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GXASmangowithoriginalflaI本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定1原果风味芒果脯原料预处理加工技术规程GB2760食品安全国家标准食品添加剂GB1886.248食品安全国家标准食品添加剂稳定态GB/T26366二氧化氯消毒剂卫NY/T3333芒果采收及采后处理技术规程采收后的青芒果,通过采取措施使未完全成熟的青芒果加快成熟的过4原料要求规定执行,采收方法按NY/T3333规定执行,果实质量应符合GB/T5.1催熟库房应具有良好的气闭性与隔热设备,包括排风扇、可制冷与加热装置、加湿设备及换气设时采用紫外杀菌2h~3h,杀菌消毒后开启通2催熟→清洗杀菌→分级→去皮、去核、果肉分切、青芒果催熟宜在催熟库内进行,芒果堆放不应超出催熟剂宜使用40%乙烯利,用清水稀释至500ppm~800ppm后均匀喷洒在青芒库房温度应控制于36℃~38℃,果实入库36h后温度应控制于32℃~35℃;库房库房O2浓度宜为24CO2浓度宜为57%。去除不可食用的果实外皮、果核。依据水果的形状
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