2024幼儿园食堂成本控制与承包经营协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024幼儿园食堂成本控制与承包经营协议本合同目录一览1.合同基本信息1.1合同双方名称1.2合同签订日期1.3合同有效期1.4合同签订地点2.幼儿园食堂基本情况2.1幼儿园食堂位置2.2幼儿园食堂设施设备2.3幼儿园食堂运营规模3.承包方资质要求3.1承包方企业资质3.2承包方人员资质3.3承包方财务状况4.合同标的及范围4.1合同标的概述4.2合同服务范围4.3合同服务内容5.成本控制与财务管理5.1成本控制目标5.2成本核算方法5.3财务管理要求6.供应渠道与采购规定6.1供应渠道选择6.2采购流程及要求6.3采购合同管理7.食品安全与卫生要求7.1食品安全标准7.2卫生管理要求7.3食品安全责任8.服务质量与标准8.1服务质量目标8.2服务标准内容8.3服务质量监督9.价格体系与结算方式9.1价格体系构成9.2结算周期9.3结算方式10.违约责任与处理10.1违约行为类型10.2违约责任承担10.3违约处理方式11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决程序11.3争议解决地点12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止条件12.3合同解除与终止程序13.合同续签与变更13.1合同续签条件13.2合同变更程序13.3合同变更内容14.合同附件14.1附件一：幼儿园食堂设施设备清单14.2附件二：供应渠道合同14.3附件三：食品安全管理制度第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同双方名称1.1.1承包方：X餐饮管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：省市区路号1.1.4承包方联系电话：138xxxx56781.1.5承包方开户银行：银行分行1.1.6承包方银行账号：0561.2合同签订日期：2024年1月1日1.3合同有效期：自2024年1月1日起至2027年12月31日止1.4合同签订地点：省市区路号2.幼儿园食堂基本情况2.1幼儿园食堂位置：省市区幼儿园内2.2幼儿园食堂设施设备2.2.1食堂面积：200平方米2.2.2烹饪设备：电炒锅、蒸柜、烤箱等2.2.3储藏设备：冷藏柜、冷冻柜等2.2.4洗涤设备：洗碗机、消毒柜等2.3幼儿园食堂运营规模2.3.1服务对象：幼儿园全体师生2.3.2日供餐量：约1000份2.3.3餐品种类：午餐、晚餐3.承包方资质要求3.1承包方企业资质3.1.1持有有效的营业执照3.1.2持有有效的餐饮服务许可证3.1.3持有有效的食品安全管理许可证3.2承包方人员资质3.2.1持有有效健康证明的厨师和工作人员3.2.2持有相关职业技能资格证书的厨师和工作人员3.3承包方财务状况3.3.2持有近三年的财务审计报告4.合同标的及范围4.1合同标的概述4.1.1本合同标的为幼儿园食堂的承包经营4.2合同服务范围4.2.1提供午餐和晚餐的餐饮服务4.2.2管理和维护食堂设施设备4.2.3负责食堂的清洁卫生工作4.3合同服务内容4.3.1制定食谱，确保营养均衡4.3.2采购食材，保证质量4.3.3配送食材至食堂4.3.4管理食堂财务4.3.5处理食堂突发事件5.成本控制与财务管理5.1成本控制目标5.1.1将食堂运营成本控制在合理范围内5.1.2通过成本控制，提高经济效益5.2成本核算方法5.2.1按照国家相关标准进行成本核算5.2.2定期进行成本分析，找出降低成本的途径5.3财务管理要求5.3.1按照国家财务会计制度进行财务管理5.3.2定期向幼儿园提供财务报表6.供应渠道与采购规定6.1供应渠道选择6.1.1选择具有合法资质的食材供应商6.1.2优先选择本地食材供应商6.2采购流程及要求6.2.1制定采购计划，明确采购需求6.2.2严格按照采购流程进行采购6.2.3采购过程中，确保食材质量6.3采购合同管理6.3.1与供应商签订采购合同6.3.2定期对采购合同进行审查和评估8.