福建省福州市教育院第二附属中学2025届中考生物考前最后一卷含解析

福建省福州市教育院第二附属中学2025届中考生物考前最后一卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。1、下列有关生态系统的叙述中，错误的是A．生物圈是最大的生态系统B．动物不能自己制造有机物，它们直接或间接以植物为食C．生态系统由生产者、消费者和分解者组成D．湿地生态系统有“地球之肾”之称2、下列有关病毒的叙述，不正确的是A．营寄生生活 B．能繁殖后代 C．有细胞壁 D．用电子显微镜才能观察到3、小强的爷爷平时戴眼镜，看书时却要摘下眼镜：奶奶平时不戴眼镜，看书时却要戴上眼镜．请判断爷爷和奶奶戴的眼镜分别是（

）A．凸透镜、凹透镜 B．凹透镜、凸透镜 C．都是凸透镜 D．都是凹透镜4、下列哪个动物属于恒温动物()A．鲫鱼 B．猩猩 C．蜜蜂 D．海蛰5、草原中存在着“牧草→兔→狐→狼”的食物链，如果牧草受到DDT污染，那么下列生物中DDT含量最多的是（

）A．牧草 B．兔 C．狐

D．狼6、下列不属于青春期特点的是(

)A．心脏和肺的功能明显增强

B．身高突增

C．生殖器官迅速发育

D．体重迅速增加7、下列有关人体结构与功能相适应的叙述不正确的是A．心房与心室之间的瓣膜可以防止血液倒流B．胃内的胃腺能分泌胃液利于脂肪分解C．肾小管外包绕毛细血管利于物质重吸收进入血液D．肺泡壁和其外的毛细血管壁都很薄利于气体交换8、麻雀会偷食稻谷，人们采取措施剿灭麻雀，这对生态系统的影响是A．对生态系统没有不良影响B．生态系统必定会全面崩溃C．昆虫的数量将会急剧上升D．对其他生物的影响微乎其微9、下列植物的可食用部分属于该植物茎的是：（）①萝卜②黄花菜③莴苣④马铃薯⑤菠菜⑥芹菜A．①② B．③④ C．⑤⑥ D．①④10、俗话说“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”与这一反射类型不同的是（）A．望梅止渴 B．飞蛾扑火 C．谈虎色变 D．画饼充饥11、如表中有关生物的特征与列举实例搭配不当的是（）生物的特征实例A、所有生物都是由细胞构成的生物体有一定的结构B、大熊猫每天要进食12～38㎏的竹子生物的生活需要营养C、一粒种子萌发后可以长成参天大树生物体能够由小长大D、触碰含羞草，其展开的叶片会合拢生物能对外界刺激作出一定的反应A．A B．B C．C D．D12、人们利用根系分布的特点在山坡和沙地造林、种草，其目的是（）A．保持水土 B．绿化环境 C．放牧牲畜 D．增加经济效益13、下列现象中，没有体现呼吸作用原理的是（）A．植物移栽后进行遮阴 B．栽花或种庄稼都需要松土C．刚收获的粮食堆放一段时间会发热 D．新疆地区昼夜温差大，瓜果较甜14、夜间，菜农适当降低蔬菜大棚内的温度，主要目的是()A．可以减少蔬菜病害B．降低呼吸作用，减少有机物的消耗C．降低蒸腾作用，减少水分的散失D．增强光合作用，增加有机物的积累15、如图是血液流经人体某器官的示意图，下列表述正确的是()A．b表示肝脏，则c血管里流的是静脉血B．b表示肺，则c血管里流的是静脉血C．b表示小肠，则c血管里流的是动脉血D．b表示心脏，则c血管里流的是动脉血16、沉迷于上网或电子游戏不仅影响学业，而且会导致眼球的某个结构曲度过大且不能恢复而形成近视。这一结构是下图示中的A．①B．②C．③D．④17、在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用其它材质的锅，是为了预防（）A．脚气病B．贫血病C．佝偻病D．肢端肥大症18、通过科学探究已知：鼠妇喜欢生活在阴暗潮湿的环境中。在科学探究过程中，如果做出的假设是“湿度对鼠妇生活有影响”，那么该探究活动设置的一组对照应该是（）A．干燥和潮湿 B．明亮和黑暗 C．高温和低温 D．有氧和无氧19、下列选项中不属于动物行为的一项是（

