项目一-旅游景区概述-景区服务与管理课程

景区服务与管理旅游管理18-1,2主讲人：XXXX2019年9月《旅游景区服务与管理》最新资料和例证，反映了旅游业的最新动态；与景区服务与管理岗位工作流程紧密结合；适合高等院校旅游管理专业学生使用。景区服务景区管理旅游景区概述项目一旅游景区商业服务项目四旅游景区导游服务项目三旅游景区接待服务项目二目录设施维护与管理项目五旅游景区环境管理与发展趋势项目八旅游景区安全管理项目七旅游景区营销项目六目录01旅游景区概述掌握旅游景区的概念、特点及类型；了解旅游景区等级评定的相关标准以及景区发展的状况。了解旅游景区与旅游景点、风景名胜区、旅游目的地的联系与区别；学习目标工作任务旅游景区概述

查阅资料，了解你家乡所在的省（自治区、直辖市）主要的旅游景区，并进行分类。对其中等级较高的景区深入探究（有条件可以实地走访调研），分析其资源、服务和管理的特色。景区基本概念·

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·2016年一、景区基本概念

景区（TouristAttractions）在我国国家标准中也称为“景点”。由于历史的原因，也常常被称为风景名胜区、风景旅游区、旅游区、旅游景区等，还有主题公园、国家公园、森林公园、地质公园、遗产公园、自然保护区、旅游度假区等等称呼。2025/1/5任务一·

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·一、景区基本概念

在英语中，旅游景区通常是用VisitorAttractions,TouristAttractions或Attrac-dons等词，有时也用PlacesofInterests,Site,ScenicSpot,ScenicSights,ScenicAreas等,度假胜地则通常用Resort。国内学者大多将TouristAttraction译为旅游吸引物。2025/1/5景区基本概念任务一（一）旅游区2025/1/52003年

旅游区是以旅游及其相关活动为主要功能或功能之一的空间地域。其特点：①具有较集中的旅游吸引物；②具有较完善的旅游服务设施设备；③具有完善的公共设施；④具有一定的空间尺度；⑤具有一定的经营功能。二、景区相关概念任务一（二）旅游目的地2025/1/5

一定地理空间上的旅游资源同旅游专用设施、旅游基础设施以及相关的其他条件有机地结合起来，成为旅游者停留和活动的目的地，即旅游地。特点：①一个大尺度的地理区域概念；②包括旅游业发展的各种要素；③多依附于一定城镇；④不具有完全的旅游规定性，即旅游设施不一定专为游客服务，居民可以共享。二、景区相关概念任务一（三）旅游景区2025/1/5

旅游景区（touristattraction），指以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的区域场所，能够满足游客参观游览、休闲度假、康乐健身等旅游需求，具备相应的旅游设施并提供相应的旅游服务的独立管理区。二、景区相关概念任务一CSWADI景区相关概念（一）（二）（三）234旅游区旅游景区功利原因使景区混淆学术自由化使界定困难风景名胜区和旅游区并行旅游（目的）地方1语境差异化使表述差异2025/1/5二、景区相关概念任务一空间维度要素维度功能维度景区经常被称为景点、旅游景区、旅游区景区经常被称为风景名胜区、森林公园、地质公园、遗产公园景区经常被称为风景旅游区、旅游度假区、主题公园、自然保护区不同的语境功利原因经营：被不同部门或组织授予称号。营销：采用不同称呼针对不同客源市场宣传推广；多头管理：自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质公园、A级景区e.g.——1、神农架风景区：世界地质公园，国家5A级旅游景区，国家地质公园，国家森林公园，国家湿地公园，国家自然保护区，中国最美十大森林公园，入选世界生物圈保护网。2、峨眉山景区：全国重点文物保护单位，国家重点风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区。峨眉山是中国四大佛教名山之一，中国最美的名山，被联合国评为“全球优秀生态旅游景区”。3、国家林业和草原局2019年7月9日发布的消息：全国已建成三江源、大熊猫、东北虎豹、湖北神农架、钱江源、南山、武夷山、长城、普达措和祁连山10处国家公园体制试点。表1-1欧美和国内学者对景区的概念界定2025/1/5我国对景区的界定存在着两个并行

