家政服务员模拟题+答案

家政服务员模拟题+答案一、单选题（共98题，每题1分，共98分）1.菜的好坏关键是各种原料的搭配,特别是（）的搭配.A、上浆料B、调味料C、主辅料D、油脂料正确答案：C2.在没有人行道的路段,应（）行走.A、靠中间B、靠右边C、靠左边D、随意正确答案：B3.胎儿娩出后24小时出血量超过（）者为后出。救不及时会危及产妇生命。A、50毫升B、200毫升C、500毫升D、100毫升正确答案：C4.为了婴幼儿在洗澡的时候不被烫伤,应该（）A、先放凉水,再放热水B、先放热水,再放沐浴液C、先放热水,再放凉水D、先放沐浴液,再放热水正确答案：A5.新鲜蔬菜先洗后切,可防止和减少（）的损失A、叶黄素B、维生素C、纤维素D、叶绿素正确答案：B6.家用吸尘器连续使用时间不能超过（）,以免电机发热而烧坏.A、3小时B、2小时C、1小时D、4小时正确答案：C7.一般来说,女性最好的受孕年龄应该是(D)左右,最迟也不要超过28周岁.A、20岁B、21岁C、22岁D、25岁正确答案：D8.受精卵着床期间，（）会延缓胎儿的发育，减轻胎儿出生时的体重.A、饮酒B、吃药C、抽烟D、运动正确答案：B9.家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括（）作用.A、视觉享受B、身心健康C、听觉享受D、陶治情操正确答案：C10.母乳是宝宝最健康的食品，喝母乳长大的宝宝身体抵抗力会更强，所以更提倡母乳哺育。为了有更充足的母乳，孕妈妈们会在怀孕的最后一个月按摩（）。A、乳房周围B、乳晕C、乳头D、乳房正确答案：D11.月牙片的加工方法是先将整体原料切成（）顶刀切成片.A、四半B、两半C、一半D、三半正确答案：B12.豆沙馅一般均用（）制成.A、红小豆B、绿豆C、黄豆D、虹豆正确答案：A13.孕妇每日蛋白质的需求量应达到()A、30--40克B、90-100克C、50--60克D、40---50克正确答案：B14.孕妈妈在入院生产时提供的重要证件有健保卡、（）、孕妇健康手册。A、户口本B、结婚证C、报告D、夫妻双方身份证正确答案：B15.家政服务需要了解雇主的生活特点，顺应雇主的（）。A、爱好B、不良习惯C、不良嗜好D、生活习俗正确答案：D16.对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸--妈妈经常有意识地让婴儿注视自己的脸，俯身对婴儿说话、呼唤其名字或是对其微笑，同时不断地变换注视的角度。（）能传递妈妈对孩子的爱，增进母子感情。A、“眼睛对视”B、妈妈的拥抱C、婴儿抚触D、以上都是正确答案：D17.在日常生活中,求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用（）A、ExcusemeB、That'salrightC、(Il'm)SorryD、Pardonme正确答案：A18.晚上睡前用温水泡脚（）分钟左右,对孕妇非常有益.A、40B、20C、30D、50正确答案：B19.燃气热水器使用时水温明显不高时应（）.A、应立即停止使用B、请专业人员修理C、可连续使用D、自己修理正确答案：B20.给躺在床上的孕妇穿裤子,当将裤子穿至孕妇臀下时,嘱咐孕妇抬起（）然后提上裤子。A、双脚B、臀部C、脑袋D、胳臂正确答案：B21.为照料对象做好个人卫生、照护,其目的不包括（）.A、保持清洁B、使照料对象舒适C、预防传染病D、预防合并症正确答案：C22.当雇主唠叨时,家政服务员（）.A、转身就走B、不可生硬的打断C、生硬的打断D、露出不耐烦的表情正确答案：B23.蔬菜存放时不要与（）、肉类堆放在一起,避免串味.A、水产B、谷类C、蛋类D、水果正确答案：A24.如果发现厨房内有很重的液化气味,此时应该（）.A、先关闭总阀门,然后打开门窗通风B、点火C、开灯D、按动电源开关正确答案：A25.大多数宝宝在出生后（）时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、2到3周B、4到6周C、7到8周D、以上都不是正确答案：B26.（）是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日.A、春节B、中秋节C、重阳节D、端午节正确答案：A27.我国未成年人是指未满（）的公民A、16周岁B、12周岁C、14周岁D、18周岁正确答案：D28.食醋分为（）等种类,是呈酸味的主要调料.A、米醋B、熏醋C、白醋D、以上都是正确答案：D29.下列汤料不适合给产妇食用的是（）.A、鸡汤B、酸辣汤C、猪蹄汤D、鲫鱼汤正确答案：B30.