2024年岳麓版高二生物上册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年岳麓版高二生物上册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、遇海难而漂浮在海面的人，因缺乏淡水，此人（）A.血浆渗透压升高，抗利尿激素增加B.血浆渗透压升高，抗利尿激素减少C.血浆渗透压降低，抗利尿激素增加D.血浆渗透压降低，抗利尿激素减少2、患过白喉的人，当白喉杆菌再次侵入人体时，体液免疫发挥作用的过程主要是（）A.B细胞→记忆细胞→释放免疫活性物质消灭白喉杆菌毒素B.B细胞→浆细胞→与白喉杆菌毒素特异性结合C.记忆细胞→浆细胞→释放淋巴因子消灭白喉杆菌毒素D.记忆细胞→浆细胞→产生特异性抗体与白喉杆菌毒素结合3、下列有关神经系统时叙述，错误时是（）A.位于脊髓的低级中枢受脑中相应的高级中枢的调控B.位于脑干的呼吸中枢是维持生命的必要中枢C.神经系统调节机体活动的基本方式是反射弧D.下丘脑与调节体温、水盐平衡和生物节律等功能有关4、下列有关细胞的说法，正确的是（）A.地球上最早出现的生命形式是单细胞生物B.人体在消化道中消化食物，表明生命活动可以离开细胞C.细胞学说阐明了生物界的统一性和差异性D.用显微镜观察细胞时，低倍镜转换高倍镜首先要操作的是转动转换器5、如图（1）表示某酶促反应过程，图（2）表示图（1）的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为10mmol•L﹣1）下列叙述错误的是（）

A.物质a可能是麦芽糖但不可能是蔗糖B.在该实验条件下物质a在2min内可被完全分解C.若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度为该酶的最适温度D.若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③6、下列关于变异的叙述，不正确的是()A.生物的变异都是可以遗传的B.引起变异的原因是多种多样的C.变异在自然界是普遍存在的D.没有变异就没有新品种的产生7、在基因工程操作中，运载体的本质是双链DNA分子，下列功能不能由运载体完成的是（）A.目的基因的转运B.目的基因的扩增C.目的基因的表达D.目的基因的定位评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)8、下列有关实验的叙述，正确的是A.利用葡萄糖与斐林试剂在共热条件下反应生成砖红色沉淀的特性检测尿糖B.换用高倍物镜时，为了防止损坏物镜，应先将镜筒向上移动一段距离C.鉴定蛋白质，为了防止蛋白质粘在试管壁上，应先将蛋白质液进行适当稀释D.观察DNA和RNA在细胞中的分布，利用甲基绿和吡罗红与DNA和RNA的亲和力不同9、下表是用棋盘方格分析两对基因遗传子代的基因型所得的结果，其中部分基因型并未列出，以阿拉伯数字表示。下列选项正确的是

A.1、2、3、4的基因型分别为RRYY,RrYY,RRYy和RrYyB.1、2、3、4的表现型都一样C.在此棋盘方格中；RRYY只出现一次。

D.基因型出现几率的大小顺序为4>3>2>110、有关生物基因组的特点，下列说法正确的是()A.凡是具有细胞形态的所有生物其遗传物质都是DNAB.一般来说物种的复杂程度越高，基因组含量越大C.编码DNA序列负责蛋白质氨基酸组成的信息，在基因组中占有很高的比例D.非编码DNA序列并不是没有功能的，它们起重要的调节作用11、下列动物激素调节与其生理功能对应叙述正确的是A.抗利尿激素能促进肾小管和集合管对水分重吸收，人体大量出汗时分泌的抗利尿激素增多B.甲状腺激素能促进神经系统的发育，幼年时期缺乏甲状腺激素会患呆小症C.胰岛素作用是降低血糖，在进食半小时后，体内胰岛素会促进肝糖原分解D.动物体的各项生命活动一般同时受神经和体液调节，但神经调节占主导地位12、下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是（）A.DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNAB.限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子C.Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶D.纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种13、在胰岛素的基因与质粒形成重组DNA分子的过程中，下列哪组时所需要的（）A.用同一种限制酶切割两者B.不需用同一种限制酶切割两者C.加入适量的DAN连接酶D.不需加DNA连接酶14、在野外试验站；研究棉蚜虫发生期开放和封闭条件下；不同初始密度（1和20头/叶）的棉蚜种群密度变化，各实验组均放置规格、数量相同的棉叶，结果如图．有关叙述正确的是（）

