2025年湘师大新版八年级生物下册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年湘师大新版八年级生物下册阶段测试试卷809考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共8题，共16分)1、微生物与人类的关系是（）A.大部分微生物跟人类没关系B.所有的微生物都是有害的C.微生物是没有害的D.大多数微生物有益于人类2、有关运动的说法正确的是（）A.只有肌腱收缩，才能牵到骨绕关节运动B.骨胳肌不受刺激也能收缩C.运动时，与骨相连的肌肉总是由两组或多组相互配合进行活动的D.屈肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩3、下列有关生物基本特征的叙述，错误的是A.生物体都是由细胞构成的B.生物体能够繁殖产生后代C.生物体能对外界刺激作出反应D.生物体都有遗传和变异特性4、我们所吃的西瓜应该属于（）A.细胞B.组织C.器官D.系统5、鹦鹉羽色的黄色（A）与蓝色（a）是一对相对性状，亲代与后代的性状如表．则亲代鹦鹉最可能的基因组成是（）。亲代后代黄色×黄色黄色、蓝色

A.Aa×Aa

B.AA×Aa

C.AA×aa

D.aa×aa

6、【题文】萤火虫是利用闪光（灯语）进行交流的。有一种萤火虫，雄虫之间为争夺伴侣，它们甚至能发出模仿雌虫的假信号，把别的雄虫引开，好独占“娇娘”。这种做法实际上是干扰了萤火虫雌雄个体间的A.交配B.运动C.通讯D.产卵7、【题文】“吸烟有害健康”。我国政府规定：从2011年5月1日起，公共室内禁止吸烟。烟草燃烧释放的有害物质中，能与血红蛋白结合引起中毒的是()A.尼古丁B.一氧化碳C.焦油D.甲醛8、下面措施中，哪一种对保持生态环境最有利?A.把大片沼泽地开垦为农田B.在菜地中喷洒农药以杀死菜青虫C.把工业废水排入发生“赤潮”的海域，让某些生物死亡D.在田间施放性引诱剂，干扰雌雄害虫之间的通讯评卷人得分二、填空题(共8题，共16分)9、生物通过____和____使生命在生物圈中世代相续，生生不息．10、特异性免疫的特点是人以后才产生的，只针对的病原体或异物起作用。11、细菌和真菌的生存也需一定的条件，如、适宜的温度、。12、血液由____和____组成，____包括红细胞、白细胞和血小板．13、（1）在这个生态系统中，有____条食物链，最长的一条食物链是____．

（2）在这个食物网中，生产者是____，属于消费者的是____．

（3）在这个生态系统中，鼠与蛇的关系是____．

（4）这个生态系统中的生物，数量最多的是____，数量最少的是____．

14、生物研究方法只有两种：观察法和实验法．____．15、臼齿的作用是磨碎食物．____．16、【题文】李华有耳垂；母亲也有耳垂，但李华的两个姐妹无耳垂，请回答下列问题。

（1）耳垂特征在遗传学上称为____。

（2）李华母亲有耳垂，他也有耳垂，这是一种____现象；李华母亲有耳垂，他的两个姐妹无耳垂，这是一种____现象。

（3）李华体细胞的染色体数是46条，那么他母亲通过配子给他____条染色体。评卷人得分三、判断题(共7题，共14分)17、有些细菌相互连接成团或长链，因此这些细菌不能独立生活．18、在地质年代较晚近的地层中不可能找到低等生物的化石．（）．（判断对错）19、有些人喜欢吃生鱼片，这样吃营养又卫生．______（判断对错）20、利用马铃薯块茎上的芽体繁殖后代属于出芽生殖．______（判断对错）21、我国中医“切脉”时的血管是静脉．______（判断对错）22、具有社会行为的动物群体中，往往是年长者为“首领”。（）23、智能化的电脑和机器人，是人们模拟人脑的功能研制的仿生产品。评卷人得分四、其他(共3题，共15分)24、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。25、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。26、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？评卷人得分五、综合题(共2题，共10分)27、【题文】阅读以下材料；分析回答问题：

资料一：2011年欧洲陆续暴发肠出血性大肠杆菌疫情；肠出血性大肠杆菌对多种抗生素具有耐药性。

资料二：感染肠出血性大肠杆菌患者严重时导致溶血性尿毒综合征；最后，肾衰竭而死。

（1）此次疫情的病原体是____，与真菌结构相比较，此病原体没有____。

（2）疫情到来之前，可注射相应的疫苗，以防止疾病发生，该做法属于____（选填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）。

（3）肠出血性大肠杆菌的这种变异属于____（选填“可遗传”或“不可遗传”）的变异。

（4）患溶血性尿毒综合征，患者无法正常形成尿液，尿的形成包括肾小球的____作用和____的重吸收作用。28、【题文】手足口病主要是由肠道病毒引起；传播快，多在夏；秋季节流行，主要通过消化道传播，呼吸道飞沫、接触也可传播。

