胖东来连锁规章制度

胖东来连锁规章制度

一、公司制度

1、严重违纪制度（在我们胖东来公司，首先是做人，要求每一个胖东来人

都有一个好的人品，忠诚我们的企业,爱护我们的企业,凡是违反下述任一

条款，经调查属实即视为严重违反公司的规章制度及影响公司形象，对

当事员工解除劳动合同，促销调离胖东来所有门店）

素养规范

1）不认同、不遵守公司企业文化；

2）随地吐痰、乱扔垃圾；

3）拾遗物品不上交，据为己有；

4）煽动员工闹事或怠工；

5）拉帮结派、搬弄是非、影响工作、破坏团结；

6）对向上级反映情况的人打击报复；

7）公然违抗上级主管或故意刁难下属；

8）不良生活作风、违反公共道德，给公司造成不良影响：

9）造谣、侮辱、猥亵、威胁或勒索同事；

10）盗窃或故意损坏他人财物；

11）对盗窃的违规行为知情不报，不做规劝、互相包庇；

12）私自索要、接受厂家、供应商的赠品；

13）故意隐瞒、弄虚作假或为弄虚作假者提供方便；

14）炒股、聚众赌博（赌注超过10元），吸毒、藏毒、贩卖毒品；

15）参与涉黑组织、传销组织，不合法投资、担保、放贷和借贷；

16）向他人相互借款金额超过一万元以上（包含一万元）；（家庭人员

医疗应急除外，其它特殊原因向公司申请）

17）因触犯国家法律被司法机关处理;

工作规范

18）个人以公司名义在外谋取私利；

19）私自兼职或经营微商、网店；

20）打听、议论、泄露公司商业机密；

21）私自接受媒体、社会团体采访:发表不正当言论，给公司带来负面

影响；

22）在工作场所与他人发生争吵、辱骂、打架；

23）一年内无故旷工累计达到三天；

24）工作失职给公司造成重大损失（价值达到3000元）；

25）不服从工作安排或工作岗位调动：

26）未经主管批准上班期间私自品尝或食用商品、赠品；

27）未经主管批准扔弃、报损商品、私自馈赠他人赠品或将正价商品低

价出售；

28）未经主管批准私自接受顾客转账；

29）假公济私、营私舞弊、监守自盗、挪用公款，收取回扣或接受、谋

取不当利益；

30）故意不收足款项；

31）利用顾客小票为自己积分；

服务规范

32）为顾客服务时，未按照服务标准为顾客服务，引起投诉；

33）不兑现对顾客的承诺引起投诉；

34）没有站在顾客立场上为顾客挑选合适的商品，强买强卖；

商品规范

35）向顾客提供过期商品，或二次加工的商品出现腐烂、生虫;