A.初始密度相同的种群开放条件下先于封闭条件下衰退，可能与迁出有关B.初始密度相同的种群开放条件下先于封闭条件下达到密度峰值，可能与迁入有关C.开放和封闭条件下种群数量均达到K值时开始衰退D.开放和封闭条件下种内斗争均在种群衰退时开始减弱．评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)15、对种子的萌发和休眠的调控机理，目前尚无定论．最能被人们接受的是Kham和Waters提出的“植物激素三因子”假说；其模型如图所示，其中GA；CK和ABA分别是赤霉素、细胞分裂素和脱落酸．

（1）由图可知，____是种子萌发的必要激素．

（2）通过____组对照可以看出，ABA对GA作用的发挥起到____（促进/抑制）作用．

（3）CK并不单独对萌发起作用，它在种子萌发时起到____（抵消GA/抵消ABA/促进ABA）的作用．

（4）在植物的生长发育过程中，以上三种激素具有拮抗作用的是____．

16、____在生态系统中普遍存在，它是生态系统自我调节能力的基础．17、核酸是细胞内携带______的物质，在生物体的______、______和______中具有极其重要的作用．核酸的基本组成单位是______，它是由一分子的______、一分子的______和一分子的______组成的．18、在腐乳的制作过程中，卤汤中酒的含量一般控制在______%左右．19、瘦蛋白又称OB蛋白，是脂肪细胞的ob基因表达而分泌的一种蛋白质激素，是含167个氨基酸的单链蛋白质分子，科学工作者已将人的ob基因位于第7号染色体长臂上并研究其作用与遗传机理．

（1）ob基因中的碱基排列顺序代表___________________。

（2）在ob基因的表达过程中，以_____________为模板合成RNA的过程，称为转录。与DNA复制相比该过程特有的碱基配对方式是________。（3）对某ob基因型肥胖家系进行调查，发现一对表现型正常的夫妇所生的两个孩子中，儿子正常，女儿患有典型的肥胖症，如果其正常儿子与一个患该病的女性结婚，则他们生一个男孩，正常的概率为_____________。20、为比较两种形态和习性上很接近的原生动物在相同条件下的繁殖速度；某学校研究性学习小组进行以下实验：

第一步：各取等量原生动物A和B；以同一种杆菌为饲料，分别放在两个大小相同的容器中，在相同且适宜的条件下单独培养；

第二步：定期计数两个容器的培养液上层的原生动物数量；记录在表格中．

（1）上述实验步骤中有两处不妥之处；请改正：

①____；②____．

（2）若记录结果如下表：（单位：个）。246810121416A1560808180828180B1235506061626062请分析回答下列问题：

①原生动物A单独培养6天后，种群数量趋于稳定，生态学上称此量为____．

②由实验数据可以看出，单独培养时，A、B种群增长都属于____增长．

③如果将A、B放在同一个容器中混合培养，能够在生存中占优势的是A，判断的理由是____．但当它达到稳定状态时，种群数量比单独培养时要____（填“多”或“少”）．21、长跑比赛中；运动员体内多种生理过程发生了改变．回答下列问题：

（1）机体产热大量增加，通过神经调节，引起皮肤____和汗腺分泌增强，导致散热加快以维持体温的相对恒定．这一调节过程的中枢位于____

（2）机体大量出汗导致失水较多，刺激渗透压感受器，引起垂体释放____，继而促进____；以维持体内的水盐平衡．

（3）机体血糖大量消耗的主要途径是____，此时骨骼肌细胞的直接供能物质是____．

（4）比赛结束后，运动员可以适量补充水分以消除由于____中渗透压升高引起的渴感，还可通过积极放松的方式缓解因肌肉细胞中____积累过多造成的肌肉酸痛．评卷人得分四、判断题(共4题，共36分)22、在环境条件保持稳定的前提下，种群的基因频率不会发生变化．（判断对错）．23、物种之间的共同进化都是通过物种之间的生存斗争实现的．()24、基因与性状之间是一一对应的关系．（判断对错）25、人类基因组测序是测定人的46条染色体的一半，即23条染色体的碱基序列．（判断对错）．评卷人得分五、解答题(共3题，共27分)26、生长在水底淤泥的莲藕“出淤泥而不染”；它能从水和淤泥中吸收所需要的营养物质，并排出代谢物质，而不需要的物质却不会轻易进入莲藕细胞；多细胞的生物要完成生命活动需要细胞间相互交流配合才能完成生命活动．

