DB5206T 182-2024 林下蛋鸡养殖技术规程

ICS65.020.30CCSB43DB5206Technicalspecificationforlayinghensunde铜仁市市场监督管理局发布DB5206/T182-2024前言 Ⅱ 12规范性引用文件 13术语和定义 14环境要求 25养殖品种及养殖模式 26设施建设 37雏鸡饲养 48放牧饲养 59疾病防控 610废弃物处理 711档案管理 7附录A（资料性）林下蛋鸡养殖免疫程序 8I、DB5206/T182-2024本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本文件由铜仁市林业局提出并归口。本文件起草单位：铜仁市林业局、贵州省同仁望乡生态农业开发有限公司、北京中林联林业规划设计研究院有限公司。本文件主要起草人：安启明、陆红霞、吴思明、黎钦彧、陆琦、李华磊、石军、何全军、张雪飞、张金华、安树海、何茂雪、张楠、周小松、贺彬、代忠迪、王鑫。、1林下蛋鸡养殖技术规程本文件规定了林下蛋鸡养殖的术语和定义、环境要求、养殖品种及模式、设施建设、雏鸡饲养、放牧饲养、疫病防控、废弃物处理、档案管理。本文件适用于铜仁市林下蛋鸡的养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB19298食品安全国家标准(包装饮用水)GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术中华人民共和国农业农村部令第8号《动物防疫条件审查办法》中华人民共和国农业农村部令第67号《畜禽标识和养殖档案管理办法》中华人民共和国农业农村部〔2021〕315号《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》中华人民共和国农业农村部〔2022〕3号《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。利用适应强的地方蛋鸡品种进行林间自由散养，以自由采食草籽、昆虫及牧草等为主，人工科学饲喂为辅的方式养殖，形成适合本地的生态养殖模式。2DB5206/T182-20243.2分区轮牧zonalrotationalgrazing用围栏将放养地隔成4000㎡～6800㎡为一个养殖小区。3.3间隔轮牧spacedrotationgrazing林牧地通过一批鸡放牧后，经复绿1月～2月后再进行第二批鸡放养。4环境要求4.1林地选择优先利用商品林、合理利用公益林和果茶园，选址应符合《动物防疫条件审查办法》的规定。4.2环境要求4.2.1舍区的生态环境质量应符合NY/T388的规定；饲养用水水源应符合NY/T396的规定；4.2.2生态环境维护及卫生控制措施应符合NY/T1167的规定；4.2.3放养林地应选择树冠较高且稀疏的林地。4.3布局4.3.1鸡场设计应以林地为中心，功能区布局为生活管理区、养殖区、无害化处理区。应符合NY/T682的规定。4.3.2生活管理区位于养殖区的上风或侧风方向，主要建设生活用房、办公用房等。4.3.3养殖区内设放养区。放养区设立围栏隔离，围栏高度于1.8m～2.0m，区内应配置鸡舍、采食、饮水等设施和饲料、鸡蛋等库房。4.3.4无害化处理区应设在地势低处或下风向区，距离生产区120m以上，区内设置病鸡隔离室、兽医诊断室及堆粪棚、粪污处理池及无害化处理设施设备（冷库）等。5养殖品种及模式5.1养殖品种5.1.1选择抗逆性强、牧饲性好、产蛋率高、适合当地饲养习惯和市场消费需求的中小型地方蛋鸡品种，如绿壳蛋鸡、梵净玉鸡、小香鸡等。5.1.2鸡苗应从具有《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》等资质的种鸡场引进。