安全规范

36）酗酒闹事、打契斗殴，酒后上岗；

37）酒后驾驶车辆、乘坐酒驾人员车辆或肇事逃逸；

38）无证驾驶车辆或将车交无证人员驾驶和将车辆转借自己家庭以外人

员使用；

39）骑乘摩托车、踏板电动车未按规定佩戴安全头盔；

40）闯红灯、翻越交通护栏，非机动车、行人进入机动车道造成事故；

41）未经消防部门批准，工作区域内使用明火：

42）天然气阀门未关闭造成事故；

43）未经主管批准私自对外供电；

44）需专人操作或看管的设备，监护或使用期间私自离人造成事故；

2、顾客投诉制度：

1）被顾客投诉，调查属实按各项违纪制度执行；无论何种（服务投诉

除外）投诉一年内累计违反达到5次视为严重违纪，对当事员工解除劳

动合同，促销调离胖东来所有门店；

2）如果主管未按照《胖东来客诉处理标准》进行处理，造成二次投诉,

将对当事处理客诉主管扣100分；

3、较重违纪制度

（违反以下规定，一年内第一次违反对当事员工扣50分，第二次违反任

一条款视为严重违纪对当事员工解除劳动合同，促销第二次违反任一条

款调离胖东来所有门店）

23）非工作时间与外人发生矛盾、纠纷，影响工作；

24）私自在野外游泳，未到正规游泳场所游泳；

25）私自移动卖场内地槽或带有电器设备的柜台；

26）用电设施损坏后未及时通知维修，带故獐使用；

27）未及时通知电刀人员拆除临时用电设备；

28）天然气阀门未关闭未造成事故；

29）需专人操作或看管的设备，监护或使用期间私自离人未造成事故；

4、服务违纪制度

（违反以下规定，一年内第一次违反将对当事员工扣50分，第二次违反

任一条款双倍扣分，第三次违反任一条款视为严重违纪对当事员工解除

劳动合同,促销第三次调离胖东来所有门店，如果违反任一条款被顾客投

诉调查属实即视为严重违纪，对当事员工解除劳动合同，促销调离胖东

来所有门店）

1）为顾客服务时不主动、不热情，态度不随和、语调不亲切；

2）在顾客询问或有需求时，员工未及时放下手中的工作上前接待顾客,

对顾客的问题不回答、不解释，在回答时未耐心细致的回答；

3）未做到接一问二照顾三，未礼貌向顾客致歉，不理睬顾客；

4）顾客购物出现意外破损时、未礼貌告知顾客“没关系”，没有立即

为顾客送上同样的商品，便于顾客购买；

5）在询问和了解顾客的需求后，未认真向顾客讲解商品知识、各项功

能、食用常识、使用方法、洗涤、保养、存放、退换货标准等注意事项,

未正确引导顾客消费；

6）顾客要求另取新品时，以各种理由不为顾客拿取所需商品；

7）工作交接不认真，为顾客带来不便；

8）商品无条码或价格不清，未及时向顾客致歉或未迅速委托其他工作

人员为顾客办理；

9）在遇到顾客询问时，未将顾客带领到目的地，因工作不能离岗时,

未告知顾客详细地点，未准确为顾客指引；

10）在遇到顾客不满意时，未礼貌上前接待顾客，超出自己权限无法解

决时未上报主管逐级妥善解决；

11）用“哎”“喂”等简单词来对待顾客，三三两两议论顾客，在顾客

背后指指划划；

12）在拿、递、展示、介绍商品时，使用“不要摸”、“别弄脏”“您

要不要”、“很贵的”、“不要挑啦”“不知道”“这不归我管”“卖

完了，没有了”等否定语，以貌取人；

13）当顾客结账时，未面带微笑，未主动向顾客问好，未主动提醒顾客

先出示会员卡，在刷卡后未双手交予顾客手中，为顾客扫描商品时未轻

拿轻放，装袋时未分类装袋；

14）当顾客结账时，未做到唱收唱付，在交易结束后未把现金、小票及

各类卡品双手交予顾客手中，未提醒顾客拿好自己的商品，保管好自己

的小票，未提醒顾客慢走；

15）为顾客取货时，没有为顾客装袋，没有为顾客试机，未提醒顾客拿

好自己的商品，保管好自己的小票；

16）顾客在本区域有购买不到的商品或商品缺货时，未积极查询或做好

需求登记，未及时给顾客回复；

17）顾客意见本没有在规定的时间内给予顾客回复；

18）未及时兑现给予顾客的承诺；

19）顾客购物量较大时，未主动帮助顾客提拿商品或为顾客捆扎好；

20）任何部门在接到顾客咨询电话时，无论是否与本部门业务有关，没

有主动、积极为顾客解决问题，相互推卸责任、相互扯皮；

21）顾客存车时未向顾客问好、为顾客挂牌后未提示顾客保存好存车牌

