有机化学习题库与参考答案

有机化学习题库与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.下列脂肪酸中,不属于必需脂肪酸的是()A、油酸B、花生四烯酸C、亚油酸D、亚麻酸正确答案：A2.斐林试剂的主要成分是()A、CuSO4B、Cu(OH)2C、NaOHD、Cu2O正确答案：B3.下列烃中,属于芳香烃的是()。A、C6H12B、C6H14C、C3H4D、C7H8正确答案：D4.下列哪种说法是正确的()。A、每个分子式一定是只代表1种物质B、分子式相同而结构不同的化合物,一定是同分异构体C、多个结构不同的化合物,它们一定是同分异构体D、在经完全燃烧后生成CO2和H2O的有机物里,一定含有CHO三种元素正确答案：B5.下列名称不正确的是()。A、1-甲基戊烷B、2-甲基丁烷C、3-甲基戊烷D、1-丁烯正确答案：A6.临床上化学方法检验糖尿病患者尿糖的常用试剂是()A、班氏试剂B、托伦试剂C、希夫试剂D、溴水正确答案：A7.丙三醇的俗名是()A、木醇B、乙醇C、甘油D、肌醇正确答案：C8.缩二脲反应是缩二脲()A、与碱性CuSO4溶液反应B、与银氨溶液反应C、与品红亚硫酸试剂反应D、与FeCl3溶液反应正确答案：A9.下列物质属于羧酸衍生物的是:()A、乙酸B、乙酰胺C、乙醇D、乙胺正确答案：B10.下列物质碱性最强的是()A、二甲胺B、二苯胺C、苯胺D、甲胺正确答案：A11.油脂在碱性溶液中的水解反应,称为油脂的()A、皂化B、乳化C、硬化D、酯化正确答案：A12.下列有机物属于羟基酸的是()A、安息香酸B、草酸C、乳酸D、醋酸正确答案：C13.在分子中,不存在下述哪种碳原子()。A、仲碳原子B、伯碳原子C、季碳原子D、叔碳原子正确答案：D14.仲醇氧化的产物是()A、醌B、醛C、羧酸D、酮正确答案：D15.吡啶卤代反应的主要产物是()A、α-卤代物B、β-卤代物C、γ-卤代物D、以上均不是正确答案：B16.下列反应中，能够说明烯烃分子具有不饱和结构的是()。A、加成反应B、取代反应C、燃烧D、脱水反应正确答案：A17.既能与氢气发生加成反应,又能与希夫试剂发生反应的是()A、乙醛B、丙酮C、苯酚D、乙醇正确答案：A18.淀粉水解的最终产物是()A、氨基酸B、果糖C、葡萄糖D、核糖正确答案：C19.下列各组物质中,能用Cu(OH)2区分的是()A、乙醇和乙醚B、乙醇和乙二醇C、乙二醇和丙三醇D、甲醇和乙醇正确答案：B20.在以淀粉为原料生产葡萄糖的过程中,能检验淀粉完全水解的试剂是()A、碘的碘化钾溶液B、溴水C、托伦试剂D、石蕊试液正确答案：A21.下列何种化合物可用于重金属中毒的解毒剂()A、乙二醇B、乙醇C、丙醇D、二巯基丙醇正确答案：D22.乙烯不可能发生的反应是()。A、加成反应B、氧化反应C、取代反应D、聚合反应正确答案：C23.170°C时,乙醇脱水的主要产物是()A、乙醛B、乙醚C、乙烯D、乙烷正确答案：C24.下列碳正离子中，最稳定的是()A、CH3CH2+B、CH3CH2CH2+C、CH3(CH2CH3)CH+D、(CH3)3C+正确答案：D25.托伦试剂的主要成份是()A、AgNO3B、AgOHC、[Ag(NH3)2]OHD、Ag2O正确答案：C26.下列糖中存在苷羟基的是:()A、β-D-吡喃葡萄糖B、α-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸酯C、β-D-吡喃葡萄糖甲苷D、蔗糖正确答案：A27.糖类和脂肪是人类食物的主要成分,这是因为它们()A、能组成新组织和原生质B、能供给能量C、含有人体必需的微量矿物质D、含有人体必需的维生素正确答案：B28.(±)-乳酸为()A、内消旋体B、对映异构体C、顺反异构体D、外消旋体正确答案：D29.血糖通常是指血液中的()A、葡萄糖B、果糖C、糖原D、纤维素正确答案：A30.下列化合中属于烯丙型卤代烃的是()A、CH3CH=CHCH2ClB、CH2=CHCH2CH2ClC、CH3CH2CH=CHClD、CH3CH2CHClCH3正确答案：A31.