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文档简介

备案号：41051-2014DB50DB50/T520—2013秀山银花初加工技术规程Technologyregulationsofxiushanhoneysuckle(LoniceramacranthoiddesHand.-Mazz)2013-11-20发布2014-01-01实施重庆市质量技术监督局发布I1秀山银花为忍冬科忍冬属灰毡毛忍冬LoniceramacranthoiddesHand.-Mazz，也称金银花、银花、24.1加工厂4.1.1秀山银花加工厂所处的大气环境不低于GB3095中规定的三级标准要求。4.1.2加工厂必须离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50m以上，离经常喷洒农药的农田100m以上，离交通主干道20m以上，远离排放三废的工业企业。4.1.3秀山银花初加工中直接用水、冲洗加工设备和厂房用水要达到GB5749的要求。4.1.4加工厂的设计应符合《中药材生产质量管理规范(试行)》第三十二条的要求。建筑应符合工业4.2加工设备4.2.1加工设备的炉灶间、热风炉应设在加工车间墙外。锅炉等易燃易爆设施与加工车间至少留有3m4.2.2每个采收期开始，对加工设备进行清洁、除锈和保养。4.2.3加工设备使用前需分别按照说明书的操作规程调试。调试无异常，方可成套启动。4.3加工人员4.3.1加工人员岗前培训，掌握加工技术和操作技能。4.3.2加工人员应符合《中药材生产质量管理规范》第四十八条的要求。4.4加工技术4.4.1技术流程鲜花鲜花分拣杀青冷却4.4.2鲜花执行分批及时采摘，保持鲜花完整、匀净、新鲜和清洁。盛装鲜花的器具和运输工4.4.3分拣4.4.4机械启动3杀青机蒸汽压力0.025MPa～0.035MPa（65℃~73℃),开启杀青机蒸汽阀门后，将鲜花摊放在杀青后的秀山银花通过风压0.004MPa（29℃),风量1200m³/h的强制冷却。次烘干法或二次烘干法。采用一次烘干，热风温度为100℃~120℃,出料时间为30min。采用二次烘干，初烘热风温度为100℃,出料时间10min，复烘热风温度8

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