《新零售背景下大润发超市的营销策略研究（定量论文）》11000字

新零售背景下大润发超市的营销策略研究摘要当今时代信息技术革新、消费不断升级、竞争态势愈加激烈，以及电商和物流业的不断发展，传统零售业受到了巨大影响。近几年来，传统零售业一直处于不景气的状态，业内人士开始探索新的未来，由此“新零售”的概念也应运而生，即“线上+线下+物流”的高度融合。“新零售”概念第一次被正式提出是在杭州的云栖大会上，马云提出要“抛开电子商务，要搞新零售”。不同于之前的零售业的变革，新零售完美的实现了将大数据与商业逻辑的结合，实现逆向生产中消费模式的转变。本文从“新零售”的概念出发，结合大润发超市案例，运用营销策略的相关理论分析目前的营销现状及存在的问题，为其他超市新零售未来的发展提出一些合理化的建议，具有重要的理论和现实意义。根据大润发超市目前的营销情况，结合消费者消费行为问卷调查，大润发超市在新零售背景下的营销存在以下问题：产品差异化不足，更新速度慢；定价不合理，存在“质量溢价”现象；销售方式创新力不足；打折促销、限时特价效果不理想。针对这些问题提出的策略主要包括：更新产品功能，改善产品结构；降低成本，制定合理价格；提高服务意识，打造特色品牌；发展多元化促销，扩大晋升灵活性。以此促进大型连锁超市市场的健康发展，同时给其他连锁超市提供参考。【关键词】新零售；营销策略；多元化；服务创新目录TOC\o"1-2"\h\u1前言 前言1.1研究背景及意义近年来，连锁超市得到了很好的发展，一大批优秀的连锁零售企业在市场中占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业，其营销策略有很多创新之处。例如，根据客户、企业和竞争对手的特点，选择适销对路的产品，制定合理的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略和服务策略。开发完善后台系统，建立有效的客户管理体系，卜立言和姚冰[1]等提出树立“商品群优化组合”的经营理念，根据消费者的不同需求，打破原有的商品分类，组合成具有创意和特色的商品群；自建物流车队，提升供应链响应速度。同时，大润发还根据自身特点和区域内消费群体的独特性，尝试了体验营销、事件营销等新的营销策略。大润发面临着更为激烈的竞争，沃尔玛、家乐福等大型外资零售商和本土连锁超市华联正在争夺中国市场份额。正如马云所言，未来将采取线下、线上、物流相结合的“新零售”模式。新零售业的出现受到了广泛的关注。从零售业的角度来看，作为一个在电子商务竞争中明显处于劣势的实体零售商，似乎带来了希望，但对于中小型电子商务来说，似乎带来了一些恐惧。对于理论界，有人认为新兴零售业的出现，正是因为电子商务的发展已经到了瓶颈阶段，寻找新的渠道获取利润；王宝义[2]认为新兴零售业是传统零售业的重要转型，而零售业的发展对我国零售业具有重要意义。大润发从最初的几家超市发展到现在的大型连锁超市，自然与其营销策略有着必然的关系。但即便是像大润发这样成功的连锁超市，也难免会出现物流、人力、服务理念等方面的问题。如何解决当今存在的问题，如何应对激烈的市场竞争，应该受到重视。1.2国内外研究现状1.2.1国外研究现状随着SirohiN零售市场的缓慢增长和激烈竞争，零售店发现有必要采用新的方法和策略来吸引和留住更多的消费者。Tylee,John[3]研究发现，服务质量是决定商品感知质量的最重要因素。通过根据消费者对竞争对手吸引力的平均感知来划分门店，研究进一步发现，如果消费者对竞争对手有很高的吸引力，那么感知价值在决定他们对门店忠诚的意图方面起着重要作用。当吸引力较低时，结果并没有显示出与金钱感知价值的相关性。DawnNe[4]认为，自助服务和超市零售的出现标志着英国从20世纪50年代以前主导食品购物的柜台服务模式的重大转变，但人们对这种新的购物模式的反应知之甚少。ChristophZot和PanosDesyllas[5]都从商业模式的角度研究和探讨了商业模式创新对企业绩效的影响。DaviesF[6]以英国超市的购物行为为研究对象，通过对顾客满意度的总体水平、去超市的次数进行分析，发现最满意和高消费的顾客是那些有收入、充分利用超市提供的选择和优质服务的顾客以及消费量。其他顾客更关心的是价格是否合理，是否有折扣，但这些顾客的满意度也与店面的氛围有关。LeeEJ和ParkJ(2014)[7]认为新零售消费者进行线上消费与线下门店消费是受渠道影响的，研究表明线下消费者网购经验的分享会促进周围的人们对线上商店的信任,线上网购的评价也会促进消费者对线下门店的商品可信度提升LemonKN和VerhoefPC(2016)[8]从新零售的角度多方面对顾客体验进行认识，总结了顾客体验的概念，即顾客在购买过程中对公司提供的服务的认知、情感、行为、感官和社会反应上的多维度结构。1.2.2国内研究现状洪涛（2018）[9]着眼于新零售对电子商务的影响，深刻揭示了电子商务与新零售的关系。尼尔森出版了《中国新零售白皮书》。会议指出，在当今新的零售环境下，营销人脉、信息来源和渠道迅速增加。赵淑梅（2020）[10]对新零售业的内涵、模式和发展路径进行了分析和阐释，指出“新零售”的核心是提升用户体验。