糖类(B级能力练)(人教版2019选择性必修3)(原卷版)

第四章生物大分子第一节糖类（限时：40分钟）1．关于麦芽糖和蔗糖，下列说法中正确的是A．它们都属于二糖，分子中都含有醛基 B．分子中碳原子个数都是葡萄糖的2倍C．它们水解后都能生成2分子单糖 D．它们都能发生银镜反应2．下列关于蔗糖的说法中，不正确的是A．在蔗糖中加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫生成B．纯净的蔗糖配成的溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜D．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖的二倍3．（2021·安徽省舒城中学高二月考）以下9种实验操作方法以及结论错误的有①欲证明CH2=CHCHO中含有碳碳双键，滴入酸性KMnO4溶液，看紫红色是否褪去。②将0.1mol/L的NaOH溶液与0.5mol/L的CuSO4溶液等体积混合制得氢氧化铜悬浊液，用于检验麦芽糖是否为还原性糖。③用燃烧的方法鉴别乙醇、四氯化碳、苯。④用足量的NaOH溶液与矿物油和地沟油加热，可鉴别出地沟油。⑤油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离。⑥将铜丝在酒精灯外焰上加热变黑后移至内焰，铜丝恢复原来的红色。⑦检验淀粉是否水解完全的方法是：在水解液中先加入过量的氢氧化钠溶液，然后滴加碘水，未变蓝，说明已水解完全。⑧甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红，则生成的氯甲烷具有酸性。⑨将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明，则生成的1，2－二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳。A．3个 B．4个 C．5个 D．6个4．（2021·武冈市第二中学高二开学考试）下列说法正确的是A．16O2和18O2互为同素异形体B．异丁烷和2—甲基丙烷是两种有机物C．甲醛与乙醛互为同系物D．淀粉与纤维素互为同分异构体5．（2021·安徽省舒城中学高二月考）下列操作能达到预期目的的是①将某卤代烃与氢氧化钠的水溶液共热，向冷却后的反应液中滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀，则证明该卤代烃为氯代烃②用乙醇和浓硫酸共热到170℃制取乙烯③将苯与浓硝酸混合加热至60℃制备硝基苯④检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，再加入银氨溶液加热。A．①③ B．② C．①②③ D．①②③④6．（2021·广西来宾市·高二期末）下列实验能达到预期目的的是选项实验操作实验目的A在苯和苯酚的混合液中加入足量的浓溴水，振荡、过滤分离出苯酚B向卤代烃水解后的溶液中加入溶液判断卤素原子种类C淀粉与20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加热后滴加碘水验证淀粉是否水解完全D向溶液中滴入酸性溶液证明中含有碳碳双键7．（2020·广东广州市·执信中学高二月考）下列实验操作、现象、结论中，正确的是操作现象结论A向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热，冷却后，向水解液中加入碘水溶液不变蓝色淀粉完全水解B将乙醇与浓硫酸在170°C反应生成的气体，通入酸性高锰酸钾溶液KMnO4溶液紫色褪去乙醇发生消去反应得到乙烯C将乙醛滴入到溴水中溴水褪色乙醛和溴水发生了加成反应D向3mL5%的CuSO4溶液中滴加3~4滴2%的氢氧化钠溶液，再向其中加入0.5mL蔗糖溶液，加热没有出现砖红色沉淀蔗糖是非还原性糖8．（2020·山西晋中市·祁县中学高二月考）现有实验：①为检验RX是碘代烷，将RX与NaOH水溶液混合后再加入AgNO3溶液；②实验室里用无水乙醇和浓硫酸共热至140℃制乙烯；③用锌与稀硝酸反应制取氢气，用排水法收集氢气；④在试管中加入2mL10%的CuSO4溶液，滴入2%的NaOH溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾来检验醛基；⑤为检验淀粉已水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后再加入银氨溶液，水浴加热。其中可能失败的实验是（）A．只有②③⑤ B．只有③④⑤ C．①②③④⑤ D．只有①④⑤9．（2020·云南民族大学附属中学高二期中）已知F分子式C6H12O6，E具有果香味，由常见有机物合成E的路线如下。(1)反应①的反应类型___________，C的名称___________，F中含氧官能团名称___________；(2)下列关于物质B的说法正确的是___________。A．B为苯的同系物B．常温常压下物质B为气态C．一定条件下，1molB最多能与4molH2发生加成D．B既能使KMnO4溶液褪色又能使Br2/CCl4溶液褪色(3)反应③的化学方程式为___________。(4)符合下列条件的D的同分异构体有___________种。①苯环上有两个取代基；②能发生银镜反应写出核磁共振氢谱有五组峰且峰面积比符合1∶2∶2∶2∶1的其中一种同分异构体的结构简式为___________。(5)参照上述合成路线，设计由A和CH≡CCH3为主要原料(其他无机试剂任选)制备的合成路线：___________。10．（2020·湖南常德市一中高二期末）秸秆(含多糖物质)的综合应用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：回答下列问题：(1)下列关于糖类的说法正确的是_____。(填标号)a.糖类都有甜昧，具有CnH2mOm的通式b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物(2)B生成C的反应类型为______。(3)D中官能团名称为_____，D生成E的反应类型为_______。(4)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5molW与足量碳酸氢钠溶液反应共生成44gCO2，W共有_____种(不含立体结构)，其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为______。(5)参照上述合成路线，以(反，反)﹣2，4﹣己二烯和C2H4为原料(无机试剂任选)，设计制备对苯二甲酸的合成路线______。11．葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：相关物质的溶解性见下表:物质名称葡萄糖酸钙葡萄糖酸溴化钙水中的溶解性可溶于冷水易溶于热水可溶易溶乙醇中的溶解性微溶微溶可溶（1）第①步中溴水氧化葡萄糖时，下列装置中最适合的是______________。葡萄糖的氧化也可用其他试剂，下列物质中最适合的是______________。a.新制Cu（OH）2悬浊液b.酸性KMnO4溶液c.O2/葡萄糖氧化酶d.银氨溶液（