概念：风景名胜区和旅游区。

风景名胜区:本条例所称风景名胜区，是指具有观赏、文化或者科学价值，自然景观、人文景观比较集中，环境优美，可供人们游览或者进行科学、文化活动的区域。——《风景名胜区条例》（2016年修订）旅游区

旅游景区质量等级的划分与评定(GBT17775-2003):具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。世界旅游组织（WTO）将度假区定义为：为旅游者的较长期的住留而设计的住宅群，在其全包价格中，除了住宿费用之外，还有公共设备、体育及娱乐设施的使用费。2025/1/52004年《旅游景区质量等级的划分与评定》修订

旅游景区（touristattraction）是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域，具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具有相应旅游服务设施并提供相应服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区（点）。”旅游景区二、景区相关概念任务一景区类型划分·

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·2025/1/5任务二一、按质量等级划分1、五级分类

根据《旅游景区质量划分与评定》（GB2004）划分出五个等级：·

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·2、两级分类

根据《风景名胜区条例》（2016年）——自然景观和人文景观能够反映重要自然变化过程和重大历史文化发展过程，基本处于自然状态或者保持历史原貌，具有国家代表性的，可以申请设立国家级风景名胜区；具有区域代表性的，可以申请设立省级风景名胜区。一、按质量等级划分景区类型划分任务二2017年3月29日，国家级风景名胜区共244处。·

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·3.度假区两级分类

根据《旅游度假区等级管理办法》和《旅游度假区等级划分标准》（GB/T26358-2010）,旅游度假区划分为2个等级：国家级旅游度假区、省级旅游度假区。景区类型划分任务二旅游度假区等级评定强制性指标国家级旅游度假区·

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·景区类型划分任务二二、按景区功能划分断桥残雪三潭印月泰山·

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·景区类型划分任务二三、按照经营方式划分·

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·景区类型划分任务二四、按照景区资源类型划分大类子类自然类山地、森林、水景、洞穴、综合型人文类遗产类、现代吸引物类复合类两者皆有·