请结合资料分析细胞膜的基本功能．27、请将下列有关概念图补充完整．

28、细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺，请简述细胞学说的主要内容．评卷人得分六、探究题(共1题，共2分)29、研究表明,癌细胞和正常分化细胞在有氧条件下产生的ATP总量没有明显差异,但癌细胞从内环境中摄取并用于细胞呼吸的葡萄糖是正常细胞的若干倍。如图是癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程,据图分析回答问题:

(1)图中A代表细胞膜上的________。葡萄糖进入癌细胞后,在代谢过程中可合成非必需氨基酸,此过程一定需要________元素,也可通过形成五碳糖进而合成________作为DNA复制的原料。(2)在有氧条件下,癌细胞呼吸作用的方式为_____________________。与正常细胞相比,①～④过程在癌细胞中明显增强的有________(填编号)。(3)细胞在致癌因子的影响下,__________________基因的结构发生改变而被激活,进而调控________的合成来改变代谢途径。若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径,图中的过程________(填编号)不宜选为作用位点。参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、A【分析】【解答】缺乏淡水血浆渗透压升高；CD错误，血浆渗透压升高导致抗利尿激素增加，BD错误，本题选A。

【分析】本题考察了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识点即可得出正确答案。2、D【分析】解：患过白喉的人；初次免疫时，产生了记忆细胞和抗体，当白喉杆菌再次侵入人体时，记忆细胞会迅速增殖分化为浆细胞，由浆细胞产生大量抗体和抗原结合，从而将抗原清除．二次免疫反应比初次免疫反应更快；更强．

故选：D．

淋巴细胞分为淋巴B细胞和淋巴T细胞；特异性免疫中当受到病原感染时，淋巴B细胞会快速分化为效应B细胞和记忆B细胞，抗体是由效应B细胞产生的，效应B细胞又叫浆细胞；T淋巴细细可以识别抗原，并产生淋巴因子，然后淋巴因子会刺激B淋巴细胞分化成浆细胞．

本题考查了二次免疫反应过程，意在考查学生对免疫过程的理解，试题难度一般．【解析】【答案】D3、C【分析】【分析】本题考查神经系统的组成和功能，对其组成部分关系的理解是答题的关键。【解答】A.高级神经中枢和低级神经中枢都以反射的方式对躯体运动发挥调节作用；二者彼此联系，低级中枢要受大脑皮层高级神经中枢的控制，A正确；

B.呼吸中枢是位于脑干内的；是维持生命的必要中枢，B正确；

C.神经系统调节机体活动的基本方式是反射，C错误；

D.下丘脑与调节体温、水盐平衡和生物节律等功能有关，D正确。故选C。【解析】C4、A【分析】【分析】本题考查生命活动离不开细胞、细胞学说、显微镜的使用等相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点的能力。【解答】A.地球上最早出现的生命形式是单细胞生物，A正确；B.人体在消化道中消化食物，需要细胞分泌的酶类催化才能完成，所以消化仍然离不开细胞，B错误；C.细胞学说阐明了生物界的统一性，C错误；D.用显微镜观察细胞时，低倍镜转换高倍镜时，首先要操作的是将物像移至视野正中央，然后在转动转换器，D错误。故选A。【解析】A5、C【分析】b是酶，a是底物，在b的作用下水解成c和c．因为麦芽糖水解得到的是两个葡萄糖，蔗糖水解得到是葡萄糖和果糖．因此a可能是麦芽糖，不是蔗糖，A正确；物质a的起始浓度为10mmol/L，从图中可见，2min内物质的浓度为0．说明a物质被酶催化全部分解掉了，不是酶失去活性，B正确；曲线①对应的酶的活性最高，即相应的温度为酶的最适温度，但无法确定与曲线②和③对应的温度的大小关系，有可能高于曲线②和③的温度，也可能低于，C错误；曲线①对应的酶的活性最高，浓度最大，D正确．