乙酰基的结构简式是()A、-CH3B、CH3-CO-C、-COOHD、CH3-O-正确答案：B32.能用于区分蛋白质和氨基酸的试剂是()A、茚三酮试剂B、米伦试剂C、浓HNO3D、NaOH、CuSO4正确答案：D33.伯醇氧化生成()A、醌B、酮C、醛D、羧酸正确答案：C34.下列物质中属于二元羧酸的是()A、苯甲酸B、醋酸C、草酸D、乳酸正确答案：C35.能使蛋白质沉淀的试剂是()A、稀HClB、CuSO4溶液C、稀NaOHD、稀H2SO4正确答案：B36.羧酸的通式是()A、R-CHOB、R-COOHC、R-CO-RD、R-O-R正确答案：B37.可用于表示脂肪酮通式的是()A、RCOR1B、RCOOR1C、ROR1D、RCOOH正确答案：A38.下列叙述中,与烷烃的性质不符的是()。A、很稳定,不与强酸、强碱作用B、燃烧时,生成二氧化碳和水,并放出大量的热C、难与强氧化剂发生反应D、烷烃均易溶于水、乙醇、乙醚等溶剂正确答案：D39.误饮少量下列物质可引起双目失明的是()A、甘油B、乙醇C、苯甲醇D、甲醇正确答案：D40.下列物质中,同时含有氨基和羧基的是()A、蛋白B、丙酮酸C、糖元D、乳酸正确答案：A41.将尿素加热超过其熔点,两分子尿素缩合生成缩二脲,冷却后加入碱性硫酸铜溶液呈()A、白色B、砖红色C、紫红色D、深蓝色正确答案：C42.三萜化合物分子中的碳原子数目通常为()A、9个B、3个C、15个D、30个正确答案：D43.血糖通常是指血液中的:()A、半乳糖B、糖原C、果糖D、葡萄糖正确答案：D44.乙烯不易发生的反应是()A、取代反应B、加成反应C、氧化反应D、聚合反应正确答案：A45.有机物种类繁多的重要原因之一是()。A、都是碳元素B、同素异形体C、同分异构体D、碳是4价正确答案：C46.甲酸分子中不存在()A、甲基B、羟基C、羧基D、醛基正确答案：A47.草酸与甲酸性质明显不同的是，草酸易发生()A、中和反应B、酯化反应C、脱羧反应D、氧化反应正确答案：C48.能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是()A、苯甲醛B、2-甲基丙醛C、苯甲醇D、丙酮正确答案：B49.苯胺和乙酸酐反应属于()A、加成反应B、酯化反应C、酰化反应D、水解反应正确答案：C50.下列物质中有内消旋体的是()A、2-羟基丁酸B、2,3-二羟基丁二酸C、2-羟基丁二酸D、2,3-二羟基丁酸正确答案：B51.下列化合物互为同分异构体的是()A、戊烷和戊烯B、丙醛和丙酮C、甲醇和甲醛D、丙醇和丙醚正确答案：B52.下列关于蔗糖和乳糖的说法,正确的是()A、二者互为同系物B、二者互为同分异构体C、二者均有还原性D、水解产物都是葡萄糖正确答案：B53.石油属于()。A、混合物B、单质C、纯净物D、化合物正确答案：A54.苯酚和苯胺都能与下列哪种试剂反应产生白色沉淀()A、溴水B、费林试剂C、KMnO4酸性溶液D、托伦试剂正确答案：A55.下列基团属于给电子基的是()A、苯基B、异丙基C、硝基D、乙烯基正确答案：B56.2010年版《中国药典》鉴别阿斯匹林的方法之一:“取本品适量加水煮沸,放冷后加入FeCl3试液1滴,即显紫色”。解释该法的原理是()A、阿斯匹林水解后生成的乙酸与Fe3+生成紫色配合物B、阿斯匹林水解后生成的水杨酸与Fe3+生成紫色配合物C、阿斯匹林羧基与Fe3+生成紫色配合物D、以上都不是正确答案：B57.下列物质中,能使溴水褪色的是()。A、苯B、甲烷C、乙烯D、甲苯正确答案：C58.下列物质不是有机物的是()。A、CH3CH3B、CH4C、CaCO3D、CH2=CH2正确答案：C59.油脂在NaOH溶液中水解生成()A、甘油和高级脂肪酸钠盐B、水和高级脂肪酸钠盐C、甘油和高级脂肪酸D、丙三醇和高级脂肪酸正确答案：A60.下列物质碱性最弱的是()A、乙酰胺B、苯胺C、尿素D、甲胺正确答案：A61.下列化合物中,水溶性最大的是()A、吡咯B、2-甲基吡咯C、2-硝基吡咯D、2-羟基吡咯正确答案：D62.下列化合物中,不属于稠杂环化合物的是()A、喹啉B、噻吩C、吲哚D、嘌呤正确答案：B63.