《物流成本与绩效管理》课件-项目十一 流通加工成本管理

流通加工成本管理项目十一1教学目标4

总结2知识点讲解3案例目

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课后作业教学目标11教学目标1.11.21.3知识目标技能目标素养目标1.1知识目标01.02.03.理解流通加工成本的基本概念熟悉流通加工的主要内容和形式掌握流通加工成本的核算方法1.2技能目标01.02.03.能够运用所学知识，对流通加工成本进行准确的核算02.掌握成本控制的方法和技巧，能够识别流通加工成本中的浪费和不合理支出具备对流通加工成本数据进行深度分析的能力1.3素养目标1.3.11.3.2树立强烈的成本意识，提升持续学习能力培养团队合作精神和创新思维1.3.1树立强烈的成本意识，提升持续学习能力0102树立强烈的成本意识，认识到流通加工成本管理对企业经济效益的重要性，时刻关注成本变化，积极寻求降低成本的途径。由于物流技术和成本管理方法不断更新，因此需要具备持续学习的能力和习惯，不断跟踪和学习新技术、新方法，以适应行业发展的需求。1.3.2培养团队合作精神和创新思维流通加工成本管理往往需要多部门、多专业的紧密合作，因此需要具备良好的团队合作精神和沟通协调能力，确保各项工作的顺利进行。鼓励创新思维和问题解决能力，面对流通加工成本管理中的新挑战和复杂问题，能够提出创新性的解决方案，推动成本管理的持续改进和优化。知识点讲解22知识点讲解2.12.22.3流通加工成本认知流通加工成本核算与分析流通加工成本管理与优化2.1流通加工成本认知2.1.1流通加工成本概述2.1.2流通加工成本的构成流通加工成本认知定义分类流通加工成本是指在流通过程中，对商品进行必要的加工、分装、组合、贴标签等操作所产生的成本。根据加工环节和目的的不同，流通加工成本可分为包装成本、分拣成本、组装成本、贴标签成本等。2.1.1流通加工成本概述——定义与分类成本控制：流通加工成本是物流成本的重要组成部分，对其进行有效控制可以降低整体物流成本，提高企业盈利能力。质量管理：合理的流通加工可以保证产品质量，提升客户满意度，进而增强企业竞争力。供应链优化：通过对流通加工成本的分析和管理，可以优化供应链流程，提高物流效率。2.1.1流通加工成本概述——流通加工成本的重要性加工设备与工艺：先进的加工设备和合理的加工工艺可以降低加工时间和成本，提高加工效率。原材料与辅助材料：原材料和辅助材料的价格、质量以及采购渠道等因素都会对加工成本产生影响。加工数量与规模：加工数量和规模的大小直接影响加工成本，一般来说，大规模加工可以降低单位产品的加工成本。劳动力成本：劳动力成本是流通加工成本的重要组成部分，劳动力市场的供求关系、工资水平以及员工技能水平等都会影响劳动力成本。2.1.1流通加工成本概述——影响流通加工成本的因素03福利和奖金：为员工提供的额外福利和绩效奖金，以激励员工提高工作效率。01操作人员工资：包括流通加工过程中直接参与操作的工作人员的工资。02管理人员工资：负责监督、管理流通加工过程的人员的工资。2.1.2流通加工成本的构成——人工成本设备折旧费用：流通加工设备随着时间的推移而产生的价值损失。设备维护费用：为确保设备正常运行而进行的定期维护、保养所产生的费用。设备修理费用：设备出现故障时，进行维修所产生的费用。2.1.2流通加工成本的构成——设备折旧与维护成本辅助材料费用：在流通加工过程中所使用的辅助材料的费用，如包装材料、标签等。能源消耗费用：流通加工过程中消耗的电力、燃气等能源的费用。废弃物处理费用：对流通加工过程中产生的废弃物进行处理所产生的费用。2.1.2流通加工成本的构成——材料费用及其他支出1管理费用分摊：企业管理部门为组织和管理流通加工活动所发生的费用，按一定比例分摊到各个流通加工环节。2销售费用分摊：企业销售部门为销售产品而发生的费用，如广告费、展览费等，也需按一定比例分摊到流通加工成本中。3财务费用分摊：企业为筹集资金而发生的费用，如利息等，同样需要分摊到流通加工成本中。2.1.2流通加工成本的构成——间接费用分摊2.2流通加工成本核算与分析2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）2.2.2流通加工成本的控制与分析流通加工成本核算与分析2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）

