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文档简介

PAGE\MERGEFORMATPAGE\MERGEFORMAT1/NUMPAGES\MERGEFORMAT1银川双十一美食活动策划

一、活动背景

银川,作为宁夏回族自治区的首府,拥有丰富的美食文化。在一年一度的双十一购物狂欢节到来之际,为了让广大银川市民及游客在享受购物乐趣的同时,也能品尝到地道的银川美食,我们特策划此次“银川双十一美食活动”。

二、活动主题

“食在银川,惠享双十一”

三、活动时间

2022年11月1日至11月30日

四、活动内容

1.银川美食博览会

(1)地点:银川国际会展中心

(2)内容:邀请银川市内各大知名餐饮企业、特色小吃、老字号等参展,展示银川美食的魅力。现场设立品鉴区、互动区、购物区等,让游客一站式体验银川美食。

2.银川美食地图线上发布

(1)平台:官方网站、微信公众号、抖音等

(2)内容:整理银川市内特色美食、网红餐厅、口碑小吃等信息,制作成美食地图,并在多个平台发布,方便市民和游客查找。

3.美食优惠券发放

(1)平台:官方网站、微信公众号、合作商家等

(2)内容:联合银川市内各大餐饮企业,推出优惠券活动,消费者在指定时间内可享受优惠,激发消费热情。

4.美食大胃王挑战赛

(1)地点:银川各大商圈、美食街

(2)内容:设立多个比赛站点,邀请市民和游客参加美食大胃王挑战赛,评选出最具实力的美食达人。

5.美食摄影大赛

(1)平台:官方网站、微信公众号、抖音等

(2)内容:邀请市民和游客用镜头记录银川美食的精彩瞬间,上传至指定平台,评选出优秀作品并进行展示。

6.美食公益讲座

(1)地点:银川市各大社区、学校、企事业单位

(2)内容:邀请知名美食专家、营养师等开展美食公益讲座,普及美食知识,提高市民的饮食健康水平。

7.美食主题晚会

(1)地点:银川文化艺术中心

(2)内容:举办美食主题晚会,邀请知名歌手、舞蹈家、美食家等共同参与,打造一场视觉、听觉、味觉于一体的美食盛宴。

五、活动筹备

1.组织筹备

成立活动筹备组,负责整个活动的策划、组织和实施。

明确各部门职责,包括招商、宣传、场地布置、活动执行等。

2.招商引资

邀请银川市内知名餐饮企业、特色小吃店、食品生产商等参与活动。

与商家洽谈合作事宜,确保活动期间能够提供优质的食品及服务。

3.宣传推广

利用电视、报纸、网络、户外广告等多种渠道进行广泛宣传。

制作活动海报、宣传册、活动日程表等宣传物料,发放至各大商圈、社区、学校等。

4.场地准备

选择合适场地,确保容纳足够多的参展商和游客。

对场地进行布置,包括搭建展台、设置指示牌、安排休息区等。

六、活动亮点

1.美食互动体验

在美食博览会现场设置多个互动体验区,让游客亲自动手制作特色美食。

邀请专业厨师现场教学,传授烹饪技巧,让游客在品尝美食的同时,也能学会制作方法。

2.网红直播

邀请知名网红进行现场直播,分享美食体验,扩大活动影响力。

直播期间,与网友互动,送出优惠券、礼品等。

3.美食主题市集

设立美食主题市集,展销特色美食、食材、厨具等。

邀请民间艺术家进行现场表演,如糖画、面塑等,增添活动趣味性。

4.美食论坛

举办美食论坛,邀请行业专家、企业家、美食爱好者等共同探讨银川美食的发展之路。

分享成功案例,为银川美食产业的创新和发展提供思路。

七、活动效益预期

1.提高银川市美食知名度,吸引游客来银川品尝美食。

2.促进银川市餐饮业及相关产业的发展,增加税收。

3.增强市民对美食文化的了解,提高生活品质。

4.拉动消费,促进经济增长。

八、活动后期

1.总结活动经验,为今后类似活动提供借鉴。

2.对参与活动的商家进行满意度调查,收集意见和建议,不断优化活动方案。

3.对获奖选手、优秀作品进行表彰和奖励。

九、活动实施细节

1.活动流程安排

活动前期:通过各种渠道发布活动信息,进行预热,包括线上宣传和线下海报、传单的发放。

活动期间:严格按照活动日程表执行各项活动,确保活动顺利进行。

活动后期:对活动进行总结,通过媒体发布活动成果,保持活动的持续影响力。

2.安全保障措施

食品安全:与参展商家签订食品安全责任书,确保所有展销食品符合卫生标准。

现场安全:设置充足的安全出口,确保活动现场的消防安全和人员疏散。

健康防护:在活动期间,做好疫情防控措施,提供必要的消毒用品,保障参与者的健康。

3.环保措施

垃圾分类:活动现场设置分类垃圾箱,引导参与者进行垃圾分类。

环保宣传:通过活动宣传环保理念,鼓励使用环保餐具,减少塑料垃圾。

十、活动预算

1.场地租赁费用

2.活动布置费用

3.宣传推广费用

4.参展商家的招商费用

5.活动奖品及礼品费用

6.工作人员及志愿者成本

7.活动意外及风险保障费用

十一、风险评估与应对

1.活动参与人数不足:通过加大宣传力度,提前预售优惠票券,吸引更多市民和游客参与。

2.活动现场安全问题:加强现场安全管理,制定应急预案,确保活动安全有序进行。

3.天气因素影响:根据天气情况及时调整活动安排,如遇恶劣天气,提前通知参与者并做好活动延期或取消的准备。

4.疫情防控风险:密切关注疫情动态,严格按照疫情防控要求,做好活动现场的防疫工作。

十二、活动评估

1.通过现场

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