及自己的物品，未正确指引存车位置，存车处车辆放满时，未礼貌提醒

顾客稍等，不理睬顾客；

22）未按照岗位服务流程标准为顾客服务；

5、一般违纪制度

（违反以下规定，一个月内第一次将对当事员工扣除相应的分数，第二

次违反相同条款双倍扣分，第三次违反相同条款视为严重违纪对当事员

工解除劳动合同，促销第三次调离胖东来所有门店，按照制度条款员工

扣分分值达到10分时，主管扣分也按照条款扣分）

1）上班、加班、举办各项活动、会议时迟到、早退；（扣5分，迟到

早退1小时以上扣10分、迟到早退2小时以上扣20分、迟到早退3小

时以上按旷工一天计算，旷工一天扣三天工资）

2）参加会议、大型集体活动时,手机未关机或调为无声状态，未遵守

现场纪律；（扣5分）

3）未按照进场标准进场；（扣5分）

4）不签到、不签退、错签到，代别人签到、签退；（扣5分）

5）吃饭期间戴工卡、未签到、未签退，未在规定时间内到岗；（扣5

分）

6）出现茶叶乱倒、提水外溅、拖把滴水等现象；（扣5分）

7）不了解特价信息、促销活动；（扣5分）

8）晚班下班到家后未发平安信息；（扣5分）

9）迎宾前未整理好仪容仪表或未做好各项准备工作；（扣5分）

10）上下班途中戴工卡或穿工装；（扣5分）

11）上班期间在卖场内喧哗、会私客；（扣5分）

12）上班期间擅自离开工作岗位；（扣5分）

13）上班期间站姿、坐姿不规范，未做到自然有礼、精神饱满；（扣5

分）

14）上下班期间戴工卡在卖场内购物或占用公共座椅；（扣5分）

15）上班期间携带商品、货物乘坐客梯；（扣5分）

16）未在规定的休息区域休息、就餐；（扣5分）

17）在餐饮区就餐后长时间逗留，给顾客造成不便；（扣5分）

18）未完成主管布置的工作，出现的问题未及时整改完毕，出现遗漏、

错误；（扣5分）

19）私人物品未放在指定位置；（扣5分）

20）对讲机未保持畅通或说与工作无关的话；（扣5分）

21）未按照岗位交接班标准进行交接；（扣5分）

22）违反员工休息区管理规定；（扣5分）

23）未按照岗位标准流程装货、点货、卸货、调货、返货；（扣5分，

造成损失照价赔偿）

24）各类工具未按照标准使用、清洁、保养、摆放：（扣5分）

25）送货人员返回后，未将拉回的商品及时登记或上报；（扣5分）

26）门岗人员对外夹人员未发放出入证或没有尽到提示责任；（扣5分）

27）门岗人员对外夹车辆未登记或登记不详细；（扣5分）

28）未按标准流程做日清、周清、月清、年清；（扣5分）

29）休假、调班、因公外出时未按照标准进行上报、审批；（扣10分）

30）盘存不认真，已现错误；（每处扣10分）

31）数据、票据出现在顾客视线范围内；（扣10分）

32）票据、报表、单据-、订单、信息录入审核有遗漏、不准确，出重或

漏出，未按照规定认真、准确填写；（扣10分）

33）各类卡品（停主卡或牌、用餐卡、家园卡、银联卡等）未按照岗位

操作流程执行出现失误；（照价赔偿并扣10分）

34）特殊天气未及时做好提示或防护措施；（扣20分）

35）晚班下班后垃圾桶未清理、区域留有过夜垃圾；（扣20分）

36）空纸箱未拆平摆放在纸箱存放处；（扣20分）

37）在搞活动期间天及时悬挂活动气氛或在活动结束后未及时撤掉活动

气氛；（扣20分）

38）卖场内抛扔商品、物品；（扣20分）

39）浪费公共资源（水、纸、食物等）：（扣20分）

40）在卖场看到果皮、纸屑等垃圾没有主动捡起放入垃圾桶内，未做到

随手清洁；（扣20分）

41）卖场内在地面上推拉商品、货架、生鲜筐等物品；（扣20分）

42）顾客意见本没有在规定的时间内上传系统；（扣20分）

43）丢失各类单据：（扣20分）

44）送宾后未按照岗位流程收存商品、票据、现金，钥匙未上交值班主

管；（扣20分）

45）单据未及时入库、上交财务；（扣20分）

46）硬件设施打扫时，使用硬质打扫工具（钢丝球、刀片等）打扫，或

使用严重腐蚀性清洁剂；（扣20分，如需使用须经主管同意，并询问相

关专业人员）

47）对外公示信息未及时更改、出现错误；（扣20分）

48）部门未及时上报或漏报客诉；（扣20分）

49）公司及部门下达的各项制度及规定未认真、准确及时的传达和落实;

