DB45T-茶园间种花生栽培技术规程编制说明

PAGEPAGE3广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明任务来源、起草单位、主要起草人1.任务来源根据广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2023年广西地方标准制修订项目计划的通知》（桂市监函〔2023〕2257号）文件精神，由广西壮族自治区农业农村厅提出，广西南亚热带农业科学研究所、崇左市市场监督管理局起草广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》（项目序号：2023-1139），于2023年8月获批准立项。2.起草单位、主要起草人参与编制标准分工情况陈杏高级农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所全面负责任务的统筹工作陈远权高级农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助起草征求意见稿和标准编制说明。阳景阳助理研究员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会。巫虹颖研究实习员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会梁贤智助理研究员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助撰写申报书、资料收集。骆妍妃农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所试验数据收集，协助标准征求意见及送审。农玉琴农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所试验数据收集。陈海生正高级农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助标准征求意见及送审。廖春文高级农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会。吴玲玲助理研究员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所试验数据分析。黄静研究实习员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所收集资料，协助标准征求意见及送审。王明释研究实习员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所协助撰写申报书、资料收集。翁小婷研究实习员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所收集资料，协助标准征求意见及送审。韦锦坚研究员茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所进行标准发布后的宣贯培训。覃杰凤高级农艺师茶树育种与栽培广西南亚热带农业科学研究所进行标准发布后的宣贯培训。吴琴斯高级经济师财务广西南亚热带农业科学研究所收集资料，协助标准征求意见及送审。二、制定标准的必要性和意义茶产业是广西自治区人民政府重点发展的农业产业，《广西壮族自治区人民政府办公厅关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》（桂政办发〔2019〕117号）、《广西乡村振兴战略规划（2018-2022年）》、《广西农产品加工业提升发展规划（2018-2022年）》、《乡村振兴产业发展基础设施公共服务能力提升三年行动计划2020年实施计划》、《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西科技强农八大工程实施方案的通知》（桂政办发〔2020〕17号）、《关于支持广西茶叶产业技术创新若干政策措施》（桂科农字〔2020〕78号）等规划和政策文件均把茶产业列为重点发展和打造的内容之一，为广西茶产业发展提供了良好机遇和政策支持。当前，广西茶产业发展势头良好，产业规模持续扩大。《“十四五”全国农业绿色发展规划》（农规发[2021]8号）提出我国十四五绿色农业发展目标：产地环境质量明显好转，化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。