商品学概论-理论、实务、案例、实训第9章 商品包装

第九章商品包装

§9-1商品包装概述§9-2商品的销售包装与运输包装§9-3商标§9-1商品包装概述

（二）商品包装的产生和发展1．保护商品的大包装2．运输包装越来越大，销售包装越来越小3．包装成为商品的无声推销员(一)按照包装的层次，分为：个体包装(小包装)

内包装(中包装)

外包装（大包装）(二)按照包装市场要求，分为：内销包装出口包装二、商品包装分类(三)按照包装材料，可分为：纸板塑料木材金属玻璃纺织品复合材料其他材料包装（复合材料包装是以两种以上材料复合制成的包装。主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。）（五）商品包装按商品在流通过程的作用不同，分为：销售包装运输包装三、商品包装的功能商品包装在商品生产、流通和消费各领域中，均有着重要的作用。(一)保护功能(二)容纳功能(三)便利功能(四)促销功能§9-2商品的销售包装与运输包装

（二）使用环境对销售包装提出的要求1．商品生产对包装的要求：（1）包装所需材料是否适当、容易采购？（2）包装与生产线是否协调？（3）是否可利用原有设备来充填封装？（4）是否可以标准化？（5）是否能再降低成本？2．运输、装卸和储存对包装的要求：（1）在正常运输和储存条件下，这种包装会不会损坏？（2）能否再缩小体积而节省空间？（3）尺寸是否可以标准化，以减轻储运费用？3．销售对包装的要求：（1）陈列时是否醒目，能否引人注意？（2）能否显示出商品特色？（3）是否强调了足够的销售策略？（4）与同类商品比较，是否更具竞争力？（5）是否适于陈列？（6）能否减少被偷窃的可能性？4．社会对包装的要求：（1）是否合乎节约资源的原则？（2）处理废弃物时是否会发生问题？（3）对所包装物品的安全有无影响？（4）包装与商品之间的容量比、价格比是否适当？5．消费对包装的要求：（1）包装所使用的材料是否安全？（2）包装的大小、容量是否适合消费者的需要？（3）是否容易打开？是否容易再封存见否轻易取出内容物？（4）包装的大小是否适于存放于冰箱、餐橱架、壁橱或其他储藏处？（5）包装是否坚固耐用？（6）价格是否合理？（7）能否方便地量出正确的使用量？（8）用过的包装能否复用？（9）外表是否美观？能否当作装饰品？（10）是否能显示地位，以满足消费者的优越感？6.所包装商品对销售包装提出的要求商品=产品+包装由于商品与包装之间的关系是主从关系，所以销售包装满足商品对它提出的要求是首要的、基本的，其中主要是要满足商品物性的要求。只有对商品物性有深入的了解，才能设计出适应商品物性的包装。（三）商品运输包装及其结构要素商品运输包装是以满足商品运输、装卸、储存需要为目的的包装。商品运输包装是由其技法、材料、造型、标志四大要素组成的。1．商品运输包装技法要素2．商品运输包装标志要素3．商品运输包装造型要素（形体设计）4．商品运输包装材料要素二、商品包装的标志为了便于商品流通和消费，在商品包装上通常都印有某种特定图形和文字，以表示某种含义，这些有某种含义的特定图形和文字，便称之为商品包装的标志。包装标志的作用：便于准确识别和正确使用商品；便于准确、迅速、及时地将货物运抵目的地；有利于商品的安全装卸和堆码；避免差错，减少破损；提高工作效率，加速商品流转。（一）销售包装标签销售包装标签是指附于商品销售包装容器的一切附签、吊牌、文字、符号、图形及其他说明物。它是销售者传达商品信息，表现商品特色，推销商品的主要手段，是消费者选购商品，正确保存养护商品及科学消费的指南。销售包装标签的基本内容包括：商品名称、商标、规格、数量、成分、产地、用途、功效、使用方法、保养方法、批号、品级、商品标准代号、条码等。以GB7718-2004《预包装食品标签通则》有关内容说明包装标签的具体内容和要求。必须标注的内容（1）食品名称。（2）配料表。（3）净含量及固形物含量。（4）制造者、经销者的地址和名称。（5）日期标志和储藏指南。（6）质量（品质）等级。（7）产品标准号。（8）特殊标注内容。（二）运输包装标志运输包装标志是指用简易的文字或图象在运输包装外面制作的特定记号或说明。主要作用是：便于商品在运输和保管中的辨认识别，防止错发错运，准确地将商品运到指定的地点或收货单位，在运输和保管过程中采取正确的措施以保证商品的质量安全。运输包装的标志根据作用不同分为识别标志指示标志危险品标志。三、商品包装装璜（一）商品销售包装造型结构设计销售包装的造型结构基本上可分为两大类：一类便于陈列识别的一类是便于携带使用的1．方便商品陈列展销、便于识别的销售包装。（1）堆叠式包装（2）可挂式包装（3）展开式包装（4）透明包装和开窗包装（5）习惯性包装2．方便消费者携带和使用的销售包装。（1）携带式包装（2）易开式包装（3）喷雾式包装（4）复用包装（5）配套包装（6）礼品包装（7）适量包装（二）商品包装装璜的设计1．图案设计。（1）写实设计手法包装。（2）抽象设计手法包装。（3）夸张和概括的设计手法包装。（4）系列化的商品包装。（5）广告式包装。商品销售包装的系列化包装系列化包装设计是现代包装设计中的一个主流形式，是将多样化的商品组织成系列的商品群体。