（扣50分）

50）未及时礼貌劝阻顾客不文明行为（抽烟、赤膊、带宠物、未自觉排

队、躺在公共座椅上等）；（扣50分）

51）参加会议、大型集体活动时，出现睡觉、接打手机现象；（扣50

分）

52）上班期间私自进行外购交易或接收个人网购邮寄；（扣50分）

53）使用不当或违反操作流程，造成硬件设施损坏；（照价赔偿并扣50

分）

54）门岗人员对出库商品未验手续或对没有手续的商品私自放行；（扣

50分，造成的损失由责任人承担）

6、工作失误制度：

扫错商品、称错商品、发错货、因个人原因造成工作失误；（一年内

第一次违反扣50分，取消3天年休假；第二次违反扣50分，取消7天

年休假；第三次违反扣50分，降一个月学习期，取消15天年休假；第

四次违反扣50分，降二个月学习期，取消30天年休假；第五次违反视

为严重违纪，对当事员工解除劳动合同，促销第五次违反调离胖东来所

有门店，如果被顾客投诉调查属实也按此制度执行）

7、仪容仪表制度：

（违反以下规定，一个月内第一次违反将对当事员工扣除相应的分数，

第二次违反任一条款在原有的分数上双倍扣分，第三次违反任一条款扣

50分，第四次违反任一条款视为严重违纪对当事员工解除劳动合同，促

销第四次违反调离胖东来所有门店）

1）上班前吃带异味的食品；（扣5分）

2）男员工留长头发（前不遮眼、侧不过耳、后不过颈）、留鬓角、留

胡须，女员工刘海过长遮住眼睛、长发过肩未按照标准扎起或盘起；

（扣5分）

3）头发颜色和发型未按照岗位标准执行：（扣5分）

4）未按照岗位标准佩戴饰品，女员工未按照标准淡妆上岗；（扣5分）

5）员工未佩戴工卡上岗，工卡佩戴不规范，内容不清晰；（扣5分）

6）双手未保持整洁，留长指甲，指甲油颜色不符合卤位要求；（扣5分）

7）未按照标准着工装，着装不整洁，工便装混穿；（扣5分）

8）工作期间未按照岗位标准佩戴口罩、帽子、手套、眼镜；（扣5分）

8、环境卫生制度：（违反以下规定，将对当事员工扣除相应的分数）

1）区域内设备设施及各处卫生未保持干净；（每处扣1分）

2）区域内各类商品及演示类商品未保持干净；（每处扣1分）

3）区域内设备设施及物品未按照标准摆放或添加；（每处扣1分）

4）区域内设备设施及物品破损、缺失、不能正常使用；（每处扣1分）

5）区域内工具、设备设施未按照标准消毒，有异味；（每处扣1分）

6）区域内垃圾桶未按照标准套袋、清理、摆放；（每处扣1分）

7）更衣室、更衣柜卫生未保持干净，物品未按照标准摆放；（每处扣1

分）

8）卖场及仓库内空纸箱未及时拆平，摆放不整齐；（每处扣1分）

9、商品违纪制度:

