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12StandardoperatingprocedureonmechanicalmilkI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1规模奶牛场机械挤奶操作规程GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材4挤奶设备的选择挤奶设备应满足奶牛场挤奶需求，结构与性能应符合GB/T8186的5.1人员要求25.2奶牛准备5.3挤奶前设备清洗5.4前药浴5.4.2前药浴液要按照产品说明书使用，药浴液停留在5.5擦拭5.5.1使用一次性纸巾或毛巾彻底擦拭乳头，先擦拭前5.5.2使用毛巾擦拭乳头要求一头牛用一条毛巾5.6挤奶前检查），或有其他异常的奶牛要做好标记、不得挤奶，下挤奶厅后转移5.6.2手检奶的次数不应少于3把，使用专用的容器收集，并质量，发现变质、有絮状物或血乳，要做好标记、不得挤奶，下挤奶厅后转移到治疗挤奶过程中应调整奶杯组使之处在适当的位置，避免出现滑杯漏气6.3.2如遇挤奶设备异常，立即关闭真空阀门或折叠奶管切断真空后方可摘除挤奶杯，以防止对乳头6.4.2后药浴液要按照产品说明书使用。在冬天低温天气时，挤奶期间及挤奶结束后，及时清理粪污，保持挤奶厅37.1先用温水冲洗，水温在35℃~45℃。7.2用专用的碱液循环清洗，开始时温度保持在75℃~85℃,碱液pH值在11.5～17.3碱液循环清洗后，再用温水冲洗，水温在35℃~45℃。7.4用专用的酸液循环清洗，开始时温度保持在60℃~70℃,酸液pH值在2.5～3.5，结束时水温不低于20℃,酸洗时间不少于5分钟。8

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