2024年北师大版八年级生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年北师大版八年级生物上册阶段测试试卷784考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、2004年11月30日，佩带爱心红丝带的胡锦涛总书记来到北京佑安医院的艾滋病房，主动和一位艾滋病患者握手并鼓励他好好治疗。我们对待艾滋病病人的态度应该是A.他们得的是传染病，应该把他们隔离B.不能与艾滋病患者握手和说话，要远离他们C.要对他们宽容、理解、同情，并给予适当的帮助D.要与他们亲密接触，共同生活2、国家最高科技奖获得者、小麦育种专家李振声历时30多年，通过小麦与牧草杂交实验培育出高产、抗病的小麦新品种，以下有关叙述错误的是（）A.该杂交育种过程利用了生物遗传变异的原理B.该杂交育种过程是通过植物的无性生殖实现的C.小麦杂交过程中也会出现低产、不抗病个体D.小麦新品种所表现出的高产、抗病等变异是可遗传变异3、正常情况下，人类精子中的染色体组成是（（）A.都是22+XB.都是22+YC.22+X或22+YD.22对+X或22对+Y4、一次性施肥过多往往会造成植物“烧苗”。下列能正确表示“烧苗”时细胞发生的变化及其原因的选项是（）A.土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度B.土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度C.土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度D.土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度5、在生物的分类中，分类的基本单位是（）A.界B.门C.纲D.种6、鲍鱼称鱼而非鱼类，而有些动物不称鱼却属鱼类，如下列动物中的（）A.海豚B.海马C.海狮D.海豹7、以下动物中，属于环节动物的是（）A.蛔虫B.沙蚕C.小麦线虫D.丝虫评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)8、下列成语或诗句描述的生殖发育现象不正确的是（）A.金蝉脱壳-蜕皮B.孔雀开屏-求偶C.蜻蜓点水-产卵D.秋蝉鸣树间-交配9、下列说法正确的是（）

①牛群中可能出现肉质较佳的牛；挑选这样的牛大量繁殖，经过不断地选育，就能得到肉质好的新品种。

②农业上可以用射线照射或药物处理等手段处理农作物的种子，从而获得新品种．A.①B.②C.都不对D.①②10、下列生物中，可产生抗生素的是（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.肺炎双球菌11、下列四种动物中，从有无脊柱来看，与其它三种动物不同的是（）A.B.C.D.12、同学们正在处于青春期，下列关于青春期的说法正确的是（）A.长“青春痘”才算进入青春期B.性意识萌动是不正常的心理变化C.出现矛盾时主动找父母寻求帮助D.男女相处有礼有节，建立真正的友谊13、如图为某植物花的剖面结构示意图。下列叙述不正确的是（）

A.①成熟后可释放花粉B.③④⑦构成该花的雌蕊C.⑤和⑦将来发育成果实D.⑥受精后可发育成种子的胚14、属于不完全变态发育的昆虫是（）A.蟋蟀B.螳螂C.蜜蜂D.蚊子评卷人得分三、填空题(共9题，共18分)15、人体具有保卫自身的三道防线，____和黏膜是保卫人体的第一道防线。16、动物的行为类型复杂多样，包括行为，行为，____行为和迁徙行为。17、刚出生的婴儿注射卡介苗，可以预防____，这种免疫属于____免疫，其中卡介苗属于____婴儿体内产生的抵抗该病的特殊蛋白质属于____．18、海蜇、珊瑚虫是____动物，它们有____无____；河蚌、章鱼是____动物．19、蝗虫是一种危害农作物的害虫．下图是蝗虫发育过程的三个时期形态图．请你回答下面问题：

