对女大学生肥胖认知与减肥行为的调查分析-以海南师范大学大一至大四女生为例

对女大学生肥胖认知与减肥行为的调查分析--以海南师范大学1~4年级女生为例前言 2依据 2研究意义 2 2 4研究 女大学生的基本情况统计与分析 女大学生四个年级人数分布 女大学生的身高分布 的体重分布 4女大学生对肥胖认知的现状 4.2.1女大学生对理想体型的认知 54.2.2女大学生对肥胖的判断 5女大学生的减肥行为 6女大学生减肥的原因 6女大学生减肥的方法 7女大学生对减肥知识获取的途径 7女大学生减肥遇到的困难 8女大学生减肥对心理和健康的影响 8女大学生未减肥的原因 94.4女大学生对减肥指导需求 95结论 106建议 10参考文献 11致谢 12附件 13：本研究采用文献资料法、问卷调查法与数理统计法，对研究对象海南师范大学1~4年级的女大学生进行了随机发放问卷调查，运用Excel软件进行数据处理分析女大学生对肥胖的认知及其减肥行为的特点。研究结果：调查的96名女大学生，68.75%的女大学生对理想体型做出正确判断，且多数同学能对自身体型做出正确判断，关于肥胖的认知有一定的了解；减肥原因中仅有5.21%的女大学生是为了身体健康；节食减肥的占比最大，有23.95%的人；女大学生对减肥行为的认知了解不足，需通过相关课程提高其认知。1前言1.1研究依据近年来，随着现代社会经济的发展和人民生活水平的进步，超重和肥胖者的比例呈逐年上升趋势。据研究统计，我国肥胖人口已超过7000万。专家预测，肥胖人数正以每5年增加1倍的趋势发展，对人类来说可能是一种灭顶之灾。肥胖不仅影响形体美观，还可能导致糖尿病、高血压、高血脂症等多种疾病的发生；但另一方面，受社会上“以瘦为美”、“骨像”等不良风气的影响，导致如今大学生减肥人数越来越多，盲目减肥之风盛行，而盲目减肥不仅会对学生的身体健康造成影响，心理健康也会因此受到影响。而大学生对肥胖的相关知识相对缺乏，盲目节食等减肥方法对大学生的身心健康危害很大。不科学、不安全的地方也很多，如盲目节食、购买减肥药等。为此，通过调研了海南师范大学在校女大学生的体重指数、减肥行为和肥胖相关知识，了解她们对肥胖的认知状况以及在减肥行为方面存在的问题，并就相关措施进行探讨，有针对性地提出应对措施。1.2研究意义女大学生是不良减肥的重点人群，本文研究目的在于了解海南师范大学女大学生的减肥行为和对肥胖认知的现状,随机对海南师范大学1~4年级女大学生100人进行问卷调查。为了让海南师范大学女大学生树立正确的肥胖认知，通过分析当前女大学生肥胖认知现状和减肥行为存在的问题，提出相应的应对措施，为指导女大学生正确的减肥行为提供科学依据。2文献综述张新定、吴华、张庭华曾指出，女性大学生是不良减肥行为防治的重点人群，针对肥胖认知状况和减肥行为，张新定、吴华、张庭华等提出，建议有针对性地在女大学生中开展预防和控制不良减肥行为的肥胖与健康知识教育REF_Ref18452\w\h[2]。姚红梅、刘云霞、郭璇等曾在《中国妇女儿童健康研究》中，就女大学生的减肥行为及其认知现状进行调查分析时指出，女大学生对自己的体型存在认知错误，并伴随盲目减肥的情况，学校、社会和媒体等应该加大对肥胖知识的宣传和对减肥行为的引导，避免女大学生的盲目减肥行为。王小雅,祁巧茹,卢晓翠,孙素霞等曾在某医学院校大学生肥胖认知和减肥行为分析中指出大学生盲目减肥行为较为严重,尤其是女性及非医学相关专业学生。且对于大学生应该进行相关内容的宣传教育,使其对自身体型能够有正确的认识,从而让他们可以选择合适的减肥行为REF_Ref24598\w\h[4]。可以发现，肥胖的认知及减肥行为在我国研究广泛，但在我国各地区发展不平衡，各区域开展程度差异较大，有必要对一些特定地区的开展现状调查分析。