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·景区类型划分任务二五、按照景区形成的原因划分半坡遗址6000-6700多年历史的新石器时代仰韶文化聚落遗址，位于陕西省西安市。碧峰峡景区碧峰峡由野生动物世界、生态峡谷景区和大熊猫基地三个部分组成。自贡恐龙灯会荟萃了中国灯文化的风采，赢得了“天下第一灯”的美称，使这座全国历史文化名城，以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”名播四海。任务三景区发展历程一、世界景区发展历程1.古代的萌芽阶段（1841年以前）公元前27世纪~公元前26世纪：埃及金字塔和狮身人面像（斯芬克司）——世界上最早一批景区；公元前6世纪，巴比伦“文物博物馆”向公众开放，各地贵族来此观赏花园、庭院和金字塔。据传在《圣经》中对此都曾经有记载：“智者来自四方，知识势必增长。”公元前5世纪，宙斯大神举办“奥林匹亚庆典”，发展为现代的奥林匹克运动会；罗马人在公元前4世纪就有导游手册，主要介绍雅典、斯巴达和特洛伊等地的温泉和海滨度假胜地，有钱的大户人家还在那不勒斯湾一带兴建第二住宅。公元前3世纪，希腊人开始外出旅行，主要目的是洗矿泉浴、参加集会和竞技体育。希腊雅典的巴台农神庙成为旅行者必到之地。2025/1/5斯芬克斯最初源于古埃及的神话，被描述为长有翅膀的怪，通常为雄性，是"仁慈"和"高贵"的象征，当时的传说中有三种斯芬克斯--人面狮身的Androsphinx，羊头狮身的Criosphinx(阿曼的圣物)，鹰头狮身Hierocosphinx。狮身人面像距胡夫金字塔约350米，是世界上最大最著名的一座，身长约73米，高21米，脸宽5米。据说这尊斯芬克斯狮身人面像的头像是按照法老哈夫拉的样子雕成，作为看护他的俑住地─哈扶拉金字塔的守护神。至今都未能找到巴比伦空中花园的遗迹。建造时间大约公元前6世纪。空中花园当然不是悬挂于空中，是因人们把原本希腊文kremastos及拉丁文pensilis，（除悬挂之外还有突出之意）错误翻译成“悬空”所致。任务三景区发展历程一、世界景区发展历程2.近代的概念创新阶段（1841-1945年）19世纪工业化进程和铁路系统的发展，刺激了中产阶级的旅游需求，为娱乐而旅游的观念成为人们的主要动机。英国人托马斯·库克利用包租火车的方式组织了一次从莱斯特到洛赫伯勒的团体旅游，这次活动被普遍认为是近代旅游开端的标志。英国工业化城市中的家族企业也逐渐建起一些博物馆、美术馆和公园，工业城市开始成为旅游目的地。任务三景区发展历程一、世界景区发展历程2.近代的概念创新阶段（1841-1945年）英国于1851年在伦敦海德公园举办了一次大型博览会，钢架玻璃结构的“水晶宫”，有来自世界各地的630万人次参观者，被世人确认为首届世界博览会；在近代旅游景区发展史上具有重要意义，推进了节事旅游项目，给旅游景区的开发带来了工业化的气息。1893年在芝加哥召开了纪念哥伦布的世界博览会，在这次交易会上一些经营游乐园设备和从事游乐园设计的商家首次亮相，标志着游乐园业进入了黄金时代。任务三景区发展历程一、世界景区发展历程3.现代的综合发展阶段（1946-1999年）现代化的高新技术带来了交通工具、通讯工具、娱乐设备和住宿设施的日新月异，景区走进了综合发展的黄金时代，产品日益丰富、功能逐渐完善、服务持续改进、经营注重创意、管理更加科学。文化遗址受到妥善保护，被开发为景点，大英博物馆、比萨斜塔、金字塔等。独具特色的农场、矿山、工厂等加快商业化进程，开展农业旅游、工业旅游。主题公园采用现代化科学技术、提供丰富多彩的娱乐体验而快速发展。以迪士尼为代表的体验型主题乐园的出现，标志着以戏剧化、舞台化理念建造的旅游景区，可以让游客体验新奇、刺激并进人亦幻亦真的梦幻世界。博彩娱乐也是一种重要的消遣休闲活动。任务三景区发展历程一、世界景区发展历程4.当代的系统发展阶段（2000年至今）

景区类型、功能越来越丰富，经营管理越来规范，体系和战略越来越明晰。世界遗产、国家公园、森林公园、地质公园、野生动物公园、主题公园、游乐园等景区世界性或国际性组织越来与活跃，国家层面的政策法规越来越完善，客源市场越来越国际化，经营环境越来越市场化，专业性景区管理公司开始集团化。任务三景区发展历程二、中国景区发展历程1.古代的萌芽阶段（1841年以前）主要表现为园林的建造活动，1841年前中国园林称为古典园林；商周（灵囿）——秦汉（上林苑）——魏晋（私家园林）——唐宋（写意山水）——明清(皇家园林、私家园林、理论化)

2.近代的低迷阶段（1841-1949年）

被列强侵占，火烧圆明园，大量古典园林被西方人据为己有。雨果在1861年写道：“有一天，两个强盗闯进了圆明园，一个洗劫，另一个放火。他们手挽着手，笑嘻嘻地回到了欧洲。”“将受到历史制裁的这两个强盗，一个叫法兰西，另一个叫英吉利。”任务三景区发展历程二、中国景区发展历程3.现代的兴旺阶段（1950-1999年）新中国初期复苏阶段：继承传统、弘扬文化、建设城市、改善环境、丰富生活，建设了大量休闲公园。文革停滞阶段：旅游业处于停滞阶段。改革开放大发展阶段：入境、出境、国内旅游齐头并进，我国景区取得突飞猛进的发展，形成较为完整的景区系统。任务三景区发展历程二、中国景区发展历程4.当代的提升阶段（2000-2009年）景区类型逐渐多样化，世界遗产、国家公园、森林公园等逐步规模化和系统化，经营日益市场化、国际化，管理更加专业化、规范化，数量和质量进入提升发展阶段。5.全球化智慧发展阶段（2010年至今）互联网与旅游业有机融合，智慧旅游正在大踏步前进。任务三景区发展历程三、景区发展趋势补充魏小安谈景区的未来趋势·