太多的（）会导致早产和胎儿发育不健全,孕妇每日摄取量应不超过1000微克.A、维生素DB、维生素CC、维生素BD、维生素A正确答案：D31.清洁、消毒抽水马桶时,绝对不能把（）倒入马桶内,以防马桶裂开A、凉水B、温水C、开水D、消毒水正确答案：C32.使用拖把拖地时,要按照（）的顺序用力擦地,不得遗漏四边死角和摆放物下的空间。A、从右到左,由后到前B、从外到里,由上到下C、从左到右、由前到后D、以上都不是正确答案：C33.乳头皲裂无破损，轻度疼痛时应该（）。A、纠正喂哺姿势B、使用辅助奶嘴继续喂哺C、喂奶后做好乳房的护理D、以上都对正确答案：D34.如果玻璃门窗非常脏,可用海绵蘸（）擦拭.A、84消毒液B、汽油C、香蕉水D、洗涤剂正确答案：D35.婴幼儿发生生理性流涎多在（）个月A、1-2B、5-6C、10-15D、15-16正确答案：B36.古医书记载,醋,味酸苦,（）、无毒、开胃气、杀一切鱼肉菜毒。A、性寒B、性湿C、性热D、性温正确答案：D37.家庭中的餐具器血可定期采用（）的方法进行捐毒A、生物降解B、高温蒸、煮C、洗涤剂浸饰D、药物浸饱正确答案：B38.家政服务员在向雇主做自我介绍的时候，不应该（）。A、长篇大论B、实事求是C、简明扼要D、简单清晰正确答案：A39.训练婴儿手的精细动作的方法,合理的是（）.A、听一听、动一动、看一看B、看一看、摸一摸、动一动C、看一看、敲一敲、动一动D、摸一摸、咬一咬、闻一闻正确答案：B40.给婴幼儿剪指(趾)甲时要注意下列要点(D).A、使用婴幼儿专用的指甲剪刀B、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑,不能留有尖角C、及时清除剪下的指(趾)甲屑D、以上都对正确答案：D41.家庭火灾报警方式,是直接拨打()电话.A、120B、110C、999D、119正确答案：D42.不宜用洗衣机清洗的衣物有（）.A、纯棉织物B、秋衣C、羊毛毯之类的织物D、纤维织物正确答案：C43.孕期妈妈容易出现不良情绪,为此尽量远离使人不愉快的环境、人群,多做-些自己感兴趣的话动.也可以在怀孕第（）之间选择一次旅游度假,让自己从中感受到愉悦。A、2-3个月B、1一2个月C、5-8个月D、3-4个月正确答案：C44.每次洗澡的时间不宜过长,浴室温度不能超过（）℃.A、25B、27C、24D、26正确答案：B45.炸是以较多的油（）加热,原料放入热油里使原料成熟的方法.A、中火B、微火C、小火D、旺火正确答案：D46.老年人神经系统功能退化,最明显的表现为（）.A、思维迟钝、记忆减退B、呼吸减慢C、骨质疏松D、心率增快正确答案：A47.喂养不足的主要表现是（）:A、体重增长过慢B、体重明显下降C、体重不规律上升D、体重忽升忽降正确答案：A48.言谈中要经常恰当地使用（）用语。A、礼貌B、夸奖C、批评D、祝贺正确答案：A49.老年人睡眼最常见的是（）A、磨牙B、打鼾C、睡眠呼吸中止症D、梦游正确答案：C50.菜看热加工的关键在于正确掌握（）A、火候B、时间C、形状D、数量正确答案：A51.微波炉的内壁是用（）做成的,这样可以防止微波泄漏出来.A、陶瓷材料B、玻璃材料C、金属材料D、塑料制品正确答案：C52.（）会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况.A、咖啡因B、蛋白质C、维生素D、脂肪正确答案：A53.发现家中被盗时,不该做的是（）A、立即清点物品B、不让无关人员人现场C、迅速报警D、保护现场正确答案：A54.米饭煮然的标准是米煮熟后,色泽（）,米心无白,散发出固有的米香味.A、呈黄色B、呈灰色C、透亮D、星深色正确答案：C55.衣物保管时,放入卫生球是因为（）.A、防蛀虫B、防皱C、防脱色D、防潮正确答案：A56.家政服务员出行时,在人行道内行走时,应靠（）边行走.A、前B、右C、左D、后正确答案：B57.软面团一般不适于制作（）.A、刀削面B、烙饼C、水饺D、馅饼正确答案：A58.平时使用自动扶梯,一般都应靠（）走.A、两边B、左侧C、中间D、右侧正确答案：D59.家政服务员要想出色地完成家政服务工作，不需要（）A、了解雇主的基本情况B、了解雇主的隐私C、了解家庭成员每个人的脾气D、了解家庭成员的关系正确答案：B60.晾晒丝、毛裙子或裤子时,最好钩着裙子或裤子左右内侧的（）晾晒A、接缝B、扣眼C、挂带D、边角正确答案：C61.家里有人触电时,最先的施救措施是（）A、关闭电闸B、人工呼吸C、用手拉开触电者D、胸外心脏挤压正确答案：A62.（）不宜招虫蛀,存放时不要用防蛀剂或杀虫剂.A、人造棉B、羊毛C、真丝D、棉正确答案：A63.乌鸡汤具有下奶的作用,选用1千克的乌鸡,配料为5粒红枣,枸杞20克,生姜10克盐2克,砂锅放水,加入乌鸡和这些配料,大火煮开后转小火炖煮(C)即可。