商品管理（违反以下规定，将对当事员工扣除相应的分数）

1）商品未做到一物一签、出现双标签、标签重叠现象；（扣2分）

2）POP、灯箱、门楣与商品不符；（扣2分）

3）商品标签格式没有保持统一，标签内容未按照标准填写；（扣2分）

4）商品标签未粘贴、摆放在统一位置，赠品展示未张贴标示签；（扣2

分）

5）商品、赠品摆放不整齐、不丰满，未做到前进陈列、先进先出陈列、

安全陈列，直接摆放在地面上；（扣2分）

6）商品未按标准摆放、存放，残次商品陈列、摆放在卖场；（扣2分）

7）商品、演示机、赠品、展示品、试用装包装有破损；（扣2分）

8）商品断货、缺货未摆放指示牌：（扣2分）

9）商品原材料未分类摆放；（扣2分）

10）样品包装未去掉、仓库存货无包装；（扣2分）

11）卖场内各区域孤儿商品未及时收捡；（扣2分）

12）商品到货未做到及时分货、上货、理货、配货、卸货、调退货；

（扣10分）

13）商品款型、颜色未及时出齐；（扣10分）

14）同业态同种商品价格未保持统一；（扣10分）

15）活动、促销、宣传类、畅销商品有缺货现象；（扣20分）

16）商品、赠品三证不齐全；（扣50分）

17）加工类商品未按标准制作；（扣50分）

商品质量：

18）商品出现异物；（一年内第一次违反扣10分，第二次扣50分，

员工第三次扣50分并降一个月学习期和取消全年年休，第四次视为严重

违纪；促销第三次调离胖东来所有门店；如果被顾客投诉调查属实也按

此制度执行）

19）商品、赠品无生产日期或无保质期现象；（一年内第一次违反扣50

分，员工第二次扣50分并降一个月学习期和取消全年年休，第三次视为

严重违纪；促销第二次扣50分并取消全年年休，第三次调离胖东来所有

门店；如果被顾客投诉调查属实也按此制度执行）

20）商品出现变质；（一年内第一次违反扣50分，员工第二次扣50分

并降一个月学习期和取消全年年休，第三次视为严重违纪；促销第二次

扣50分并取消全年年休，第三次调离胖东来所有门店；如果被顾客投诉

调查属实也按此制度执行）

21）商品重量、标示、日期与实物不符，标卖价不一；（一年内第一次

违反扣50分，员工第二次扣50分并降一个月学习期和取消全年年休，

第三次视为严重违纪；促销第二次扣50分并取消全年年休，第三次调离

胖东来所有门店；如果被顾客投诉调查属实也按此制度执行）

10、主管巡场制度

（违反以下规定，将对当事人扣除相应的分数）

1）值班期间迟到、早退、空岗；（扣20分）

2）值班期间未戴工卡、未戴值班牌；（扣20分）

3）值班电话无人接听、关机、欠费；（扣20分）

4）值班主管牌未及时更换；（扣20分）

5）值班期间未履行自己的职责，发现的问题没有归类清楚，没有根据

制度对问题进行处理、解决；（扣20分）

6）值班期间没有按照巡场标准流程执行，没有上传巡场记录，使用别

人工号上传巡场记录；（扣20分）

11＞健康安全制度：

1）感冒没有带口罩；（一年内第一次违反扣10分，第二次违反扣50

分，第三次违反视为严重违纪，促销第三次调离胖东来所有门店）

12、收银管理制度

（违反以下规定，一个月内第一次将对当事员工扣除相应的分数，第二

次违反相同条款双倍扣分，第三次违反相同条款视为严重违纪，对当事

员工解除劳动合同，促销第三次调离胖东来所有门店）

1）收银员中途离台未摆放暂停收银牌或擅自摆放暂停收银牌；（扣5

分）

2）收银时在购物小票上未标注或标注错收款方式；（扣5分）

3）收款时发现异常情况未及时通知主管；：扣5分）

4）收银员之间调错钱、零钱准备不足；（扣5分）

5）未按照规定给顾客消磁或磁未消净；（扣5分）

6）上交财务单据未按照规定签名或未签全名、名字不清晰；（扣5分）

7）银联单据存根顾客未签字；（扣5分）

8）收款、交款、换取、清点零钱时没有保安陪同；（扣5分）

9）顾客购买的商品收银员未全部结算，有遢漏；（扣5分）

10）未按本部门规定办理退换货手续；（扣5分）

11）未及时准确了解本部门促销活动、商品特价信息；（扣5分）

12）对顾客遗留物品未及时上报登记；（扣5分）