​【考点定位】酶在代谢中的作用​【解析】C6、A【分析】【分析】生物的亲子代之间及同一亲代所生的各子代之间，均有或多或少的差异，这种差异就是变异。包括可遗传变异与不可遗传变异，前者遗传物质发生改变引起的，后者环境条件改变引起的，遗传物质不发生改变，变异性状仅限于当代表现；故选A。7、C【分析】【解答】解：A；载体是基因工程的运输车；可以将目的基因导入受体细胞，A正确；

B；目的基因会随着运载体的复制而复制；B正确；

C；基因的表达机制表明；目的基因的表达与运载体无关，C错误；

D；重组质粒能融合到染色体上；所以运载体能完成目的基因的定位，D正确．

故选：C．

【分析】“分子运输车”﹣﹣载体：（1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存．②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入．③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择．（2）最常用的载体是质粒，它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子．（3）其它载体：噬菌体的衍生物、动植物病毒二、多选题(共7题，共14分)8、ACD【分析】略【解析】ACD9、ABC【分析】【分析】本题考查基因自由组合定律的实质及应用；要求学生掌握基因自由组合定律的实质，能根据题干中的信息判断基因型及表现型的对应关系。

【解答】A.分析表格可知：1、2、3、4的基因型分别为RRYY，RrYY，RRYy和RrYy；A正确；

B.1；2、3、4的表现型都是双显性；B正确；

C.基因型为RrYy自交，RRYY占1/16，在此棋盘方格中，RRYY只出现一次，C正确；D.4基因型RrYy出现的概率是1/4，3基因型RRYy出现的概率为1/8，2基因型RrYY出现的概率为1/8，1基因型RRYY出现的概率为1/16，基因型出现机率的大小顺序为4＞3=2＞1，D错误；故选ABC。

【解析】ABC10、ABD【分析】略。

【解析】ABD11、ABD【分析】【分析】本题考查了激素调节的知识，准确识记相关知识点是解题的关键。【解答】A.抗利尿激素能促进肾小管和集合管对水分重吸收，人体大量出汗时分泌的抗利尿激素增多，A正确；

B.甲状腺激素能促进神经系统的发育，幼年时期缺乏甲状腺激素会患呆小症，B正确；

C.胰岛素作用是降低血糖，在进食半小时后，体内胰岛素会促进合成肝糖原，C错误；

D.动物体的各项生命活动一般同时受神经和体液调节，但神经调节占主导地位，D正确。

故选ABD。

【解析】ABD12、BC【分析】解：A；DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的磷酸二酯键黏合；形成重组DNA，A错误；

B；限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段；即断裂两个磷酸二酯键，因此需消耗两个水分子，B正确；

C；Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶；C正确；

D；细胞壁的成分是纤维素和果胶；因此植物体细胞杂交过程中利用纤维素酶或果胶酶水解细胞壁获得原生质体，但植物杂交育种时不需要纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，D错误．

故选：BC．

酶均具有专一性．限制酶和DNA连接酶的作用部位均为磷酸二酯键；只是限制酶是切割磷酸二酯键，DNA连接酶是连接磷酸二酯键；在磷酸二酯键形成和断裂过程中，伴随了水的生成和消耗．

PCR技术中利用了高温解链的步骤；因此该过程使用的酶为耐高温的DNA聚合酶；

植物杂交育种中；是植物进行有性杂交；而在植物体细胞杂交过程中，需利用纤维素酶或果胶酶水解细胞壁获得原生质体，然后进行原生质体融合．

本题考查了生物工程中常见的几种酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和区分能力，难度适中．考生要能够识记和理解基因工程中工具酶的作用部位和作用效果；能够区分植物体细胞杂交和植物杂交育种．【解析】BC13、AC【分析】解：在胰岛素的基因与质粒形成重组DNA分子的过程中；需先用同一种限制酶切割两者，使其露出相同的黏性末端，然后加入适量的DAN连接酶，形成重组质粒．