流通加工成本是指在商品从生产者到消费者的流动过程中，为了促进销售、维护商品质量，实现物流的高效率，对商品进行形状和性质上的改变而产生的成本。这种成本涵盖了多个方面，主要包括以下几个部分，流通加工设备费用、流通加工材料费用、流通加工劳务费用和流通加工其他费用。2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）流通加工设备费用是指在流通加工过程中，由于流通加工设备的使用而发生的实体损耗和价值转移。流通加工材料费用是指在流通加工过程中，投入到加工过程中的一些材料消耗的费用。流通加工劳务费用是指在流通加工过程中，支付给从事加工活动的工人及有关人员的工资、奖金等费用。流通加工其他费用是指除上述费用外，在流通加工中耗用的电力、燃料、油料及管理费用等。2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）为了更好地理解这一概念，我们可以通过一个实训案例来详细讲解其计算过程。1.实训案例：某电子产品流通加工（1）案例背景某电子产品制造商在生产完成后，将产品运往其配送中心进行流通加工，包括包装、贴标、简单组装等，以便更好地满足市场需求和提高物流效率。我们需要计算这一过程中产生的流通加工成本。2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）（2）流通加工成本的构成流通加工设备费用：包括购置和维护流通加工设备的费用，如包装机、贴标机、组装线等。假设本月设备折旧费用为5000元。流通加工材料费用：加工过程中消耗的包装材料、辅助材料等费用。假设本月消耗包装材料1000件，每件成本为2元，共计2000元。流通加工劳务费用：支付给从事加工活动的工人及有关人员的工资、奖金等费用。假设本月加工工人工资总额为30000元，其中管理人员工资为5000元。流通加工其他费用：加工过程中耗用的电力、燃料、油料及管理费用等。假设本月电费为2000元，油料费用为1000元，管理费用为3000元。2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）（3）流通加工成本的计算直接材料费用的核算：直接材料费用=消耗材料数量×材料单价本月直接材料费用=1000件×2元/件=2000元直接人工费用的核算：直接人工费用=工人工资总额+相关福利费用本月直接人工费用=30000元（工人工资）管理人员工资一般不计入直接人工费用，而是计入管理费用。制造费用的核算：制造费用包括折旧费用、修理费用、水电费、办公费等间接费用。本月制造费用=设备折旧费用+电费+油料费用+管理费用（部分）=5000元（设备折旧）+2000元（电费）+1000元（油料）+2000元（管理费用中计入制造费用的部分）=10000元2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）（3）流通加工成本的计算总流通加工成本：总流通加工成本=直接材料费用+直接人工费用+制造费用=2000元（直接材料）+30000元（直接人工）+10000元（制造费用）=42000元2.2.1流通加工成本（实训案例讲解计算）2.注意事项在计算过程中，应确保各项费用归类准确，避免重复计算或遗漏。对于大型物流企业，可能需要采用更复杂的成本核算体系，如作业成本法（ABC法）等。流通加工成本的优化和控制也是企业物流管理的重要方面，通过合理的流程设计和成本控制策略，可以降低流通加工成本，提高物流效率和企业竞争力。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的构成流通加工成本是指在商品从生产者到消费者的流动过程中，为了促进销售、维护商品质量，实现物流的高效率所采用的使商品发生形状和性质的变化而产生的成本。它的构成主要包括流通加工设备费用、流通加工材料费用、流通加工劳务费用和流通加工其他费用。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的构成1.流通加工设备费用：流通加工设备费用是指在流通加工过程中，由于流通加工设备的使用而发生的实体损耗和价值转移。例如，木材加工需要使用电锯，剪板加工需要使用剪刀等，这些设备的购置和使用都涉及到费用的产生。流通加工设备的费用不仅包括设备的购置费用，还包括设备的维护费用，因为设备的维护也是保证设备正常运行的重要环节。3.流通加工劳务费用：流通加工劳务费用是指在流通加工过程中，支付给从事加工活动的工人及有关人员的工资、奖金等费用。在计算流通加工劳务费用时，需要根据工资结算汇总表和职工福利费计算表来确定直接人工费用的数额。

4.流通加工其他费用：流通加工其他费用包括在流通加工中耗用的电力、燃料、油料及管理费用等。这些费用的归集和核算需要按照制造费用的归集方式进行，通过设置制造费用明细账，按照费用发生的地点来归集。2.流通加工材料费用：流通加工材料费用是指在流通加工过程中，投入到加工过程中的一些材料消耗的费用。这些材料可能包括原材料、辅助材料、包装材料等。在计算流通加工材料费用时，需要根据领料凭证汇总编制耗用材料汇总表，以确定材料和燃料费用的数额。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的控制