因此，主要对海南师范大学在校女大学生进行体重指数、减肥行为和肥胖相关知识的调查，分析她们对肥胖的认知状况和行为存在的问题，并就有关措施进行讨论。3研究对象与方法3.1研究对象随机对海南师范大学各专业（含体育专业）1~4年级在校女大学生发放问卷100份，回收有效问卷96份。实际研究对象为96名女大学生。3.2研究方法3.2.1文献资料法根据研究需要，为深入了解女大学生肥胖认知与减肥行为相关话题的研究现状，通过网络搜索中国期刊数据库平台收集并查看相关文献，主要在中国知网、万芳、维普等和通过海南师范大学图书馆查阅相关书籍资料文献，了解当代女大学生对减肥的认知和行为的研究及开展现状，为本研究奠定理论依据。3.2.2问卷调查法本次问卷采取网络发放的形式，根据女大学生实际情况制定调查问卷，问卷内容包括身高、体重、判断自身体型、减肥状况及原因、减肥方法及效果、肥胖相关知识等。3.2.3数理统计法使用Excel软件整理问卷调查的数据，从而对海南师范大学女大学生肥胖认知与减肥行为的调查分析的问卷数据进行统计与处理分析。4研究结果与分析4.1女大学生的基本情况统计与分析4.1.1女大学生四个年级人数分布通过问卷调查统计结果可知，四个年级的人数分布相差不大，大一有23人，占23.97%；大二有28人，占29.16%；大三有27人，占28.12%；大四有18人，占18.75%。（详见表1）表1女大学生四个年级人数分布统计表（N=96）年级人数百分比（%）大一2323.97大二2829.16大三2728.12大四1818.754.1.2女大学生的身高分布在被调查的女大学生中有一半以上身高在161-170厘米之间，共53人占55.2%；身高在150-160厘米区间的次之，共有37人，占38.54%；而150厘米以下和170厘米以上的则较少，仅有2人和4人，占比分别为2.08%和4.18%。（详见表2）身高人数百分比（%）150cm以下22.08150cm-160cm3738.54161cm-170cm5355.2170cm以上女大学生的体重分布在被调查的96名同学中，体重在45-50千克区间的有42人，占43.75%，体重在40-45千克区间和在50-55千克区间的人分别有30和18人，分别占比31.25%和18.75%；55kg以上的人占比最少，仅有6人，占6.25%。（详见表3）4.2女大学生对肥胖认知的现状4.2.1女大学生对理想体型的认知通过回收的问卷可以了解到，认为正常身材才是自己理想体型的女大学生比例为68.75%，有66人；认为偏胖身材才是理想身材的女大学生比例为16.66%，有16人；而仅有14.58%的女大学生还坚持认为，偏瘦的体形才是理想的女孩体型有，14人。（详见表4）调查结果显示在理想体型的认知上大多数女大学生选择了正常体型才是他们的理想体型，但仍有部分同学认为偏胖或偏瘦才是他们的理想体型；对理想体型的判断能从侧面反映出女大学生对体型的认识与了解情况，由此可以看出大部分学生都能对理想的体型有着正确的认识。但是由于研究对象是一个地方的共同群体，且受到人数影响，所以此研究结果具有局限性。4.2.2女大学生对肥胖的判断通过回收研究对象的问卷对数据进行汇总后，参考国家生命科学学会中国肥胖工作小组颁布的《中国成人、超重、肥胖BMI筛查标准》，BMI=体重（千克）／身高（米）的平方。将BMI<18.5作为过轻体重，18.5≤BMI≤24作为标准体重，25≤BMI≤29作为超重。30≤BMI作为肥胖症的诊断标准，来评价女大学生肥胖状况。通过对96名女大学生的调查数据分析，在偏瘦体重(BMI<18.5)组中，仅有6.25%的女大学生认为自己属于肥胖人群，而有16.66%的女大学生认为自己不属于肥胖人群。