）A．母兔生下的小兔有黑兔和白兔 B．变色龙体色由褐色变成绿色C．猫静伏在老鼠出没的洞口 D．孔雀开屏20、如图是健康成年人肾单位形成尿液的示意图，其中A、B、C表示结构。下列叙述错误的是（）A．图中结构B内的液体叫原尿，C内的液体叫尿液B．图中标号A、B、C所示结构共同组成肾脏的基本单位C．图中形成尿液的主要过程包括滤过作用和重吸收作用D．与A内液体相比，B内液体中没有血细胞和大分子蛋白质21、学习了“微生物在生物圈的作用”后，同学小静与小雪对冰箱中是否有微生物产生质疑，小静说：“冰箱里没有微生物，存放食物，不会腐败变质．”小雪说：“冰箱里有微生物，冰箱并不具有灭菌功能，只能推迟食物腐败变质．”到底谁的观点对呢？请设计一个实验，并对结果进行分析．（1）请补充完整探究方案：①把一块鲜牛肉煮成肉冻，平均分装在两个小培养皿中，贴上标签，标上A、B．②将两个相同的大号培养皿盖在A、B培养皿上后，高温灭菌，冷却．③将盖在A培养皿上面的大号培养皿去掉，同时，（填“去掉”或“保留”）盖在B培养皿上面的大号培养皿，把A、B培养皿一起放入家中经常使用的冰箱中．④每天观察并记录两个培养皿菌落生长情况．（2）实验结果：数日后，取出发现A培养皿有细菌群落，B培养皿没有．（3）实验结论：实验的结果支持了同学的观点．（4）请分析回答：①该实验中的假设是．②该实验中设置B培养皿是为了起作用．③该实验中如果不进行高温灭菌，（填“能”或“不能”）得出实验的结论．④A、B两组培养皿中的鲜肉冻含有微生物生活所必须的充足的水分、无机盐及丰富的，为微生物的生活和大量繁殖创造良好的营养条件．⑤根据所学知识，我们要延长冰箱里食物的储存期，合理的做法是．A．冰箱无需清洗和消毒B．存放的熟食应用保鲜膜封装C．频繁启闭冰箱门．22、阅读下列资料，回答问题：资料一：继上海、江苏等地之后，人感染H7N9禽流感病例仍在不断增加，北京、河南等地也出现人感染H7N9禽流感病例。这次可感染人的禽流感病毒是亚型H7N9，从事禽类养殖、贩运、宰杀、加工业等人员，以及在发病前一周内接触过禽类者为感染H7N9禽流感病毒高危人群。资料二：预防措施：①要勤洗手，注意环境卫生，房间多通风，回家后换衣换鞋。②生禽、畜肉和鸡蛋等一定要洗净烧熟煮透，做到生熟分开。③我们日常的饮食要多样化，营养均衡，平时坚持有氧运动。④若直接接触活禽类、鸟类或其粪便，须尽快用消毒液清洗消毒。⑤一旦出现咳嗽、发热等早期流感症状应该及时去医院就诊资料三：最近大家比较关心禽流感H7N9的疫情，很多市民为了防御新的禽流感，纷纷去购买一些板蓝根冲剂等等，药店出现了板蓝根脱销的现象。从传染病的起因看，H7N9病毒是引起这次禽流感的________________。从传染病流行的基本环节看：携带了H7N9病毒的家禽属于________________。资料二中属于切断传播途径的预防措施的有____________________(写序号)。从资料三可以看出，板蓝根是一种_____________(填“处方药”或“非处方药”)，但我们不能盲目食用，要注意阅读使用说明，再适当服用。感染过以上禽流感病毒的人康复后不会再次感染此病毒，但还可能被其他病毒感染，原因是_________________。A．抗体只针对特定的病原体起作用B．抗体失效C．抗原只针对特定的病原体起作用D．抗原存活时间较短