A、15分钟B、半小时C、1小时D、3小时正确答案：C64.铁质餐具安全性好,但不宜与（）搭配使用.A、铝制餐具B、不锈钢餐具C、陶制餐具D、塑料餐具正确答案：A65.（）民族的食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。A、回族B、汉族C、维吾尔族D、蒙古族正确答案：C66.职业道德是道德的（）.A、社会现象B、重要特点C、重要组成部分D、一般表现正确答案：C67.怀孕后前（）内尽量避免性生活,防止引起流产、早产和感染.A、4个月B、5个月C、3个月D、6个月正确答案：C68.老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的（）原因A、胃下垂B、口腔发炎C、胃痛D、消化吸收功能降低正确答案：D69.（）之类的织物在波轮运转的过程中容易发生毛丝脱落现象,而且浸水后其重量增大许多,不宜用洗衣机清洗.A、床单B、羊毛毡C、棉质睡衣D、被套正确答案：B70.给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在（）℃之间.A、38-40B、40-50C、50-60D、24-35正确答案：A71.家庭卫生消毒方法中不包括（）.A、化学药物消毒法B、低温消毒法C、高温消毒法D、物理消毒法正确答案：B72.婴幼儿膳食中碳水化合物提供的能量占(D).A、0.15B、30%~35%C、40%-45%D、50%-55%正确答案：D73.由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而且（）可增加肠道水分,增强肠道蠕动预防便秘。A、多吃鱼虾B、多吃刺激性食物C、勤喝水、早活动D、多吃肉正确答案：C74.当塑料地板上沾有污垢后,切勿用（）擦刷,以免塑料地板表面留下划痕.A、软布B、软毛刷C、硬毛刷D、海绵正确答案：C75.适度紧张能提高（）,帮助我们适应瞬息万变的社会环境.A、安全防范意识B、睡眠质量C、工作效率D、肾上腺素的分泌正确答案：C76.煮的成品特点是汤宽汁浓,汤色（）,口味浓厚不腻A、清澄B、稀白C、浑浊D、浓白正确答案：D77.每日至少用温水洗浴乳房两次,这样不仅利于乳房的清洁卫生,而且能增加悬韧带的弹性,从而防止乳房下重用花洒()喷酒乳房,有助于提高购部皮肤张力,促进乳房血液循环.A、热水B、冷水C、冷热交替D、温水正确答案：C78.（）是烹调中必不可缺的调料,被推为百味之主.A、盐B、色拉油C、酱油D、糖正确答案：A79.宝宝补充鱼肝油最佳的时间是在出生后（）到二周岁之间.A、15天B、10天C、30天D、7天正确答案：D80.对熟睡婴儿的照料描述正确的是（）。A、紧闭门窗，隔绝光线B、注意婴儿的睡姿、脸色C、频繁帮婴儿变化睡姿D、让婴儿独自安静睡眠即可正确答案：B81.增加婴儿词汇量的方法是（）.A、见到人一定要打招呼B、引导婴儿认识与正常生活相关的物品,家长主动告诉婴儿想知道的一切C、让婴儿多看电视D、成人交谈可以让婴儿听着正确答案：B82.（）会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展.A、温水B、酒精C、赤豆汤D、鸡汤正确答案：B83.高档毛料服装,必须用手工刷洗,然后再用（）处理,使纤维光泽更鲜亮.A、醋酸水B、双氧水C、热水D、冷水正确答案：A84.顺产妇女和体质较好的产妇,自分娩后（）起即可进行适当淋浴.A、第6天B、第4天C、第2天D、第8天正确答案：C85.公民在法律面前（）A、结社自由B、政治自由C、一律平等D、言论自由正确答案：C86.治安管理处罚中罚款数额的档次不包括（）.A、500元到1000元B、200元以下C、200元到500元D、5000元到10000元正确答案：D87.签订合同需遵守的基本原则是（）.A、不平等B、强势的一方优先C、强制执行D、平等自愿、协商一致的原则正确答案：D88.对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸一妈妈经常有意识地让婴儿注视自己的脸,简身对娶儿说话,呼唤其名字或是对其微笑,同时不断地变换注视的角度.（）能传递妈妈对孩子的爱,增进母子感情.A、"眼睛对视"B、妈妈的拥抱C、婴儿抚触D、以上都是正确答案：D89.如果虫子入耳,比较有效的方法是（）A、让婴儿歪向一侧,用嘴吹B、用镊子或耳勺挖取C、让婴儿进入暗室,用手电筒向婴儿的耳道照射,可诱使虫子飞向亮处D、让婴儿歪向一侧,患耳向下,让虫子自己爬出来正确答案：C90.家政服务员遇高血压老人突然晕倒,应马