在标准体重组(18.5≤BMI≤24)中，45.83%的女大学生认为自己不属于肥胖者，仅有17.7%的女大学生认为自己属于肥胖者；大多数女大学生在肥胖(25≤BMI≤29)这一群体中，对自己的体型做出了正确的评价，认为自己不属于肥胖人群的仅占3.12%；在超重(30≤BMI)组中全部女大学生都能正确认识和判断自己的体形，占总人数的2.11%。（详见表5）通过对数据的总结可以看出，超重和肥胖的检出率较少，在此基础上无论是偏瘦还是正常人群的女生中，多数都能对自身体型够做出正确判断，但仍有少数女生对自己的体型不明确，说明女大学生对肥胖的认知已经有所了解，但还存在不足，需要通过各种方法扩大认知人群的范围。4.3女大学生的减肥行为4.3.1女大学生减肥的原因通过调查96名女大学生的减肥原因，其中有24人是对自己的身材感到不满意，占25%，而这又是女大学生减肥的首要原因；有18人选择减肥来追求漂亮，其比例为32.14%；通过减肥来提升自信的有9人，占16.09%；为了身体健康而减肥的有5人，占5.21%；未选择内容的有40人占41.67%。（详见表6）调查结果显示，决定着女大学生减肥的一个重要原因是对自己的身材不够满意，所以才选择去减肥。而在女大学生减肥原因的构成排序中想要获得健康身体健康而为了减肥，从而提高身体健康水平的人数排在第四名。对自己身材不满意、为了追求漂亮和提升自信心分别排在第一、第二位和第三位。明显可以看出提高健康水平并不是女大学生对于减肥的主要原因，但是反过头来看，为了达到完美身材的体型、增强自信心这两个原因才是女大学生决定减肥的主要驱动力。这说明了女大学生非常关注自身的身材和外表，从而也间接反映出女大学生对肥胖等认知还比较片面。而造成这一不合理现象的主要原因可能是：受当前社会中当红女明星或流量网红的影响力。女大学生将模特身材作为自身的标准体型。正由于因为这个原因导致原本体型正常的女大学生，对自己的体型不满意，从而间接导致了原本体型正常或者偏瘦的女大学生盲目的加入到减肥的行列中。通过查阅知网等相关研究资料表明，目前社会对女性体型的定义是偏瘦，这也使得在同等条件下的两个女大学生群体，而偏瘦群体的自信心明显高于偏胖群体的女大学生。表6女大学生减肥的原因统计表（N=96）原因人数百分比（%）对自己身材不满意2425追求漂亮1818.75提升自信99.37为了身体健康55.21未选择内容4041.674.3.2女大学生减肥的方法通过调查96名女大学生的减肥方法发现，女大学生采用的减肥方法主要是节食减肥、运动减肥、控制饮食减肥这几种方法，分别有23人、16人和14人占比23.95%、16.66%和14.58%，而其他方式和药物减肥等方法则较少被采用，分别有1人和2人，其占比分别为1.06%和2.08%；（详见表7）调查结果显示，在参与内容选择的56名女大学生中，节食减肥是他们减肥方法的首选，而运动减肥、控制饮食减肥和药物减肥分别排第二、第三和第四位其他方式次之。通过大量研究表明以及自身实践可以得出在适当控制饮食的基础上配合有氧运动既可以高效率达到理想的减肥效果又利于大众接受且无反弹和不良反应。因此采用“控制饮食＋合适的有氧运动”可作为女大学生减肥的综合方案。从女大学生减肥方法的选择看有相当一部分的女大学生采用了节食减肥这种方法随在短时间内效果明显但长期看来不仅不利于学生的健康发展，而且从容易导致体重反弹使得女大学生减肥成功率较低。采用药物减肥的女大学生占比不多。而减肥期间的不良反应的发生主要与女大学生减肥方法是否科学密切相关。所以学习了解正确的减肥知识和选择科学的减肥方法是避免减肥的副作用和提高减肥效率的重中之重。