食品安全与卫生要求8.1食品安全标准8.1.1严格按照国家食品安全标准进行食品制作和供应8.1.2定期对食堂进行食品安全风险评估8.1.3确保食品原料来源安全可靠8.2卫生管理要求8.2.1食堂环境要保持清洁卫生8.2.2食品加工、储存、运输过程必须符合卫生规范8.2.3工作人员必须持有健康证明，并保持个人卫生8.3食品安全责任8.3.1承包方对食堂食品安全负全责8.3.2一旦发生食品安全事件，承包方应立即采取应急措施8.3.3对因食品安全问题造成的损失，承包方应承担相应责任9.服务质量与标准9.1服务质量目标9.1.2食品质量合格率达到100%9.2服务标准内容9.2.1食品质量：新鲜、卫生、营养、美味9.2.2服务态度：热情、周到、礼貌9.2.3服务效率：快速、准确、及时9.3服务质量监督9.3.1幼儿园设立服务质量监督小组9.3.2定期对服务质量进行评估和反馈9.3.3对服务质量问题进行整改和改进10.价格体系与结算方式10.1价格体系构成10.1.1成本核算：食材、人工、水电、设备折旧等10.1.2利润率：根据市场情况和成本控制目标确定10.1.3定价策略：根据供需关系和市场价格调整10.2结算周期10.2.1按月结算10.2.2每月5日前提交上一个月的财务报表和结算申请10.3结算方式10.3.1银行转账10.3.2结算账户：X餐饮管理有限公司在银行开设的账户11.违约责任与处理11.1违约行为类型11.1.1食品安全问题11.1.2服务质量不达标11.1.3未按时结算费用11.1.4其他违约行为11.2违约责任承担11.2.1承诺退还因违约造成的幼儿园损失11.2.2承诺支付违约金，违约金金额根据具体违约情况确定11.3违约处理方式11.3.1双方协商解决11.3.2请求第三方调解11.3.3依法向人民法院提起诉讼12.争议解决12.1争议解决方式12.1.1协商12.1.2调解12.1.3诉讼12.2争议解决程序12.2.1双方协商达成一致12.2.2请求第三方机构进行调解12.2.3向人民法院提起诉讼12.3争议解决地点12.3.1双方协商地点12.3.2调解机构地点12.3.3人民法院所在地13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.1.1双方协商一致13.1.2一方违约，另一方给予合理期限后仍未改正13.1.3出现不可抗力因素13.2合同终止条件13.2.1合同期限届满13.2.2合同解除13.2.3法律法规规定的其他终止情形13.3合同解除与终止程序13.3.1提前30日书面通知对方13.3.2清理并交接合同标的物13.3.3解除或终止后的费用结算14.合同附件14.1附件一：幼儿园食堂设施设备清单14.2附件二：供应渠道合同14.3附件三：食品安全管理制度第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义15.1.1本合同所称第三方，是指除合同双方以外的，为履行本合同而提供专业服务或参与合同履行的独立法人、自然人或其他组织。15.1.2第三方包括但不限于中介方、监理方、评估机构、咨询机构等。15.2第三方介入目的15.2.1确保合同履行的公正性和专业性15.2.2提高合同执行效率和质量15.2.3协助解决合同履行过程中的争议和问题16.第三方介入程序16.1第三方选定16.1.1第三方的选定由合同双方协商确定，并书面通知对方。16.1.2第三方应当具备相应的资质和经验，能够胜任其职责。16.2第三方职责16.2.1第三方应根据合同约定，独立、客观、公正地履行其职责。16.2.2第三方应当遵守国家法律法规和行业规范。17.第三方责任限额17.1第三方责任17.1.1第三方在履行职责过程中，因自身原因造成合同双方损失的，应当承担相应的赔偿责任。17.1.2第三方责任限额由合同双方在合同中约定，并书面通知对方。17.2责任限额约定17.2.1第三方责任限额应根据第三方的资质、经验和合同标的的重要性等因素确定。17.2.2责任限额不得超过合同标的的10%。