氨基酸和蛋白质的共性是()A、两性电离和等电点B、可水解C、含有肽键D、缩二脲反应正确答案：A64.下列各组物质中,互为同分异构体的是()A、甲醚和乙醇B、苯酚和苯甲醇C、乙醇和乙醚D、甲醇和甲醚正确答案：A65.呋喃、吡咯、噻吩水溶性大小顺序是()A、吡咯>呋喃>噻吩B、噻吩>吡咯>呋喃C、呋喃>吡咯>噻吩D、吡咯>噻吩>呋喃正确答案：A66.油脂酸败的主要原因是()A、硬化B、氧化C、加碘D、加氢正确答案：B67.下列化合物中属于仲醇的是()A、CH3CH2OHB、(CH3)3COHC、CH3OHD、(CH3)2CHOH正确答案：D68.下列化合物中哪个是醛()A、CH3CH2CH(CH3)CH2CHOB、(CH3)2CHCH2COCH3C、CH3COOCH2CH3D、(CH3)2CHCH2OH正确答案：A69.食醋的主要成分是()A、甲酸B、碳酸C、乙二酸D、乙酸正确答案：D70.在烷烃分子中不可能含有()。A、共价键B、碳碳双键C、碳氢键D、碳碳单键正确答案：B71.有利于卤代烃发生消除反应的条件是()A、弱碱性试剂B、低温C、高温D、强极性溶剂正确答案：C72.下列物质中属于油脂的是()A、甘油B、油酸C、植物油D、石油正确答案：C73.乙烯不具有的性质是()。A、能使溴水和高锰酸钾酸性溶液褪色B、比空气轻C、能燃烧并有黑烟D、发生取代反应正确答案：D74.下列化合物可作麻醉剂的是()A、乙醚B、甲乙醚C、苯甲醚D、甲醚正确答案：A75.140°C时,乙醇脱水的主要产物是()A、乙醛B、乙烷C、乙醚D、乙烯正确答案：C76.下列各组糖中,互为同分异构体的是()A、果糖和核糖B、淀粉和纤维素C、麦芽糖和乳糖D、糖原和淀粉正确答案：C77.下列物质中,能使高锰酸钾溶液褪色的物质是()A、3-甲基吡啶B、吡啶C、2-硝基吡啶D、苯正确答案：A78.在有机化合物中,每个碳原子都呈现()。A、正4价B、3价C、负4价D、4价正确答案：D79.利用银镜反应生产保温瓶胆和制镜,常用的还原剂是()A、蔗糖B、葡萄糖C、乙醛D、果糖正确答案：B80.胆碱属于()A、季铵盐B、酰胺C、伯胺D、季铵碱正确答案：D81.下列结构简式书写错误的是()。A、CH3CH3B、CH4C、CH=CHD、CH2=CH2正确答案：C82.下列物质碱性最弱的是:()A、乙酰苯胺B、甲胺C、二甲胺D、尿素正确答案：A83.乙醇的俗称是()A、酒精B、木精C、甘油D、木醇正确答案：A84.在稀碱作用下,含ɑ-H的醛分子间发生加成,生成β-羟基醛的反应称为()A、碘仿反应B、银镜反应C、缩醛反应D、醇醛缩合反应正确答案：C85.下列物质中相对分子质量最大的是()A、乳糖B、淀粉C、蔗糖D、麦芽糖正确答案：B86.下列化合物中无顺反异构的是()A、1,3-戊二烯B、2-甲基-2-丁烯C、2,3-二氯-2-丁烯D、4-甲基-3-庚烯正确答案：B87.下列糖中属于非还原糖的是()A、麦芽糖B、蔗糖C、果糖D、葡萄糖正确答案：B88.酰胺在碱催化下水解生成()A、羧酸和铵盐B、羧酸盐和氨C、羧酸和氨D、氨和碳酸盐正确答案：B89.能与乙酰氯发生酰化反应的胺是()A、甲乙丙胺B、二乙丙胺C、N,N-二甲基苯胺D、苯胺正确答案：D90.具有对映异构现象的烷烃分子所含的碳原子数量最少为()A、6个B、7个C、8个D、5个正确答案：D91.下列物质为非还原糖的是()A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖正确答案：A92.乙烯在催化剂存在下与水反应属于()A、氧化反应B、取代反应C、加成反应D、聚合反应正确答案：C93.能与银氨溶液反应生成白色沉淀的是()。A、1-丁炔B、1-丁烯C、2-丁炔D、2-丁烯正确答案：A94.有机化学反应式只能用箭头而不能用等号来连接的原因是()。A、大多数有机物熔点低、易燃烧B、大多数有机化学反应速率比较慢C、有机物不同于无机物D、大多数有机化学反应复杂,副反应、副产物比较多正确答案：D95.甲醛与丙基溴化镁作用后,水解得到的是()A、正丁醇B、异丁醇C、正丙醇D、仲丁醇正