鹅的饲养与繁殖技术提升考核试卷

鹅的饲养与繁殖技术提升考核试卷考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对鹅的饲养与繁殖技术的掌握程度，包括鹅的品种选择、饲养管理、繁殖技术等方面，以提升考生在实际养殖生产中的操作能力和技术水平。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.鹅的哪个品种以肉质细嫩、味道鲜美而著称？（）

A.青头鹅

B.瑞昌鹅

C.雷州鹅

D.淮南鹅

2.鹅的育雏温度通常保持在多少摄氏度？（）

A.20-25℃

B.25-30℃

C.30-35℃

D.35-40℃

3.以下哪种饲料不宜直接用于鹅的饲养？（）

A.麦麸

B.米糠

C.鱼粉

D.青菜

4.鹅的繁殖季节主要在什么时间？（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

5.鹅舍内氨气浓度超过多少时会危害鹅的健康？（）

A.10ppm

B.20ppm

C.30ppm

D.40ppm

6.鹅的产蛋高峰期一般在什么时期？（）

A.产蛋初期

B.产蛋中期

C.产蛋后期

D.产蛋末期

7.鹅的育成鹅体重达到多少千克时可以出栏？（）

A.1.5千克

B.2.0千克

C.2.5千克

D.3.0千克

8.鹅的饲养密度一般控制在多少只/平方米？（）

A.5-10只

B.10-15只

C.15-20只

D.20-25只

9.鹅的饮水温度应保持在多少摄氏度？（）

A.15-20℃

B.20-25℃

C.25-30℃

D.30-35℃

10.鹅的配种比例一般为公母比多少？（）

A.1:1

B.1:2

C.1:3

D.1:4

11.鹅的孵化温度一般保持在多少摄氏度？（）

A.36-38℃

B.38-40℃

C.40-42℃

D.42-44℃

12.鹅的受精率通常在多少左右？（）

A.60-70%

B.70-80%

C.80-90%

D.90-100%

13.鹅的饲料中蛋白质含量应占总量的多少？（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

14.鹅舍内光照时间应控制在多少小时？（）

A.8-10小时

B.10-12小时

C.12-14小时

D.14-16小时

15.鹅的饲料中钙磷比例应保持在多少？（）

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1

16.鹅的育雏期应避免使用哪些药物？（）

A.抗生素

B.抗病毒药

C.抗寄生虫药

D.以上都不是

17.鹅的产蛋率在什么时期开始下降？（）

A.产蛋中期

B.产蛋后期

C.产蛋末期

D.产蛋初期

18.鹅舍内湿度应控制在多少范围内？（）

A.50-60%

B.60-70%

C.70-80%

D.80-90%

19.鹅的饲料中粗纤维含量应占总量的多少？（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

20.鹅的育雏期应如何进行通风？（）

A.常开常关

B.避免通风

C.定时通风

D.全天关闭

21.鹅的饲料中维生素A的含量应占总量的多少？（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

22.鹅的产蛋期应如何调整饲料？（）

A.减少蛋白质含量

B.增加蛋白质含量

C.减少能量含量

D.增加能量含量

23.鹅的饲料中赖氨酸含量应占总量的多少？（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

24.鹅的孵化过程中，胚蛋的受精率如何判断？（）

A.通过观察蛋黄移动

B.通过听胎音

C.通过查看胚胎发育情况

D.通过以上所有方法

25.鹅的饲料中蛋氨酸的含量应占总量的多少？（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

26.鹅的育雏期应如何进行温度控制？（）

A.逐步降低温度

B.逐步升高温度

C.保持恒定温度

D.温度随日龄变化

27.鹅的饲料中钙磷比例过高会导致什么问题？（）

A.生长发育受阻

B.产蛋率下降

C.肠胃功能紊乱

D.以上都是

28.鹅的饲料中脂肪含量应占总量的多少？（）

A.1-2%

B.2-3%

C.3-4%

D.4-5%

29.鹅的孵化过程中，如何进行翻蛋？（）

A.每小时翻蛋一次

B.每两小时翻蛋一次

C.每四小时翻蛋一次

D.每六小时翻蛋一次

30.鹅的饲料中食盐含量应占总量的多少？（）

A.0.1%

B.0.2%

C.0.3%

