食品生产质量保证模板

食品生产质量保证模板合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）乙方：（全称）鉴于甲方为乙方提供食品生产服务，为确保食品生产质量，双方达成如下协议：一、质量要求1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准，为乙方生产符合质量要求的食品。1.2甲方应建立健全食品安全管理体系，包括生产过程控制、原料采购、储存、运输、生产、包装、储存、运输、销售等环节。1.3甲方应对生产设备进行定期检查、维修、保养，确保设备正常运行。1.4甲方应对生产人员进行培训，提高其食品安全意识和操作技能。二、质量检验2.1甲方应对生产的食品进行自行检验，确保食品安全。2.2甲方应按照国家标准和行业规定，对生产的食品进行抽检，并及时将检验结果告知乙方。2.3乙方有权对甲方生产的食品进行检验，并对检验结果提出异议。甲方应在收到异议后及时处理。三、质量保障3.1甲方应保证食品生产过程中不使用非法添加物、不安全原料，确保食品不受污染。3.2甲方应建立食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。3.3甲方应按照乙方的要求，提供相关质量证明文件，包括但不限于生产许可证、卫生许可证、产品检验报告等。四、违约责任4.1如甲方生产的食品不符合质量要求，甲方应承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方损失、承担违约金等。4.2如甲方违反食品安全法律法规和国家标准，导致乙方遭受损失，甲方应承担相应责任。五、争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他约定6.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：（盖章）乙方：（盖章）签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方生产许可证复印件2.甲方卫生许可证复印件3.甲方产品检验报告复印件4.甲方食品追溯体系相关文件复印件5.乙方食品生产订单复印件6.食品安全法律法规和国家标准相关文件复印件7.双方签订的食品安全承诺书复印件二、违约行为及认定：1.甲方生产的食品不符合质量要求，包括但不限于使用非法添加物、不安全原料，导致食品污染。2.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准进行生产、储存、运输、销售等环节。3.甲方未建立健全食品安全管理体系，导致食品质量问题。4.甲方未对生产设备进行定期检查、维修、保养，导致设备故障。5.甲方未对生产人员进行培训，导致操作不当。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的管理法规、部门规章以及其他具有法律效力的规范性文件。2.国家标准：指国家发布的食品安全相关标准，包括产品标准、生产过程标准等。3.食品追溯体系：指通过记录食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的信息，实现食品来源可查、去向可追的一整套体系。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产设备故障，导致生产速度下降。解决办法：甲方应及时对设备进行维修、更换，确保设备正常运行。2.问题：乙方对甲方生产的食品提出质量异议。解决办法：甲方应立即进行自检，如确认食品质量问题，应按照约定承担违约责任。3.问题：甲方未按照食品安全法律法规和国家标准进行生产。解决办法：甲方应加强法律法规学习，提高食品安全意识，确保生产过程合规。4.问题：食品生产过程中出现安全事故。解决办法：甲方应立即启动应急预案，及时报告乙方和相关部门，并积极配合调查处理。五、所有应用场景：1.甲方为乙方提供食品生产服务。2.甲方应按照食品安