5.2养殖模式应兼顾生态与养殖协调发展，整体采用分区轮牧、间隔轮牧二者结合的模式。育雏期采用立体笼养、网上平养等舍饲方式，脱温后采用林间放养模式。6设施建设36.1.1建造原则，因地制宜，就地取材，适用牢固，防寒保暖，能遮风挡雨。6.1.2鸡舍长400cm、宽200cm,舍高170cm,顶高80cm。屋架用塑料扣板、钢架或就地取材6.1.3鸡舍底部设置高出地面40cm网面，并配套饮水器、喂料桶、照明、产蛋箱、栖架等设施。在鸡舍靠墙一侧用木材建设阶梯状栖架。每只鸡占栖架为17cm~20cm,高度在50cm~150cm,在另一侧建造一排产蛋槽，每15只鸡修建宽30cm、高35cm、长1m的产蛋箱。用铁丝网、竹条、木条、尼龙网等材料制作，高度1.8m~2.0m,以鸡不能跳出或飞出为宜。6.2.2管理用房用扣板或木材建造长20m,宽6m,集办公、生活为一体的管理用房，房顶用彩钢瓦。6.2.3消毒室及消毒通道在进入场区大门处建造长100cm、宽50cm、深8cm人员消毒池和长350cm、宽250cm、深30cm两边为缓坡的车辆消毒池。消毒室应配备消毒机，消毒时能形成密闭空间，使用雾化消毒等方式，并配有消毒垫等。消毒剂应符合NY/T3075的规定。6.2.4生产通道6.2.5无害化处理区LO在场内下风向区域设置隔离治疗区、粪污处理区，配套建设诊疗、堆粪棚、粪污处理池及无害化处理设施设备(冷库》,并用拦网隔离，防止健康鸡只进入。粪污排放应符合GB|18596的规定；病死及病害鸡应符合《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》的规定。6.3饲喂用具应配备与鸡龄大小相配套饮水器、饲料桶和开食盘。按1日龄～21日龄用小号鸡用饮水器，50羽～80羽鸡配置1\个：22日龄～42日龄用中号鸡饮水器，100羽鸡配置1个；43日龄~70日龄用中号鸡专用吊钟式自动饮水器，100羽鸡配置1个，70日龄以上用大号鸡专用吊钟式自动饮水器，150羽鸡配置1个计算饮水器用量。按1日龄~3日龄开食盘，50羽鸡配置1个；4日龄~21日龄小鸡饲料桶，50羽鸡配置1个，22日龄~35日龄配中鸡饲料桶，100羽鸡配置1个，36日龄以上配大鸡饲料桶，100羽鸡配置1个计算用量。牧草资源不够丰富的林地，提前林间种植三叶草、多年生黑牧草等优质牧草，以补充天然植被4DB5206/T182-20247雏鸡饲养7.1进雏前准备7.1.1清洁与消毒进雏前2周对鸡舍内部空间及器具进行彻底清洁与消毒，环境质量及卫生应符合NY/T1167的规定。消毒技术应符合NY/T3075的规定。7.1.2设施和设备应提前检查鸡舍内的电力、供水、控温、消毒等设施是否能够正常使用，并配置合理数量、适宜规格的饲喂和饮水设备。7.1.3饲料和兽药备好雏鸡阶段所需的饲料及常用兽药，饲料应符合NY/T471的规定，兽药应符合NY/T472的规定。7.1.4试温进雏前1d进行试温。要求育雏室温度达到33℃~35℃,相对湿度60%～70%。7.2饲养管理7.2.1温度控制1日龄～2日龄以33℃~35℃为宜，以后每周下降2℃,25日龄～35日龄逐步脱温。7.2.2湿度控制相对湿度以60%～75%为宜。7.2.3饲养密度第1周50羽/m²~60羽/m²,以后逐渐减小为20羽/m²~30羽/㎡。7.2.4通风换气鸡舍内空气质量符合NY/T388的规定。7.2.5光照第一周采用24h至全日光照:第二周采用16h光照:第三周及以后实行12h光照，光照强度为2瓦/m²~5瓦/m²。7.2.6饮水雏鸡出壳后24h内“初饮”，饮用5%葡萄糖配制用水，水质应符合GB19298的规定;水量控制在2h内所有雏鸡喝到并饮完，之后采取自由饮水，水质应符合NY/T396的规定。7.2.7饲喂“初饮”2h～4h后，进行开食。在0日龄～35日龄用小鸡全价料，“开食”布点要多，少量多次，应保证所有雏鸡吃到雏鸡料。