专题一-化学与科学技术生活环保(考点考法剖析)(解析版)

专题一化学与科学技术生活环保（SEST）剖析高考，必备知识1.化学与传统文化2.化学与生活、环境保护、能源、材料3.元素化合物的用途考点解读【考点1】化学与传统文化常考经典古籍中的化学常识(1)汉书中“高奴县有清水可燃”里的“清水”指的是石油。(2)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”里的“曾青”是可溶性铜盐。(3)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的灰中含有K2CO3。(4)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaO。(5)《神农本草经》中“水银……镕化(加热)还复为丹”里的“丹”是HgO。(6)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”这是利用了“焰色反应”。(7)《梦溪笔谈》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。【考点2】化学与STSE1.化学与生活化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有：①食品与人体健康(如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、调味品、添加剂、干燥剂等)；②烟酒与人体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒品；⑦饮用水及水溶液；⑧维生素；⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。2.化学与环境保护当今社会面临着环境日益恶化、生态平衡被破坏等一系列问题，高考命题常以此为考査点，由此达到宣传与教育的作用。重点关注：①工业“三废”和生活垃圾处理不当对空气、水体和土壤造成的污染；②绿色化学理念在工、农业生产中起导向作用。绿色化学包括“原料绿色化”、“化学反应绿色化”、“产物绿色化”等内容；③常见的环境污染类型、污染原理和防治方法，如富营养化、白色污染、光化学烟雾、酸雨、温室效应、臭氧空洞、重金属及重金属污染。(1)绿色化学的特点①充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料。②在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物。③提高原子利用率，力图使原料的原子都转化为目标产物，实现零排放。④生产出有利于环境保护、社会安全和人体健康的环境友好产品。(2)环境污染①光化学烟雾：汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物(CxHy)和氮氧化物(NOx)等发生化学反应后生成的混合物所形成的烟雾。②酸雨：正常雨水偏酸性，pH约为5.6，这是大气中的CO2溶于雨水中的缘故。酸雨是指pH<5.6的降水，主要是人为排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性气体转化而成的。③温室效应：二氧化碳、甲烷引起的。3.化学与能源能源是人类社会发展进步的物质基础，根据开发和使用情况，能源可分为：①常规能源，如煤、石油、天然气等；②新能源，如核能、太阳能、地热能、氢能等。重点关注：新能源如新型燃料电池、高能绿色电池等的开发和利用。(1)能源：包括化石燃料(煤、石油、天然气)、阳光、风力、潮汐以及柴草等。①新能源：利用先进技术所获得的能源，如核聚变能、风能、太阳能、海洋能等。②可再生能源：在短时间内可连续再生利用的一次能源。例如，水能、风能。③不可再生能源：经过亿万年形成的，短期内无法恢复的能源。例如，煤，石油、天然气等。(2)科技前沿——可燃冰可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆坡中，其主要成分是一水合甲烷晶体(CH4·H2O)，它是人类的后续新能源，具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。我国在南海首次连续开采成功。4.化学与材料化学是材料发展的源泉，以新型材料为背景考査物质的结构和性质及化学原理一直是高考的热点。这类试题与化学基本概念及元素化合物的性质联系紧密。以下是教材中涉及的材料知识。(1)合金材料：合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金属特性的物质，与各组分的金属相比，其特点为硬度比各组分的大，熔点比各组分的低。合金有：固体和液体（K-Na合金）(2)无机非金属材料：玻璃、陶瓷、碳化硅。新型无机非金属材料：氧化铝结构陶瓷、超导材料石墨烯、光导纤维SiO2，芯片Si、碳纤维（C）(3)普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2等熔化在一起得到的物质，是混合物。(4)石英玻璃的成分是SiO2，与普通玻璃不同，可做光导纤维。(5)制造陶瓷的主要原料是黏土。(6)有机高分子材料：塑料、纤维和橡胶。①通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶。②塑料的主要成分是合成树脂。热塑性指的是塑料冷却后变成固体，加热后又熔化，是线型高分子材料，常见的热塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。热固性指的是在制造过程中塑料受热能变软，但加工成型后受热不能再软化，具有体型结构，如酚醛树脂。