2021-2021学年高中化学专题1化学家眼中的物质世界第一单元丰富多彩的化学物质第4果时物质的分散系课件必修1

目标导航预习导引目标导航预习导引121.物质的分散系(1)由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系。(2)分散系包括浊液(分散质粒子的直径大于10-7m的分散系)、胶体(分散质粒子的直径在10-9~10-7m之间的分散系)、溶液(分散质粒子的直径小于10-9m的分散系)。

(3)胶体的特性当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路,该现象称为“丁达尔效应”。实验室可用丁达尔效应区分胶体和溶液。(4)胶体的用途自来水厂常用某些含铁的化合物作净水剂。当这些物质溶于水后,产生的氢氧化铁胶体能吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水的目的。目标导航12预习交流1明矾[KAl(SO4)2·12H2O]溶于水能形成Al(OH)3胶体,如何证明明矾溶于水时得到了胶体?答案:当可见光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,而光束通过其他分散系时,则看不到此现象,这是胶体区别于其他分散系的特征性质,可以用聚光束仪做丁达尔效应实验,如有丁达尔效应发生,即可证明明矾溶于水时得到了胶体。预习导引目标导航122.电解质和非电解质(1)溶液属于分散系,水溶液中,分散质是溶质,分散剂是水。在水溶液中,溶质一般以分子或离子状态存在。(2)电解质和非电解质的定义在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物叫电解质,如:氯化钠。无论在水溶液中还是在熔融状态下均以分子形式存在,因而不导电的化合物叫非电解质,如:蔗糖、酒精。(3)常见的电解质和非电解质酸、碱、盐和活泼的金属氧化物都是电解质。一般来说,酸在熔融状态下不导电,在水溶液中可以导电;碱和盐在水溶液和熔融状态下都可以导电;活泼的金属氧化物遇水发生反应,但在熔融状态下可以导电,因此它也属于电解质。非金属氧化物、大部分有机物都属于非电解质。预习导引目标导航12预习交流2CO2、SO3的水溶液可以导电,它们是电解质吗?盐酸可以导电,它也是电解质吗?答案:CO2、SO3不是电解质。因为在CO2、SO3的水溶液中,起导电作用的是CO2、SO3和水反应生成的H2CO3和H2SO4电离出的离子,CO2、SO3是非电解质,H2CO3、H2SO4是电解质。盐酸不是电解质,因为它是混合物,而电解质必须是纯净物且为化合物。预习导引目标导航12(4)电离电解质在熔融状态下或水溶液中产生自由移动的离子的过程叫电离。如:将氯化钠加入水中,在水分子的作用下,Na+和Cl-脱离氯化钠晶体表面,进入水中,形成能够自由移动的Na+和Cl-。这一过程可以用以下电离方程式来表示:NaCl

Na++Cl-。温馨提示:强酸、强碱和大多数盐类在电离时用等号表示。预习交流3电解质溶液通电后才能电离吗?答案:不是。电解质的电离是在水分子的作用下或熔融状态下发生的,而不是通电后才电离。预习导引问题导学即时检测一二三一、胶体及其性质初探活动与探究1问题导学即时检测一二三(1)填写上表中的空格。(2)根据对以上实验现象的分析,回答以下问题:①如何用简便的方法鉴别胶体和溶液?②氢氧化铁胶体常用来净水,为什么?答案:(1)①可以看到一条光亮的通路②没有看到光亮的通路③丁达尔效应④澄清(2)①可用丁达尔效应来鉴别胶体和溶液。②氢氧化铁胶体粒子吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水的目的。思考与交流胶体是否一定是液态?胶体的丁达尔效应是物理变化还是化学变化?答案:不一定。分散质粒子直径介于10-9~10-7m之间的分散系称为胶体,与状态无关,如云、雾、烟都是胶体。胶体的丁达尔效应是分散质微粒对可见光散射而形成的,是物理变化。问题导学即时检测一二三1.胶体的本质特征:分散质直径大小在10-9~10-7m之间。2.胶体的分类(按分散剂的状态分):分散剂是液体——液溶胶,如Al(OH)3胶体、蛋白质胶体。分散剂是气体——气溶胶,如雾、云、烟。分散剂是固体——固溶胶,如烟水晶、有色玻璃。3.胶体的性质:由于胶体微粒直径在10-9~10-7