故选：AC．

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成．

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等．

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等．

本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的概念、原理及操作步骤，掌握各步骤中的相关细节，了解基因工程技术在生产实践中的相关应用，能结合所学的知识准确答题．【解析】AC14、AB【分析】解：A；封闭条件与开放条件相比最大的不同在于能否阻断种群的迁入和迁出；在初始密度相同的条件下，随着种群密度的增大，种内斗争逐渐加强，开放条件下容易在种群密度比较大时出现迁出现象从而导致种群数量减少，A正确；

B；在初始密度相同的情况下；开始种内斗争较弱时，开放条件下容易出现外来种群迁入现象，从而使种群增长速度过快而率先达到密度峰值，B正确；

C；K值应相同；但由图示可知只有开放条件下初始密度较大的种群在达到值时开始衰退，其余都是在未达到值时就开始衰退，C错误；

D；种内斗争是指某一区域的同种个体为争夺有限的资源和空间而发生斗争的现象；在种群衰退时虽然种群个体数量减少，但因棉叶被食用，其量也在减少，故种内斗争不一定减弱，D错误．

故选：AB．

坐标中四条曲线，涉及两组变量--开放与封闭、初始密度不同．a、b两选项在初始密度相同的背景下；分析开放或封闭条件下的有关指标，其实可以理解为：与封闭条件相比，开放状态下存在着棉蚜的迁入或迁出问题．而c；d两项更强调读懂图中曲线，其中c项，可观察开放条件下1头/叶的曲线，它达到k值后稳定一定时间后才开始衰退；种群的衰退指出生率小于死亡率，表现为年幼个体数量少于老年个体数量，而种内斗争则与种群个体数量（或种群密度）呈正相关，因此种内斗争未必在种群衰退时开始减弱．

此题对曲线的解读和相关生态学知识的结合要求高，需反复查看曲线中蕴含的信息，紧密联系学过的理论知识进行分析，这有一定难度．【解析】AB三、填空题(共7题，共14分)15、GA3、4抑制抵消ABAGA与A.CK与ABA【分析】【解答】（1）综合8组实验结果；可分析得到GA是种子萌发的必需激素．

（2）由图中第3组和第4组实验可知；ABA对GA作用的发挥起到抑制作用．

（3）由第3和6组实验的结果；可得出的实验结论在CK不存在生理活性浓度，ABA存在生理活性浓度的条件下，不管有无GA都不能促进种子萌发．由图中第1组和第3组实验可知，CK对种子的萌发起到抵消ABA的作用．

（4）根据第1和2组；6和7组可知；GK与ABA具有拮抗作用；和1和3组、6和8组可知，GA与ABA具有拮抗作用．

【分析】1．生长素类具有促进植物生长的作用；在生产上的应用主要有：（1）促进扦插的枝条生根；（2）促进果实发育；（3）防止落花落果．

2．赤霉素的生理作用是促进细胞伸长；从而引起茎秆伸长和植物增高．此外，它还有防止器官脱落和解除种子；块茎休眠促进萌发等作用．

3．细胞分裂素在根尖合成；在进行细胞分裂的器官中含量较高，细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂和扩大，此外还有诱导芽的分化，延缓叶片衰老的作用．

4．脱落酸在根冠和萎蔫的叶片中合成较多；在将要脱落和进入休眠期的器官和组织中含量较多．脱落酸是植物生长抑制剂，它能够抑制细胞的分裂和种子的萌发，还有促进叶和果实的衰老和脱落，促进休眠和提高抗逆能力等作用．

5．乙烯主要作用是促进果实成熟，此外，还有促进老叶等器官脱落的作用．植物体各部位都能合成乙烯．16、负反馈调节【分析】【解答】解：负反馈调节在生态系统中普遍存在；它是生态系统自我调节能力的基础，当生态系统中某一成分发生变化后，通过负反馈调节能抑制或减弱最初发生的变化所产生的影响，使生态系统达到和维持稳态．

故答案为：

负反馈调节。

【分析】生态系统的稳定性包括扺抗力稳定性和恢复力稳定性两个方面．营养结构越复杂，其自我调节能力越强，抵抗力稳定性越强，而恢复力稳定性越差，负反馈调节是生态系统自我调节能力的基础．17、略