③天然纤维包括纤维素(棉花、麻、植物上的根、茎、叶)、蛋白质(蚕丝、羊毛、动物皮毛)等。合成纤维包括腈纶、涤纶等。蛋白质纤维的检验：灼烧时有烧焦羽毛的气味。④天然橡胶是异戊二烯的聚合物，具有顺式结构，称为顺式聚异戊二烯，是线型高分子，经硫化后转变成硫化橡胶(网状结构)。【考点3】选择题中的元素化合物知识高考常考的物质性质与应用物质性质应用生理盐水(0.9%的氯化钠溶液)用于静脉注射、鼻腔冲洗等浓硫酸具有吸水性作干燥剂(不能干燥NH3、H2S、HI)生石灰、无水氯化钙能与水反应可作(食品)干燥剂ClO2具有较强的氧化性用于自来水的杀菌消毒次氯酸盐具有强氧化性可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂氮气的化学性质稳定作保护气NH4HCO3、NH4NO3是可溶的含氮化合物可用作氮肥浓氨水具有挥发性和还原性用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气二氧化硫具有漂白性二氧化硫可以用来漂白纸浆、草帽辫等NaHCO3受热分解生成CO2、能与酸反应可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂Na2CO3水解使溶液显碱性用热的纯碱溶液洗去油污Al具有良好的延展性和抗腐蚀性常用铝箔包装物品MgO、Al2O3熔点高作耐高温材料小苏打和硫酸铝反应生成二氧化碳可以作泡沫灭火器镁铝合金质量轻、强度大可用作高铁车厢材料Fe具有还原性防止食品氧化变质Fe3＋水解生成氢氧化铁胶体，具有吸附性铁盐可用作净水剂(混凝剂)K2FeO4是强氧化剂，还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体K2FeO4作新型消毒剂、净水剂Cu＋2FeCl3=2FeCl2＋CuCl2FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板CuSO4使蛋白质变性误服CuSO4溶液，喝蛋清或豆浆解毒BaSO4不溶于水，不与胃酸反应在医疗上进行胃部造影前，BaSO4作患者服用的“钡餐”考法剖析高考实例剖析--高考怎么考SEST题，根据高考指挥棒来学习SEST题1．（2021年全国高考甲卷试题）化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是A．食品加工时不可添加任何防腐剂B．掩埋废旧电池不会造成环境污染C．天然气不完全燃烧会产生有毒气体D．使用含磷洗涤剂不会造成水体污染【答案】C【解析】A项：食品加工时，可适当添加食品添加剂和防腐剂等，如苯甲酸钠，故A错误；B项：废旧电池中含有重金属等金属离子，会造成土壤污染，水体污染等，故B错误；C项：天然气主要成分为甲烷，不完全燃烧会产生一氧化碳等有毒气体，故C正确；D项：含磷洗涤剂的排放，使水中磷过多，造成水中藻类疯长，消耗水中溶解的氧，水体变浑浊，故D错误；故选C。2．（2021年全国高考乙卷试题）我国提出争取在2030年前实现碳达峰，2060年实现碳中和，这对于改善环境，实现绿色发展至关重要。碳中和是指的排放总量和减少总量相当。下列措施中能促进碳中和最直接有效的是A．将重质油裂解为轻质油作为燃料B．大规模开采可燃冰作为新能源C．通过清洁煤技术减少煤燃烧污染D．研发催化剂将还原为甲醇【答案】D【解析】A项：将重质油裂解为轻质油并不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目的，故A不符合题意；B项：大规模开采可燃冰做为新能源，会增大二氧化碳的排放量，不符合碳中和的要求，故B不符合题意；C项：通过清洁煤技术减少煤燃烧污染，不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目的，故C不符合题意；D项：研发催化剂将二氧化碳还原为甲醇，可以减少二氧化碳的排放量，达到碳中和的目的，故D符合题意；故选D。3.（2020·新课标Ⅱ）北宋沈括《梦溪笔谈》中记载：“信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。下列有关叙述错误是A．胆矾的化学式为CuSO4B．胆矾可作为湿法冶铜的原料C．“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程D．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”是发生了置换反应【答案】A【解析】A项：胆矾为硫酸铜晶体，化学式为CuSO45H2O，A说法错误；B项：湿法冶铜是用铁与硫酸铜溶液发生置换反应制取铜，B说法正确；C项：加热浓缩硫酸铜溶液可析出胆矾，故“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程，C说法正确；D项：铁与硫酸铜溶液发生置换反应生成铜，D说法正确。综上所述，相关说法错误的是A，故选A。4.（2020·新课标Ⅲ）宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来自孔雀石颜料(主要成分为Cu(OH)2·CuCO3)，青色来自蓝铜矿颜料(主要成分为Cu(OH)2·2CuCO3)。下列说法错误的是A．保存《千里江山图》需控制温度和湿度B．孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化C．孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱D．Cu(OH)2·CuCO3中铜的质量分数高于Cu(OH)2·2CuCO3【答案】C【解析】A项：字画主要由纸张和绢、绫、锦等织物构成，为防止受潮和氧化，保存古代字画时要特别注意控制适