DB5117T 66-2022 宣汉车厘子生产技术规程

ICS65.020.20CCSB31DB51172022-12-20发布2023-0达州市市场监督管理局发布IDB5117/T66-2022本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由宣汉县农业农村局提出。本文件由达州市农业农村局归口。本文件起草单位：宣汉县水果协会、达州市农业科学研究院、宣汉县茶叶果树技术推广站、宣汉县市场监督管理局、宣汉县果康源农业开发有限公司。本文件主要起草人：黄山、马倩倩、黄义兴、武涛、陈兴平、彭莞云、黄涛、谢正伟、王志德、李旭、彭小青、向俊锋、冯开斌、龚正、向进、向丽。1DB5117/T66-2022宣汉车厘子生产技术规程本文件规定了宣汉车厘子的术语和定义、产地环境、品种与砧木、建园、园地管理、修枝整形、花果管理、病虫害防治、果实采摘等内容。本文件适用于宣汉县行政区域内车厘子的生产，达州市其他类似区域可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB600苗木检疫引用准则NY/T391NY/T393NY/T394NY/T798绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则复合微生物肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1车厘子是甜樱桃的俗称，属于蔷薇科李属植物，喜湿怕涝、适合中性沙壤土或壤土的落叶乔木。4产地环境土质疏松肥沃，通风向阳、通透性好，保水保肥力强，pH值6.0～7.0，且排灌方便的沙壤土或壤土。4.2海拔高度车厘子适宜种植海拔高度为800m～1200m。4.3气温条件年平均气温10℃~14℃,3～5月最高气温不超过30℃,休眠期80d～100d内气温低于7.2℃时间达800h～1300h。2DB5117/T66-20224.4光照条件年日照时数1400h～2000h。4.5灌溉水应符合NY/T391的规定。5品种和砧木根据当地气候特点及市场需求选择适栽品种，早熟宜选择红灯、福晨、蜜露、齐早等品种，中晚熟宜选择宾库、先锋、雷尼、俄罗斯8号、萨米托、福星、美早等品种；选配好授粉树。5.2砧木蜜露、齐早等品种应选用大青叶、马哈利等乔化砧木，红灯、美早等品种应选用吉塞拉等矮化系列品种植株作砧木。宜选择小区易于划分、道路及排灌系统设施易于配建、地表坡度≤20°的地块。6.2土地整理清除地块杂物，坡度大于20°的地块应改造成梯地或台地。6.3土壤培肥每667m2均匀撒施1000kg-3000kg腐熟有机肥，耕耙入土。6.4苗木的选择与处理6.4.1苗木的选择选择苗高1.5m、基径1.5cm以上，根系发育良好，树势直立健壮，嫁接口愈合良好，无病虫害的苗木。跨县域调运苗木应符合GB600的要求。6.4.2苗木的处理修剪根系，用多菌灵或甲基托布津等杀菌剂＋萘乙酸钠等生长调节剂按比例兑水浸泡10min~15min后栽植，使用的杀菌剂及生长调节剂应符合NY/T393的要求。3DB5117/T66-20226.5设施大棚建设大棚以连栋棚为主，规格为棚宽8m，顶高4m～4.5m，肩高2.5m，棚长不超过40m。选用钢架或竹架等材料，按南北走向搭建。四侧面盖易揭开的膜或留宽1m卷膜窗；大棚四周应加装防虫网，应选用消雾无滴膜盖膜扣棚。6.6定植宜选择落叶后到萌芽前。6.6.2开沟起垄沟深0.6m～1.0m、宽0.8m～1.0m，垄高0.4m～0.6m、垄宽3.0m，沟底排水顺畅，垄面呈瓦背形。6.6.3定植方式与密度Y字形树形，株距1m，行距3m，亩植220株左右。丛状形、纺缍形、自然开心形树形，株距3.0m，行距4.0m，每667m2栽植55株左右。6.6.4授粉树配置选择与主栽品种授粉亲和力强、花期一致的品种作为授粉树。按主栽品种与授粉品种的栽植比例3：6.6.5定植栽植前按株行距定穴，开挖深、宽各30cm的栽植穴，穴底填腐熟的有机肥，并用熟土与其拌匀。定植深度为苗木在苗圃中生长的深度或略深一些，定植后灌水，覆膜保墒。苗木成活后定干，定干高度0.7m左右，涂接蜡或喷多菌灵等药液保护剪口。7园地管理生长季节定期采用人工或机械清除杂草。行间种植白三叶草、二月兰、苜蓿等矮秆植物，生长季草高达30cm左右时，进行刈割覆盖树盘；连续生草4～5年后应清耕1～2年。进入盛果期后树盘下不再覆草。7.2施肥4DB5117/T66-20227.2.1施肥原则与方法以有机肥为主，化肥为辅，兼施中微量元素和微生物菌肥，应符合NY/T394、NY/T798的要求。