广州美术学院《儿童营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷

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《儿童营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、学前儿童的游戏场地应具备安全性。以下哪种地面材质更适合户外游戏场地？（）A.水泥地B.瓷砖地C.草地D.大理石地2、在学前教育的户外活动中，以下哪种运动器械更能锻炼儿童的平衡能力？（）A.跷跷板B.秋千C.平衡木D.滑梯3、对于学前儿童的空间想象力发展，以下哪种教学方法更能激发幼儿的想象？（）A.观看科幻电影B.搭建积木城堡C.绘制地图D.折纸活动4、对于学前儿童的情绪管理教育，教师应该怎么做？以下哪种方式是不正确的？（）A.帮助幼儿识别不同的情绪B.教幼儿用正确的方式表达情绪C.忽视幼儿的负面情绪，让其自行消化D.引导幼儿学会调节情绪5、学前儿童的思维以具体形象思维为主。在数学教学中，以下哪种教具更有助于幼儿理解数学概念？（）A.实物模型B.抽象图形C.数字卡片D.计算表格6、学前儿童的语言表达能力发展有一定的规律。关于促进幼儿语言表达能力的方法，以下哪项是不准确的？（）A.多与幼儿交流，鼓励他们表达想法B.纠正幼儿的发音错误，要求说标准普通话C.提供丰富的语言环境，如听故事、唱歌等D.耐心倾听幼儿的讲话，不打断7、在学前教育的故事教学中，以下哪种讲述技巧最能增强故事的吸引力？（）A.变换声音和语调B.保持单一的语速和语调C.快速讲完故事D.减少角色模仿8、学前儿童的语言发展存在个体差异。对于语言发展较慢的幼儿，教师应该怎么做？以下哪个做法是不正确的？（）A.给予更多的关注和鼓励B.增加语言训练的强度和难度C.创设宽松的语言交流环境D.与家长合作，共同促进幼儿语言发展9、当组织学前儿童进行美术创作时，以下哪种材料更能激发他们的创意：（）A.水彩笔B.油画棒C.废旧物品D.专业画纸10、学前儿童的语言模仿能力较强。以下哪种语言输入最有助于其语言发展？（）A.标准清晰的语言B.方言土语C.语速较快的语言D.含混不清的语言11、对于学前儿童的艺术表现力培养，以下哪种艺术形式最能让幼儿自由发挥情感？（）A.绘画B.舞蹈C.歌唱D.戏剧表演12、对于学前儿童的数感培养，以下哪种活动更能让他们感受数量的变化？（）A.点数物品B.数字书写C.计算练习D.数字游戏13、学前儿童在音乐欣赏活动中，以下哪种引导方式更能帮助他们理解音乐？（）A.讲解音乐背景B.跟着音乐跳舞C.重复播放D.记忆曲谱14、对于学前儿童的语言教育，以下哪种环境创设更有利于语言能力的发展？（）A.安静的教室B.充满语言交流的氛围C.独立的学习空间D.以教师讲述为主15、在学前教育的故事创编活动中，以下哪个环节更能激发儿童的创造力？（）A.确定主题B.构思情节C.角色设定D.分享交流二、简答题（本大题共3个小题，共15分)1、（本题5分）深入研究在幼儿园科学实验记录活动中，如何帮助幼儿学会用简单的符号和图表记录实验结果。2、（本题5分）论述在学前教育中，如何利用手指游戏活动锻炼幼儿的手部精细动作和大脑反应。3、（本题5分）说明在学前教育的语言故事创编活动中，如何激发幼儿的想象力，创编出有趣的故事？三、论述题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）探讨在幼儿园的建构游戏中，如何促进儿童的空间认知和逻辑思维发展。2、（本题5分）幼儿园的户外活动组织应如何考虑季节和天气因素，保障幼儿的户外活动质量和安全？3、（本题5分）幼儿的数学思维培养需要通过具体的操作和体验。阐述如何在学前教育中提供丰富的数学操作材料，促进幼儿数学思维发展。4、（本题5分）探讨在幼儿园的数学教育中，如何将抽象的数学概念转化为生动有趣的活动，让儿童易于理解和掌握。5、（本题5分）幼儿的注意力稳定性在学前阶段较弱。试探讨如何通过教育活动和环境创设提高幼儿的注意力稳定性。四、案例分析题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）幼儿园中班进行手工制作活动，需要用到剪刀等工具。老师在活动前虽然强调了安全问题，但还是有小朋友不小心弄伤了手指。请分析老师在安全教育方面可能存在的不足，并提出改进措施。2、（