专题04 细菌和真菌、病毒（原卷版）

专题04细菌和真菌、病毒

1．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）噬菌体、蘑菇、大肠杆菌、青霉的营养方式分别是（）

A．腐生、寄生、寄生、腐生B．腐生、腐生、腐生、寄生

C．寄生、腐生、寄生、腐生D．寄生、腐生、寄生、寄生

2．（23-24八年级上·广东中山·期中）痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮

脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄性激素

水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排

出障碍，形成角质栓，即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症

反应。下列有关叙述正确的是（）

A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，通过芽孢繁殖后代

B．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它具有细胞壁

C．痤疮丙酸杆菌与人体生活在一起，属于合作共生关系

D．“青春痘”患者体内白细胞数目可能较高

3．（23-24八年级上·广东汕头·期中）2020年诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究，开发出一种基

因编辑技术。下列有关化脓性链球菌的叙述正确的是（）

A．化脓性链球菌是多细胞生物B．化脓性链球菌可以自己制造有机物

C．化脓性链球菌是一种原核生物D．化脓性链球菌的遗传物质在细胞核中

4．（23-24八年级上·广东汕头·期中）小明观察到豆瓣酱里面有褐色的毛绒状物，请你帮忙判断小明观察到

的是（）

A．真菌菌落B．细菌菌落C．一种植物D．一个细菌

5．（23-24八年级上·广东汕头·期中）细菌和真菌的生活必须需要的条件有（）

①氧气②水③有机物④适宜的温度

A．①②B．③④C．②③④D．①②③④

6．（20-21八年级上·广东惠州·期中）日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（）

A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B．泡菜中有酸味是因为在制作泡菜的过程中加入了醋酸菌

C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

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D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长

7．（20-21八年级上·广东惠州·期中）如图是常见的微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（）

A．甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核

B．丙能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌

C．丁属于大型真菌，能够进行光合作用，制造有机物

D．甲的生殖方式分裂生殖，丙丁为孢子生殖

8．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）自然界中细菌和真菌既“无影无踪”，又“无处不在”，下列与之相关的

说法错误的是（）

A．沼气的产生利用了甲烷菌在无氧条件下分解有机物

B．有些细菌和真菌寄生在动植物体内，引起动植物和人患病

C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D．利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入

9．（23-24八年级上·广东中山·期中）《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳

米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（）

A．酒曲也可用来酿制醋

B．为防止其他霉菌的繁殖，必须给酒曲提供高温环境

C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精

D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的

10．（23-24八年级上·广东中山·期中）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉

之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国，信阳的毛尖茶叶，固始的鹅，商城

的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（）

A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖

B．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收水和有机物

C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的生长

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D．霉菌在细胞结构上比水稻少了细胞核

11．（23-24八年级上·广东中山·期中）淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、

桑叶发酵而成，其制作过程如下图所示。下列叙述错误的是（）

A．青蒿、桑叶和黑豆等为微生物发酵提供营养

B．高温煎煮上述原料可以灭除杂菌

C．湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气

D．在100℃蒸煮前完成发酵菌种的接种

12．（23-24八年级上·广东中山·期中）桔子果实营养丰富，含有大量的维生素C．但如果桔子保存不当，时

间长了会在表皮上长出青绿色绒状的“毛”，这些“毛”是（）

A．一个细菌B．一个霉菌C．细菌的菌落D．真菌的菌落

13．（23-24八年级上·广东阳江·期中）如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是

（）

A．罐藏法、高温灭菌法、真空包装法、腌制法、冷冻法

B．罐藏法，添加防腐剂法、高温灭菌法、冷冻法、盐渍法

C．罐藏法、添加防腐剂法、高温灭菌法、腌制法、冷冻法

D．高温灭菌法、添加防腐剂法、罐藏法、腌制法、冷冻法

14．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列有关细菌和真菌的叙述，错误的是（）

A．细菌靠分裂进行生殖

B．所有细菌都只能利用现成的有机物生活

C．真菌的细胞里都有细胞核

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D．真菌的细胞有细胞壁

15．（23-24八年级上·福建三明·期中）某同学在培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养