施肥方法以沟施为主，在树冠投影范围内开挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深20cm～30cm为宜。7.2.2幼树施肥第一年新定植树，新芽生长到10cm以上开始施高氮水溶肥，每株0.1kg，然后4月至7月每月一次高氮水溶肥，用量根据树势强弱适当增减。7.2.3挂果树施肥萌动前、硬核期、着色期分别施速效高氮水溶肥、速效高磷水溶肥、速效高钾水溶肥，施肥量共占总施肥量的30%～50%。釆收结束后，施入腐熟有机肥、微生物肥和适量高磷低氮、低钾水溶性肥，施肥量占总施肥量50%～70%。7.3水分管理适时做好花前、硬核、着色、采后水分管理，硬核期应供水充足、着色期应停止浇水。定期清理排水沟，保持排水通畅，适时排除树穴积水。8修枝整形根据砧木、品种和果园立地条件，培植车厘子成Y字形、丛状形、纺缍形和开心形等树形。每株两个主枝对称在两边，角度保持在30°~35°,主枝上分生4～6个侧枝，基部留结果枝和结果枝组。没有主干和中央领导干，主枝直接从地面分生。主枝3～5个，主枝生长角度40°左右，主枝上分生6～7个侧枝，侧枝角度50°~60°,基部侧枝可留副侧枝，各级骨干枝上留结果枝和结果枝组。主干高30cm～50cm，无中央领导干，在主干上分生4～5个长势均衡的主枝，开张角度为40°~50°,一、二两层侧枝上可留副侧枝，各级骨干枝上可留不同类型的结果枝组。5DB5117/T66-20222.0m间培养2～3条主枝。蓄留主枝自下而上保持2.0m～1.5m，主枝与主干夹角80°~85°。主枝上直接留结果枝组。干枝比控制在1/3以下。8.2修剪以生长期修剪为主，休眠期修剪为辅。培养树体骨架。修剪原则轻剪、少疏、多留。对主枝延长枝进行中短截，扩大树冠。剪口下抽生的长枝，对直立者可在夏季摘心或冬剪采用极重短截法，培养枝组，对其他平斜长枝可用缓放，轻短截、中短截相结合方法处理。中庸偏弱枝应培养成小型枝组。对枝量不足的树采取极重短截培养枝条数量，对主枝适度拉枝张开角度。8.2.2初果期继续扩大树冠，增加各级枝量，培养优势枝组，平衡各骨干枝生长，多形成花束状结果枝。重点是夏季摘心、拉枝、扭梢等，调节树势平衡，促进花芽分化。8.2.3盛果期保持树势中庸健壮，外围新梢生长长度不超过30cm，枝条保持粗壮，防止竞争枝以强欺弱，出现多头延伸，内膛空虚。对枝组采用缓放结合，维持枝组结果能力，做到结果枝、营养枝、预备枝三枝配套。保证通风透光、大枝稀、小枝密。8.2.4衰老树分年度进行更新复壮，促发新梢，代替衰弱的骨干枝，多余新梢及早抹除，保留下的新梢15cm时摘心，促分枝，及早恢复产量。更新的第二年可据树势强弱，以缓为主，适当短截选留骨干枝。9花果管理9.1倒春寒预防在车厘子萌动期，使用磷酸二氢钾+芸苔素内脂＋三十烷醇（苄氨基嘌呤）＋氨基酸水溶肥按比例喷雾树干、枝、花芽、花苞，增强树体抗逆性，可使花期提前3d～5d。在园地生烟，熏蒸方式改变小气候，保护花、果受冻。关注天气预报，预测花期与寒潮时段，以提前浇透水降低地温延迟花期，避开倒春寒。6DB5117/T66-20229.2授粉花前7d～10d释放壁蜂，每667m2放80头～100头。9.2.2植物生长调节剂辅助授粉因受自然气候不利影响时，可配置植物生长调节剂（赤霉素、细胞分裂素）＋硼酸＋红糖水喷施雌蕊柱头1～2次，使用的生长调节剂应按照NY/T393的规定执行。9.3疏花疏果结合花前和花期复剪进行，疏去弱质花、畸形花、密度过大的花。9.3.2疏果在4月下旬到5月上旬生理落果以后进行。疏去小果、畸形果、病虫果及下垂果，保留向上或斜生的大果。流胶病、缩果病、黄化病、根腐病、根癌病等。桑白蚧、果蝇、天牛、金龟甲、梨小食心虫、桃潜叶蛾、茶翅蝽、害螨类等。以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，辅之必要的药物防治，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害滋生，有利于各类天敌繁殖的环境条件。按照病虫害的发生规律，禁止使用高毒高残留农药，允许使用低等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药，严格执行农药安全间隔期。同时，注意交替用药、合理混用。农药安全使用应按照NY/T393的要求执行。10.4防治时期及方法车厘子主要病虫害防治时期及方法见附录A。果实八到九成熟时采摘，轻采轻放，一次采摘完成。同时注意不可损伤结果枝。DB5117/T66-2022（资料性）车厘子主要病虫害防治时期及方法车厘子主要病虫害防治时期及方法见表A