1.优化作业流程目的：通过优化作业流程，减少不必要的环节和浪费，提高加工效率。措施：对现有作业流程进行全面梳理，识别出瓶颈和冗余环节。引入先进的作业方法和工具，如自动化、智能化设备等，以提高作业效率。加强流程管理，确保各环节之间的顺畅衔接和高效协同。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的控制2.提高设备利用率目的：通过提高设备利用率，降低单位产品的设备折旧和维修费用。措施：合理规划设备布局，减少设备闲置时间。加强设备维护保养，确保设备处于良好运行状态。引入先进的设备管理系统，对设备进行实时监控和调度。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的控制3.加强材料管理目的：通过加强材料管理，降低材料消耗和浪费，减少材料费用支出。措施：制定科学的材料消耗定额，严格控制材料领用量。采用先进的材料管理和使用技术，如精益生产、JIT等。加强材料库存管理，避免材料积压和过期浪费。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的分析02011.成本构成分析目的：了解流通加工成本的构成情况，为后续的成本控制提供依据。方法：将流通加工成本划分为设备费用、材料费用、劳务费用和其他费用等部分。对各部分费用进行详细分析，了解其在总成本中的占比和变化趋势。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的分析02012.成本变动趋势分析目的：掌握流通加工成本的变动趋势，预测未来成本的变化情况。方法：收集历史成本数据，进行时间序列分析或回归分析等统计方法。分析影响成本变动的因素，如原材料价格波动、人工成本上涨等。根据分析结果预测未来成本的变化趋势和可能存在的问题。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本的分析02013.成本效益分析目的：评估流通加工成本投入与产出的效益关系，为决策提供依据。方法：对比流通加工前后的产品价值和市场竞争力等指标。分析流通加工成本投入对企业经济效益的影响程度。根据分析结果评估流通加工成本的合理性和必要性，为是否继续投入或调整投入策略提供依据。2.2.2流通加工成本的控制与分析——流通加工成本分析常用的方法

在对流通加工成本报表进行分析的过程中，在研究各项成本指标的数量变动和指标之间的数量关系，测定各种因素变动对成本指标的影响程度时，常用以下四种分析方法。比较分析法是通过指标对比，从数量上确定差异的一种分析方法。其主要作用在于揭示客观存在的差距，为进一步分析指出方向。(1)比较分析法。分析方法连环替代法是用来计算几个相互联系的因素对综合经济指标变动影响程度的一种分析方法。（3）连环替代法。因素分析法是专门用来测定各种因素对成本指标影响程度的一种分析方法。它通过将成本指标分解为若干个相互关联的因素，然后逐一替换这些因素，观察其对成本指标的影响。(4)因素分析法比率分析法是指通过计算和对比经济指标的比率进行数量分析的一种方法。采用这种方法，首先要把对比的数值变成相对数，求出比率，然后再进行分析。（2）比率分析法。知识巩固1.流通加工成本管理的核心目标是：A.提高加工效率B.降低加工成本C.增加加工品种D.提升客户满意度答案：B.降低加工成本2.流通加工成本管理只涉及直接材料成本和直接人工成本的控制。（）答案：×3.通过优化流通加工流程，企业可以降低加工成本并提高物流效率。（）答案：√2.3

流通加工成本管理与优化2.3.1流通加工成本控制方法2.3.2流通加工流程优化

流通加工成本管理与优化作业成本法：按照流通加工过程中的各项作业来分配和归集成本，能够更准确地反映各作业环节的成本情况。标准成本法：通过预先制定的标准成本，与实际成本进行比较，从而控制成本偏差。直接成本核算：对流通加工过程中发生的直接材料、直接人工等费用进行核算，便于了解每个加工环节的成本。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本核算方法03弹性预算：根据市场变化和加工需求调整预算，确保成本控制与市场需求相适应。01预算编制：根据历史数据和市场需求，编制流通加工成本预算，为成本控制提供依据。02实时监控：通过信息化系统实时监控流通加工过程中的成本数据，及时发现并纠正成本偏差。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本预算与控制优化加工流程：通过改进加工技术、减少加工环节等方式，降低加工过程中的成本消耗。推行精益管理：通过精细化管理，减少浪费，提高资源利用效率，从而降低流通加工成本。提高设备利用率：合理安排设备使用时间，减少设备闲置，提高设备使用效率，从而降低折旧和维修成本。加强供应链管理：优化供应商选择，降低采购成本；加强库存管理，减少库存积压和浪费。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本降低策略1明确流通加工各环节：对流通加工的全过程进行全面梳理，明确各环节的任务、责任和时间节点。2分析流程效率：通过数据分析和对比，评估现有流程的效率，找出可能存在的问题和改进点。3识别关键环节：确定流程中的关键环节，这些环节对整体效率和质量具有重要影响。2.3.2

流通加工流程优化——流程梳理与分析识别瓶颈环节：通过数据分析和实际观察，找出流程中的瓶颈环节，即影响整体效率的关键环节。分析瓶颈原因：深入剖析瓶颈环节产生的原因，如资源不足、流程设计不合理等。提出改进措施：针对瓶颈环节，提出具体的改进措施，如增加资源投入、优化流程设计等。2.3.2

流通加工流程优化——流程瓶颈识别与改进制定实施计划：根据改进措施，制定详细的实施计划，明确实施步骤和时间节点。落实改进措施：按照实施计划，逐步落实改进措施，确保各项措施得到有效执行。效果评估与反馈：通过数据分析和实际观察，对优化后的流程进行效果评估，及时发现问题并进行调整。同时，收集用户反馈，持续改进和优化流程。2.3.2

流通加工流程优化——流程优化实施与效果评估案例33案例钢材仓库占地广阔，拥有完善的物流设施，年吞吐钢材量巨大。在过去，钢卷进出仓库时需要使用专用钢架固定，以防止滚动。这导致客户在购买钢卷时