“开食”后第一周每天饲喂6次～8次，以后每周递减2次~3次至每天3次。58放牧饲养8.1放牧前准备小鸡育雏结束后先分群，每个群体500羽。并挑出弱小个体，单独成群。6周龄从育雏舍转移至放养舍，转群以后3d在饮水中加入0.5%电解多维、0.3%～0.5%维在鸡舍周围先圈一小块运动场，对转栏后的小鸡调教。包括喂料、饮水、放牧、归巢、上栖架及紧急避险调教，使小鸡适应环境变化，产生条件反射，方便生产管理。8.2放牧管理8.2.1放牧密度放牧鸡舍密度为8羽/m²~12羽/m²,放牧密度50羽/667m²,以667m为一小区，以3335m²为一单元，每单元设置80m²的棚舍。以中鸡全价饲料为羊，牧草为辅，实行限制饲喂，每天饲喂1次，饲喂量为自由采食量的60%产蛋期以全价饲料为主，牧草为辅，实行限制饲喂，为自由采食量的80%,5|d过渡期，每天中鸡料减少20%,产蛋料相应增加20%。同时在饲料及放场中添加直径2mm~5mm清洁、无杂质的砂粒，任其自由采食。饲料应符合NY/T471的规定。在避雨棚里放置自动饮水器，水质符合NY/T396要求。每天光照时间控制在11h左右，16周以后每周延长1h/d,直到16h/d。8.3场地管护8.3.1经常检查维护围栏，以防鸡只外逃以及外来人员和大型动物进入。8.3.2应检查放养区地面的深坑和暗沟，防止鸡只掉入。8.3.3遇下雨或刮风等恶劣天气，应及时将鸡群赶回舍内。8.3.4定期杀灭鼠、蚊、蝇等害虫，并清除残留死鼠及其他野生动物。8.4.1适宜日龄为16周龄至产蛋期结束。8.4.2产蛋箱防护6DB5206/T182-2024一般120d～130d开产，应将产蛋槽或箱底铺设垫料，防止鸡蛋滚落破损。8.5鸡蛋收集8.5.1开产初期，产蛋箱或产蛋槽每天都要保留有鸡蛋，以便母鸡认巢，养成良好的归位产蛋的习惯。8.5.2每天上午7:00～8:00，下午4:00～5:00对产蛋箱内的鸡蛋进行收集。8.5.3在草丛中做窝时及时捡走，毁掉草丛里的临时窝。8.5.4应及时收集并贮存外观完好、整洁的鸡蛋，及时处理残破鸡蛋，对外观畸形或带血、带粪便鸡蛋进行连续追踪，及时治疗或淘汰病弱鸡。9疫病防控9.1防控原则坚持“全进全出”，按照“防重于治，养防结合”的原则，做到定期和经常性消毒，强化生物安全措施落实，确保鸡群健康发展。9.2卫生消毒9.2.1生物安全措施制定生物安全措施，加强对“三关”（洗消关、鸡场大门关、圈舍关），“五流”（人流、车流、物流、鸡流、有害生物流）生物安全防控措施落实，把传染源控制到场外。9.2.2环境及设施消毒对鸡场入口消毒池，放入10%石灰水溶液或2%-5%的漂白粉溶液，每周更换1次；对鸡舍和环境应采用戊二醛、生石灰、漂白粉交替使用，每周进行两次消毒。饲养场的卫生防疫要求应符合NY/T473的规定。9.3疫病防治9.3.1驱虫保健放养20d～30d，进行第一次驱虫，间隔20d～30d再驱虫一次。9.3.2免疫应根据当地疫病发生情况制定合理免疫接种程序，具体可见附录A执行。9.4药物使用9.4.1兽药使用应符合NY/T472的规定。当鸡群发生疾病时，应正确诊断，对症治疗，选择疗效高、副作用小的药物。产蛋期兽药使用应符合农业农村部《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》的规定。9.4.2兽药生产企业所用兽药应来自具有兽药生产许可证，并获得农业部颁发中华人民共和国兽药GMP证书的兽药7生产企业，或农业部批准注册进口的兽药，且批准文号在有效期内。10废弃物处理10.1.1养殖前、中、后产生废弃物的处理应坚持减量化、资源化和无害化的原则。10.1.2所有废弃物经无害化处理后应符合GB18596的规定，避免造成面源污染和交叉感染。10.2具体要求10.2.1粪便的无害化处理，应符合GB/T36195的规定。10.2.2污水、病死鸡、羽毛、废弃兽药、疫苗及其包装物等的无害化处理应符