餐饮业厨房承包合同(2025年)

餐饮业厨房承包合同(2025年)合同编号：__________餐饮业厨房承包合同（2025年）甲方（委托方）：__________地址：__________联系电话：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________一、承包内容1.1乙方承包甲方的厨房业务，包括厨房设备的操作、维护、清洁等工作。1.2乙方按照甲方的要求，提供合格的餐饮产品，确保食品安全、卫生。1.3乙方负责厨房员工的招聘、培训、管理等工作，确保员工具备相应的职业技能和素质。1.4乙方应遵守国家相关法律法规，合法经营，合规操作。二、承包期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期满前，双方可协商续签。三、承包费用3.1乙方应按月向甲方支付承包费用，每月承包费用为人民币____元整（大写：人民币____元整）。3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。3.3甲方应向乙方提供合法、有效的税务发票。四、甲乙双方的权利和义务4.1甲方权利和义务：（1）提供符合食品安全、卫生要求的厨房设备、场地及相关设施；（2）提供合格的食材，确保食材来源合法、安全、卫生；（3）对乙方提供的餐饮产品进行监督、检查，确保产品质量；（4）按约定支付乙方承包费用；（5）协调解决乙方在经营过程中遇到的问题。4.2乙方权利和义务：（1）按照甲方要求，提供合格的餐饮产品；（2）确保厨房设备、场地及相关设施的正常使用；（3）对厨房员工进行管理、培训，确保员工具备相应的职业技能和素质；（4）遵守国家相关法律法规，合法经营，合规操作；（5）按约定支付承包费用。五、违约责任5.1甲乙双方应严格履行本合同的约定，如一方违约，应承担违约责任。5.2乙方未按约定提供合格餐饮产品，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。5.3甲方未按约定支付承包费用，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿损失。六、争议解决6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方营业执照复印件

2.乙方营业执照复印件

3.厨房设备清单

4.食材供应商资质证明

5.税务发票

6.员工培训记录

7.食品安全卫生许可证

8.合同续签协议二、违约行为及认定：

1.甲方未按约定支付承包费用，认定为违约行为。

2.乙方未按约定提供合格餐饮产品，认定为违约行为。

3.乙方未遵守国家相关法律法规，非法经营，认定为违约行为。

4.甲方未提供符合食品安全、卫生要求的厨房设备、场地及相关设施，认定为违约行为。

5.甲方未提供合格的食材，认定为违约行为。三、法律名词及解释：

1.餐饮业：指提供餐饮服务活动的行业。

2.厨房承包：指乙方承担甲方厨房设备的操作、维护、清洁等工作，并按照甲方要求提供合格的餐饮产品。

3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

4.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：乙方提供的餐饮产品质量不合格。

解决办法：甲方应立即要求乙方整改，严重者可解除合同。

2.问题：甲方未按约定支付承包费用。

解决办法：乙方可以催告甲方支付，逾期不支付的可解除合同。

3.问题：厨房设备损坏，影响经营。

解决办法：甲方负责维修或更换设备，确保设备正常使用。

4.问题：乙方未按约定提供食材。

解决办法：甲方可以要求乙方立即提供，严重者可解除合同。五、所有应用场景：

1.甲方为餐饮业经营者，需要将厨房业务外包。

2.乙方具备厨房承