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文档简介

星巴克岗位职责一、店经理岗位职责1.店铺运营管理：全面负责店铺的日常运营，确保各项业务顺利进行，提升店铺的整体业绩。2.团队建设与管理：招聘、培训和管理店内员工，激励团队成员，提升员工的工作积极性和服务意识。3.客户服务：确保为顾客提供优质的服务体验，处理顾客投诉和建议，维护良好的顾客关系。4.财务管理：负责店铺的财务预算、成本控制和利润分析，确保店铺的财务健康。5.市场推广：制定并实施市场推广活动，提升品牌知名度和店铺的客流量。二、助理经理岗位职责1.协助店经理：协助店经理进行日常运营管理，确保各项工作顺利进行。2.员工培训：负责新员工的培训和指导，提升员工的专业技能和服务水平。3.库存管理：监控店内库存情况，及时补货，确保产品供应充足。4.顾客关系维护：积极与顾客沟通，了解顾客需求，提升顾客满意度。5.销售分析：定期分析销售数据，提出改进建议，推动销售增长。三、咖啡师岗位职责1.咖啡制作：根据标准操作流程，制作各类咖啡饮品，确保饮品的质量和口感。2.设备维护：定期检查和维护咖啡机及其他设备，确保设备正常运转。3.顾客服务：为顾客提供专业的饮品推荐和服务，解答顾客的疑问。4.卫生管理：保持工作区域的清洁和卫生，遵循食品安全标准。5.产品知识：不断学习和掌握咖啡相关知识，提升自身的专业素养。四、收银员岗位职责1.收银操作：负责店内的收银工作，确保收款准确无误，处理现金和电子支付。2.顾客服务：为顾客提供友好的服务，解答顾客的疑问，处理顾客的投诉。3.账目管理：定期核对收银账目，确保账目清晰，及时上报异常情况。4.商品陈列：协助店内商品的陈列和补货，确保商品展示整齐美观。5.安全管理：遵循店内安全规定，确保现金和财物的安全。五、店员岗位职责1.产品销售：向顾客推荐店内产品，提升销售业绩，达成销售目标。2.顾客服务：为顾客提供热情周到的服务，确保顾客满意度。3.卫生维护：保持店内环境的整洁，定期清理桌椅和设备。4.库存管理：协助进行库存盘点，及时上报缺货情况，确保产品供应。5.团队协作：与团队成员密切合作，确保店内各项工作的顺利进行。六、实习生岗位职责1.学习与培训：积极参与店内培训，学习咖啡制作、顾客服务等相关知识。2.协助工作：协助店员完成日常工作，提供必要的支持和帮助。3.顾客接待：在指导下接待顾客，提供基本的服务，提升沟通能力。4.卫生维护：协助保持店内环境的整洁，参与清洁工作。5.反馈与改进：向上级反馈工作中遇到的问题，提出改进建议，提升工作效率。七、区域经理岗位职责1.区域运营管理：负责所辖区域内多个店铺的运营管理，确保各店铺业绩达标。2.市场分析：分析市场动态和竞争对手情况，制定相应的市场策略。3.团

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