餐饮服务质量异常控制手册

餐饮服务质量异常控制手册合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________第一条合同标的本合同标的为甲方提供的餐饮服务。第二条服务质量甲方应按照约定提供高质量、安全、健康的餐饮服务，确保服务过程中不影响乙方及其他消费者的合法权益。第三条服务质量异常处理3.1甲方发现餐饮服务过程中出现异常情况，如食材变质、卫生问题等，应立即停止使用该食材或服务，并向乙方及其他消费者说明情况。3.2甲方应在发现异常情况后，及时采取措施消除异常，确保餐饮服务恢复正常。3.3甲方应定期对餐饮服务进行自查，确保服务质量符合法律法规及双方约定。第四条信息披露4.1甲方应在营业场所公示营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等相关证件。4.2甲方应向乙方提供餐饮服务的详细信息，包括食材来源、加工方式、营养成分等。第五条消费者权益保护5.1甲方不得侵犯乙方的人身权益，包括生命权、健康权、隐私权等。5.2甲方应尊重乙方的消费意愿，不得强迫消费或歧视消费者。5.3甲方应在约定时间内为乙方提供餐饮服务，确保服务质量。第六条违约责任6.1甲方违反本合同规定的，应承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方损失、支付违约金等。6.2乙方违反本合同规定的，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿甲方损失等。第七条争议解决本合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第八条合同的生效、变更和解除8.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。8.2合同生效后，未经双方协商一致，任何一方不得单方面变更或解除合同。8.3合同期满前，双方如需续约，应提前一个月书面通知对方。第九条其他约定9.1双方应遵守国家法律法规，共同维护餐饮市场的秩序。9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.营业执照2.食品经营许可证3.卫生许可证4.食材来源证明5.加工方式说明6.营养成分表7.异常情况处理流程二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定提供餐饮服务，或服务质量不符合双方约定。2.甲方未在约定时间内提供餐饮服务。3.甲方侵犯乙方人身权益，如生命权、健康权、隐私权等。4.甲方强迫消费或歧视消费者。5.乙方未按约定支付费用。6.乙方违反合同约定的其他事项。三、法律名词及解释：1.餐饮服务：指甲方提供给乙方的食品及相关服务。2.服务质量：指甲方提供餐饮服务的过程中，符合法律法规、双方约定及行业标准的情况。3.异常情况：指餐饮服务过程中出现的食材变质、卫生问题等影响乙方及其他消费者权益的情况。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材变质或卫生问题：立即停止使用该食材，向消费者说明情况，及时更换或退款。2.服务质量不符合约定：及时采取措施改进，如提高员工培训、加强卫生管理等。3.消费者权益受损：积极处理消费者投诉，赔偿损失，确保消费者满意。4.合同争议：友好协商解决，协商不成可向法院起诉。五、所有应用场景：1.餐饮服务提供商与消费者之间的服