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与承包方18.1.1第三方与承包方之间不存在隶属关系，承包方应按照合同约定向第三方支付服务费用。18.1.2第三方对承包方的监督和管理不构成对承包方经营活动的干涉。18.2第三方与幼儿园18.2.1第三方应接受幼儿园的监督，确保其履行职责符合幼儿园的要求。18.2.2第三方对幼儿园的反馈意见应予以重视，并及时予以处理。18.3第三方与甲乙双方18.3.1第三方应尊重甲乙双方的合法权益，不得泄露合同双方的商业秘密。18.3.2第三方在履行职责过程中，如发现合同双方存在违约行为，应立即通知甲乙双方。19.第三方介入时的额外条款19.1.1第三方介入后，甲乙双方应积极配合第三方的各项工作。19.1.2第三方介入期间，甲乙双方应保持沟通畅通，及时解决合同履行过程中出现的问题。19.1.3第三方介入期间，甲乙双方不得单方面解除合同，除非出现合同约定的解除条件。20.第三方介入后的合同变更20.1第三方介入后，如需对合同进行变更，甲乙双方应与第三方协商一致，并书面通知对方。20.2合同变更后，甲乙双方应按照变更后的合同条款执行。21.第三方介入后的争议解决21.1第三方介入后，如出现争议，甲乙双方应通过协商解决。21.2协商不成的，可按照合同约定的争议解决方式处理。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：幼儿园食堂设施设备清单详细要求：列出食堂内的所有设施设备，包括名称、型号、数量、购置日期等信息。说明：此清单用于明确食堂设施的归属和使用情况。2.附件二：供应渠道合同详细要求：列出所有食材供应商的名称、地址、联系方式、供应品种、价格、结算方式等信息。说明：此合同用于规范食材采购流程，确保食材质量。3.附件三：食品安全管理制度详细要求：详细规定食堂食品安全管理的各项制度，包括原料采购、加工、储存、运输、销售等方面的要求。说明：此制度用于确保食堂食品安全，预防食品安全事故。4.附件四：服务标准及流程详细要求：列出食堂服务的各项标准，包括食品质量、服务态度、服务效率等，以及服务流程。说明：此标准用于规范食堂服务，提高服务质量。5.附件五：财务管理报表详细要求：定期提供食堂的财务报表，包括收入、支出、成本、利润等。说明：此报表用于监督食堂财务管理，确保财务透明。6.附件六：食品安全事故应急预案详细要求：制定食品安全事故应急预案，明确事故处理流程、责任人员、应急措施等。说明：此预案用于应对食品安全事故，保障师生安全。7.附件七：第三方介入协议详细要求：明确第三方介入的目的、职责、权利、义务等。说明：此协议用于规范第三方介入行为，确保合同履行。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为类型1.1食品安全问题违约责任认定：一旦发生食品安全事故，承包方应承担全部责任，包括赔偿幼儿园损失、支付违约金等。示例：因食材污染导致师生食物中毒，承包方需承担赔偿责任。1.2服务质量不达标违约责任认定：承包方未达到服务质量标准，幼儿园有权要求承包方进行整改，并可要求赔偿损失。示例：食堂卫生不达标，承包方需进行整改并支付违约金。1.3未按时结算费用违约责任认定：承包方未按时结算费用，幼儿园有权要求承包方支付滞纳金，并可终止合同。示例：承包方未在规定时间内结算费用，幼儿园可要求支付滞纳金。1.4其他违约行为违约责任认定：根据具体违约行为，由合同双方协商确定违约责任。示例：承包方未按合同约定提供食材，幼儿园可要求赔偿损失。全文完。2024幼儿园食堂成本控制与承包经营协议1本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1双方名称1.2双方地址1.3双方联系方式2.协议标的2.1食堂经营范围2.2承包经营期限3.成本控制目标3.1成本控制范围3.2成本控制措施4.费用结算方式4.1付款方式4.2付款时间4.3付款流程5.食材采购与管理5.1采购渠道5.2采购流程5.3食材质量标准6.