参考答案1、C【解析】生物圈：是指地球上全部生物及其无机环境的总和（内容），包括大气圈的底部、水圈和岩石圈的上部（范围）。它是地球的理化环境与生物长期相互作用的结果。是地球上最大的生态系统。故A正确。

动物细胞没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须直接或间接以植物为食，因此动物一般属于消费者，故B正确。生态系统是由生物部分和非生物部分组成，生物部分包括生产者、消费者和分解者，非生物部分包括阳光、空气、水等。故C错误。湿地生态系统是由多水和过湿条件下形成的生态系统。湿地具有净化水源、蓄洪抗旱的作用，能调节区域小气候，有地球的肾之称。D正确。2、C【解析】病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和里面包裹的一小段遗传物质组成。病毒不能独立生活，必须生活在其他生物的细胞内。3、B【解析】因为爷爷平时戴眼镜，看书时却要摘下眼镜，说明能看清近处的物体，远处的物体看不清，说明是近视，配戴凹透镜，奶奶平时不戴眼镜，看书时却要戴上眼镜，是远视，配戴凸透镜。4、B【解析】试题分析：鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物，猩猩属于哺乳动物，体温恒定，鲫鱼是鱼类，蜜蜂是昆虫，海蜇是腔肠动物，它们的体温随外界环境的变化而变化，都属于变温动物。考点：本题考查的是变温动物和恒温动物的概念及其区别。5、D【解析】

动物直接或间接地以植物为食，从而使物质和能量沿着食物链和食物网在生态系统的各营养级中流动。有毒物质会通过食物链不断积累，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质就越多，因为环境中有些污染物（如重金属、化学农药等）具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出；随着营养级的升高而不断积累，最终危害到人类的安全。在食物链：牧草→兔→狐→狼中狼的营养级最高、草的营养级最低，DDT含量最多是狼。6、D【解析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，脑的功能也趋于完善，大脑的兴奋性比较强。青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出现第二性征，如男生出现喉结、阴毛、腋毛、胡须等，还出现声音变粗的变声现象，并首次出现遗精；女孩出现腋毛，乳房增大，出现月经等。体重迅速增加不属于青春期特点。7、B【解析】

（1）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室．左心房和左心室、右心房和右心室之间有瓣膜，称为房室瓣，朝向心室开，保证了血液只能从心房流向心室；在左心室和主动脉、右心室和肺动脉之间有动脉瓣，朝动脉开，保证了血液只能从心室流向动脉，防止血液倒流；（2）尿的形成要经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程，当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿，当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖被重新吸收回血液，剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液；（3）肺泡是气体交换的主要部位，肺泡数目极多，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着丰富的弹性纤维，增加了肺泡的弹性；肺泡外包绕着毛细血管，且肺泡壁和毛细血管壁都很薄，是由一层上皮细胞构成，有利于肺泡和毛细血管内的血液之间气体交换；【详解】A、心脏的心房和心室之间有房室瓣，防止血液倒流回心房，只能流向心室，故A正确；B、小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于脂肪等营养物质的消化；而胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶能够初步分解蛋白质，故B错误；C、肾小管壁薄且周围缠绕着大量的毛细血管，有利于原尿重吸收形成尿液而不是有利于血液滤过形成原尿，故C正确；D、肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换，故D正确。【点睛】本题主要考查尿液的形成，胃和肠的结构特点，心脏和肺的结构及功能。理解掌握尿液的形成，胃和肠的结构特点，心脏和肺的结构及功能是解答此题的关键。8、C【解析】试题分析：生态系统常常处于生态平衡的状态，如果大肆的捕杀麻雀，会避免麻雀偷食稻谷，但麻雀除了吃稻谷外，还吃害虫，如果没有麻雀，那么害虫的数量就会增加，反而会造成稻谷的减产。故选C。考点：本题考查生态系统的调节能力是有限的。9、B【解析】

