四川省遂宁市遂宁市第二中学2025届中考试题猜想生物试卷含解析

四川省遂宁市遂宁市第二中学2025届中考试题猜想生物试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。1、在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表的设计进行实验。下列分析正确的是试管加入物质温度时间加入碘液①2mL唾液37℃5分钟？②2mL胃液37℃5分钟？③2mL唾液0℃5分钟？A．试管①和试管③可作为对照B．滴加碘液后不变蓝的是试管②C．②和③对照说明温度影响馒头的消化D．实验证明，有淀粉在口腔内被分解为葡萄糖2、如图是植物的叶释放氧气的量随时间t变化的曲线，下列对该图的描述，正确的一项是A．AB段植物的叶只进行呼吸作用，不进行光合作用B．B点时植物的叶不进行光合作用C．CD段植物的叶只进行光合作用，不进行呼吸作用D．B点过后，植物的叶的光合作用强于呼吸作用3、如图为某生态系统中部分生物成分之间的关系，下列有关生态系统的说法错误的是（）A．图中的虫和鸟属于消费者B．植物的枯枝落叶能被细菌和真菌分解C．若消灭所有的虫、则生态系统的自动调节能力增强D．作为生态系统，图中尚缺少阳光等非生物成分4、根据下图豆目部分植物的分类图解判断，下列描述不正确的是A．菜豆和紫檀的亲缘关系比菜豆与合欢更近B．绿豆和菜豆这两种植物的亲缘关系最近C．合欢与紫檀的共同点比绿豆与紫檀的共同点多D．分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系近5、如图是血液循环示意图，①②③④表示与心脏直接相连的血管，甲、乙表示不同部位的毛细血管。下列说法不正确的是（）A．体循环的路径是：左心室→④→毛细血管乙→③→右心房B．心脏左侧及相连血管①④流静脉血，心脏右侧及相连血管②③流动脉血C．血管②比血管①的管壁厚，弹性大，血流速度快D．若毛细血管乙位于小肠，则血液流经乙后营养物质明显增加6、酸雨对环境有极大的破坏，被称为“空中死神”。下列哪一种情况不是由酸雨造成的A．农作物枯萎B．臭氧层空洞C．腐蚀建筑物D．鱼虾死亡7、下列关于使用显微镜的叙述中，正确的是A．对光时应选用高倍物镜B．降低视野亮度应用反光镜的凹面C．当玻片标本向右方移动时，物像向左方移动D．10×目镜和40×物镜组合，则物像被放大50倍8、关节在运动中所起的作用是A．动力B．支点C.控制D．杠杆9、一株苹果树上结出“国光”“红富士”等不同品种的果实，所采用的繁殖方法是()A．种子繁殖B．压条C．嫁接D．扦插10、下列不具有细胞结构的生物是（）A．向日葵 B．海马C．香菇 D．烟草花叶病毒11、下列有关反射的叙述，错误的是()A．完成反射的结构基础是反射弧B．谈虎色变是属于人类所特有的反射C．排尿反射、膝跳反射都属于简单反射D．缩手反射的神经中枢位于小脑中12、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的是（）A．小肠内表面有许多环形皱襞 B．皱襞表面有多小肠线毛C．小肠内有多种消化液 D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管13、人体具有保卫自身的三道防线，第一道防线是()A．皮肤和黏膜 B．免疫器官 C．体液中的杀菌物质和吞噬细胞 D．免疫细胞14、有关染色体的叙述，正确的是（）A．同种生物不同结构的细胞内，染色体的形态和数目都不相同B．成对染色体中的两个DNA分子完全相同C．染色体主要由DNA和蛋白质组成，遗传信息存在于DNA上D．从数量上看，红细胞中一条X染色体上，染色体=DNA＞基因15、血吸虫病、H7N9患者、艾滋病病毒（HIV）、注射抗蛇毒血清分别属于①病原体②传染源③传染病④易感人群⑤抗体A．③②①⑤B．②③①⑤C．④①②⑤D．⑤②④①16、下列变异现象中不能遗传的是（）A．杂交获得的高产抗倒伏小麦 B．经太空漫游后培育的太空椒C．转基因技术培育的高产优质棉 D．