第3章 微生物（满分培优卷）（原卷版）VIP

第三章微生物

（考试时间：60分钟试卷满分：100分）

满分培优卷

一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是

符合题目要求的。

1．经常不刷牙或刷牙不认真的人口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上造成人患龋齿，1有的感

染口腔，它们获得营养的方式分别是

A．自养、寄生B．共生、腐生C．腐生、共生D．腐生、寄生

2．青霉是因为颜色而得名，其颜色是来自（）

A．绿色菌丝B．青绿色孢子C．菌丝中含叶绿素D．桔黄色孢子

3．下列生物中，属于原核生物的是（）

A．蘑菇B．大肠杆菌C．海葵D．牛肝菌

4．在一个普通的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如图所示，则下列有关曲线图正确的是

（）

A．①②③B．①③④C．②③④D．①②④

5．与细菌相比，真菌的细胞结构复杂之处是（）

A．有细胞壁、细胞膜、细胞质B．含有叶绿素

C．含有成形的细胞核D．是多细胞的

6．清代诗人张问陶用“衔杯却爱泸州好”来表达对泸州美酒的喜爱，泸州酒的酿制离不开酵母菌的发

酵作用。下列关于酵母菌的说法正确的是（）

A．能将糯米中的淀粉分解成葡萄糖

B．酿酒时可产生酒精和二氧化碳

C．只能在无氧条件下生长繁殖

D．用于制酸奶需要密封，而制米酒不需要密封

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7．真空封口机（如图）可以抽取保鲜袋内的空气，使保鲜袋内达到预定的真空度，从而起到保存食

品的目的。其保存食品所依据的主要原理是（）

A．杀死食品中的微生物B．加速食品中水分的蒸发

C．破坏需氧菌类的生存环境D．减少食品中营养成分的流失

8．下列关于病毒的说法中不正确的是（）

A．病毒微小，只有在电子显微镜下才能看到B．计算机病毒是人为制造的生物病毒

C．噬菌体是寄生在细菌细胞内的细菌病毒D．病毒离开活细胞，通常变成结晶体

9．高温灭菌并隔离微生物可以延长食品的保存时间。下列食品保存利用了这一原理的是（）

A．咸鸭蛋B．干香菇C．盒装鲜牛奶D．腊肉

10．发酵食品的制作离不开细菌和真菌。制作啤酒和泡菜所需的菌种分别是（）

A．乳酸菌、青霉菌B．酵母菌、乳酸菌

C．青霉菌、甲烷菌D．酵母菌、醋酸菌

11．冷冻食品放在冰箱中能较长时间保存的主要原因是（）

A．冰箱里没有微生物B．低温杀死了食品中的微生物

C．低温抑制了微生物的生长和繁殖D．冰箱里没有氧气，微生物不能生活

12．2023年入冬以来，我国北方地区的支原体肺炎患者逐渐增多，其中以儿童为高发群体，不少患

者出现发烧、咳嗽等症状，有些患者在就医的时候会选择注射阿奇霉素等一些抗生素类药物治疗。

下列有关抗生素的叙述正确的是（）

A．抗生素可以用来治疗所有疾病

B．抗生素可以用来治疗真菌引起的

C．抗生素可以用来杀死某些致病细菌，所以用量越大，病好的越快

D．抗生素可以用来治疗某些细菌引起的疾病

13．草莓是大多数人都喜欢的一种食物，昆明近郊很多地方都种植了草莓。草莓种植要严防病毒感

染，关于感染草莓的病毒，下列说法正确的是

A．感染草莓的病毒不是生物B．感染草莓的病毒属于动物病毒

C．感染草莓的病毒靠寄生生活D．感染草莓的病毒可以进行分裂生殖

14．如图是某些生物的结构或部分结构示意图，下列说法中正确的是（）

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A．①可用于制作面包，②可用于酿酒

B．②的生殖方式只有孢子生殖

C．①②是由细胞直接构成生物体，④是构成动物体结构和功能的基本单位

D．③的生殖方式是分裂生殖，必须寄生在活细胞内

15．小明积极参加学校开展的“我是小厨师”活动来做发酵食品，以下不需要微生物发酵就能制成的

是

A．面条B．面包C．酸奶D．泡菜

16．关于图中生物的叙述，不正确的是（）

A．乙离开活细胞，通常会变成芽孢

B．甲属于原核生物，丙、丁属于真核生物

C．丁可以产生杀死或抑制某些甲的抗生素

D．有研究显示乙能用于防治烧伤感染，同时对人体细胞无害。这是因为它只能寄生在细菌细胞

17．如图为各种生物示意图，相关叙述合理的是（）

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A．①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成