(1)手足口病患者感染的肠道病毒；从传染病的角度来说，它属于________；从免疫的角度来说，它属于_________。

(2)肠道病毒EV71型传染病患者康复后可获得对该病毒的免疫力。原因是体内产生了__________；这种免疫属于_________免疫。

(3)为预防手足口病的传播，请你为此病高发区的居民提出两条预防该传染病的可行性措施：________________。参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、D【分析】解：细菌；真菌等微生物的种类多种多样；大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，少数微生物对人类是有害的．可见D符合题意．

故选：D．

大多数微生物对人类是有益的；少数微生物对人类是有害的．

细菌、真菌与人类的关系在考试中时常考到，注意掌握．【解析】【答案】D2、C【分析】解：A；骨骼肌包括肌腱和肌腹；骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，错误．

B；骨骼肌有受刺激而收缩的特性；错误．

C；运动时；与骨相连的肌肉总是由两组或多组相互配合进行活动的，正确．

D；屈肘时；肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，错误．

故选：C

人体完成一个运动都要有神经系统的调节；有骨；骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．

在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用，骨骼肌起动力作用，【解析】C3、A【分析】【分析】本题考查的是生物的特征。解此题的关键是理解生物的特征。【解答】生物的特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的，病毒是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成，是没有细胞结构的生物。故A符合题意。故选A。

【解析】A4、C【分析】解：植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体．细胞是生物体结构和功能的基本单位；而组织是形态；功能相似；结构相同的细胞构成的细胞群；器官指的是有不同的组织有机的结合在一起，形成具有一定功能的结构．绿色开花植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子．其中根、茎、叶与营养有关，是营养器官；花、果实、种子与繁殖有关，是生殖器官．我们所吃的西瓜是果实，应属于生殖器官．

故选：C

植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体．

对于植物体的结构层次可对比着动物体的结构层次掌握．【解析】C5、A【分析】

一对黄色的鹦鹉；产生的后代有蓝色的，这说明蓝色是隐性性状（子代中出现了亲代中没有的生物性状，新出现的性状一定是隐性性状）；只有控制隐性性状的一对基因都是隐性时，隐性性状才能表现出来．这个蓝色鹦鹉的这一对隐性基因aa由亲代双方各提供一个，即亲代的基因组成中都含有一个控制蓝色的隐性基因a，而亲代都是黄色的，说明亲代控制毛颜色的基因中还含有一个显性基因A，即亲代鹦鹉的基因组成是Aa．如图所示：

故选：A．

【解析】【答案】本题考查的知识点是基因的显性与隐形以及基因的传递；解答时可以从显性基因和隐性基因以及它们控制的性状和基因在亲子代间的传递方面来切入．

6、C【分析】【解析】

试题分析：动物通讯；就是指个体通过释放一种或是几种刺激性信号，引起接受个体产生行为反应，信号本身并无意义，但它能被快速识别，更重要的是它代表着一系列复杂的生物属性，如性别；年龄、大小、敌对性或友好性等等，动物通过动作、声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流，因此把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物语言，萤火虫能发出模仿雌虫的假信号，把别的雄虫引开，是利用动物语言“闪光”干扰了萤火虫雌雄个体间的通讯。

考点：本题考查的是动物的通讯。【解析】【答案】C7、B【分析】【解析】烟草的燃烧物中，CO易与血红蛋白结合，使血红蛋白失去携带氧气的功能，使人中毒。【解析】【答案】B8、D【分析】【分析】A；沼泽地具有蓄洪抗旱、净化污水等重要作用；把大片沼泽地开垦为农田，会破坏环境，使生物种类减少，B、在菜地中喷洒农药以杀死菜青虫，农药会污染环境，还会形成农药残留，进入食物链，最终危害人类健康，C、工业废水含有重金属，或有毒物质，会使海洋受到严重污染，同时还会引起其他生物的死亡如鱼类，故A、B、C都不符合题意。

D；在田间施放性引诱剂；干扰雌雄害虫之间的通讯，属于生物防治，不会污染环境，还能降低生产成本，故该选项符合题意。

【点评】此题为基础题，难度一般，解答此类题目的关键是理解人类活动对环境的破会作用表现。二、填空题(共8题，共16分)9、生殖发育【分析】【解答】解：生殖是指性成熟的生物体能产生后代；使个体数目增多，种族得以绵延．保证生命的连续性．发育是指在生长的基础上，生物体形态；结构、功能的变化，最终成为一个性成熟的个体，然后经衰老死亡．生长与发育同时进行，生长是发育的基础．

【分析】生物体能够由小长大，生物体发育到一定阶段，就开始繁殖下一代．生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过生殖和发育，世代相续，生生不息．10、略