基上放置了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如下图所示）。以下

对实验的分析，错．误．的是（）

A．无机盐会影响某些细菌的生活

B．甲细菌比乙细菌更耐盐

C．乙细菌的生活不需要无机盐

D．不同种类细菌的生活环境不同

16．（23-24八年级上·福建三明·期中）夏天，下列环境中最容易出现霉菌的是（）

A．受潮的皮鞋B．干燥的粮食

C．冰箱中的馒头D．煮沸的肉汤

17．（23-24八年级上·湖北孝感·期中）关于人类对细菌和真菌、病毒的认识，下列说法不正确的是（）

A．利用细菌和真菌杀虫可减少农药使用，减轻环境污染

B．细菌和真菌的细胞都有细胞壁

C．细菌、病毒是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的

D．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到

18．（23-24八年级上·湖南长沙·期中）动物的口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，有关口蹄疫病毒叙述正确的是

（）

A．可在电子显微镜下观察

B．病毒一旦侵入就会患病

C．可通过分裂进行繁殖

D．只有一个细胞构成

19．（23-24八年级上·广西贵港·期中）下列属于病毒、真菌和大多数细菌都具有的特征是（）

A．有细胞核

B．是单细胞生物

C．都是生态系统中的分解者

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D．利用现成的有机物生活

20．（23-24八年级上·河南南阳·期中）下列说法错误的是（）

A．病毒没有细胞结构，不能独立生活

B．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到

C．病毒一旦进入人体，就会使人患病

D．疫苗是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒

21．（23-24八年级上·广西南宁·期中）微生物分布广泛，无论是在土壤中、水里、空气中，还是动物、植物、

人体上，请据图回答下列问题：

(1)A与BCD结构上的主要区别是，属于生物。

(2)与植物叶肉细胞相比，B和C细胞中无叶绿体，不能自己制造有机物，是生态系统中的。

(3)C是一种可食用真菌，其地上部分叫做，是供食用的主要部分。

(4)用显微镜观察D时，若看到D的细胞上长出大小不一的突起，这是D在进行生殖。

(5)急性出血性结膜炎（俗称红眼病）属于接触性传染病，主要是由E感染引起的，仅由蛋白质外壳和内部

的组成。

22．（23-24八年级上·福建泉州·期中）如图所示为四种微生物的结构示意图。请据图回答：

(1)图中属于真核生物的有。（填字母）

(2)引起新冠肺炎的生物与图中（填字母）属同类群，其结构由和内部的组成。

(3)图中A的生殖方式是，D与植物细胞不同之处在于其细胞内没有。

(4)对人类来说，一方面霉菌容易致食品腐烂，另一方面又能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物

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质被称为，可以用来治疗细菌性的疾病。

23．（21-22八年级上·山东聊城·期中）当前除中国等少数国家外，由新型冠状病毒引起的新冠肺炎仍然非常

严重，给人类的生命安全带来了极大的威胁。下图A为新冠病毒的结构模式图，图B和图C为其他类型

的生物，请回答下列问题：

(1)与B和C相比，新冠病毒是一类（填“有”或“无”）细胞结构的生物。病毒的内部含有。外壳

部分主要是。

(2)病毒不能独立生活，必须在其他生物的活细胞中。生活在图B中的病毒被称为病毒。

新型冠状病毒属于病毒。

(3)青霉素是由图中类生物产生的可以杀死某些致病微生物的物质，新冠肺炎患者（填“能”

