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文档简介
食品安全检测厨师长招聘简章合同编号:__________甲方(用人单位):__________地址:__________联系电话:__________乙方(求职者):__________性别:__________身份证号码:__________联系电话:__________根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规,甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,就乙方担任甲方厨师长一职,双方达成如下协议:一、乙方的岗位职责1.负责厨政管理,制定厨房管理制度,确保厨房正常运营;2.严格执行食品安全法规,确保食品卫生安全;3.负责厨房人员的招聘、培训、考核、调配及管理;4.制定厨房成本预算,控制成本,提高效益;5.负责菜单的设计、更新及厨房菜品制作;6.负责厨房设备、工具的维护、保养及采购。二、乙方的权利和义务1.乙方享有国家规定的法定节假日、年假、产假、陪产假、婚假、丧假等休假待遇;2.乙方享有甲方提供的社会保险待遇;3.乙方享有甲方提供的劳动保护用品;4.乙方应遵守国家法律法规,遵守甲方制定的各项规章制度;5.乙方应认真履行岗位职责,服从甲方工作安排;6.乙方应保守甲方商业秘密,未经甲方许可,不得泄露给第三方。三、甲方的权利和义务1.甲方应按时足额支付乙方工资及加班费;2.甲方应依法为乙方缴纳社会保险;3.甲方应提供乙方安全、卫生的劳动环境;4.甲方应提供乙方必要的培训和学习机会;5.甲方应按照合同约定,为乙方提供劳动保护用品;6.甲方应遵守国家法律法规,保障乙方的合法权益。四、合同期限本合同期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。五、工资待遇1.乙方工资为每月人民币____元(人民币大写:____元整);2.乙方加班费按照甲方制定的加班工资支付标准执行;3.乙方职务晋升、绩效考核等按照甲方制定的相关规定执行。六、违约责任1.任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行,应承担违约责任,向对方支付违约金,违约金为合同总额的____%;2.一方违反国家法律法规,导致合同无效,应承担相应的法律责任;3.一方未经对方同意,擅自将合同转让给第三方,应承担违约责任。七、争议解决本合同在履行过程中,如发生纠纷,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份;2.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效;3.本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(用人单位):__________乙方(求职者):__________签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.乙方个人简历2.乙方身份证明文件3.乙方健康证明文件4.乙方职业资格证书5.食品安全检测报告6.厨房管理制度7.食品安全法规8.厨房人员招聘公告9.厨房人员培训记录10.厨房成本预算报表11.菜单设计方案12.厨房设备维护记录13.厨房设备采购合同14.社会保险缴纳证明15.甲方商业秘密保密协议二、违约行为及认定:1.乙方未按照合同约定履行岗位职责,视为违约;2.乙方未遵守国家法律法规、甲方制定的规章制度,视为违约;3.乙方未按时足额支付乙方工资及加班费,视为违约;4.甲方未依法为乙方缴纳社会保险,视为违约;5.甲方未提供乙方安全、卫生的劳动环境,视为违约;6.甲方未提供乙方必要的培训和学习机会,视为违约;7.甲方未按照合同约定支付违约金,视为违约;8.甲方未按照合同约定提供劳动保护用品,视为违约;9.未经甲方同意,乙方擅自将合同转让给第三方,视为违约。三、法律名词及解释:1.劳动合同:劳动者与用人单位建立劳动关系,明确双方权利义务的协议;2.劳动法:调整劳动关系及与劳动关系密切相关的社会关系的法律总称;3.劳动合同法:规定劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等事项的法律;4.食品安全法:保障食品安全,维护公众健康的法律;5.社会保险:国家为保障劳动者基本生活,提高劳动者待遇,实行的一种社会保障制度;6.违约金:当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担违约责任;7.商业秘密:不为公众所知悉,能为权利人带来经济利益,具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方职责不清,导致工作失误:明确乙方的岗位职责,加强工作交接和培训;2.食品安全问题:加强食品安全监管,定期进行食品安全培训和检测;3.厨房人员流动性大:制定合理的薪酬福利制度,提高员工稳定性;4.设备维护不及时:建立设备维护保养制度,定期检查和维修设备;5.成本控制困难:加强成本核算,优化供应链管理,降低成本;6.菜品质量不稳定:加强厨师的技能培训,定期推出新菜品,提高菜品质量;7.合同纠纷:及时沟通,友好协商,必要时寻求法律途径解决。五、所有应用场景:1.甲方为餐饮企业,需招聘厨师长管理厨房运营;2.乙方具备厨师职业资格,寻求厨
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