期咨

询项目的意向。

2024年员工培训方案篇7

各部门、全体员工：

为了加强新版GSP在公司各部门的执行力度，顺利通过认证，

加强在职人员的药学职业道德、药学基础知识教育，提高员工的基

本素质，更好的落实各岗位质量职责，为企业做大做强打好基础，

公司现拟定本年度的培训方案如下：

一、培训人员：

二、参训人员：

公司各岗位人员、上岗前的人员、转岗人员、门店负责人、质

管员、药师、营业员

三、培训方式：

公司会议室集体授课、网络传授、自学

四、培训考核与评定

（一）、参加培训情况的考核，如是否按时参加培训签到，是

否上满培训课时。通过员工个人培训签到记录来进行统计。

（二）、反应评估，测量参训者对培训的印象或态度。比如在

培训中或培训后对提问问题的回答情况，向参训人员了解对培训的

反应及通过培训有哪些收获培训所学的知识和技能是否能在将来的

工作中得到应用，收益如何。

（三）、学习评估，主要测量参训人员通过培训学习后是否掌

握了知识、技能，通过要求参训人员在一定时间内提交一份考试试

卷来评价培训效果。

（四）结果评定，通过对参训人员的综合学习实践情况来评定

是否合格。

一有限公司

一年—月—日

2024年员工培训方案篇8

新的实习生分配到本部，为了让他们尽快熟悉运行程序，早日

投入工作，将对他们进行岗前为期三十天的脱产培训，理论与实操

相结合，培训计划具体如下：

第一天：

1、仪容仪表的要求及标准。

2、礼貌规范及注意事项。

3、电话接听礼仪规范。（具体细节和规范操作）

第二天：

1.回顾昨日的培训内容

2.客房部部及有关部门的联络电话。

3.楼层的分布以及房型的介绍。（细节掌握和规范操作）

第三天：

1、回顾昨日培训内容。

2、各种房态表示含义。

3、楼层服务员的岗位职责。（具体细节和规范操作）

第四天：

1、回顾昨日培训的内容

2、楼层服务员的服务规范。

3、磁卡的领取使用及注意事项。

4、签到与签退。（具体内容和规范操作）

第五天：

1回顾昨日培训的内容

2如何使用对讲机。

3参观楼层各类房型及、工作间。

4讲解工作车的运用。（规范操作和运用）

第六天：

1回顾昨日培训内容。

2客人遗留物品的处理程序。

3退客房的处理程序。

4牌房的清洁程序及注意事项（规范化操作程序和讲解）

第七天：

1、回顾昨日培训的内容

2、VIP总套房入住的接待程序。

3、铺床的方法及标准。

4、实操退客房的布草拆除手法。（规范化操作程序和讲解）

第八天：

1、回顾昨日培训内容。

2、收送客衣的程序。

3、楼层的房吧操作程序，消费单的填写，物品领取、补充。

4、额外加酒水程序。（规范化操作程序和讲解）

第九天：

1、回顾昨日培训的内容

2、易耗品配备及注意。

3、客人要求开门的程序。

4、实操铺床。（单、标间）（规范化操作程序和讲解）

第十天：

1、回顾昨日培训内容。

2、退房清洁程序及注意事项。

3、0K房清洁程序及注意事项。

4、房间小整理程序。（规范化操作程序和讲解）

第十一天：

1、回顾的培训内容

2、维修处理程序及注意事项。

3、清洁剂使用及注意事项

4、吸尘器使用及注意事项。（规范化操作程序和讲解）

第十二天：

1回顾昨日的培训内容

2客房的清洁标准

3清洁房间程序标准及注意事项。

4实操清洁浴室。（规范化操作程序和讲解）

第十三天：

1回顾昨日培训内容。

2如何清除地毯、沙发的污渍

3房间物品损坏及遗失的处理程序。

4客人遗留物品的处理程序。（规范化操作程序和案例讲解）

第十四天