【分析】解：核酸是细胞内携带遗传信息的物质；在生物体的遗传；变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用．核酸的基本组成单位是核苷酸，它是由一分子的磷酸、一分子的含氮碱基和一分子的五碳糖组成．

故答案为：遗传信息遗传变异蛋白质的生物合成核苷酸磷酸含氮碱基五碳糖。

本题是核酸的分类；分布和组成单位；核酸分核糖核酸和脱氧核糖核酸，核糖核酸的基本单位是核糖核苷酸，根据核糖核苷酸上的碱基不同核糖核苷酸有4种；脱氧核糖核酸的基本单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸根据其上的碱基不同也分4种，核苷酸是由1分子五碳糖、1分子含氮碱基和1分子磷酸组成的，糖核苷酸上的碱基是A、G、C、U，脱氧核苷酸上的碱基是A、G、C、T．

本题考查核酸的功能以及基本组成单位，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．【解析】遗传信息；遗传；变异；蛋白质的生物合成；核苷酸；磷酸；含氮碱基；五碳糖18、略

【分析】解：在腐乳的制作过程中；卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，其作用包括抑制微生物的生长；使腐乳具有独特香味、使后熟期安全度过，延长保质期．

故答案为：

12

腐乳制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉；加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制．让豆腐上长出毛霉的主要条件是温度保持在15～18℃；加盐腌制时；为防止污染将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，大约8d以后，豆腐因水分大量被析出而变硬；卤汤中酒的含量一般控制在12%左右．

本题考查了腐乳制作的相关内容，意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题．考生要能够识记腐乳制作的原理；识记制作过程中酒的用量和作用．【解析】1219、（1）遗传信息

（2）ob基因的一条链A-U

（3）【分析】【分析】本题考查遗传信息、遗传信息的转录和翻译、基因分离定律的实质及应用等知识，要求考生识记遗传信息的概念；识记遗传信息转录和翻译的过程、场所、条件及产物等基础知识；掌握基因分离定律的实质，能根据题干信息推断该遗传病的遗传方式及相应个体的基因型，再计算概率。【解答】（1）基因中的碱基排列顺序称为遗传信息。（2）转录是以基因的一条链为模板合成RNA的过程。与DNA复制相比该过程特有的碱基配对方式是A-U。（3）一对表现型正常的夫妇所生的两个孩子中，儿子正常，女儿患有典型的肥胖症，即“无中生有为隐性，隐性看女病，女病男正非伴性”，说明该病为常染色体隐性遗传病，因此患病女儿的基因型是aa，正常儿子的基因型及概率为AA、Aa，他与一个患该病的女性（aa）结婚，则他们生一个男孩，正常的概率为+x=

【解析】（1）遗传信息（2）ob基因的一条链A-U（3）20、等量饲料（答案合理即可）应在容器中随机取样环境条件所允许的最大值（或K值或环境最大容纳量）S繁殖速度比B快（答案合理即可）少【分析】【解答】（1）实验方案有两个不妥之处：①对照实验应遵循单一变量原则；因此在饲喂时应饲喂等量饲料；②取样时应保证在容器中随机取样．

（2）由数据可以看出；种群数量先增加后基本不变，呈现S型曲线增长，种群数量趋于稳定时的数量称为环境最大容纳量（K值）．当混合培养时，由于A的繁殖速度比B快，所以能够在生存中占优势，但当它达到稳定状态时，由于资源比单独培养时少，所以种群数量比单独培养时要少．

【分析】根据题干信息；本题探究“两种形态和习性上很接近的原生动物在相同条件下的繁殖速度”，则自变量为两种形态和习性上很接近的原生动物，因变量为繁殖速度．

根据表格分析，种群数量先增加后基本不变，形成“S”型曲线，理由是自然界的资源和空间总是有限的；而在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量，又称为K值．21、毛细血管舒张下丘脑抗利尿激素肾小管和集合管重吸收水氧化分解ATP细胞外液乳酸【分析】【解答】（1）长跑比赛中；由于产热增加，机体会通过一系列调节，加快散热，从而维持体温的相对恒定，主要调节途径之一是下丘脑的体温调节中枢通过传出神经作用于皮肤的毛细血管，使毛细血管舒张，加快散热，同时汗腺分泌增加，散热增强．