m之间,它对光有一定的散射作用,因而胶体有特定的光学性质——丁达尔效应。问题导学即时检测一二三二、探究电解质和非电解质的异同活动与探究2分别用相同浓度的①蔗糖溶液、②盐酸、③氢氧化钠溶液、④氯化钠溶液、⑤酒精溶液做导电性对比实验。如图闭合开关S,现象是灯泡亮的一组有

;灯泡不亮的一组有

。

答案:②③④

①⑤问题导学即时检测一二三思考与交流对比灯泡亮的一组和不亮的一组你能得到什么结论?能够只根据这一现象来判断该溶质是电解质或者非电解质吗?答案:有些化合物的水溶液能够导电;有些化合物的水溶液不能导电。不能完全根据此现象进行电解质和非电解质的判断,水溶液能够导电的化合物,不一定是电解质;水溶液不能导电的化合物,一般是非电解质。问题导学即时检测一二三(1)电解质、非电解质的相同之处在于它们都是化合物,单质、混合物既不属于电解质,也不属于非电解质;电解质、非电解质之间显著的不同是在水溶液里或熔融状态下能否导电。(2)电解质的导电是有条件的,即电解质必须在水溶液里或熔融状态下才能导电。(3)能导电的物质并不一定是电解质,如铜、铝、石墨等。(4)酸、碱、盐、部分金属氧化物是电解质。(5)非金属氧化物、大部分的有机物为非电解质。如蔗糖、酒精、SO2、SO3、CO2等。问题导学即时检测一二三三、电离活动与探究3(1)如图1闭合开关S,现象是灯泡

,原因:

。

(2)如图2闭合开关S,现象是灯泡

,原因:

。

(3)试用方程式表示出(1)、(2)导电的原因:

。

问题导学即时检测一二三

问题导学即时检测一二三

问题导学即时检测12341.PM2.5是指大气中直径约为2.5微米的颗粒物,也称为可吸入肺颗粒物。根据以上信息你认为下列分散质中分散质粒子直径与PM2.5最接近的是(

)A.石灰水 B.豆浆C.泥水 D.蔗糖水解析:Ca(OH)2和蔗糖分散到水中形成均一、稳定的水溶液,分散质粒子直径小于10-9

m;泥水中夹带泥沙,属浊液,分散质粒子直径大于10-7

m;豆浆是一种胶体,分散质粒子直径在10-9~10-7

m之间。空气中PM2.5颗粒直径2.5微米,为2.5×10-6

m,故浊液中分散质粒子直径与PM2.5最接近。答案:C问题导学即时检测12342.下列说法正确的是(

)A.酸、碱、盐都是电解质B.氢化物都不是电解质C.电解质都是易溶于水的物质D.氧化物都是电解质解析:电解质是根据化合物能否电离出离子划分的,而不是根据化合物的水溶性,如BaSO4、CaCO3等不溶于水的物质都是电解质,C错;氧化物有的是电解质,如Na2O等活泼金属的氧化物,有的不是电解质,如SO2等非金属的氧化物,D错;氢化物有的是电解质,如HCl等;有的不是电解质,如CH4等,B错。答案:A问题导学即时检测1234

问题导学即时检测12344.下列叙述正确的是(

)A.氯化钠溶液在电流作用下电离成Na+和Cl-B.溶于水后能电离出H+的化合物都是酸C.氯化氢溶于水能导电,但液态氯化氢不能导电D.导电性强的溶液里自由移动离子数目一定比导电性弱的溶液里自由移动