（1）蝗虫的发育过程正确的顺序是____（用字母表示）．这样的发育过程，称为____变态发育．

（2）与家蚕发育过程相比，蝗虫的发育过程少经历了____期．

（3）消灭蝗虫的最佳时期是在图中的____（填字母）

20、在自然生态系统中，对人类非常有用的动物可以无限增长．____．21、传染病流行的三个基本环节是、、。22、植物吸水的主要器官是____，根吸收水分的主要部位是____其中吸水能力最强的是____。23、温室效应是由于全球____等气体的排放量不断增加引起的．评卷人得分四、判断题(共2题，共4分)24、生态系统是由生产者、消费者、分解者组成的。25、企鹅、猎豹的体温不随外界环境温度变化而变化，是恒温动物。______（判断对错）评卷人得分五、连线题(共2题，共10分)26、蝗虫

。A.外套膜B.角质层C.外骨骼D.体节相似E.身体呈辐射对称F.身体背腹扁平A.外套膜B.角质层C.外骨骼D.体节相似27、将下列发酵产品与其相关的微生物对应连接起来：①酸奶a．酵母菌①——②腐乳b．醋酸杆菌②——③米醋c．甲烷细菌③——④沼气d．乳酸杆菌④——⑤啤酒e．曲霉菌⑤——评卷人得分六、其他(共3题，共27分)28、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。29、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。30、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、C【分析】【解析】试题分析：人类免疫缺陷病毒主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中，因此艾滋病的传播途径主要有：性传播、静脉注射吸毒、母婴传播、血液及血制品传播等，但是，交谈、握手拥抱、礼节性亲吻、同吃同饮、共用厕所和浴室、共用办公室、公共交通工具、娱乐设施等日常生活接触不会传播HIV，艾滋病患者本身就具有很大的思想压力和自卑心理，我们不应歧视他们，要对他们宽容、理解、同情，并给予适当的帮助。考点：此题考查的是艾滋病的传播途径。【解析】【答案】C2、B【分析】解：A；李振声教授利用小麦和牧草进行杂交；表明生物的多样性是培育农作物新品种的基因库．因此这个培育过程是利用了生物遗传变异的原理，A正确；

B；一般情况下；把通过生殖细胞相互融合而达到这一目的过程称为杂交，杂交育种应该属于有性生殖，B错误；

C；小麦与牧草杂交产生的后代有的具有抗病、高产的性状；有的具有不抗病、低产的性状，C正确；

D；小麦新品种产生的抗病、高产等变异是由遗传物质决定的；属于可遗传的变异，D正确．

故选：B．

生物多样性通常有三个层次的含义；即生物种类的多样性；基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．

本题主要考查的是遗传育种在实践上的应用，比较基础，掌握杂交技术属于有性生殖是关键．【解析】【答案】B3、C【分析】解：人的性别遗传过程如图：

从图解中看出；精子的染色体组成是22条+X或22条+Y．因此，“正常情况下”，人类精子中的染色体组成是“22条+X或22条+Y”。

故选：C。

男女体细胞中都有23对染色体；有22对染色体的形态；大小男女的基本相同，称为常染色体；第23对染色体在形态、大小上存在着明显差异，这对染色体与人的性别决定有关，称为性染色体。男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。

解答此类题目的关键是会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题。【解析】C4、A【分析】略【解析】A5、D【分析】解：生物学家根据生物之间的相似程度；把它们分成不同的等级，生物的分类单位从大到小依次以界；门、纲、目、科、属、种，生物所属的等级越大，生物之间的亲缘关系越远，生物所属的等级越小，生物的亲缘关系越近．界是最大的单位，种是最基本的分类单位，同种的生物亲缘关系是最密切的，共同特征最多．可见D符合题意．

故选：D

为了弄清生物之间的亲缘关系；我们把生物分成不同的等级，据此答题．

关键点：种是最小的单位，同种的生物亲缘关系比较近，共同特征最多．【解析】D6、B【分析】解：ACD；海豚、海狮和海豹具有胎生哺乳的特征；属于哺乳动物，故ACD错误；

B；海马生活在水中；用鳃呼吸，用鳍游泳，在水中成直立状前进，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，故B正确．