表7女大学生减肥的方法统计表（N=96）内容人数百分比（%）节食减肥2323.95运动减肥1616.66控制饮食减肥1414.58药物减肥22.08其他11.06未选择内容4041.674.3.3女大学生对减肥知识获取的途径调查结果显示，通过专业健身或营养咨询获得和了解与减肥有关知识的人占总人数的59.37%；并且随着网络的迅猛发展，通过社交媒体获取相关知识的学生比例高达51.04%；《时尚》杂志也是大学生获得相关知识的重要途径，占总人数的43.75%；通过朋友和同学来获取减肥相关知识的相对较少占总人数的39.58%。大学生获取减肥知识的方式多种多样且各不相同，很多同学不止通过一个途径了解获取减肥知识，女大学生通过正确的途径获取相关知识，从而影响到他们的认知和行为，正向的信息对他们获取正确的方法十分有利。同时这种现象还可以促进健身等相关产业的发展和完善。（详见表8）表8女大学生对减肥知识获取的途径统计表（N=96）途径人次百分比（%）社交媒体4951.04朋友同学3839.58时尚杂志4243.75专业健身或营养咨询5759.374.3.4女大学生减肥遇到的困难调查结果显示，在填表的56名女大学生中，绝大多数女大学生认为减肥过程中遇到的最大困难是毅力不足，有34人，占35.41%，饮食难以控制的有10人，占10.41%不爱运动的有12人，占12.51%；未选择内容的有40人，占41.67%。女大学生在减肥过程中，由于对减肥的方法和认知不足，选择错误的方法，导致她们减肥效率不高，过程比较漫长，坚持下来的难度也比较大。（详见表9）表9女大学生减肥遇到的困难统计表（N=96）内容人数百分比（%）毅力不足3435.41难以控制饮食1010.41不喜欢运动1212.51未选择内容4041.674.3.5女大学生减肥对心理和健康的影响 调查结果显示，在被调查的96名女大学生中，有40人未选择内容占总人数的41.67%；而在参与填表的56名女大学生中，有一半的同学通过减肥身体变得更加健康了；有40名女大学生通过减肥能变得更自信，占总人数的41.67%；但同时也有28名的女大学生伴随着减肥而产生营养不良或健康问题，占总人数的29.16；减肥也给16名同学带来了心理压力，占总人数的16.66%。在减肥过程中，有的同学因为减肥效果比较明显所以变得自信；但可能由于错误的方法随即伴随着营养不良或产生健康问题，从而在恶性循环中造成心理压力增大。（详见表10）表10女大学生减肥对心理和健康的影响统计表（N=96）内容人次百分比（%）变得更加自信4041.67身体更加健康2829.16营养不良或健康问题2930.2心理压力增大1616.66未选择内容4041.674.3.6女大学生未减肥的原因在接受调查的96名女大学生中，认为自己体型合适，无需减肥的有24人，占25%；不知道如何减肥的有10人，占10.41%；没有动减肥的有4人，占4.16%；害怕减肥带来副作用的有2人，占2.08%；未选择内容的有56人，占58.35%。（详见表11）通过调查结果可以看出这是一个较好的现象，说明部分大学生对肥胖的认知已经有了初步了解，且随着大学生认知的提高，他们没有盲目地跟风去选择减肥，能够对自身体型是否需要减肥来做出正确判断；但是由于部分同学认知水平有限，她们不知道如何减肥，对减肥行为的认知又有欠缺。4.4女大学生对减肥指导需求调查结果显示，在填表的56名女大学生中，多数学生在减肥过程中也需要学校能够提供相应的指导和帮助，需求相对较大的是减肥计划指导和减肥食谱指导，分别占总人数的42.7%和38.54%；仅有少数同学需要学校推荐给他们减肥药、减肥茶等相应减肥保健品，占总人数的14.58%，未选择内容的有40人，占总人数的41.67%。