13）送宾后未及时结算银联单据；（扣5分）

14）在对账前未及时告知主管及财务人员收银过程中的异常情况；（扣

5分）

15）顾客刷卡过程中出现异常，未及时帮助顾客解决；（扣10分）

16）主管暂借营业款办公，收银员未按流程操作；（扣10分）

17）未在规定时间输票，未准确无误的录入；（扣10分）

18）收银员未准确核对业务差价单，商场直降单、顾客补差单、欠款单,

未与系统数据保持一致（扣10分）

19）未在规定的时间、地点打票；（扣10分）

20）收款时未盖“现金收讫”章；（扣10分）

21）收银台之间转票时，私自转现金：（扣10分）

22）在收银台内核对日报表；（扣10分）

23）未经主管批准把消磁器给员工使用；（扣10分）

24）未经主管批准在营业高峰期清点现金及票据；（扣10分）

25）交卡、票据时出现错误；（扣10分）

26）家园卡上现金消费完后未将卡收回；（扣10分）

27）家园卡未保管好，未上交财务、乱丢乱放；（扣10分）

28）钱款未当顾客面点清，找错顾客钱；（扣10分）

29）送宾后收银台内遗留现金、遗留章、数据、票据、各类卡品（包括

空额卡品）；（扣20分）

30）私自使用越级工号、规定外他人工号收款、登录系统、办理业务；

（扣20分）

31）丢失收银存根小票；（扣20分）

32）收银员结账中为亲朋好友结账；（扣20分）

33）离台时未锁定耳脑屏幕，未将现金、章等贵重物品锁起，未做好安

全防盗措施；（扣50分）

34）将现金、票据、放在钱箱、抽屉以外，备用现金未及时收起；（扣

50分）

35）上岗时身上携昔现金、提货卡、家园卡、会员卡；（扣50分）

36）现金票据入钱箱前没有点清核实；（扣50分）

37）无人结账时，没有关闭钱箱；（扣50分）

38）收银员丢失各类专用章；（扣50分）

39）对当日退货时所扣款项（银联、积分等）未及时上交；（扣50分）

40）未收款时私自乱用“现金收讫”章：（扣50分）

41）当天长款短款金额50元以下不扣分，50元（含50元）以上扣5分,

月累计金额达到500元（含500元）以上扣50分，一年内第二次月累计

金额达到500元（含500元）以上视为严重违纪，一年内月累计金额达

到1000元（含1000元）以上视为严重违纪；（长短款金额按部门执行）

42）未辨别出现金真假，造成经济损失；（照价赔偿）

13、培训管理制度

新员工培训：

1）未按照新员工入职流程标准审批，私自安排或未及时通知人员参加

公司面试、培训；（员工不予录取，直接主管扣20分，人事负责人连带

扣20分）

2）公司面试时，发现人员未达到公司基本招聘标准要求；（员工不予

录取，直接主管扣20分，人事负责人连带扣20分）

3）新入职员工（合同工、促销员）未经过公司面试、培训、考试未合

格，擅自安排上岗；（员工不予录取，直接主管扣20分）

4）短期临时用工（临促、季节工、厂商季节工），未经过部门相关涪

训（服务、安全、制度）擅自安排上岗；（员工不予录取，直接主管扣

20分）

5）未按照临时用工使用标准为临时用工人员办理工卡或超出临时用工

使用周期；（直接主管扣20分）

6）新员工、促销、临时工和季节工，上岗前未接受安全培训；（部门

主管扣20分）

7）新员工培训考试期间出现违纪、作弊、弄虚作假等情况将不予录取;

试用期培训：

1）新员工试用期上岗第一天，发放试用期工卡，部门直接主管未认真

填写培训起止时间；（直接主管扣20分）

2）新员工试用期上岗第一天，部门直接主管未及时发放《培训须知手

册》，未及时为新员工安排带练员；（直接主管扣20分）

3）在新员工试用期考核期间，未按照试用期考核流程标准操作；（直

接主管扣20分，人等负责人连带扣20分）

4）新员工试用期综合考评合格后，部门直接主管未在15个工作日内为

其更换正式工卡；（直接主管扣20分，人事负责人连带扣20分）

5）各部门培训负责人未按照标准对各期新员工试用期考核资料收集、

审核、销毁；（直接主管扣20分）

在职员工：

1）未按照在职员工《岗位实操》、《专业知识》培训、考核计划执行;