用模型培育出的方形西瓜17、中国科学家屠呦呦因为发现青蒿素一种治疗疟疾的中成药物获得诺贝尔生理医学奖。下列有关说法不正确的是（）A．疟疾患者是传染源B．加强体育锻炼提高自身免疫力C．疟原虫是病原体D．保持室内通风能切断传播途径18、下列有关人体的生命活动调节的叙述中，不正确的是（）A．人醉酒后走路摇晃，站立不稳，说明酒精已经麻醉了小脑B．反射是通过反射弧这一结构来完成的C．神经系统是由大脑和脊髓组成的D．人体内的激素含量少，但对生命活动起着重要的调节作用19、用鼻呼吸优于用嘴呼吸，下列论述与此无关的是A．鼻毛能阻挡吸入的空气里的尘埃B．鼻粘膜分泌的粘液可以湿润吸入的气体C．鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激D．鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入的冷空气20、小明用亚甲基蓝溶液给临时装片中的口腔上皮细胞染色，下列操作正确的是（）A．滴在①处，将装片左端略提起 B．滴在①处，吸水纸放置在④处C．滴在①处，吸水纸放置在③处 D．滴在①③处，将装片左右晃动21、请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题：我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是：①蒸熟饭并冷却(30℃)→②加酒曲→③保温发酵。请回答：①该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是________。②步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供________。某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①奶粉和糖加水混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42℃～43℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤发酵→⑥保存食用。请回答：⑴步骤④的目的是________。⑵制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的________。⑶酸奶常用________方法保存。22、资料分析题：资料：截止2018年2月，数据禾（databox．store）根据海南省环保厅、林业厅、农业厅、国土厅等部门发布的自然保护区名录，收集共计10个国家级自然保护区名录如下。（1）海南东寨港国家级自然保护区（2）海南三亚珊瑚礁国家级自然保护区（3）海南铜鼓岭国家级自然保护区（4）海南大洲岛国家级自然保护区（5）海南大田国家级自然保护区（6）海南鹦哥岭国家级自然保护区（7）海南霸王岭国家级自然保护区（8）海南尖峰岭国家级自然保护区（8）海南尖峰岭国家级自然保护区（9）海南吊罗山国家级自然保护区（10）海南五指山国家级自然保护区。根据以上资料，完成以下填空，（1）海南东寨港国家级自然保护区主要保护的是_____。（2）珊瑚礁是由珊瑚虫分泌的物质形成，此动物属于_____动物。（3）金丝燕是以上的_____自然保护区的保护动物，金丝燕属于鸟类，请说出鸟类适于飞行的两个特征_____、_____。（4）海南大田国家级自然保护区主要保护的是_____。（5）海南霸王岭国家级自然保护区保护海南黑冠长臂猿，黑冠长臂猿一般以家庭为单位聚居，它们喜欢不停地互相呼唤，这种信息交流方式属于_____，黑冠长臂猿前臂粗壮，喜欢手牵长藤荡秋千，它们的关节既牢固有灵活。与关节的牢固性有关的结构是_____，与关节的灵活性有关的结构是_____________。据有关资料显示，海南黑冠长臂猿野外存活的数量仅有二三十只，这是生物多样性的_____多样性在减少，所以保护海南黑冠长臂猿的任务刻不容缓！