《广西壮族自治区人民政府关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》（桂政发[2019]7号）明确提出坚持质量兴农、绿色发展。牢固树立绿水青山就是金山银山的发展理念，坚持绿色生态导向，加快转变农业发展方式，创新绿色农业发展体制机制，大力推行绿色生产方式，推广集约化生态种养模式，发展绿色生态农业，推动农业由增产导向转向提质导向，促进经济效益、社会效益、生态效益的协调统一，实现现代特色农业高质量发展。《广西壮族自治区人民政府关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的实施意见》（桂政发[2021]27号）倡导加快农业绿色发展，大力发展生态循环农业，围绕林果蔬畜糖等特色农业产业，打造生态种植、生态养殖循环农业产业集群。一系列政策法规的颁布实施为绿色农业提供了发展方向，也为本标准的制定提供了有力的政策依据。茶树是一种喜温、湿和漫射光的经济作物。茶园中间种作物或植遮荫树后，使茶树的生长条件更符合茶树的生物学特性。间套种也是茶园立体开发和仿生栽培的重要内容，对于改善园区生态环境，提高茶叶品质、产量和经济效益具有积极作用。茶叶和花生都是广西主要的特色农作物，是农民经济收入的重要来源之一。研究表明，茶园间作豆科作物尤其是间作花生，生物群落充分利用光能，可带动茶园土壤地力的改善，提高茶树的光能利用率与茶叶的产量及质量，促进生态系统循环，有助于益虫的生长，减少病虫害的危害，为茶树生长创造良好的生态环境。十三五期间，广西茶产业取得快速发展，茶园面积、茶叶产量从2015年的101.6万亩、6.3万吨增加到2020年的136.92万亩、8.83万吨，增幅分别达34.76%、40.16%。然而，区内茶园普遍采用纯茶树的单作种植模式，随着年限的增加导致茶园出现土壤退化，生态环境破坏，病虫害严重等问题。导致茶叶产量低、产品质量不能得到保证，严重制约了我区茶产业的发展。多年来，国内外一直重视并提倡发展生态农业，发展节约型、循环型、生态农业，加强环境保护。国内外很多学者和地方政府也在试验生态茶园的建设模式，如茶树－林木复合模式，茶树－花卉复合模式、茶树－药用植物复合模式、茶树－绿肥复合模式以及多物种复合模式的生态栽培技术探索性研究，并在此方面积累了一定的生产经验和技术成果。随着现代农业产业化在我国的发展，花生产业在增加农民收入、保障我国食用油安全等方面起到越来越重要的作用，花生产业种植日益受到人们的重视。花生种植面积在我国油料作物中处于第3位，但经济产量占油料总产的一半以上，是食品加工的原料，也是重要的经济作物和油料作物之一。花生籽仁的含油率和产量均高于大豆、油菜等，在缓解食用油供应不足方面发挥了重要作用。目前一年一熟或一年两熟的花生平作传统种植模式仍占花生种植模式的主导地位，这种植模式造成土地全年近2/3的时间被浪费，土地及光、热、水资源利用率低，随着耕地面积的不断减少，粮油人争地矛盾日益突出。花生有固氮功能，与茶树互作可以提高茶园土壤肥力，茶园间作花生经济效益相对高于种植其他作物。因为生态位功能，茶树花生间作对花生的遮阳影响较小，通过种植发现可以提高整体的种植经济效益。基于茶园间种花生栽培技术在国内的研究基础薄弱以及相关配套管理水平落后，为适应区内关于促进广西茶产业高质量发展和乡村振兴战略规划及茶叶产业技术创新等的发展战略趋势，编制组依据多年来对茶园间种花生栽培技术的研究成果、因地制宜，集成技术创新，总结出茶园间种花生栽培技术的要点，可操作性强。这将有助于提升我区茶园间套种栽培技术水平，为建设优质高效绿色生态茶园提供理论和技术支撑。主要起草过程1、前期的研究基础广西南亚热带农业科学研究所茶叶生产示范基地获农业部“南亚热带名优作物基地”、中国茶叶协会“茶叶科技示范基地”等荣誉称号。目前，收集保存的茶树种质资源有1000多份。建所以来，在茶叶研究方面共获得省部级以上科技成果奖6项，其中中华神农奖三等奖1项、广西技术发明奖二等奖1项、广西科技进步奖三等奖4项。育成推广茶树新品种2个，其中茶树新品种“桂热2号”（GPD茶树（2023）450004）获评2023年度广西农业主导品种。以“桂热2号”鲜叶加工的各类茶在全国名优茶评比中多次荣获“中茶杯”、“国饮杯”特等奖。获国家发明专利授权8项、实用新型专利30项、制定并颁布实施广西地方标准6项、计算机软件著作权登记20项、出版专著2部、发表论文56篇。建有200亩茶园示范基地和20亩育苗基地，年育苗能力达200万株。成果转化推广有力地支撑了广西茶产业的发展。