1、回顾昨日培训内容

2、擦鞋服务叫醒服务

3、加送外卖的服务

4、实操清洁浴室。（操作规范和流程讲解）

第十五天

1回顾昨日培训内容。

2服务员打扫房间时客人回来如何处理。

3客人借物规程。

4加床的程序及注意事项。（规范化操作程序和讲解）

第十六天

1、回顾昨日培训的内容

2、客人借用熨斗熨板的流程

3、当客人提出无理要求时的处理

4、脏布草的处理程序

4、清洁浴室。

第十七天

1回顾昨日培训内容。

2房间物品摆放的.标准及要求。

3工作车的摆放标准及要求。

4发现有贵重物品及现金的处理程序。（规范化操作程序和案

例讲解）

第十八天：

1回顾昨日培训内容。

2早班的计划卫生。

3如何按规定填写工作表。

4交接班的注意事项。（规范化操作程序细节）

第十九天：

1、回顾昨日的培训内容

2、客房清扫前的准备

3、早班服务员的工作流程

4、中班客房清扫前的准备

5、中班服务员的工作流程

1、实操房间摸尘（规范化的操作和讲解）

第二十天：

1、回顾昨天培训内容

2、续客房清扫前的准备和流程

3、如何敲门的技巧

4、续客房的清洁程序及注意事项（规范化的操作和案例讲解）

第二十一天：

1、回顾昨天培训内容

2、客房部在酒店中的位置

3、客房部各岗位职责

4、房态的认识及标示

第二十二天：

1、回顾昨天培训内容

2客房小整理及开夜床的操作程序

3清洁住人房注意事项

4检查退房要求及注意事项（规范操作和案例讲解）

5Vlp的接待规格及服务程序

第二十三天：

1、回顾昨天培训内容

2、房务中心工作程序

3、客房安全管理规范4安全服务规范

5安全操作规范（操作流程和案例讲解）

第二十四天：

1、回顾昨天的培训内容

2、客房钥匙的管理规范

3、客房质量检查验收标准

4、客房服务效率标准

第二十五天

1、回顾昨天培训内容

2、空房、脏房、住人房清洁效率

3、物品配送效率

4、客人投诉处理效率（操作流程和案例讲解）

5、退房检查效率、遗留物品处理效率

第二十六天：

1、回顾昨天的培训内容

2、客人交代的其他代办事物效率（规范操作和案例讲解）

3、客房洗衣的收取要求及注意事项

4、客房综合知识问答

5、客房木质家具的保养及护理

第二十七天：

1、回顾昨天的培训内容

2、客房五金件的清洁保养方法

3、地毯的日常保养护理方法及要求

4、客房常见污染、污迹的分类及清洁方法

5、客房常用清洁剂种类的使用方法及注意事项：

6、客房吸尘器的运用维修及护理

7、布草的分类与管理

第二十八天：

1回顾昨天培训内容

2了解公卫清洁员的岗位职责

3公共卫生间的清洁质量要求

4公卫清洁剂的分类及使用方法

5公卫常见污迹的分类及清洁方法

6公卫机器设备的安全使用方法、注意事项及保养条例

第二十九天：

1了解保安员岗位职责

2各类突发事件及消防安全的处理

3住客物品丢失

4火情的处理与宾客疏散

5消防守则和火灾的预防

6消防通道的使用管理规定

7消防喷淋系统及烟感系统的熟悉操作与使用

8停车场的安全管理和登记

第三十天：

1、对各岗位的培训回顾

2、怎样和前厅部的沟通和配合

3、客房服务员的职责

4、测试一个月来所有培训的各岗位内容。

2024年员工培训方案篇9

20__年度是天赐大药房GSP认证的第2年，对本店质量管理体

系运行机制、质量管理水平、员工素质的提升提出了更高的要求。

依照《药品经营质量管理规范》及其实施细则的要求，为了加强对

员工进行有关法律、法规、职业道德、药品知识、岗位技能知识培

训教育，