被子植物通常称为绿色开花植物，常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。解答即可。【详解】①萝卜可食用部分属于该植物的根；②黄花菜可食用部分属于该植物花；③莴苣可食用部分属于该植物是茎；④马铃薯可食用部分属于该植物是茎；⑤菠菜可食用部分属于该植物的叶；⑥芹菜可食用部分属于该植物叶。故选B。【点睛】熟练掌握植物的六大器官，理解它们的功能，很快就能做出正确的选择。10、B【解析】

简单反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、婴儿的吮吸、排尿反射等都是简单反射。复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】“一朝被蛇咬，十年怕井绳”是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的复杂反射。望梅止渴、谈虎色变、画饼充饥都是出生后才有的，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的复杂反射。飞蛾扑火是与生俱来、不学而能的，因此属于简单反射。选项B符合题意。故选：B。【点睛】解答此类题目的关键是理解复杂反射与简单反射的区别。11、A【解析】

生物的特征有①生物的生活需要营养，②生物能进行呼吸，③生物能排出身体内产生的废物，④生物能对外界刺激作出反应，⑤生物能生长和繁殖，⑥生物都有遗传和变异的特性，⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。【详解】除病毒以外，生物都是由细胞构成的，故A符合题意；大熊猫每天要进食12～38㎏的竹子，说明生物的生活需要营养，故B不符合题意；一粒种子萌发后可以长成参天大树，说明生物能生长，故C不符合题意；触碰含羞草，其展开的叶片会合拢．说明说明生物能对外界刺激作出反应，故D不符合题意。故选A。【点睛】解答此题的关键是理解掌握生物的特征，能结合具体的例子具体分析。12、A【解析】

在山坡和沙地造林、种草的目的是利用植物的根系来固堤保土。【详解】大多数陆生植物的根在地下分布深而广，形成庞大的根系，比地上的枝叶系统还发达。可谓“根深叶茂”，“树大根深”，可见根在植物生长过程中的重要作用。利用根系在土壤中的分布范围大的特点，植物的根系牢牢抓住土壤从而起到了保持水土的作用。故选A。【点睛】解答此类题目的关键是理解根系的分布特点。13、A【解析】分析：植物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程．释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉．解答：A、移栽植物时不可避免的损伤了一些根毛或幼根，影响了植物根的吸水能力；移栽植物后遮阴，可以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，提高植物的成活率，与生物的呼吸作用无关．B、栽花或种庄稼都要疏松土壤，有利于空气进入土里，有利于根的呼吸作用，与生物的呼吸作用有关．C、刚收获的粮食含水量多，呼吸作用旺盛，释放了大量的能量，堆在一起会出现发热现象，甚至腐烂，与生物的呼吸作用有关．D、新疆产白天温度高，光合作用强烈，晚上，植物只能进行呼吸作用，由于晚上温度低，呼吸作用微弱，因此植物体内积累的有机物就多，与生物的呼吸作用有关．故选A．14、B【解析】