【分析】试题分析：第一道防线和第二道防线是人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能因此叫做非特异性免疫，第三道防线是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫。考点：本题考查的是人体特异性免疫和非特异性兔疫。【解析】【答案】出生某一特定11、略

【分析】试题分析：细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时看可以形成芽孢来度过不良环境，有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性，个体微小，生殖能力强，因此细菌真菌分布广泛，细菌、真菌没有叶绿体必须依靠现成的有机物生活，温度过高或过低都会抑制细菌、真菌的生长繁殖，因此细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。考点：本题考查的是细菌和真菌的生活条件，解题需熟记细菌真菌的生活需要一定的条件。【解析】【答案】有机物水分12、略

【分析】

血液分为两部分：血浆和血细胞；血细胞包括红细胞；白细胞、血小板．红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核，白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少．如图所示：

故答案为：血浆；血细胞；血细胞．

【解析】【答案】在血液中加入抗凝剂后；血液分为两部分：上面的部分是血浆，呈淡黄色，半透明；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，红细胞与血浆之间，有佷薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板．血浆和血细胞的容积大约各占全血的一半．

13、略

【分析】

（1）食物链表示的是生产者和消费者之间的食物联系；食物链的写法是：起点是生产者，依次是初级消费者→次级消费者→三级消费者→终点是最高级别的消费者，中间用箭头连接，箭头总是指向捕食者．

该题中的食物链有：1．草→兔→鹰；2．草→鼠→鹰；3．草→鼠→蛇→鹰；4．草→食草昆虫→青蛙→蛇→鹰；共4条．

（2）生产者主要指绿色植物；消费者主要指动物，直接以植物为食的是草食性动物，间接以植物为食的是肉食性动物，既以植物为食又以动物为食的是杂食性动物．因此，在这个食物网中，生产者是草；草食动物有兔、鼠和食草昆虫．

（3）食物链是指生产者和消费者之间被吃与吃的营养关系；生产者被消费者吃，消费者直接或间接以生产者为食，因而两者之间是捕食与被捕食关系，即吃与被吃的关系．

（4）在生态系统中；物质；能量沿着食物链营养级的流动是逐级递减的，越往食物链的末端，物质、能量越少．因而在食物链中，位于起始端的植物数量是最多的，而位于最高营养级的猫头鹰和狐的数量是最少的．因此，这个生态系统中的生物，数量最多的是草，数量最少的是鹰．

故答案为：

（1）4；草→昆虫→青蛙→蛇→鹰。

（2）草（植物）；昆虫；青蛙、蛇、鹰、鼠、兔（3）捕食。

（4）草（植物）；鹰。

【解析】【答案】回答此题的关键是：一；明确食物链的数法；二、明确生产者和消费者的概念；三、知道生态系统中物质、能量流动的特点．

14、略

【分析】

科学探究可以通过观察；实验、调查等多种途径来获得事实和证据．

（1）观察是科学探究的一种基本方法．观察法是在自然状态下；研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知；考察和描述，以发现和验证科学结论．

（2）实验法是生物研究的主要方法．是利用特定的器具和材料；通过有目的；有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论．一般步骤：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；作出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论．

（3）调查是科学探究的常用方法之一．调查时首先要明确调查目的和调查对象；制订合理的调查方案．调查过程中有时因为调查的范围很大，就要选取一部分调查对象作为样本．调查过程中要如实记录．对调查的结果要进行整理和分析，有时要用数学方法进行统计．

观察；实验、调查是获得事实和证据的多种途径；是生物科学研究的基本方法．分析法是通过对事物原因或结果的周密分析，从而证明论点的正确性、合理性的论证方法．

故答案为：×

【解析】【答案】此题考查对科学探究的理解．观察；实验、调查是获得事实和证据的多种途径．

15、略

【分析】

哺乳动物的牙齿分化；食性复杂，牙齿分化为门齿；犬齿和臼齿，门齿可切断食物，臼齿有磨碎食物的作用，以植物为食相适应，犬齿有撕裂食物的作用．

故答案为：√

【解析】【答案】此题考查的是动物哺乳动物的主要特点；牙齿分化，食性复杂。

16、略

【分析】【解析】遗传学上把生物体的形态结构特征、生理功能和行为方式统称为性状，生物体的亲代与子代之间，以及子代的各个体之间在性状上存在着差异的现象叫做生物的变异，生物体的亲代与子代之间，以及子代的各个体之间在性状上存在着相似的现象叫做生物的遗传，人的体细胞的染色体是46条，其中23条是来自父亲，23条来自母亲。【解析】【答案】性状、遗传、变异、23三、判断题(共7题，共14分)17、×【分析】【解答】细菌属于单细胞生物；一个细菌就是一个细胞，细菌的基本结构包括：细胞壁；细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；细菌都是单细胞的，能独立生活，体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养，大多是腐生或寄生，都进行分裂生殖．据此可知，虽然有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌都是独立生活的．

