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文档简介

酒店环境维护管理制度第一章总则为提升酒店环境的整体质量，确保顾客的舒适体验，依据国家相关法律法规及行业标准，制定本制度。酒店环境维护管理制度旨在规范酒店内部环境的维护流程，明确责任分工，提升服务质量，确保环境的整洁、安全和美观。第二章适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、公共区域、餐饮区、会议室及其他相关设施。所有员工均需遵守本制度，确保环境维护工作有序进行。第三章环境维护目标环境维护的主要目标包括：保持酒店内外环境的整洁与美观，确保设施设备的正常运转，提升顾客满意度，降低环境安全隐患，促进酒店的可持续发展。第四章环境维护管理规范环境维护工作应遵循以下规范：1.清洁标准所有区域应定期进行清洁，确保无灰尘、污垢及异味。客房每日清洁，公共区域每日至少清洁两次，餐饮区在营业前后进行彻底清洁。2.设施维护定期检查酒店内所有设施设备，包括空调、照明、供水系统等，确保其正常运转。发现问题应及时报修，确保顾客使用安全。3.绿化管理酒店内的绿化植物应定期浇水、修剪，保持良好的生长状态。绿化区域应定期清理杂草和枯叶，确保环境的美观。4.安全检查定期对酒店内的消防设施、应急出口、监控设备等进行检查，确保其正常运作。每季度进行一次全面的安全隐患排查，及时整改发现的问题。第五章环境维护操作流程环境维护的操作流程包括以下几个步骤：1.日常清洁清洁人员应按照清洁计划，逐项完成各区域的清洁工作。清洁后需填写清洁记录，确保工作有据可查。2.设施检查与维护设施维护人员应制定检查计划，定期对各类设施进行检查。发现问题后，及时记录并上报，确保问题得到及时处理。3.绿化养护绿化养护人员应制定养护计划，定期对植物进行浇水、施肥和修剪。养护记录应详细记录每次养护的内容和效果。4.安全隐患排查安全管理人员应定期组织安全隐患排查，记录排查结果并制定整改措施。整改情况应及时反馈，确保隐患得到有效处理。第六章责任分工环境维护工作由酒店管理层负责统筹，具体责任分工如下：1.酒店经理负责整体环境维护工作的组织与协调，确保各项工作落实到位。2.清洁部负责日常清洁工作，确保各区域的整洁与卫生。3.设施维护部负责设施设备的检查与维护，确保其正常运转。4.绿化养护部负责酒店内绿化的养护与管理，保持环境的美观。5.安全管理部负责安全隐患的排查与整改，确保酒店环境的安全。第七章监督机制为确保环境维护管理制度的有效实施，建立以下监督机制：1.定期检查酒店管理层应定期对环境维护工作进行检查，发现问题及时整改。2.员工反馈鼓励员工对环境维护工作提出意见和建议，定期召开反馈会议，讨论改进措施。3.顾客满意度调查定期进行顾客满意度调查，收集顾客对环境维护的意见，作为改进工作的依据。4.绩效考核将环境维护工作纳入员工绩效考核，激励员工积极参与环境维护工作。第八章附则本制度由酒店管理层负责解释，自颁布之日起实施。根据实际情况，定期对本制度进行修订

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