细菌生物化学试验-氨基酸脱羧酶试验（微生物检验技术）

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----氨基酸脱羧酶试验问题导入1问一问什么是氨基酸脱羧酶试验？细菌生化鉴定试验中的蛋白质和氨基酸代谢试验知识传授2

氨基酸脱羧酶试验原理

某些细菌能产生氨基酸脱羧酶，可分解氨基酸使其脱去

羧基，生成胺类物质和CO2。胺类物质使培养基呈碱性反应，

使指示剂（溴甲酚紫）变紫色，为阳性；如呈黄色为阴性，

以此鉴别细菌。知识传授2方法

取待测菌分别接种于氨基酸脱羧酶培养基（含葡萄糖、赖氨酸或鸟氨酸或精氨酸，指示剂为溴甲酚紫）和氨基酸对照培养基（不加氨基酸），并加入无菌液体石蜡，35℃培养18-24小时观察结果。

氨基酸脱羧酶试验知识传授2结果

对照管应呈黄色，测定管呈紫色为阳性，测定管呈黄色为阴

性；若对照管呈紫色则试验无意义。变紫色呈黄色试验管对照管（+）呈黄色呈黄色试验管对照管（-）

氨基酸脱羧酶试验知识传授2知识传授2应用

赖氨酸、鸟氨酸、精氨酸脱羧酶试验主要用于肠杆菌科细菌的鉴定。

氨基酸脱羧酶试验课堂小结3氨基酸脱羧酶试验

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