或“不能”）用青霉素进行治疗。

24．（23-24八年级上·山东临沂·期中）以下是五种微生物示意图，请据图回答下列问题。

(1)A属于哪类生物？，其结构特点是。

(2)B表示结构图，其结构上与动植物细胞的主要区别是；；它的生殖方式是生殖，

在环境恶劣时，有些能形成来度过不良时期。

(3)图C可以使橘子长毛发霉，而且有些此类生物会产生一类抑制细菌生长和繁殖的物质这种物质被称

为。

(4)在酿酒、做面包时离不开上图中的（填字母），在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、

二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是。（填字母）

(5)图E中的a是，图中的（填字母）都通过产生a来繁殖后代

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25．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）根据如图所示的几类微生物的形态结构图，回答下列问题：

(1)图中属于真菌的有（填字母）。

(2)A、D两种生物体生命活动的控制中心分别位于（填序号）。

(3)图中生物没有细胞结构的有（填字母），单细胞生物有（填字母）。

(4)蒸出的馒头软而多孔，是因为有（填微生物名称）参与的结果。

(5)图中E所示生物的结构由蛋白质外壳和内部的组成。

1．（23-24八年级上·四川乐山·期中）酵母菌、霉菌、灵芝的共同特征是（）

①细胞内具有真正的细胞核②细胞内无成形的细胞核③进行分裂生殖④进行孢子生殖⑤细胞内没有叶

绿体⑥细胞内有叶绿体

A．①③⑤B．②④⑥C．②③⑤D．①④⑤

2．（23-24八年级上·四川乐山·期中）夏天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问下列过程

中利用的生物与这些霉属于同一类生物的是（）

A．制泡菜B．制豆瓣C．酿醋D．制沼气

3．（23-24八年级上·四川乐山·期中）下列几组生物在细胞结构和营养方式上完全一致的是（）

A．大肠杆菌、青霉菌、肺炎链球菌

B．枯草杆菌、酵母菌、乳酸菌

C．木耳、蘑菇、青霉菌

D．噬菌体、甲烷菌、醋酸菌

4．（23-24八年级上·广西南宁·期中）华丽硫珠菌（如图）是有史以来发现的最大细菌，单体最大长度可达

到2厘米。下列关于华丽硫珠菌生殖的叙述（）

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A．靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快

B．芽孢是它的生殖细胞，与生殖有直接的关系

C．适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式

D．生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的

5．（23-24八年级上·广西南宁·期中）霉菌的生活需要一定的环境条件，当环境条件适宜时，生长繁殖速度

最快。在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（）

A．干燥的皮鞋B．潮湿的沙地C．潮湿的粮食堆D．煮沸但封闭的牛肉汁

6．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）酿酒需要用到酵母菌，下列关于酵母菌的叙述正确的是（）

A．属于多细胞生物B．肉眼可以看清该生物

C．有成形的细胞核D．通过叶绿体获得营养物质

7．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是（）

A．孢子生殖B．形成芽孢

C．出芽生殖D．分裂生殖

8．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）小明在实验室观察一个菌落，发现该菌落较小，表面光滑粘稠，由此

判断该菌落为（）

A．细菌B．酵母菌C．霉菌D．真菌

9．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（）

A．空气中没有浮着的污染细菌B．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

C．大多细菌对人类有益，不会使肉腐烂D．气温低，不利于细菌的生长和繁殖

10．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）苹果醋是果醋的一种，具有一定的保健作用。苹果醋的制作需要加

入醋酸杆菌，醋酸杆菌是一种细菌，与苹果细胞相比，不同点是（）

A．没有细胞壁B．没有细胞质C．没有细胞膜D．没有成形的细胞核

11．（21-22八年级上·山东聊城·期中）如图是某些微生物的形态图。下列说法错误的是（）

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A．图甲表示的生物没有成形的细胞核，制酸奶要用到该类生物