参考答案1、A【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。【详解】试管①和试管③有一个变量是唾液，符合对照实验变量唯一的原则，可作为对照，A正确；淀粉遇碘变蓝色。胃液中不含消化淀粉酶，因此②号试管滴加碘液变蓝，B错误；试管②和试管③有两个变量是唾液和温度，不符合对照实验变量唯的原则，不能作为对照，C错误；实验证明，部分淀粉在口腔内被分解，但是不能证明被分解成葡萄糖，D错误。【点睛】解答此题的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，碘液遇淀粉变蓝色。2、D【解析】

该图显示在一定的范围内植物的叶释放氧气的量随时间t变化的曲线，通过曲线可知光合作用速度随时间增加而增强，随后趋于稳定。根据光合作用与呼吸作用的关系相互依存，过程相反。光合作用只有在光下才能进行，而呼吸作用每时每刻都在进行，因此光合作用和呼吸作用不一定同时进行。据此解答。【详解】试题分析：AB段释放出的氧气量为负值，说明此时呼吸作用消耗的氧气超过光合作用释放出的氧气，即呼吸作用的强度大于光合作用的强度，B点释放出的氧气量为0，说明呼吸作用消耗的氧气等于光合作用释放出的氧气，即呼吸作用与光合作用强度相等，BC、CD段释放的氧气量为正值，说明呼吸作用消耗的氧气少于光合作用释放出的氧气，即光合作用的强度大于呼吸作用的强度，故选D。【点睛】本题考查的是光合作用和呼吸作用的区别与联系。3、C【解析】

在一个生态系统中，常常有许多条食物链，这些食物链并不是相互孤立地存在着。由于一种消费者常常不是只吃一种食物，而同一种食物又常常被多种消费者吃掉。这样，一个生态系统内的这许多条食物链就自然地相互交织在一起，从而构成了复杂的食物网。【详解】虫是食草动物，直接以植物为食，鸟是食肉动物，间接以植物为食，都属于消费者，A正确。细菌、真菌等微生物，可把动植物遗体和粪便中中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，B正确。若消灭所有的虫，将产生近期或远期效应，使生态平衡失调或破坏，C错误。生态系统包括生物成分和非生物成分．非生物成分包括阳光、空气、水、土壤等，生物成分包括生产者、消费者和分解者，所以说图中尚缺少阳光等非生物成分，D正确。【点睛】解答此题的关键是知道生态系统的组成及各部分的作用。4、C【解析】

生物的分类单位从大到小依次以界、门、纲、目、科、属、种，界是最大的单位，种是最基本的单位。生物所属的等级越大，生物之间的亲缘关系越远，共同点越少，生物所属的等级越小，生物的亲缘关系越近，共同点越多。【详解】A、由分类索引可知，菜豆和紫檀同科，菜豆与合欢同目，科比目小，因此菜豆和紫檀的亲缘关系比菜豆与合欢更近，故A正确；B、属、科、目中属最小，因此绿豆和菜豆同属，亲缘关系最近，故B正确；C、合欢与紫檀同目，绿豆与紫檀同科，合欢与紫檀的共同点比绿豆与紫檀的共同点少，故C错误；D、分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近，故D正确。【点睛】本题主要考查植物的分类。理解掌握生物的分类等级，明确各等级之间的大小及亲缘关系是解答此题的关键。5、B【解析】体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环，即图中左心室→④→毛细血管乙→③→右心房，A正确；

心脏左侧及相连血管①④流动脉血，心脏右侧及相连血管②③流静脉血，B错误；

血管②肺动脉比血管①肺静脉的管壁厚，弹性大，血流速度快，C正确；

从小肠流出的血液是含营养物质丰富的静脉血，所以若毛细血管乙位于小肠，则血液流经乙后营养物质明显增加，D正确。6、B【解析】

酸雨属于酸性物质，酸性物质能和很多物质反应，所以酸雨的危害是很多方面的，可腐蚀建筑物，毁坏庄稼等，二氧化碳含量增多，会造成温室效应。【详解】酸雨的危害有：腐蚀建筑物，毁坏庄稼，使土壤酸化，使水体显酸性导致鱼虾死亡等。臭氧空洞与酸雨无关，是人们大量使用了氟利昂等含氟制冷剂造成的。B符合题意。【点睛】本题主要考查了酸雨危害方面的问题。7、C【解析】在用显微镜观察物体时，要先对光，对光时，先转动粗准焦螺旋，让低倍物镜对准通光孔（因为在低倍镜下，视野宽容易发现物像），左眼注视目镜，让较大的光圈对准通光孔，转动反关镜（反光镜朝向光源），直到看到一个白亮的视野为止，A错误；大光圈和凹面镜可以使视野中的光线变强，外界的光线暗，可以使用大光圈和凹面镜使更多的光线进入镜筒，B错误；我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以玻片移动方向与物像移动方向相反，当玻片标本向右方移动时，物像向左方移动，C正确；显微镜放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积，所以10×目镜和40×物镜组合，则物像被放大400倍，D错误。8、B【解析】试题分析：动物的运动系统是由骨、骨连结和骨骼肌组成，以骨为杠杆，以关节为支点，以骨骼肌的收缩为动力，共同完成各种运动。故选B。【考点定位】本题考查运动系统的组成和作用，难度一般，基础题。9、C【解析】