食品安全与卫生6.1食品安全责任6.2卫生管理要求6.3食品安全检查7.人员配置与管理7.1人员招聘与培训7.2人员管理规范7.3人员考核与奖惩8.设备与设施维护8.1设备采购与安装8.2设备维护保养8.3设施维护要求9.市场营销与宣传9.1市场营销策略9.2宣传推广方式9.3品牌建设10.合同变更与解除10.1合同变更条件10.2合同解除条件10.3合同解除程序11.违约责任11.1违约行为11.2违约责任承担11.3违约纠纷解决12.争议解决方式12.1争议解决途径12.2争议解决程序12.3争议解决费用13.合同生效与终止13.1合同生效条件13.2合同终止条件13.3合同终止程序14.其他约定事项14.1不可抗力条款14.2合同附件14.3合同份数与效力第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1双方名称甲方：幼儿园乙方：食堂承包经营方1.2双方地址甲方地址：省市区街道幼儿园乙方地址：省市区街道公司1.3双方联系方式2.协议标的2.1食堂经营范围乙方负责甲方幼儿园食堂的日常经营，包括但不限于提供早餐、午餐、晚餐及间点等。2.2承包经营期限本协议承包经营期限为自2024年1月1日起至2026年12月31日止。3.成本控制目标3.1成本控制范围成本控制范围包括食材采购、人员工资、设备折旧、水电费、物业管理费等。3.2成本控制措施（1）优化采购流程，降低采购成本；（2）合理配置人员，提高工作效率；（3）加强设备维护，延长设备使用寿命；（4）节约水电等资源消耗。4.费用结算方式4.1付款方式甲方按月向乙方支付食堂经营费用，具体金额根据实际经营情况计算。4.2付款时间每月5日前，甲方将上月食堂经营费用支付至乙方指定账户。4.3付款流程（1）乙方每月5日前向甲方提交上月的食堂经营费用清单；（2）甲方审核费用清单无误后，于每月5日前将费用支付至乙方指定账户。5.食材采购与管理5.1采购渠道乙方应通过正规渠道采购食材，确保食材质量。5.2采购流程（1）乙方制定采购计划，报甲方审核；（2）甲方审核通过后，乙方进行采购；（3）采购完成后，乙方将采购清单及发票提交甲方审核。5.3食材质量标准食材应满足国家食品安全标准，无农药残留、重金属超标等问题。6.食品安全与卫生6.1食品安全责任乙方负责食堂的食品安全，确保食品卫生、安全。6.2卫生管理要求（1）食堂内环境整洁，设备、用具清洁；（2）食品加工过程符合卫生规范；（3）定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。6.3食品安全检查甲方每月至少进行一次食品安全检查，乙方积极配合。7.人员配置与管理7.1人员招聘与培训乙方负责招聘、培训食堂工作人员，确保人员具备相应的专业技能和职业道德。7.2人员管理规范（1）制定食堂工作人员岗位职责；（2）建立健全人员考核与奖惩制度；（3）定期对工作人员进行职业道德教育。7.3人员考核与奖惩甲方对乙方食堂工作人员的考核与奖惩进行监督，乙方根据考核结果进行奖惩。8.设备与设施维护8.1设备采购与安装乙方负责食堂所需设备的采购与安装，确保设备符合食品安全标准和幼儿园的使用要求。8.2设备维护保养乙方应定期对食堂设备进行维护保养，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。8.3设施维护要求食堂设施应保持整洁、完好，乙方负责日常清洁和维护，确保食堂环境符合卫生标准。9.市场营销与宣传9.1市场营销策略乙方应制定市场营销策略，提高食堂的知名度和吸引力，包括但不限于优惠活动、特色菜品推广等。9.2宣传推广方式乙方可利用幼儿园宣传栏、家长会、社交媒体等渠道进行宣传推广。9.3品牌建设10.合同变更与解除10.1合同变更条件在合同履行过程中，如遇不可抗力或其他特殊原因，双方可协商变更合同内容。10.2合同解除条件（1）一方严重违约，经另一方书面通知后，另一方有权解除合同；（2）因不可抗力导致合同无法履行，双方协商一致解除合同。10.3合同解除程序合同解除前，双方应就解除事宜进行协商，达成一致后，签订解除协议。11.