故答案为：×．

【分析】细菌属于单细胞生物，能独立生活，据此解答．18、×【分析】【解答】解：化石在地层中出现的顺序；是人们研究生物进化的一个重要的方面，不同生物化石的出现和地层的形成，有着平行的关系，越古老的地层中，形成化石的生物越简单；低等、水生生物较多，没有高等的生物．越晚近的地层中，形成化石的生物越复杂、高等、陆生生物较多，而低等的生物化石相对较少．因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生．但是不能太绝对，因为由于地质作用可能把地质年代较老的地层粉碎后变质成较新的地层，常见的是沉积岩，因此地质年代较近的地层中有可能有低等生物化石．

故答案为：错误。

【分析】化石是保存在地层中的古代生物的遗体、遗物或生活痕迹，是研究生物进化的有力的证据，化石在地层中的出现是有一定顺序的，和生物的进化相一致即平行关系．据此分析解答．19、×【分析】解：鱼在水中生存；而水中是能存活多种看不见的细菌与寄生虫，一旦吃了不熟的鱼肉，不但会使肠胃不适使人呕吐腹泻严重的会得寄生虫病，如肝吸虫病（吸付在肝部得上肝病如肝吸虫病，严重可是得肝癌）或上脑虫．

故答案为：×

食品安全指食品无毒；无害；符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．食物的加热一定要到火候，也就是一定要把食物做熟了，不能盲目追求鲜、嫩．只要食物做熟了，食物中的病原菌和寄生虫卵等才会死去．所以鱼片尽量煮熟吃．

解答此题的关键是明确传染病的预防措施．【解析】times20、×【分析】解：马铃薯的芽不能从母体（块茎）上脱离；属于营养生殖．生物由母体的一定部位生出芽体，芽体逐渐长大并与母体分离，形成独立生活的新个体的生殖方式，简称芽殖，故此题说法错误．

故答案为；×．

植物的繁殖方式分有性繁殖和无性繁殖；经过精子与卵细胞结合的生殖方式叫有性生殖，不需要两性生殖细胞的结合，有母体直接产生新个体，这种生殖方式叫无性生殖．

明确植物的有性生殖和无性生殖的区别是解题的关键．【解析】×21、×【分析】解：脉搏即动脉搏动；脉搏频率即脉率．正常人的脉搏和心跳是一致的．正常成人为60到100次/分，常为每分钟70-80次，平均约72次/分．老年人较慢，为55到60次/分．切脉是汉族独创的诊法，两千多年来中医则习惯脉诊，即用手指按脉，根据脉象来诊断疾病．“切脉”，“切”主要是在桡动脉．如图：

故答案为：×．

脉搏即动脉搏动；随着心脏节律性的收缩和舒张，管壁相应的出现扩张和回缩，在表浅动脉上可触到搏动．

病情危重，特别是临终前脉搏的次数和脉率都会发生明显的变化，脉搏的变化也是医生对病人诊断的其中一项依据．【解析】times22、×【分析】试题分析：社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级，鸟类和哺乳类动物的社群中，各个组成成员间，根据个体大小、力量强弱、健康状况和凶猛程度的不同，排成等级次序，其中只有一个雄性个体是最占优势者，它指挥着整个社群的行动方向和对外战斗．如一群阿尔卑斯狒狒组成的“等级社会制度”，包括一个最占优势的雄狒狒和它们的后代，还有属于下级的雄狒狒，注意：狒狒群体生活的特点是有其等级次序，社群内有一个最占优势的“首领”，由它指挥整个社群的行动方向和对外战斗，故题干的叙述是错误的。考点：本题考查的是社会行为的特征。【解析】【答案】错23、A【分析】【解答】仿生是科学家通过对生物的认真观察和研究；模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备，电脑和机器人，是模仿了人脑的某些功能制造出来的，属于仿生。

【分析】此题为基础题，解答此题的关键是理解仿生的概念，了解常见仿生的例子。四、其他(共3题，共15分)24、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)25、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

分析：此题考查的知识点是验证酵母菌的发酵作用和发酵原理的应用．解答此题结合图中的现象从酵母菌发酵现象；发酵原理和发酵原理的应用等方面切入．

解答：解：（1）观察到瓶中液体出现的现象是有气泡产生；这是酵母菌分解蔗糖产生的气体．

（2）酵母菌进行发酵；分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，产生大量的二氧化碳气体，能使小气球会膨胀起来．

（3）将瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分摇匀的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接触．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；适宜的温度、有机物（营养物质）等．将瓶子放在温暖的地方；是因为酵母菌发酵需要适宜的温度．

（5）发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程．酵母菌在有氧气时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸馒头、面包．没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，