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DB51DB51/T1401—2011金福菇生产技术规程四川省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 4 4 5 5 61DB51/336无公害农产品（种植业）金福菇出菇温度范围为18℃~30℃,最适温度范围为20℃~28℃,昼夜温差5℃以内。自然条件下，2培养料以棉籽壳、玉米芯、豆秆、稻草等为主料，以麸皮、米糠、玉米粉等为辅料。所有原料应m~2.5m,高1.5m~1.8m,），待料温降至30℃以下后，用气雾消毒剂熏蒸（接种室2h～3h，接种箱40min）。接种室接种前30min，3表层菌种，按无菌操作将菌种接入袋内，适当压实，迅速封好袋相对湿度控制在70%左右，遮光培养，注意通风换气，及时清除污染袋。短袋培养25d～30d、长栽培场地要求地势高、较平坦，有清洁水源，灌排方便。场地选择应符合NY5358的规定。可利用天花板130㎝，床架之间距离80㎝。出菇室使用前应打扫清洁卫生，并消毒灭虫，使用药剂应符合DB好排水沟，平整土地，清除杂草，清除病虫孳生场所，进行消毒灭虫处理，使用药剂应符合DB51/337土或粘壤土，有条件的地方用火烧土、泥炭土或草炭土作覆土材料效果更好。土壤质量应符合GB156184袋内覆土宜选用短袋，菌袋竖直排列在室内地面或出菇床架上，或室外畦面上，菌袋间距2㎝～3壤水分至湿润状态。菇场内空气相对湿度保持在80%～90温度23℃~28℃,要有散射光照，保持通一般覆土后7d～10d，白色菌丝爬上土面，应逐渐增加通气量，待土层中出现大量索状菌当喷一些雾状水，加大通气量，促使菌丝扭结形成原基，控制空气湿度80%～90%，空间温度20℃~28℃,昼夜温差5℃以内；从原基形成到子实体生长成熟约5d～7d，此间宜早晚喷水，主要向空中和地面喷雾状水，喷水量要根据天气情况，菇的大小和数量灵活掌握，空气相对湿度保持在85％～95%，温度控制在25℃~30℃,需要散射光照，加强通风换气。格消毒灭虫；及时清除废弃培养物，保持栽培场所及周围的环境清洁卫生；注意通风换气，保持菇场空气新鲜，控制温度湿度，创造适宜的生长环境。56222

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