本标准依托多项项目支持：《广西特色茶树种质资源收集保存、鉴定评价与创新利用》（广西重点研发计划2022AB19074）、《三江县茶叶绿色高效种养技术集成与示范》（国家重点研发计划2022YFD1100105）、《茶叶产业科技先锋队》（桂农科JZ202010）、《茶树育种研究团队》（桂农科2021YT162）、《茶叶提质增效集成技术研究与示范》（防科AB20014015）。同时，为保证标准编写工作的有效进行，广西南亚热带农业科学研究所为标准编写工作提供资金支持。项目申报单位广西南亚热带农业科学研究所具备开展项目研究所需到设施设备。设施包括：茶树种质资源圃1个，面积20亩；茶树种质资源初选圃1个，面积50亩；名优茶种植示范基地200亩。设备包括：广西南亚热带农业科学研究所拥有1个野外科学观测站，1个广西红茶工程技术研究中心、1个广西技术转移中心，拥有国内先进水平的成套科研仪器设备。团队成员16人，其中正高级职称2人，高级职称3名、硕士9名，人才队伍研究方向分工明确合理，团队前期已经做了大量茶树压条繁育技术研究，能够保障项目的顺利实施。2、标准草案的编制广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》项目任务下达后，标准起草单位的课题组结合科技项目的实施，对茶园间种花生栽培技术开展了较为系统的试验鉴定，全面了解茶园间种花生栽培的步骤，对茶园间种花生进行了系统的观察研究和总结，并查阅了大量的国内文献资料，确定了《茶园间种花生栽培技术规程》广西地方标准的基本内容及框架。经过反复研讨及编制，形成了标准草案。3、标准征求意见稿的编制2023年2-8月，标准起草单位向广西壮族自治区市场监督管理局递交了制定广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》的申报书和标准草案以及调查分析报告，并获批准立项。2023年9月，按照广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2023年广西地方标准制修订项目计划的通知》（桂市监函〔2023〕2257号）文件精神，为做好标准的编制工作，起草单位成立标准起草小组，起草小组认真学习了中华人民共和国标准化法，标准化工作导则，参加标准化技术培训，及时部署了制标工作方案和标准起草工作进度计划。全面启动了《茶园间种花生栽培技术规程》广西地方标准的编制工作,形成了标准征求意见稿第一稿。2023年10月至今，标准起草小组成员始终坚持理论与实际相结合的原则，项目组成员多次先后深入防城港市上思县、崇左市龙州县等地进行收集试验验证结果、考察调研等工作，通过与当地的企业以及种植户的交流，并结合本地的种植气候，根据茶园间种花生栽培的特点，反复观察验证、讨论斟酌，全面疏理茶园间种花生栽培的园地选择、品种选择、种苗和种子处理、茶树种植、花生种植、土壤管理和施肥、病虫草害防治、茶树修剪、采摘等技术内容与要求，完成具体数据、资料收集，在标准征求意见稿第一稿的基础上，进一步补充完善标准征求意见稿，形成了《茶园间种花生栽培技术规程》征求意见稿及其编制说明。4、征求意见2023年1月至2023年2月，在前期工作的基础之上，查询国内外相关标准资料，研究落实了标准编写的原则和实施方案，编制组内部召开了广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》的研讨会，会议就该标准制定的原则、框架、主要内容和具体分工等问题进行了讨论。通过研究资料和研究成果进行汇总整理，并征询同领域专家的基础上，按照简化、统一等原则编制广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》（草案）。2023年8月，根据广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2023年广西地方标准制修订项目计划的通知》（桂市监函〔2023〕2257号）文件精神，广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》（项目序号：2023-1139）获立项批准。2023年9月至12月，在前期工作的基础之上，通过理清逻辑脉络，整合已有的参考资料中有关茶园间种花生栽培技术的要求，并结合广西茶园间种花生栽培实际要求的基础上，按照简化、统一等原则初步编制完成广西地方标准《茶园间种花生栽培技术规程》（征求意见稿）。四、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况1.实用性原则本文件中有关茶园间种花生栽培技术内容及要求的规定，是在充分收集相关资料和文献，符合当前广西茶产业的发展，具有较强的先进性和可操作性。