（直接主管扣20分）

2）监考主管对考场纪律要求不严，对考核现场作弊行为放任不管；

（当事员工及监考主管各扣20分）

3）各部门以课为单位，直接主管负责对本课员工及促销人员进行岗位

培训，出现让员工代替培训；（直接主管扣20分）

培训管理：

1）各部门培训师未达到课助以上级别；（培训负责人扣20分）

2）各部门组织员工培训后，未做到随手清洁，未按照标准将室内桌椅、

电脑、物品归位；（当日培训主管及部门培训负责人扣20分）

3）各部门培训负责人未在规定的时间内，按照统一表格汇总上传本月

培训总结；（一年内第一次违反培训负责人扣20分，第二次违反扣50

分，取消7天年休假，第三次违反视为严重违纪）

4）各部门培训负责人未认真审核部门周、月培训总结，出现错误；

（一年内第一次违反培训负责人扣20分，第二次违反扣50分，取消7

天年休假，第三次违反视为严重违纪）

5）窃取、泄露、转借培训考核试卷；（参与人均视为严重违纪）

14、设备管理制度：

1）保养记录未按标准填写；（扣5分）

2）电子设备、特种设备、一般辅助设备、办公类用电设备内部未按照

标准清理；（扣5分）

3）各类空调设备滤网未清洗；（扣5分）

4）加工、制冷、加热类设备风扇、滤网、未定期检查清理；（扣5分）

5）制冷设备未定期除霜、水盒未定期清理；（扣5分）

6）设备标签丢失或破损未上报；（扣5分）

7）设备存在异常情况未及时上报；（扣5分）

8）加热设备未定期清理水垢；（扣10分）

9）制冷设备内外散热器、下水口、未按时清理；（扣10分）

10）设备设施新增或状态变更，三个工作日内未在《后勤管理系统》中

登记的或登记有误；（扣10分）

11）在《后勤管理系统》中填写施工申请、施工验收时，未提交施工图

纸、电料明细；（部门主管扣10分）

12）部门所属区域内专厅变动、人员变动三个工作日内未在《后勤管理

系统》中登记；（部门主管扣10分）

13）用电设备开关、插头未按照标准操作；（扣20分）

14）使用设备前未检查电源线有无破损、异常，电源插头插接是否牢固;

（扣20分）

15）电器设备带电过夜，私自关闭制冷设备和特殊设备；（当事员工扣

20分，部门主管连带扣20分，造成严重后果的解除劳动合同）

16）电烤炉、电蒸主、电磁炉、饮水机干烧；（当事员工扣20分，部

门主管连带扣20分，造成事故部门主管降级两个月，当事员工解除劳动

合同）

17）设备出现异常时未及时通知专'业人员维修，私自乱动；（未造成事

故的扣20分，造成事故的视为严重违纪）

18）部门所属区域内员，未完成设备维护保养；（一个月内达到3次以

上对部门主管扣20分，达到5次以上对部门主管扣50分）

19）设备未定期按照设备保养标准进行保养；（当事员工扣50分）

20）对设备巡场中通报的问题，逾期未整改；（部门主管扣50分）

15、消防安全制度：

非专职员工：

1）未经允许私自进入消防控制室；（扣20分）

2）安全通道、消火栓人员名单有调整时未及时上报；（当事员工扣20

分，部门主管连带扣20分）

3）卖场所有熟食油炸操作区域，锅内油量不得超过锅体三分之二；

（当事员工扣20分，部门主管连带扣20分）

4）本岗位区域内消防设施丢失未及时上报；（当事员工扣20分，部门

主管连带扣20分）

5）未根据各店消防部门培训计划参加消防安全培训、考核；（当事员

工扣20分,部门主管连带扣20分）

6）占用、阻塞、遮挡安全出口、楼道、商场内外主通道及其他安全疏

散设施，通道未保持通畅；（当事员工扣20分，部门主管连带扣20分）

7）防火卷帘下堆放物品；（当事员工扣20分，部门主管连带扣20分,

造成事故对当事员工解除劳动合同）

8）商场门外5米内停放车辆，堆放货物、杂物，消防车道不畅通;