细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫呼吸作用，呼吸作用受温度、氧气浓度、水分等影响。【详解】温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。夜间，蔬菜不能进行光合作用，还要进行呼吸作用。根据温度对呼吸强度的影响原理，菜农常会适当降低蔬菜大棚内的温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，以提高蔬菜的产量。所以夜间，菜农会适当降低蔬菜大棚内的温度，主要目的是温度低，呼吸作用减弱，有机物消耗少，B正确。【点睛】解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响，呼吸作用消耗有机物。15、A【解析】血液循环是指血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。体循环是指血液由左心室进入主动脉，各级动脉，流经组织处的毛细血管网，再由各级静脉、上下腔静脉流会右心房的循环；在体循环中，从左心室摄入主动脉的动脉血，流经组织处的毛细血管时，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳进入血液，这样动脉血就变成了静脉血，因此体循环结束后血液的变化是由动脉血→静脉血。肺循环是指血液由右心室进入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流会左心房的循环；在肺循环中，从右心室摄入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，这样静脉血就变成了动脉血，因此肺循环结束后血液的变化是由静脉血→动脉血。据题意得：血液经过肝脏后是体循环，流出的是静脉血，故A错误；肺部气体交换后是富含氧气的动脉血，故B错误；b表示小肠，则c血管是小肠静脉，小肠静脉里流的是含营养物质较丰富的静脉血，故C错误；一次血液循环经过心脏2次，第一次上下腔静脉进入右心房，右心房进入右心室，因此是静脉血进，静脉血出，右心室到肺部进行气体交换，交换后又进入心脏左心房，再到左心室，因此是动脉血进，动脉血出，故D错误。故选A。点睛：本题考查了在血液循环过程中血液成分的变化，意在考查考生的识记能力和分析理解能力，难度适中。考生要明确血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。16、B【解析】试题分析：如果我们长期不注意用眼卫生，就会使②晶状体的凸度增大，或眼球前后径过长，形成的物像就会落在④视网膜的前方，形成近视眼．近视眼可以佩戴凹透镜加以矫正．所以沉迷于上网或电子游戏不仅影响学业，而且会导致眼球的某个结构曲度过大且不能恢复而形成近视．这一结构是如图所示中的②晶状体．考点：近视、远视形成的原因及矫正方法17、B【解析】维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能．缺乏时，易得神经炎、脚气病，A错误；铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血。可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物。在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用其它材质的锅，是为了预防贫血，B正确；缺乏含钙的无机盐或维生素D易患佝偻病和骨质疏松，C错误；成年时期生长激素分泌过多会患肢端肥大症，D错误。18、A【解析】试题分析：此题考查的是对照实验的设计能力．控制单一变量，设置对照实验，保证了实验结果的不同只能是由于实验变量引起的，使实验结果具有说服力．据此解答．解：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这种不同的条件就是实验变量．在探究“湿度对鼠妇生活有影响”的实验中，实验的变量是湿度即水分，在设置对照实验时，除了有无水分的条件不同外，其他条件如阳光、温度、空气等都应该相同．该实验给鼠妇提供的两种环境是干燥和潮湿，这样就形成以水分为惟一变量的对照实验．选项B的变量是光，选项C的变量是温度，选项D的变量是氧，可见，选项A符合题意．故选A．考点：探究影响鼠妇分布的环境因素．19、A【解析】试题分析：动物行为是指动物所进行的从外部可察觉到的一系列有利于他们个体生存和繁殖后代的活动。“母兔生下的小兔有白兔和黑兔”是一种变异现象。“变色龙体色由褐色变成绿色”、“猫静伏在老鼠出没的洞口”、孔雀开屏都属于动物行为。考点：本题考查的是动物的行为20、B【解析】

图中：A是入球小动脉，B是肾小囊，C是肾小管。【详解】图中结构B是肾小囊，里面的液体叫原尿，C是肾小管，经过肾小管重吸收作用后，里面的液体是尿液。A正确；

肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小球，B肾小囊，C肾小管。图中的A是入球小动脉，B错误；

尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液。C正确；

当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔，形成原尿。A入球小动脉内的液体是血液，B肾小囊内的液体是原尿。可见与A内液体相比，B内液体中没有血细胞和大分子蛋白质，D正确。【点睛】回答此题的关键是明确尿的形成过程。21、（1）保留；（3）小雪；（4）①冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖；②对照；③不能；④营养物质；⑤B【解析】试题分析：（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．（2）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．（3）首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．解：Ⅰ③将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种．将盖在A培养皿上面的大号培养皿去掉，相当于一般培养方法中的接种步骤．Ⅲ．实验结论：实验结果，A培养皿有细菌群落，B培养皿没有．说明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．Ⅳ（1）应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想．作出假设：低温抑制微生物的生长和繁殖．（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．A培养皿与B培养皿对照，实验变量是接种，B培养皿是对照组．（3）高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染．（4）细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、无机盐、有机物（营养物质）等．（5）食品保存的原理将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖，要延长冰箱里食物的储存期，存放的食品应用保鲜膜封装减缓呼吸作用．故答案为（1）保留；（3）小雪；（4）①冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖；②对照；③不能；④营养物质；⑤B考点：检测不同环境