故选：B．

鱼类的特征有：生活在水中；鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动．

有些动物尽管像鱼，但不是真正的鱼类，要根据其特征来判断．【解析】B7、B【分析】解：选项中的蛔虫；小麦线虫、丝虫都属于线形动物；沙蚕身体由许多体节组成；为环节动物．

故选：B．

环节动物的特征为身体由许多彼此相似的环状体节构成；代表动物有沙蚕；水蛭和蚯蚓等．

解答此题的关键是熟练掌握环节动物的主要特征，即：身体由许多体节组成而不是环节．【解析】B二、多选题(共7题，共14分)8、AD【分析】解：由分析可知：金蝉脱壳-蜕皮不属于生殖行为；而孔雀开屏-求偶；蜻蜓点水-产卵、秋蝉鸣树间-交配都属于生殖行为．

故选：A

生殖行为是与动物繁殖有关的行为；包括雌雄两性动物的识别；占有繁殖的空间、求偶、交配、孵卵、及对子代的哺育等．

解答此题的是理解掌握动物的行为按行为目的（或功能）分类的类型【解析】【答案】AD9、BD【分析】解：①牛群中可能出现肉质较佳的牛；挑选这样的牛大量繁殖，经过不断地选育，就能得到肉质好的新品种是人工选择了奶牛中的有利变异，属于选择育种．

②农业上可以用射线照射或药物处理等手段处理农作物的种子；从而获得新品种．通过高能量；大剂量的γ射线照射或药物处理，使得种子的遗传物质发生变化，导致遗传的变异，这样的变异有好也有坏，所以我们需要把种子种出来，研究它们的性状，并通过两到三代的持续优化，从而筛选出优良的品种．

故选：D

遗传育种是通过系统选择；杂交、诱变等方法培育人类需要的动植物新品种；遗传育种对发展畜牧业和种植业具有十分重要的意义．

此题考查了人类应用遗传变异原理培育新品种的实例．【解析】【答案】BD10、AB【分析】解：有的真菌能引起多种疾病；有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病．

A；青霉素是一种著名的抗生素；它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，A正确．

B；曲霉属于真菌；黄曲霉毒素是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物，曲霉也能产生抗生素，B正确．

C；酵母菌属于真菌；可用于发酵食品的制作，但不能产生抗生素，C错误．

D；肺炎双球菌属于细菌；不能产生抗生素，D错误．

故选：A；B

抗生素是由真菌产生的；能杀死细菌的物质；分析解答．

掌握真菌等与人类生活的关系，了解抗生素的概念以及相关的内容，就能解答本题．【解析】AB11、CD【分析】解：A；是鱼类；体内有脊柱；

B；是爬行类；体内有脊柱；

C；是节肢动物中的昆虫；体内无脊柱；

D；是哺乳动物；体内有脊柱．可见D与其它三种动物不同．

故选：C

根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物；脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．据此分析解答．

解答此题的关键是明确脊椎动物和无脊椎动物的分类依据是有无脊柱，知道选项中几种动物的结构特点．【解析】CD12、CD【分析】解：A；长青春痘是受青春期激素分泌的影响引起的；不是进入青春期的标志，不符合题意．

B；进入青春期之后；男孩和女孩的性器官都迅速发育，青春期性意识开始萌动，是正常的心理变化．不符合题意．

C；在青春期出现了心理矛盾；可通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助．不要闷在心中，否则时间长了会导致心理疾病．符合题意．

D；处于青春期的少年；随着身体形态和生理的急剧变化，心理上也会发生明显的变化，但是不论同性还是异性之间，都应互相尊重，协作互助，共同进步，建立真诚的同学友谊．符合题意．

故选：CD

此题是考查青春期发育特征的选择题；青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心；肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．据此答题．