（当事员工扣20分,部门主管连带扣20分）

9）消防设施、器材放置区域内道路不通畅，私自阻挡、遮挡、装饰、

侵占、利用、拆除、停用消防设施及消防标志；（当事员工扣20分，部

门主管连带扣20分）

10）在消防设施、器材上休息和放置物品；（当事员工扣20分，部门

主管连带扣20分）

11）厨房操作间排风扇、烟罩未做到每天清理干净、未及时填写清洗记

录；（当事员工扣20分，部门主管连带扣20分）

12）仓库内货物、广告宣传及装饰物未与灯具、线路、插座、火警报警

器、消防喷淋头、监控器未按照标准保持距离（消防安全规定直线距离

应不少于50cm已采取安全分隔的除外），开关、灯下存放货物；（当事

员工扣20分，部门主管连带扣20分）

13）擅自增设仓库未采取安全措施；（当事员工扣20分，部门主管连

带扣20分）

14）营业结束后，所有应关闭的电源开关未处于关闭状态；（当事员工

扣20分，部门主管连带扣20分）

15）拒绝、推脱参加预案演练，演练中不严肃认真、不服从指挥；（当

事员工扣20分,部门主管连带扣20分）

16）未牢记本岗位的消防安全职责，不熟悉本区域防火重点部位，不熟

悉本区域消防设施及消防通道，未熟练掌握本区域的消防器材操作技能;

（当事员工扣20分，并重新参加消防部培训考试）

17）未落实班前、班后安全检查制度，发现隐患未及时上报；（当事员

工扣20分）

18）不配合消防安全巡查人员的工作，故意相互推脱责任；（当事员工

扣20分）

19）携带易燃易爆危险品进入商场者；（未造成事故视为较重违纪，造

成事故视为严重违纪）

20）违反设备操作规程及注意事项；（未造成事故当事员工视为较重违

纪，部门主管连带扣50分；造成事故视为严重违纪，部门主管连带扣50

分）

21）对消防部门提匕的整改要求逾期未整改；（部门主管扣50分）

22）在工作区域内（包括卖场、仓库、办公区域、洗手间、寝室、厨房

等）吸烟；（当事员工解除劳动合同，部门主管连带扣50分）

23）销售、存放易燃易爆物品（如发胶、指甲油、摩丝等），没有专柜

陈列，没有及时上报存放位置及数量、发现有泄漏、挥发或溢出现象未

采取安全措施；（当事员工扣50分，部门主管连带扣50分）

24）因JJ乍需要使月汽油、酒精、稀料、油漆等易燃易爆物品时，未经

部门消防安全员审核落实，未采取安全措施私自使用、存放；（当事员

工扣50分,部门主管连带扣50分）

专职员工：

1）在岗消防安全员未按照部门计划对消防设施、器材定期维护；（当

事员工扣20分）

2）消防档案记录未及时填写，字迹不清晰、不准确；（当事员工扣20

分）

3）未严格执行交接班制度，没有做好交接班记录；（当事员工扣20分）

4）非控制室人员私自操作控制设备；（当事员工扣50分）

5）各部门专职消防安全员未按照要求对所属区域进行防火巡查或巡查

不认真，发现隐患没有及时处理和上报；（当事员工扣50分）

6）在卖场施工期间未按标准对施工现场进行安全监护；（当事员工扣

50分,部门主管连带扣50分）

7）电气焊作业结束后，没有仔细清理现场，未观察30分钟；（当事员

工扣50分，部门主管连带扣50分，造成事故对当事员工解除劳动合同）

8）值班期间对故障、火警等其它异常情况未及时采取措施，特殊情况

未及时上报部门负责人；（未造成事故视为较重违纪，造成事故视为严

重违纪）

施工装修消防:

1）施工监护人未按照施工标准监护；（扣50分）

2）施工前部门未提前两日在设备管理系统提交申请，擅自施工；（部

门负责人扣50分）

16、用电安全制度：

非专职员工：

1）插头未插到位，配电盒及电器设备周围存放易燃物品、水杯或阻挡

配电箱；（当事员工扣20分，部门主管连带扣20分）

2）未经电力人员批准私自增加电器设备；：当事员工扣20分，部门主

管连带扣20分）

3）严禁私自充电（手机、充电宝、电动车等）；（当事员工扣20分，

部门主管连带扣20分）

4）停电后使用备用电源时，未按要求开启电器设备及灯具；（当事员

工扣20分，部门主管连带扣20分）

5）送宾后各类设备未断电