违约责任11.1违约行为包括但不限于未按时支付费用、提供不合格食材、违反食品安全规定等。11.2违约责任承担违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。11.3违约纠纷解决违约纠纷可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。12.争议解决方式12.1争议解决途径双方发生争议时，应通过友好协商解决。12.2争议解决程序协商不成时，可向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁。12.3争议解决费用争议解决费用由败诉方承担，双方另有约定的除外。13.合同生效与终止13.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同终止条件合同到期或因双方协商一致解除合同而终止。13.3合同终止程序合同终止前，双方应就终止事宜进行协商，达成一致后，签订终止协议。14.其他约定事项14.1不可抗力条款因不可抗力导致合同无法履行时，双方互不承担责任。14.2合同附件本合同附件包括但不限于食堂经营费用清单、设备清单、人员配置表等。14.3合同份数与效力本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入条款15.1第三方定义在本合同中，第三方指非甲乙双方，但与本合同履行相关的中介机构、监管机构、法律顾问、评估机构等。15.2第三方介入条件（1）合同履行过程中，需要第三方提供专业服务或鉴定；（2）合同履行过程中，发生争议，需要第三方进行调解或仲裁；（3）合同履行过程中，涉及重大变更或解除，需要第三方评估或监督。15.3第三方介入程序（1）甲乙双方共同决定第三方介入事宜，并书面通知第三方；（2）第三方在接到通知后，应在规定时间内回应是否介入；（3）第三方介入后，应按照甲乙双方的要求和合同约定履行职责。16.第三方职责与权利16.1第三方职责（1）中介机构：协助甲乙双方进行合同履行，提供信息查询、咨询等服务；（2）监管机构：对合同履行过程进行监督，确保甲乙双方遵守法律法规；（3）法律顾问：为甲乙双方提供法律意见，协助解决法律问题；（4）评估机构：对合同履行情况进行评估，提出改进建议。16.2第三方权利（1）中介机构：有权要求甲乙双方提供必要的信息和文件；（2）监管机构：有权对甲乙双方进行检查，确保其遵守法律法规；（3）法律顾问：有权要求甲乙双方提供法律文件，协助处理法律事务；（4）评估机构：有权要求甲乙双方提供相关数据和资料，进行评估。17.第三方责任限额17.1第三方责任第三方在履行职责过程中，因故意或重大过失导致甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。17.2第三方责任限额（1）中介机构：责任限额为合同总金额的5%；（2）监管机构：责任限额由相关法律法规规定；（3）法律顾问：责任限额由双方协商确定；（4）评估机构：责任限额为评估费用的5倍。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的关系第三方作为甲方的合作伙伴，应积极配合甲方的工作，维护甲方的合法权益。18.2第三方与乙方的关系第三方作为乙方的服务提供者，应按照合同约定为乙方提供专业服务。18.3第三方与合同履行的关系第三方在合同履行过程中，应保持中立，不得偏袒任何一方。19.第三方介入的终止19.1第三方介入终止条件（1）合同履行完毕；（2）争议解决；（3）第三方履行完毕职责。19.2第三方介入终止程序（1）甲乙双方书面通知第三方终止介入；（2）第三方在接到通知后，应在规定时间内完成善后工作。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：合同签订双方营业执照复印件要求：甲方和乙方须提供加盖公章的营业执照复印件。2.附件二：食堂经营费用清单要求：详细列出每月食堂经营费用，包括食材、人工、水电等费用。3.