青春期发育的特征是考试的重点，要注意理解和掌握．【解析】CD13、BC【分析】解：A；①花药成熟后会散发花粉；A正确；

B；雌蕊包③柱头、④花柱、⑤子房；B错误；

C；⑤子房将来发育成果实；C错误；

D；⑥卵细胞受精后形成受精卵；将来发育成胚，D正确。

故选：BC。

受精完成后子房的发育情况如图：

图中①花药；②花丝，③柱头，④花柱，⑤子房，⑥卵细胞，⑦胚珠，据此分析解答。

解题的而关键是掌握花的结构和果实和种子的形成。【解析】BC14、AB【分析】解：AB；“蟋蟀”、“螳螂”的发育都经过卵、若虫、成虫三个时期；因此都属于不完全变态发育；

CD；“蜜蜂”、“家蚕”的发育都经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期；因此都属于完全变态发育。

所以；“蟋蟀”；“螳螂”两种昆虫属于不完全变态发育。

故选：AB。

（1）完全变态发育经过卵；幼虫、蛹和成虫等四个时期。完全变态发育的昆虫幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同；差异很大。如蚊子、苍蝇、家蚕、菜粉蝶等。

（2）不完全变态发育经过卵；若虫、成虫三个时期。不完全变态发育的昆虫幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似；但各方面未发育成熟，如蟋蟀、螳螂、蝼蛄、蝗虫等。

解答此类题目的关键是熟知昆虫的发育特点。【解析】AB三、填空题(共9题，共18分)15、皮肤【分析】【解答】人体的第一道防线指的是皮肤和黏膜；皮肤能抵挡病原体的入侵，起到天然屏障的作用；体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成了人体的第二道防线，人体的第三道防线主要是由免疫器官和免疫细胞组成，病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生抗体。

【分析】此题考查了人体的三道防线，难度一般，熟记人体的三道防线，进行解题。16、略

【分析】试题分析：动物的行为虽然复杂多样，但是取食行为、防御行为和繁殖行为是动物维持个体生存和种族延续最基本的行为，因为摄食是生物生存的最基本条件，防御行为是指保护自己、防御敌害的行为，繁殖行为是与动物繁殖有关的行为，可见这些行为对动物维持个体的生存和延续种族是十分重要的，是不可缺少的，动物的复杂行为需要神经系统和内分泌系统等共同调控完成。考点：本题考查的是动物行为的类型。【解析】【答案】防御行为繁殖行为取食行为17、略

【分析】

计划免疫是指有计划的进行预防接种；以达到预防；控制和消灭某种传染病的目的．如给少年儿童接种卡介苗能有效的预防结核病．从抗原、抗体相互作用的免疫机理分析，卡介苗相当于抗原，接种到人体后，会刺激人体内的淋巴细胞产生抗体，从而对结核杆菌起到免疫作用，而对其它的病原体不起作用．这种免疫属特异性免疫．

故答案为：结核病；特异性免疫；抗原；抗体；

【解析】【答案】此题考查的是计划免疫的知识；据此答题．

18、略

【分析】

海葵；海蜇和珊瑚虫都是腔肠动物；它们的身体结构简单，体内有消化腔，有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣仍然从口排出．河蚌的身体柔软，有贝壳，河蚌有腹足，章鱼的身体柔软，有腕足，贝壳退化，都属于软体动物；

故答案为：腔肠；口；肛门；软体。

【解析】【答案】此题主要考查的是腔肠动物和软体动物的主要特征；据此解答．

19、略

【分析】

不完全变态：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似；但各方面未发育成熟，发育经历卵；若虫、成虫三个时期．例如：蜻蜓蟑螂、蝼蛄、蟋蟀、蝗虫等．蝗虫的发育是属于不完全变态，幼虫和成虫的形态结构、生活习性相似，只是大小、翅膀有无、生殖器官发育成度不同．