POP包装是由陈列盒演变而来的，保护商品的功能已在其次，广告宣传成为主要功能。小型POP包装是一种特殊造型结构的摇盖盒。在纸盒的摇盖上，根据画面的图案压有全切线，全切线的两端连接横于盒面中部的折叠线。当盒面关闭时，盒面是平的，便于装箱运输。打开盒盖，盒面图案就显示出来，或与盒内的商品相互衬托，或显示出商品的性能、特点，具有良好的陈列和装置效果。

POP包

装2．文字设计。（1）商标、牌名和品名。（2）数量、规格和成分。（3）用途、用法和功效。（4）产地、生产和经销单位名称。文字设计（印刷体）3．色彩的运用。（1）色的概念和色彩三要素（2）色彩的对比与调和（3）基本色和流行色色彩的心理效应

不同的色彩，能对人们产生不同的心理和生理作用，并且以人的年龄、性别、经历、民族和所处环境等情况的不同而有差别。色彩的冷暖感进退、胀缩感

相同面积、相同位置的不同色彩有的感觉比实际的大，有的感觉小；有的感到近，而有的则感到远。一般暖色、明色往往带有前进、膨胀的感觉，而冷色、暗色则带有后退、缩小的感觉。白色具有进胀感，黑色具有退缩感。轻重、软硬感

色彩给人们心理感情上带来轻重、软硬感。这主要是由明度决定的。一般明度高的色感觉轻而软，明度低的色感觉重和硬。兴奋与忧郁

有的色彩使人感到活泼轻快，富有朝气；有的色彩使人感到沉静忧郁、精神不振。一般明亮而鲜艳的暖色给人以活泼兴奋感；深暗而浑浊的冷色给人以忧郁沉静感。商品销售包装的色彩特性

（一）食品类包装常用鲜明丰富的色调。用红、黄、橙强调味觉，突出食品的新鲜、美味、营养的感觉；

用嫩绿表示蔬菜的新鲜，富有生命素；用蓝、白表示食品的卫生、冷冻等。

（二）医药品类常用单纯的冷暖色块或纯色与灰色搭配。用灰冷色表示消炎、退热、止痛、镇静类药物；用暖色表示添补营养、兴奋和强心类药物；用黑色块表示有毒，用黑红色块表示剧毒等。（三）化妆品类常用柔和的中间色调或轻柔缥缈的透明色。用淡雅的粉红、淡玫瑰色来表示轻快、高贵。用黑色、金银色来表示庄重大方等。

（四）工业产品、电器类色彩千变万化。有邻近色的搭配亦有对比色的搭配，常使用金属色造成现代感、科技感。

§9-3商标一、商标概述（一）商标的涵义商标是商品的标记。商标是工商企业在其生产和经营的商品上所使用的一种享有专用权的标记。通常由文字、图形、符号或其它组合构成。（二）商标的作用1．标志作用2．宣传作用3．商标是一种产权（一）按商标构成分类文字商标记号商标图形商标组合商标（二）按商标用途分类营业