嫁接属于一种无性生殖，可以保持母体的优良性状，据此解答。【详解】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此，要想让一株苹果树上可以结出“国光”、“红富士”两个品种的苹果，就可以使用这几种不同品种的苹果树的枝或芽做接穗，嫁接到一棵苹果树上即可。故选C。【点睛】熟练掌握嫁接技术的应用以及优点，既能解答问题，也能应用于我们实际的生产生活。10、D【解析】

生物共有五类，动物、植物、真菌、细菌、病毒，五类生物中，只有病毒没有细胞结构。病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质。【详解】向日葵是植物、海马是动物、香菇是真菌，都有细胞结构；烟草花叶病毒是植物病毒没有细胞结构。故D符合题意。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握只有病毒没有细胞结构。11、D【解析】

（1）神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。（2）简单反射是指人生来就有的先天性反射。是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。（3）复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器，A正确；谈虎色变的神经中枢是大脑皮层上的语言中枢，属于人类所特有的反射，B正确；膝跳反射和排尿反射都是人生来就有的先天性反射。C正确；缩手反射的神经中枢位于脊髓中，属于简单反射，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌反射弧的概念以及简单反射和复杂反射的特点。12、C【解析】

小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，有着与其功能相适应的结构特点。A、小肠内表面有许多环形皱襞，扩大了消化和吸收的面积，不符合题意。B、皱襞表面有多小肠线毛，扩大了消化和吸收的面积，不符合题意。C、小肠内有多种消化液，只与消化有关，与吸收无关，符合题意。D、小肠内有小肠绒毛，绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细淋巴管和小肠毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞组成，有利于营养物质的吸收，不符合题意。13、A【解析】试题分析：皮肤和黏膜是构成了保卫人体的第一道防线．它们不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用；黏膜的某些附属物有阻挡和清除异物的作用；体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成了保卫人体的第二道防线．体液中的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡；吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的病原体；免疫器官和免疫细胞共同组成人体的第三道防线。因此人体的第一道防线是皮肤和黏膜。故选A。人体的免疫功能。【名师点睛】掌握人体三道防线的组成和功能是解答此类题目的关键。14、C【解析】

细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质称做染色体，它是由DNA和蛋白质组成的。DNA是主要的遗传物质，控制着生物的发育和遗传。DNA上决定生物性状的小单位叫基因。基因决定生物的性状。【详解】A、每一种生物细胞内的染色体的形态和数目都是一定的；但同种生物不同结构的细胞内，染色体的形态和数目不完全相同，如体细胞和生殖细胞就不同，A错误。B、成对染色体中的两个DNA分子有的相同，有的不相同，如男性的性染色体XY就不相同，B错误。C、细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质称做染色体，它是由DNA和蛋白质组成的，DNA是主要的遗传物质。C正确。D、由于红细胞没有细胞核，所以红细胞内没有染色体、DNA、基因，D错误。【点睛】本题主要考查染色体、DNA和基因的关系。解此题的关键是理解掌握染色体是由DNA和蛋白质组成的，DNA是主要的遗传物质，控制着生物的发育和遗传。15、A【解析】