D.0.4%

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.鹅的常见疫病包括哪些？（）

A.鹅副黏病毒病

B.鹅痘病

C.鹅霍乱

D.鹅传染性支气管炎

2.以下哪些因素会影响鹅的生长速度？（）

A.饲料营养

B.环境温度

C.湿度

D.疾病

3.鹅舍的通风换气应考虑哪些因素？（）

A.外界气温

B.鹅舍内氨气浓度

C.鹅舍内二氧化碳浓度

D.风速

4.鹅的饲养管理中，以下哪些措施可以预防疫病？（）

A.定期消毒

B.合理疫苗接种

C.控制饲养密度

D.加强饲料管理

5.鹅的繁殖技术中，以下哪些方法可以提高受精率？（）

A.人工授精

B.改善饲养管理

C.优化饲料配方

D.控制光照时间

6.以下哪些饲料是鹅的常用粗饲料？（）

A.玉米秸秆

B.高粱秸秆

C.豆科秸秆

D.草莓藤

7.鹅的饲养中，以下哪些措施有助于提高饲料利用率？（）

A.控制饲养密度

B.优化饲料配方

C.定期驱虫

D.合理安排饲养周期

8.鹅的孵化过程中，以下哪些情况可能导致胚胎死亡？（）

A.温度过高

B.湿度过低

C.翻蛋不当

D.空气流通不畅

9.以下哪些疾病是鹅的常见呼吸道疾病？（）

A.鹅传染性支气管炎

B.鹅痘病

C.鹅副黏病毒病

D.鹅霍乱

10.鹅的饲养管理中，以下哪些因素会影响产蛋率？（）

A.饲料营养

B.环境温度

C.湿度

D.疾病

11.以下哪些措施有助于提高鹅的免疫力？（）

A.优化饲料配方

B.定期疫苗接种

C.合理饲养管理

D.保持良好的环境卫生

12.鹅的饲养中，以下哪些疾病属于寄生虫病？（）

A.禽球虫病

B.禽绦虫病

C.禽吸虫病

D.禽虱病

13.以下哪些饲料是鹅的优质蛋白质饲料？（）

A.豆粕

B.鱼粉

C.花生饼

D.米糠

14.鹅的孵化过程中，以下哪些措施可以减少胚胎死亡率？（）

A.控制孵化温度

B.保持适宜的湿度

C.定期翻蛋

D.避免噪声干扰

15.以下哪些疾病是鹅的常见皮肤病？（）

A.鹅痘病

B.鹅虱病

C.鹅羽虱病

D.鹅皮肤霉菌病

16.鹅的饲养管理中，以下哪些因素会影响鹅的成活率？（）

A.疾病

B.饲料营养

C.环境温度

D.饲养密度

17.以下哪些措施有助于鹅的快速生长？（）

A.优化饲料配方

B.控制饲养密度

C.保持良好的环境卫生

D.定期疫苗接种

18.鹅的饲养中，以下哪些疾病属于细菌性疾病？（）

A.鹅霍乱

B.鹅副黏病毒病

C.鹅传染性支气管炎

D.鹅痘病

19.以下哪些因素会影响鹅的繁殖性能？（）

A.饲料营养

B.环境温度

C.湿度

D.饲养密度

20.鹅的饲养管理中，以下哪些措施有助于提高鹅的肉质？（）

A.优化饲料配方

B.控制饲养密度

C.保持良好的环境卫生

D.定期疫苗接种

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.鹅的育雏温度通常保持在______摄氏度。

2.鹅的饲料中蛋白质含量应占总量的______%。

3.鹅的孵化温度一般保持在______摄氏度。

4.鹅的产蛋率在______时期开始下降。

5.鹅的饲料中钙磷比例应保持在______。

6.鹅的育雏期应避免使用______药物。

7.鹅的产蛋高峰期一般在______时期。

8.鹅的饲养密度一般控制在______只/平方米。

9.鹅的饮水温度应保持在______摄氏度。

10.鹅的配种比例一般为公母比______。

11.鹅的受精率通常在______左右。

12.鹅的饲料中粗纤维含量应占总量的______%。

13.鹅的育雏期应如何进行通风？______。

14.鹅的饲料中维生素A的含量应占总量的______%。

15.鹅的产蛋期应如何调整饲料？______。

16.鹅的饲料中赖氨酸含量应占总量的______%。

17.鹅的孵化过程中，胚蛋的受精率如何判断？______。

18.鹅的饲料中蛋氨酸的含量应占总量的______%。

19.鹅的育雏期应如何进行温度控制？______。

20.鹅的饲料中脂肪含量应占总量的______%。

21.鹅的孵化过程中，如何进行翻蛋？______。

22.鹅的饲料中食盐含量应占总量的______%。

23.鹅的常见疫病包括鹅副黏病毒病、鹅痘病、鹅霍乱和鹅传染性支气管炎。

24.鹅的饲养管理中，以下哪些措施可以预防疫病？定期消毒、合理疫苗接种、控制饲养密度和加强饲料管理。

25.鹅的繁殖技术中，以下哪些方法可以提高受精率？人工授精、改善饲养管理、优化饲料配方和控制光照时间。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.鹅的适宜生长温度范围与鸡相似。（）