B．②代表的生物都是单细胞生物

C．以上生物中③和②的细胞结构是最相似的

D．④和⑤都是真核生物，可自己利用无机物制造有机物

18．酵母菌、蘑菇等真菌和细菌、放线菌的最主要的区别是（）

A．具有细胞壁B．有真正的细胞核C．用孢子繁殖D．营腐生生活

19．下列生物中不属于真菌的是

A．曲霉B．香菇C．大肠杆菌D．木耳

20．下列各组生物，都属于真菌的一组是（）

A．香菇、乳酸菌B．灵芝、银耳C．蘑菇、紫菜D．醋酸菌、猴头菇

21．“离离原上草，一岁一枯荣。”千万年以来，植物的枯枝落叶和动物的尸体因为有微生物的存在

才没有堆积如山，微生物在生态系统的物质循环中起着十分重要的作用。如图甲、乙、丙、丁分别

代表四种不同的微生物。以下说法错误的是（）

A．甲能通过分裂方式进行生殖

B．制作馒头时乙发酵产生的二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软。

C．丙是青霉，②③是青霉的菌丝，其孢子囊是青绿色的

D．丁是大型真菌--蘑菇，①的褶皱里会散播出许多的种子

22．下列关于菌落的描述，正确的是（）

A．依据菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类

B．细菌的菌落一般比真菌菌落大

C．细菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

D．许多细菌或真菌堆积在一起形成肉眼可见的集合体叫菌落

23．微生物无处不在，人们可以根据实际情况加以利用或抑制。下列有关微生物的叙述，不正确的

是（）

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A．冰箱冷藏新鲜蔬菜、水果是为了抑制微生物的大量繁殖

B．白酒酿造过程中先后利用霉菌和酵母菌两类真菌发酵

C．细菌分布广泛，与它有能度过恶劣环境的芽孢有关

D．制作酸奶时，应立即向煮沸后的新鲜牛奶中倒入酸奶

24．人的肠道菌群有近千种细菌，其中90%对人体无害，且对肠功能有保护和促进作用。下列叙述

正确的是（）

A．肠道中大多数细菌与人是寄生关系B．肠道菌群生存至少需要有机物、水和氧

C．不可用大量有益细菌替代食物摄入D．长期服用抗生素杀灭致病菌利于肠健康

25．下列关于细菌的叙述，错误的是（）

A．细菌可以通过芽孢进行繁殖

B．细菌没有叶绿体，大多数只能利用现成的有机物生活

C．一个细菌就是一个细胞，属于单细胞生物

D．细菌有DNA集中的区域却没有成形的细胞核

二、综合题：共5题，每空2分,共50分。

26．以下是各种微生物，看图回答问题：

(1)图中C的名称是。

(2)图中属于单细胞微生物的是和；属于无细胞结构微生物的是。（填字母）

(3)图中B的生殖方式是。

27．下图为大肠杆菌和大肠杆菌噬菌体的结构示意图，请分析回答下列有关问题：

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(1)大肠杆菌噬菌体没有细胞结构，由外壳和内部的构成。

(2)与动物细胞相比，大肠杆菌的细胞结构里虽有DNA集中的区域，却没有成形的。大肠杆

菌的生殖方式是生殖。

(3)大肠杆菌噬菌体可以寄生在大肠杆菌中，属于病毒。

28．如图是引起新型冠状病毒肺炎的病毒结构示意图，请回答下列问题：

（1）病毒的结构简单，只有外壳和内部的，没有细胞结构。

（2）病毒不能独立生活，必须在人和动物的细胞内。

（3）病毒感染人体后，首先会在呼吸系统中进行繁殖，因此，可以通过检测痰液、鼻咽拭子中的病

毒的判断人体是否感染病毒。

（4）病毒的繁殖方式是靠自己的遗传物质中的，利用细胞内的物质，制造出新的病

毒，新生成的病毒又可以感染其他活细胞，给人和动物带来极大危害。

29．下图是五种微生物个体，请据图回答下列问题。

(1)图中生物只能营寄生生活的是（填字母），这类生物通过的方式进行增殖。

(2)从细胞结构看，将B归为一类，C、D、E归为另一类，这样分类的依据为它们的细胞有无

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(3)B分布广泛，一是它形体微小，都是单细胞个体，繁殖速度很快有关；二是与它可以借

助，度过不良环境有关。

(4)大多数微生物对人类是有益的，比如图中C就是一种可以产生人类需要的一种药物的霉菌，从

形态上可以判断这种霉菌是。

30．图为细菌结构的示意图，请据图回答下列问题。

(1)细菌与动植物细胞的主要区别在于细菌没有成形的细胞核，只有[]