2.协调性原则本在标准编写过程中注意了与茶园间种花生栽培技术相关法律法规、标准的协调问题，在内容上与现行法律法规、标准协调一致。3.规范性原则本文件严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求和规定编写本文件的内容，保证标准的编写质量。4、前瞻性原则本标准在茶园间种花生栽培技术现实需求的同时，还考虑到了技术的通用性、适用性、配套性和可操作性。5、与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况本标准制定是依据《中华人民共和国标准化法》等国家相关的法规和强制性标准的基础上结合地方实际情况制定出来的，严格执行强制性国家标准和行业标准，符合现行的法律、法规，因此与现行法律、法规及强制性标准无冲突。经查新，与本标准相关的地方标准有：1.《DB45/T1865-2018火龙果间作花生栽培技术规程》规定了规定了火龙果园间作花生的果园选择、种植区整地、品种选择、备种、间作规格、播种、田间管理、收获与晾晒、秸秆还田、储藏等技术要求。适用于指导广西壮族自治区行政区域内火龙果间作花生栽培管理。本标准研究对象为茶园间种花生栽培管理，其内容架构有所区别。2.《DB41/T1925-2019西瓜套种花生栽培技术规程》规定了西瓜套种花生栽培的术语和定义、环境条件、套种模式、西瓜栽培、花生栽培、病虫草害防治方法。适用于西瓜套种花生的栽培。本标准研究对象重点为茶树的水平压条育苗，西瓜套种花生栽培技术规程与其联系不大。3.《DB5331/T13-2019茶园间种大豆-荞麦栽培技术规程》规定了茶园、大豆、荞麦间种的有关术语和定义、播前准备、播种方法、田间管理、收获及储存等内容，适用于德宏州海拔1400m～1800m的茶区。本标准研究对象为茶园间种花生栽培。由于标准化对象不同，难以参照执行。4.《DB42/T1609-2020生态茶园茶林间作技术规范》规定了生态茶园茶林间作的园地选择与规划、茶园建设、茶林间作模式、茶园管理、生产建档等技术规范。适用于湖北省区域范围内生态茶园茶林间作的生产管理。用于间种的对象差异较大，不适用于广西壮族自治区行政区域内茶园间种花生栽培管理。五、主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述本标准主要章节内容包括茶园间种花生栽培的术语与定义、园地选择、品种选择、种苗和种子处理、茶树种植、花生种植、土壤管理和施肥、病虫草害防治、茶树修剪、采摘等。（一）术语和定义为茶园间作花生、行比、施肥量比。（二）栽培园地的产地环境条件应符合NY5020、NY/T855的要求，基地规划与建设应符合NY5018的规定。（三）茶树品种和花生品种选择根据团队多年茶园间作花生栽培经验，茶树品种宜选择适制本地名优绿茶生产的中、小叶茶树良种，花生品种选择耐荫性好、抗逆性强、适应性广、优质、高产的花生中早熟品种，如如桂花27、桂花30等。（四）茶树种苗应符合GB11767的要求，种植前用ABT生根粉或吲哚丁酸400㎎/㎏进行浆根处理。花生种子剔除与所用品种不符的杂色种子和异形特子。播种前，用适合广西等南方省区的花生专用种子包衣剂包衣或拌种剂拌种。所用药制应符合的GB/T8321的要求。（五）茶树种植根据团队多年种植经验，茶园开垦应符合5018的规定，茶园采用单条或双条栽植方式种植，大行距150㎝、小行距30㎝、株距20㎝～25㎝，每667㎡种植4000株，种植时间为每年的12月至翌年2月。花生种植的平均气温稳定在15℃以上，土壤相对含水量为70%～75%，播种时间在2月下旬至4月上旬。花生所用肥料应符合NY/T496的要求，种植规格为在茶行间开行种植2行花生，花生窄行距为25㎝～30㎝，宽行距为70㎝，双粒/穴播种，每666.7㎡需带壳花生8㎏～10㎏。茶园间作花生栽培试验在茶树生长指标、生态气候指标、茶树杂草生长指标、茶树昆虫群落指标、经济效益分析等方面均优于茶树单作。本课题组从2020年开始进行茶园间种花生栽培试验，采用间作花生的3年生的金萱茶园为试验茶园，以茶树单种作为对照，其他管理水平保持一致。于2021年调查茶树生长指标、生态气候指标、茶树杂草生长指标、茶树昆虫群落指标、经济效益分析等。1.茶树生长指标春、夏茶采摘期，在茶树蓬面用单位平方米尺随机固定面积，数出固定面积内发芽个数并计算发芽密度，同时在平方尺内摘取1芽2叶，测定其长度、百芽重。表1茶园间种花生对茶树生长性状的影响Table1Effectsoftea-peanutintercroppingongrowthofteaplant处理