（2）机体大量出汗导致失水较多；刺激渗透压感受器，引起垂分泌放抗利尿激素，而抗利尿激素促进肾小管；集合管重吸收水分，减少尿液量，从而降低细胞外液渗透压．

（3）长跑比赛中要消耗大量的能量；这些能量主要来自于血糖的氧化分解，生命活动所需能量直接来自ATP的水解．

（4）由于运动丢失大量的水分；导致血浆渗透压升高，血浆渗透压属内环境的理化性质之一；肌肉酸痛的原因是肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸的结果．

【分析】1；人体体温维持相对稳定的机制：产热量=散热量．体温调节中枢在下丘脑．

2；抗利尿激素是由下丘脑合成并分泌；由垂体后叶释放，能够促进肾小管和集合管对水分的重吸收．

3、机体血糖大量消耗的主要途径是氧化分解供能，ATP是细胞中的直接能源物质；血糖含量降低时，胰岛A细胞分泌的胰岛高血糖素增加，肾上腺分泌的肾上腺素增加，促进肝糖原分解和非糖类物质转化，使得血糖升高．四、判断题(共4题，共36分)22、B【分析】【解答】解：环境条件保持稳定，说明自然选择对种群基因频率没有影响，但是可能存在基因突变和染色体变异、遗传漂变，交配方式等影响种群基因频率改变的其他因素，因此种群的基因频率可能发生改变．【分析】影响种群基因频率变化的因素有：自然选择、基因突变和染色体变异、遗传漂变，交配方式等．23、B【分析】【解答】物种之间的共同进化是通过不同物种之间或生物与无机环境之间的生存斗争实现的．

故答案为：×．

【分析】共同进化指不同物种之间或生物与无机环境之间，在相互影响中不断进化和发展．生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性．24、B【分析】【解答】解：基因与性状之一不是一一对应的关系，有些性状可能由多对基因控制．【分析】1、基因通过控制蛋白质的合成来控制生物体的性状．2、基因与性状之间不是一一对应的关系，有些性状由多对基因控制．25、B【分析】【解答】解：人类基因组测序是测定人的24条染色体（22条常染色体+X染色体+Y染色体）的碱基序列．【分析】人类基因组计划：1、概念：人类基因的测序并了解其组成、结构、功能和相互关系．英文简称HGP．2、人类基因组计划的目的：测定人类基因组的全部DNA序列，解读其中包含的遗传信息．3、参加人类基因组计划的国家：美国、英国、德国、日本、法国和中国，中国承担1%的测序任务．4、与人类基因组计划有关的几个时间（l）正式启动时间：1990年．（2）人类基因组工作草图公开发表时间：2001年2月．（3）人类基因组测序任务完成时间：2003年．5、已获数据：人类基因组由大约31.6亿个碱基对组成，已发现的基因约为2.0万﹣2.5万个．6、内容：绘制人类遗传信息的地图，主要包括遗传图、物理图、序列图、转录图等．7、意义：对于人类疾病的诊断和预防等具有重要意义．同时有可能导致争夺基因资源、基因歧视等负面效应的出现．五、解答题(共3题，共27分)26、控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流．【分析】【解答】解：“莲藕能从水和淤泥中吸收所需要的营养物质；并排出代谢物质，而不需要的物质却不会轻易进入莲藕细胞”体现了细胞膜能控制物质的进出细胞的功能；多细胞生物的生命活动需各细胞之间协调配合才能完成生命活动，能体现细胞膜能进行细胞间信息交流的功能．

故答案为：控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流．

【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流．27、突变基因重组生殖隔离新物种形成【分析】【解答】现代生物进化理论认为：物种形成过程中的基本环节是突变和基因重组；自然选择、隔离．突变和基因重组为生物进化提供原材料；自然选择决定生物进化的方向，使种群基因频率发生定向变化，基因库差别增大，最终出现生殖隔离，标志着新物种的形成．

故答案为：

突变,基因重组生殖隔离;新物种形成。

【分析】本题主要考查了