（1）蝗虫的发育过程正确的顺序是A卵→C若虫→B成虫．这样的发育过程；称为不完全变态发育．

（2）与家蚕发育过程：卵→幼虫→蛹→成虫相比；蝗虫的发育过程少经历了蛹期．

（3）蝗虫的幼虫；没有翅，只能爬行和跳跃，活动范围较小，便于集中消灭，因此消灭蝗虫的最佳时期是在图中的C幼虫（跳蝻三龄以前）．

故答案为：

（1）A→C→B；不完全；

（2）蛹；

（3）C．

【解析】【答案】此题考查的知识点是蝗虫的发育特点．解答时可以从蝗虫的发育过程特点方面来切入．

20、略

【分析】

由于生态系统具有自我调节能力；使生态系统中生物的数量和种类总是处于一种相对稳定的状态，所以在自然生态系统中对人类非常有用的动物也不能无限增长．

故答案为：×

【解析】【答案】根据我们所学的知识可以知道：在一个生态系统中；生物的数量和种类总是维持在一种相对稳定的状态，之所以会出现这种情况是因为生态系统具有自我调节能力．

21、略

【分析】试题分析：传染病是指病原体在人与人之间，或是人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性的特点。传染病发生的基本环节是传染源、传播途径和易感人群，任何一个环节中断传染病不会发生。考点：本题考查的知识点是传染病的概念及流行的基本环节。【解析】【答案】传染源传播途经易感人群22、根根尖成熟区【分析】【解答】植物吸收水和无机盐的主要器官是根．根吸收水分的主要部位是根尖；根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠，分生区，伸长区，成熟区；成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水．而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此根尖吸水能力最强的是成熟区．故答案为：根；根尖；成熟区．解答此类题目的关键是理解植物对水和无机盐的吸收．

【分析】此题考查的是植物对水的吸收．根、根尖、成熟区的特点方面来切入．23、二氧化碳【分析】【解答】解：二氧化碳气体具有吸热和隔热的功能；二氧化碳在大气中增多的结果是形成一种无形的玻璃罩，使太阳辐射到地球上的热量无法向外层空间发散，其结果是地球表面变热起来．导致冰川融化；海平面上升等一系列的问题．因此，二氧化碳也被称为温室气体，能引起温室效应．

故答案为：二氧化碳．

【分析】本题考查的是温室效应是指由于全球二氧化碳等气体的排放量不断增加，导致地球平均气温不断上升的现象．据此解答．四、判断题(共2题，共4分)24、×【分析】【解析】试题分析：生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者，生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用制造有机物，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量，消费者主要指各种动物，动物直接或间接以植物为食，是消费者，在促进生物圈中的物质循环起重要作用，分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环，所以此题答案为B。考点：生态系统的组成。【解析】【答案】错25、√【分析】解：家兔是哺乳类；家鸽是鸟类都是恒温动物；因此家兔、家鸽的体温不随外界的温度的变化而变化。所以题干的说法正确。

故答案为：√

（1）体温不因外界环境温度而改变；始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物，如绝大多数鸟类和哺乳动物。

（2）体温随着外界温度改变而改变的动物；叫做变温动物，如无脊椎动物；鱼类、两栖类、爬行类。

（3）鸟类和哺乳动物；它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物。

关键知道动物界中只有鸟类和哺乳类动物是恒温动物。【解析】√五、连线题(共2题，共10分)26、C【分析】【分析】该题考查节肢动物的主要特征，熟悉节肢动物体表有外骨骼是解答该题的关键。【解答】节肢动物的主要特征是身体有许多体节构成的，并且分部；体表有外骨骼；足和触角也分节；另外在节肢动物的头部有一对触角和一个口器，有的有单眼和复眼，有的只有复眼，所以节肢动物对环境的适应能力很强。故C符合题意。​故选C。【解析】C27、略

【分析】试题分析：①制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；②制作豆腐乳要用到曲霉菌；③制米醋要用到醋酸杆菌，④利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物，生产沼气；⑤制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌。考点：此题考查的是发酵技术在食品制作中的作用。【解析】【答案】①——d②——e③——b④——c⑤——a六、其他(共3题，共27分)28、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)29、略

【分析】【解析】