附件三：设备清单要求：详细列出食堂设备名称、型号、数量、购买价格等信息。4.附件四：人员配置表要求：详细列出食堂工作人员姓名、岗位、工资等信息。5.附件五：食品安全管理制度要求：制定食堂食品安全管理制度，明确食品安全责任。6.附件六：卫生管理制度要求：制定食堂卫生管理制度，确保食堂环境卫生。7.附件七：设备维护保养记录要求：记录设备维护保养情况，确保设备正常运行。8.附件八：第三方介入协议要求：明确第三方介入的具体事宜，包括职责、权利、责任等。9.附件九：争议解决协议要求：明确争议解决方式，包括协商、调解、仲裁或诉讼。10.附件十：合同终止协议要求：明确合同终止的具体事宜，包括终止原因、程序等。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未按时支付食堂经营费用责任认定：甲方应支付违约金，违约金为应付款项的1%。示例说明：若甲方应支付5万元，未按时支付，则应支付500元违约金。2.违约行为：乙方提供不合格食材责任认定：乙方应承担食品安全责任，赔偿由此造成的损失。示例说明：若不合格食材导致幼儿食物中毒，乙方应赔偿医疗费用、精神损害赔偿等。3.违约行为：乙方未按约定进行设备维护保养责任认定：乙方应承担设备损坏责任，修复或赔偿损失。示例说明：若设备损坏导致停业，乙方应赔偿停业损失。4.违约行为：第三方未履行职责责任认定：第三方应根据合同约定承担相应责任。示例说明：若第三方在争议解决过程中出现重大失误，应赔偿由此造成的损失。5.违约行为：合同解除后的违约行为责任认定：违约方应根据合同约定承担相应责任。示例说明：若合同解除后，一方擅自使用对方设备，应赔偿设备损失。全文完。2024幼儿园食堂成本控制与承包经营协议2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方法定代表人1.3合同双方联系方式2.合同标的2.1食堂经营地点2.2食堂经营规模2.3食堂经营内容3.经营期限3.1经营起始日期3.2经营终止日期4.成本控制目标4.1食材采购成本控制4.2人员工资成本控制4.3能源消耗成本控制5.承包经营方式5.1承包人资质要求5.2承包人经营责任5.3承包人权利义务6.食材采购管理6.1食材采购渠道6.2食材采购价格6.3食材质量保证7.食堂运营管理7.1食堂卫生管理7.2食堂安全管理7.3食堂服务质量8.收入分配8.1食堂营业收入8.2成本分摊8.3收入分配比例9.付款方式9.1付款时间9.2付款方式9.3付款凭证10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担10.3违约赔偿11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决程序12.合同解除12.1合同解除条件12.2合同解除程序12.3合同解除后果13.合同生效13.1合同生效条件13.2合同生效时间13.3合同生效地点14.其他约定事项14.1合同附件14.2合同变更14.3合同解除14.4合同终止第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：幼儿园乙方：食堂承包经营公司1.2合同双方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同双方联系方式2.合同标的2.1食堂经营地点幼儿园内食堂区域2.2食堂经营规模食堂面积：100平方米，餐位数量：80个2.3食堂经营内容提供幼儿园师生及教职工的日常餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐等3.经营期限3.1经营起始日期2024年9月1日3.2经营终止日期2027年8月31日4.成本控制目标4.1食材采购成本控制4.2人员工资成本控制人员工资成本控制在营业收入的10%以内，并根据经营状况合理调整4.3能源消耗成本控制食堂能源消耗降低5%，通过节能措施实现5.