2.鹅的饲料中，鱼粉是唯一的高蛋白饲料。（）

3.鹅的产蛋率在夏季达到最高峰。（）

4.鹅的孵化温度应随胚胎发育而逐渐降低。（）

5.鹅的饲养密度越高，产蛋率就越高。（）

6.鹅的育雏期，温度过低会导致鹅的生长发育迟缓。（）

7.鹅的饲料中，钙磷比例过高会导致鹅的骨骼发育不良。（）

8.鹅的孵化过程中，翻蛋的频率越高越好。（）

9.鹅的饲料中，玉米是优质的能量饲料。（）

10.鹅的产蛋期，光照时间越长，产蛋率越高。（）

11.鹅的饲料中，豆粕是优质的蛋白质饲料。（）

12.鹅的育雏期，应避免使用抗生素预防疾病。（）

13.鹅的孵化过程中，孵化器内湿度应保持恒定。（）

14.鹅的饲养管理中，合理的饲养密度可以降低疫病的发生率。（）

15.鹅的饲料中，粗纤维含量过高会影响鹅的消化吸收。（）

16.鹅的产蛋期，饲料中能量含量过高会导致肥胖和产蛋率下降。（）

17.鹅的孵化过程中，胚蛋的受精率可以通过观察蛋黄移动来判断。（）

18.鹅的饲养管理中，定期消毒是预防疫病的重要措施。（）

19.鹅的饲料中，维生素A缺乏会导致鹅的皮肤和羽毛问题。（）

20.鹅的饲养管理中，合理的饲养周期可以保证鹅的品质和产蛋性能。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.五、简述鹅的饲养管理中，如何预防鹅的呼吸道疾病。

2.五、分析鹅的繁殖技术中，影响受精率的几个关键因素，并提出相应的提高受精率的措施。

3.五、论述鹅的饲料中，如何合理搭配能量、蛋白质和矿物质等营养素，以满足鹅的生长发育和产蛋需求。

4.五、结合实际养殖经验，探讨如何通过饲养管理技术的提升来提高鹅的养殖效益。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.六、案例题：某养殖场饲养的鹅群出现了生长缓慢、食欲不振的现象，经检查发现部分鹅出现了呼吸道症状。请根据以下情况，分析可能的原因并提出相应的解决方案。

情况描述：

-养殖场位于南方，气候湿润，鹅舍通风条件一般。

-鹅群饲养密度较高，每平方米约20只鹅。

-养殖户提供的饲料营养均衡，但饲料中粗纤维含量较高。

-近期未进行疫苗接种，鹅群也未进行驱虫处理。

请分析可能的原因，并提出相应的解决方案。

2.六、案例题：某养殖户饲养的鹅群产蛋率突然下降，平均产蛋率从原来的90%降至70%。养殖户反映鹅群食欲正常，活动量无明显变化。请根据以下情况，分析可能的原因并提出相应的解决方案。

情况描述：

-养殖户饲养的是本地品种的鹅，已经适应了当地的气候和环境。

-鹅舍通风良好，温度和湿度适中。

-饲料营养充足，未发现饲料质量问题。

-养殖户按照常规进行疫苗接种和驱虫。

请分析可能的原因，并提出相应的解决方案。

标准答案

一、单项选择题

1.A

2.B

3.D

4.A

5.C

6.B

7.B

8.B

9.B

10.A

11.C

12.B

13.B

14.B

15.A

16.D

17.B

18.B

19.B

20.C

21.B

22.B

23.B

24.D

25.C

26.A

27.D

28.B

29.C

30.A

二、多选题

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABC

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空题

1.25-30

2.15-20%

3.38-40℃

4.产蛋后期

5.1:2

6.抗生素

7.产蛋中期

8.15-20只

9.20-25℃

10.1:2

11.70-80%

12.15-20%

13.定时通风

14.1.5%

15.增加蛋白质含量

16.1.5%

17.通过以上所有方法

18.0.5%

19.逐步降低温度

20.2-3%

21.