病原体是能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。传染源是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物，包括病人、病原携带者和受感染的动物。传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。易感人群是对某种传染病易感的人群整体。抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白，主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中。【详解】血吸虫病属于体表传染病，是由病原体通过皮肤浸入人体后引起的传染病，主要通过接触传播，由于钉螺是血吸虫幼虫的唯一中间寄主，当人接触含有血吸虫尾蚴的水时就可能感染血吸虫病。H7N9患者携带H7N9病毒属于传染源。艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的，那么艾滋病病毒（HIV）是引起这种传染病的病原体。抗毒血清是对于某种毒素抵抗或可以使毒性减弱、消失的血清，属于抗体。故选A。【点睛】解答此类题目的关键是注意区分病原体、传染源、传染病、易感人群和抗体，并了解其意义。16、D【解析】试题分析：由分析可知，杂交获得的高产抗倒伏小麦、经太空漫游后培育的太空椒、转基因技术培育的高产优质棉都是遗传物质改变引起的变异，因此是可遗传的变异；用模型培育出的方形西瓜是环境影响产生的变异，遗传物质没有发生改变，因此是不可遗传的变异．故选D．考点：生物的遗传和变异现象．17、D【解析】

传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性的特点。传染病在人群中流行，必须同时具备三个基本环节，即传染源、传播途径和易感人群，三个环节缺一不可。预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。【详解】传染病的三个基本环节，即传染源、传播途径和易感人群，疟疾患者属于传染源，A正确;疟疾属于血液传染病，其传播途径是以吸血的疟原虫为媒介传播的，加强体育锻炼提高自身免疫力，B正确；病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称，寄生于人体引起发病的疟原虫有四种，即间日疟原虫、卵形疟原虫、三日疟原虫、恶性疟原虫，因此疟原虫是病原体，C正确；疟疾属于血液传染病，传播的途径是吸血的节肢动物，D错误。【点睛】掌握传染病有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节即能答题。18、C【解析】

（1）脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分，小脑位于脑干背侧，大脑的后下方，小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡。（2）反射指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。神经的基本调节方式是反射。反射的结构基础是反射弧。（3）激素对人体生理活动的调节，是通过血液的运输而起作用的。【详解】A.小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，人醉酒后走路摇晃，站立不稳，说明酒精已经麻醉了小脑，A正确。B.神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础称为反射弧，反射是通过反射弧这一结构来完成的，B正确。C.人体神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的。其中，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，组成中枢神经系统；脑神经和脊神经是神经系统的周围部分，组成周围神经系统，C错误。D.人体内的激素含量少，但对生长发育和生殖等生命活动起着重要的调节作用，D正确。故选C。【点睛】掌握反射和反射弧的相关知识及神经系统的组成和功能是解题的关键。19、C【解析】鼻毛能阻挡吸入的空气里的尘埃、粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入的冷空气、鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸入的气体，都能说明用鼻呼吸比用口呼吸好，ABD正确；鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激，不能说明用鼻呼吸比用口呼吸好，C不正确。20、C【解析】

本题考查的是制作口腔上皮临时装片的实验步骤，简记为：擦→滴→漱→刮→涂→盖→染。只要熟练掌握制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确步骤，就能熟练作答。【详解】在染色过程中，应把染液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从另一侧吸引，直到染液浸润到标本的全部；所以应将亚甲基蓝溶液滴在①处，吸水纸放置在③处吸引，②或④处空间太小不适宜滴加染液。【点睛】熟练掌握临时装片制作的步骤和要求。21、酵母菌、真菌适宜的温度接种乳酸菌细胞核冷藏【解析】

酿制米酒要用到酵母菌，酵母菌进行酒精发酵，是在无氧的环境中，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；有氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌。【详解】（1）①酿酒时要用到酵母菌，酵母菌属于单细胞的真菌，个体微小，需要借助显微观察结构特点，为观察清楚细胞的结构特点。制作装片时需要碘酒染色。

②酵母菌的生活需要适宜的温度，28℃保温的原因是：满足酵母菌生活所需要的条件，提高代谢速度，加速酒的形成。

（2）（1）购买的酸奶中有乳酸菌，加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌，使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸。

（2）乳酸菌属于细菌。细菌的基本结构是未成形的细胞核、细胞膜、细胞壁、细胞质．所以细菌没有成形的细胞核。

（3）食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．瓶装酸奶我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的。

【点睛】解答此题的关键是知道发酵技术在食品制作中的作用。22、红树林腔肠海南大洲岛前肢变为翼骨骼中空等海南坡鹿声音交流韧带和关节囊