（详见表12）在统计女大学生的指导需求时发现多数同学认为需要学校给予相应的减肥计划指导和减肥食谱，而对减肥保健品的需求则相对较少。预防和控制女大学生的不良减肥方式的过程是漫长复杂但却必要的。其基数庞大，人员复杂，水平不一，这个过程不仅是需要学校、网络媒体和国家以及学生个人的高度协调配合才能得以完成。对于女大学生对肥胖的认知与减肥行为中存在的问题，需要学校开设相关的多元化健康教育和活动来提高学生的认知从而达到预防和控制不良减肥行为的发生；在此过程中，学校应建立和完善相关的指导部门从而保障学生正确的减肥行为。表12女大学生对减肥指导需求统计表（N=96）内容人次百分比（%）减肥计划指导4142.7减肥食谱指导3738.54减肥保健品指导1414.58未选择内容4041.675结论5.1调查结果显示，女大学生对肥胖的认知方面，对于自身肥胖的判断，调查的96名女大学生中仅有33名女大学生认为自己属于肥胖人群；对于理想体型的认知，68.75%的女大学生有着良好的认知现状。多数部分同学对肥胖的认知有了一定了解，且能够对自身体型做出正确判断，仍有少部分需要提高其认知。5.2调查结果显示，女大学生的减肥行为方面，有40名女大学生没有去盲目减肥；女大学生都能通过正规的渠道去获取减肥知识；调查女大学生减肥的原因时发现仅有5.21%的女大学生是为了身体健康而选择减肥，且对于减肥方法的使用，大多数女大学生都不能通过正确的方法去减肥，多数同学还是通过节食去减肥，其占比高达23.95%；大部分女大学生对于减肥行为的认知仍存在不足。6建议增强肥胖知识的健康教育：通过校园活动、课程和宣传，不断增强和完善女大学生对于肥胖和减肥的正确认知。提供心理健康咨询：为有需要的学生提供心理咨询服务，帮助改善她们不良的心理，减少不健康减肥行为。建立膳食平衡：培养大学生合理的膳食平衡和规律的生活作息。组织相关活动：学校活动部门应积极组织相关活动，如：健康跑、校园夜跑等。增加健康减肥资询：学校应提供专业的营养和健身指导，帮助女大学生了解和采取更健康、更科学的减肥方法。[1]程慧,潘瑞胤,舒彬等.深圳市中学生肥胖认知现状及减肥行为的调查与分析[J].职业与健康,2009,25(16):1760-1761.[2]张新定,吴华,张庭华.女大学生对肥胖认知状况及减肥行为[J].中国妇幼保健,2008,(21):3017-3019.[3]束路西,林祖明,徐林川.安徽高职院校肥胖学生健康及减肥行为现状[J].中国学校卫生,2009,30(04):332-333.[4]王小雅,祁巧茹,卢晓翠等.某医学院校大学生肥胖认知和减肥行为分析[J].中国学校卫生,2015,36(01):54-56+60.DOI:10.16835/ki.1000-9817.2015.01.016.[5]梁洁,张凤兰,潘伟华等.大学生肥胖认知现状及减肥行为的调查与分析[J].现代预防医学,2008,(15):2918-2919.[6]杨敏.湖北省女大学生肥胖认知及减肥行为的调查研究[J].运动,2013,(05):77-78.[7]宋军,肖瓅,李晓北等.在校大学生对超重肥胖的认知情况及减肥行为调查[J].中国健康教育,2012,28(06):463-465+468.DOI:10.16168/ki.issn.1002-9982.2012.06.011.[8]叶虹婷,周洋,张慧等.牡丹江某高校学生的肥胖认知现状及其减肥行为的调查[J].中国药物经济学,2014,9(08):268-269.[9]徐静,宁艳花.某医学院校女大学生对肥胖的认知及减肥行为的现状调查[J].哈尔滨医药,2013,33