B．图乙表示的生物没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞内

C．图丙表示的生物没有叶绿体，但有真正的细胞核，可以利用它酿酒、做面包

D．图丁表示的生物是青霉，它产生的抗生素可以杀死图中甲、丙两类生物

12．（21-22八年级上·山东聊城·期中）下列描述中错误的是：（）

A．潮湿的粮食堆容易发霉

B．细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度

C．细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的

D．高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在

13．（21-22八年级上·山东聊城·期中）在实验室里培养细菌和真菌的一般步骤是（）

A．配制培养基→高温灭菌→接种→培养

B．配制培养基→接种→高温灭菌→培养

C．配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养

D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌

14．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）原核生物和真核生物最本质的区别是（）

A．有无遗传物质B．细胞形态不同

C．有无成形的细胞核D．细胞功能不同

15．（23-24八年级下·四川绵阳·期中）很多食用菌是我们餐桌上的美食，下列说法不正确的是（）

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A．蘑菇味道鲜美，野生菌不能随意食用

B．蘑菇被食用的部分主要是子实体

C．菌菇中的孢子着生在菌褶中

D．蘑菇细胞内无成形的细胞核是原核生物

16．（17-18八年级上·山东临沂·期中）酸菜是一种传统的美味食品，一般情况下是用坛子制作，制作老坛酸

菜的坛子必须加水密封，主要目的是（）

A．防止营养流失

B．营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵

C．阻止尘埃进入

D．防止空气对流，抑制细菌的繁殖

17．（22-23八年级上·湖北十堰·期中）芽孢在适宜的条件下（）

A．不萌发，能继续生活

B．萌发成细菌而生活

C．芽孢繁殖能生活的后代

D．变成孢子，繁殖后代

18．（23-24八年级上·四川雅安·期末）破伤风是破伤风杆菌侵入伤口内繁殖、分泌毒素引起的急性特异性感

染，主要表现为全身或局部肌肉的持续性收缩和阵发性痉挛。当身体的伤口较深且又有坏死组织时，破伤

风杆菌则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是（）

A．自养、不需要氧B．自养、需要氧

C．异养、不需要氧D．异养、需要氧

19．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）临床上利用抗生素来治疗疾病，它能够杀死某些致病的（）

A．霉菌B．细菌C．真菌D．以上选项都正确

20．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）下列叙述正确的是（）

A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成了葡萄糖

C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

D．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

21．（23-24八年级上·四川乐山·期中）关于如图生物结构及生殖特点的叙述，不正确的是（）

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A．乙的细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构

B．乙的生殖方式是孢子生殖，丙的生殖方式是分裂生殖

C．甲仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成

D．甲、丙属于原核生物，乙属于真核生物

22．（23-24八年级上·广西南宁·期中）病毒营寄生生活，能给人、植物和动物带来极大危害。下列选项中，

均是由病毒引起的疾病的一项是（）

A．痢疾、口蹄疫B．疟疾、烟草花叶病C．手足口病、禽流感D．脚癣、萝卜花叶病

23．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）新冠肺炎病毒自2019年底开始传播至今，己演变出阿尔法、贝塔、

伽马、德尔塔、奥密克戎等1000余个不同亚型或分支。以下关于这些毒株共性的描述中，错误的是（）

A．主要由蛋白质和遗传物质组成

B．必须寄生在活细胞内

C．属于动物病毒

D．利用人体细胞内的遗传信息进行繁殖

24．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）病毒会使动植物患病，同时科学工作者也一直在寻求征服和利用病毒

的途径，下列各项不是利用病毒为人类服务的实例的是（）

A．用动物病毒制成杀虫剂

B．给高烧的人注射青霉素

C．用噬菌体治疗细菌化脓感染

D．给健康的人注射新冠肺炎疫苗

25．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列关于病毒的说法，正确的是（）

A．通过产生孢子繁殖后代

B．只能寄生在活细胞中，所以病毒对人类都是有害的

C．可以被青霉素等多种抗生素杀死

D．个体极其微小，只能用电子显微镜观察

26．（23-24八年级上·辽宁鞍山·期中）下列微生物中，没有细胞结构的是（）

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A．②细菌B．③酵母菌C．①病毒