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魏小安（1952年——）：《前沿讲座》特邀专家，著名旅游经济和管理专家、旅游、酒店研究专家。有“中国酒店业教父”美誉，国家旅游局旅行社饭店管理司司长，中国国内旅游协会副会长、国家旅游局旅游质量监督管理所总监、全国旅游涉外饭店星级评定委员会办公室主任、全国内河游船星级评定委员会副主任委员兼办公室主任、中国社会科学院研究员、中国旅游研究院学术委员会主任、全球休闲标准化技术委员会主任、中国旅游协会休闲度假分会秘书长、中国旅游文化资源开发促进会副会长、世界休闲组织中国分会副会长等职务。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（一）未来景区的根本在于需求1、景区永恒

第一代旅游者追求景区，而景区永远有第一代的旅游者。2、景区永变

市场竞争激烈，景区需要变化，资源的垄断性和运营的变化性，是景区的特点。所以淡化景区，淡化开发这是新要求，转化为历史文化体验区、休闲游憩区、生态旅游区、旅游度假区、专项旅游区、特色娱乐区等定位。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势1、单一到综合是景区未来的总体趋势

复合型的产品、多元化的发展，现在酒店景区化、景区度假化是一个现状。所以从单一观光到复合型，文化旅游、商务旅游，各种不同的旅游类型有不同的主要诉求。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势2、从景区到目的地是扩展趋势

面积大的景区，本身已经形成了一种旅游模式，更多的景区需要向目的地模式转换。以黄山为例，整个黄山市将近一万平方公里，在这种情况之下，目的地模式，或者向目的地转换的模式是一个必然。

住房和城乡建设部、国家发改委、财政部联合发布《关于开展特色小镇培育工作的通知》，决定在全国范围内开展特色小镇培育工作，并明确提出，到2020年，培育1000个左右各具特色、富有活力的休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居等特色小镇。雅安——中国大熊猫文化国际旅游目的地补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势3、从跑马占地到功能第一是空间趋势

不能只满足于面积大，可用土地是商业化的根本。规划需要分区，通过大分散小布局的方式，内容为王，强化功能。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势4、从阶段性到全年利用是时间趋势

第一个时间，从客源地到目的地的时间，一比一是底线，超越这个底线，就是超值。第二个时间，进景区，5分钟要有一个兴奋点，15分钟要有一个高潮点。第三个时间，3小时一顿饭，6小时一个晚上。要让大家停得有价值，停得有感受，现在景区有日光经济，比如日出，观光，运动，活动，有月光经济，比如夜游，夜景，夜宴，夜演，夜享，夜乐。好多景区像机关，八点上班，五点下班。景区未来应该通过塑造新形象、打造四季产品来延长全年经营时间，通过深化产品，丰富内容、打造四时产品来延长客人停留时间。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势5、从观光到沉浸是体验趋势

观光旅游者第一追求视觉震撼力，消费场景、消费过程、消费体验要能让游客达到眼耳鼻舌身心神全面沉浸。如果登山看到云海，那种体验是非亲历不可想象的，因为那是一个过程，一个场景，你才能真正的感受。所以身游不能神游，而神游必然追求深度。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势6、情景规划与体验设计是深度的趋势

要达到绿水青山，也需要金山银山，所以需要研究内容、功能、空间、时间方面的规划。体验设计，视觉、听觉、味觉、触觉等，从人的需求出发，努力让客人达到最好的感觉，最丰富的体验。规划设计20公里山路，平路为主，不断有场景变化，但一些山路走下来，只是累得一塌糊涂，如果台阶的宽窄高低都比较均匀，走起来有韵律感，就轻松了。补充魏小安谈景区的未来趋势·

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·（二）景区未来的趋势7、资源与区位是市场的趋势

资源的垄断性决定市场的覆盖性，对于观光类的、垄断性的景区，没有周期性的问题。再过一万年，黄山也还是黄山，故宫还是故宫，因为永远有第一代的旅游者，主要诉求一定是观光。中国已经形成一流资源、