Treatment一芽二叶长

Lengthofyoungdifoliate

withonebud(cm)百芽重

Weightof

100buds(g)发芽密度

Densityof

bud(number/m2)金萱-花生

Jinxuan-peanut7.2±0.1a28.0±1.0a123.8±1.4a金萱单作

Control6.9±0.2b25.7±0.8b117.1±0.6b表中的数据为3个重复的平均值及其标准误差，数据后不同字母为多重比较差异不显著（P＜0.05）。下同

Datainthetablearethemeanof3replicationswithstandarderror.Differentletterafterdataindicatessignificantat0.05level.Thesameasbelow由表1可知，间种花生对茶树一芽二叶的生长有显著的促进作用。一芽二叶长、百芽重、发芽密度都有明显增加，可见，不管是在春季还是夏季，间种花生后茶的树势增强，芽头增多，为投产以后产量的增加奠定了基础。2.生态气候指标于花生结果期每日10：00和17：00利用室内外温湿度计和直角地温表测定温度、相对湿度和地温。表2茶园间种花生系统中微生态气候Table2Climaticparametersinthemicro-ecosystemfortea-peanutintercropping处理

Treatment气温

Areatemperature(℃)地温Soiltemperature(℃)相对湿度

Relativehumidity(%)金萱-花生

Jinxuan-peanut29.1±0.1a27.0±1.0a70.8±0.6a金萱单作

Control31.5±0.2b30.5±0.5b61.2±0.3b从表2调查结果可以看出，在夏季，金萱茶园间种花生，能降低茶园气温、地表温度2～3℃，增加相对湿度10.0%左右。3.茶树杂草生长指标于春夏茶叶采摘期，在茶树行间用单位平方尺随机固定面积，数出固定面积内杂草棵数。表3茶园间种花生杂草情况及锄草情况Table3Surveyonweedstatusandweedingstatusintea-fruitintercroppingsystem处理

Treatment杂草数量

Weednumber(plant/m2)锄草次数

Weedingtime(number)锄草成本Totalcostforweeding(yuan/ha)金萱-花生

Jinxuan-peanut95.7±2.3b21800金萱单作

Control824.3±38.7a33000未封行茶园行间地面光照充足，容易滋生各种杂草，严重危害茶树生长。每年都要用大量人工进行除草或喷施除草剂，既增加成本，又对生态环境造成影响。茶树行间种植花生，杂草减少，年锄草的人工相应减少，节约了生产成本（表3）。4.茶树昆虫群落指标假眼小绿叶蝉（Empoascavitis）是华南茶区中比较普遍的茶树害虫，捕食性天敌蜘蛛（未定名，以下简称蜘蛛）则是茶园中害虫的天敌。本研究在春、夏茶叶采摘期调查假眼小绿叶蝉、蜘蛛数量以及一芽二叶受害情况。具体方法如下：采用平行跳跃法，用单位平方尺随机固定茶蓬，抽取3个样方，用力拍打茶枝，以塑料薄膜承接，统计个体数。数出固定面积内小绿叶蝉、蜘蛛数量以及一芽二叶受害数。每周调查3次，每次于上午8：00进行。表4茶园间种花生系统中茶树的害虫与天敌变化Table4Effectsoftea-peanutintercroppingoninsectsandpredatorsofteatree处理

Treatment假眼小绿叶蝉

Empoascavitis(number/m2)危害叶片数

Numberofdamagedleaf(number/m2)捕食性天敌蜘蛛

Densityof

bud(number/m2)金萱-花生Jinxuan-peanut36.5±6.0a97.0±10.6a103.8±5.6a金萱单作

Control78.8±5.3b184.0±6.9b25.3±3.5b茶园间种花生显著降低了茶树的虫害。从表4可见，金萱茶树与花生间种后，假眼小绿叶蝉数和危害的叶片数都明显比对照低，而捕食性天敌蜘蛛的数量是对照的4.12倍。5.经济效益分析在经济效益分析中，种植花生的纯收入=花生产值-地租-除草费用。其中，花生产值分别按照2020年花生价格6元/kg来算。金萱茶叶产出的干茶价格为300元/kg，地租以4500元/ha计。锄草费用按照2020年实际花费计算。茶园间种花生系统产生的总经济效益的增加值（%）=（茶园间种系统中茶树和花