承包经营方式5.1承包人资质要求5.2承包人经营责任乙方负责食堂的日常运营管理，确保食品安全、卫生、质量5.3承包人权利义务乙方有权根据市场情况调整菜品价格，但需提前向甲方报备；乙方有义务遵守国家相关法律法规和幼儿园规章制度6.食材采购管理6.1食材采购渠道乙方应选择合法、有资质的供应商，确保食材质量6.2食材采购价格乙方应通过集中采购、招标等方式降低采购成本，保证食材价格合理6.3食材质量保证乙方须对采购的食材进行检验，确保食品安全、卫生、无害7.食堂运营管理7.1食堂卫生管理乙方应建立健全卫生管理制度，确保食堂卫生达标7.2食堂安全管理乙方应制定安全管理制度，定期进行安全检查，确保食堂安全7.3食堂服务质量8.收入分配8.1食堂营业收入食堂营业收入包括食材销售收入、其他餐饮服务收入等8.2成本分摊成本分摊包括食材采购成本、人员工资成本、能源消耗成本、设备折旧成本等8.3收入分配比例甲方保留食堂营业收入的20%，乙方保留80%，乙方所得收入每月结算一次9.付款方式9.1付款时间每月5日前，乙方需向甲方提交上个月经营情况报告及付款申请9.2付款方式甲方通过银行转账方式向乙方支付款项9.3付款凭证乙方收到付款后，应及时向甲方提供银行转账凭证10.违约责任10.1违约情形任何一方违反合同约定，造成对方损失的，均应承担违约责任10.2违约责任承担违约方应承担相应的赔偿责任，包括但不限于直接经济损失、违约金等10.3违约赔偿违约金按实际损失的一定比例计算，最高不超过合同总金额的10%11.争议解决11.1争议解决方式双方应友好协商解决争议，协商不成时，提交合同约定的争议解决机构11.2争议解决机构争议提交至市仲裁委员会，按照该委员会的仲裁规则进行仲裁11.3争议解决程序仲裁程序按照仲裁规则执行，仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力12.合同解除12.1合同解除条件任何一方出现严重违约行为，另一方有权解除合同12.2合同解除程序合同解除前，双方应就解除事宜进行协商；协商不成，任何一方可书面通知对方解除合同12.3合同解除后果合同解除后，双方应按照约定处理剩余业务，并清算合同履行过程中的债权债务13.合同生效13.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效13.2合同生效时间本合同自2024年9月1日起生效13.3合同生效地点本合同生效地点为市14.其他约定事项14.1合同附件本合同附件包括但不限于食堂运营管理制度、食品安全管理制度等14.2合同变更任何一方需变更合同内容，应书面通知对方，经双方协商一致并签订书面协议后方可生效14.3合同解除除本合同约定的解除条件外，任何一方不得擅自解除合同14.4合同终止合同履行完毕或双方协商一致解除合同后，合同终止第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，第三方指非甲乙双方的独立第三方机构或个人，包括但不限于中介方、评估机构、监理单位、保险公司等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的透明度、公正性和效率，确保合同条款的准确执行。15.3第三方介入方式15.3.1中介方中介方负责协助甲乙双方进行合同谈判、签订、履行等环节，确保合同顺利实施。15.3.2评估机构15.3.3监理单位监理单位负责对食堂的建设、装修、设备安装等工程进行监督管理，确保工程质量。15.3.4保险公司保险公司负责对食堂运营过程中的意外风险进行保险，降低甲乙双方损失。16.第三方责任16.1责任限额第三方介入过程中，其责任限额由双方协商确定，并在合同中明确。16.2责任承担16.2.1第三方因自身原因导致合同履行出现问题的，由第三方承担相应责任。16.2.2第三方因履行职责不当导致合同履行出现问题的，由第三方承担相应责任。16.2.3第三方在履行职责过程中，因不可抗力导致合同履行出现问题的，免除其责任。17.第三方权利17.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料，以便其履行职责。17.2第三方有权根据合同约定，对甲乙双方的履约情