姜亚平、任晓云（2020）[11]基于“零售卷轴”理论分析了“新零售”的动因。建议整合零售渠道，实施全渠道政策，创造“新社会体验”，促进“新零售”发展。杜瑞云、姜伟（2020）[12]探讨了“新零售”的内涵和动因，分析了“新零售”发展的基本问题，即全渠道平台建设和新兴技术。刘莉，张欣瑞，尚会英(2005）[13]认为促销策略、环境因素、销售人员因素、陈列因素等影响消费者店内决策行为。黄燕辉（2020）[14]指出，新型零售业的出现，意味着对传统零售商业模式和电子商务模式提出了新的挑战。在迎接挑战的同时，也为零售业的可持续发展提供了保障。他认为，发展新型零售将有助于打破电子商务发展的瓶颈。由于对新零售业的研究还处于起步阶段，实施新零售战略的公司数量有限。贾玉柱（2003）[15]指出虽然我国连锁超市迅猛发展，但国外发达国家的零售业进行对比分析，我国连锁超市在经营理念、管理制度、技术设备以及与价格等方面，较国外发达国家仍存在很大差距，必须加强宏观指导，走规模化经营之路，以此促进我国零售业的健康可持续发展张艳雯(2008)[16]认为我国大型连锁超市的经营管理可以从以下三个方面来创新。首先，我国大型超市在现阶段经济快速发展时期，应该通过连锁经营的方式实现企业规模的迅速扩张；其次，实施多元化营销策略，针对不同的目标市场制定不同的营销策略;1.3研究思路与结构本文在线上线下急需整合的时机为着手点，首先介绍了大润发超市的相关问题其次，根据消费者行为调查分析，归纳出存在的实际问题。再次，对大润发的整体形势分析，在新零售时代背景下，大润发超市现有营销策略已不能适应时代要求，对于消费者消费行为调查问卷归纳的问题进行延伸，得出客观有数据支撑的营销当中存在的问题最后，从4p的理论出发，根据实际的调研数据反馈的结果，针对以上数据反映出的问题，提出相关解决对策-2相关概念与理论概述2.1新零售的含义及模式新零售是目前与传统零食企业不同的新零售业态的概念表达。连赐佳[17]提出所谓新零售就是应用互联网的先进理念和技术，对传统的零售方式进行改进和创新，以最新的想法和思想为指导，向最终消费者的所有活动出售商品和服务。它不仅仅是020和物流的简单融合，还融合了云计算和大数据等创新技术。它包括所有渠道，超越了全渠道打破过去的界限，以全新的面貌与消费者接触。因此，新零售可以让消费者在最短的时间内购买他们需要的商品。支持新零售运动顺利开展的关键是新时期开放互联网和先进科技的思路。2.24P理论4P理论是伴随着营销组合理论的确立而提出的。而市场营销组合的概念是上个世界60年代哈佛大学教授NeilBowden首先采纳，这意味着对现有的各种营销因素的优化和综合应用，使其优势突出、规避劣势，通过这种方式实现既定的销售目标。随后科特勒在著作中阐述了以4P理论为基础的营销策略。4P理论的确立和完善奠定市场营销理论的基础框架，这一理论是以独立的一家公司作为基础策划出发点，提出了两套要点对企业营销起着决定性作用：第一，是社会、文化、经济、政治等任何一家公司都无法控制因素，这也是必须面对的外部环境。李佳儒，王玉珍[18]指出假如一家企业制造了满足客户需求的产品，制定合理的定价，凭借一定的营销渠道，最后匹配相适应的促销，那么这家企业肯定能在市场竞争中取得优势。3大润发超市消费者消费行为调查1997年，台湾的润泰集团在上海成立“上海大润发有限公司”，标志着大润发这一连锁零售企业正式进军大陆市场。2011年润泰集团与欧尚集团达成合营协议，于香港成立高鑫零售，但在大陆市场仍以双方的品牌各自经营。经过近20年的努力，截至2020年底，大润发在国内的门店总数达到了465家，全年营业额1270亿元人民币，在2020年中国连锁超市排行榜中名列第六。大润发超市同时还认识到不同的消费者类型可能是同一个顾客。同一个消费者可能会在服务、时间、地点、条件、促销方式不同的情况下有不同的消费倾向。例如在选择耐用或者贵重的物品时他可能是价值型消费者；如在选在□常用品的时候他可能是价格型消费者；又如在购买时间不充裕的时候，他会选择购物地点交通便利或者行程比较短的地方，这就是便利型消费者。大润发超市的愿望是要不断调整经营策略最终要把不同类型的消费者培养成为忠诚型消费者。忠诚型消费者就是在选择商品的时候，对某一品牌或者某一产品特别青睐的消费者，而对于其他的因素并不是十分的在意。本文通过调查问卷对大润发连锁超市消费者行为进行统计分析，问卷形式见附录作者于2021年3月5日至4月1日，分别在大润发连锁超市及其连锁门店以及线上朋友圈随机向200名消费者进行简单访问，收回有效问卷158份。问卷统计分析如下:3.1便利性和产品功能成为购买动机的主要原因关于消费者购买动机，问卷调查统计结果见图3.1。可以看出，有接近一半的顾客会考虑关于距离的远近，是否便利；有接近30%的消费者考虑商品的品种齐全性，在意商品的种类;而只有13%左右的消费者看重的是商品的品质，10.2%的消费者把价格优惠作为购买原因。由此可见，在物质资源医乏的的年代，消费者购买动机多由便利性和产品功能是否齐全所决定，消费水平在收入的增加下也随着增长，原来去大润发的主要动机图便宜，现在己经演变成为了便利性和产品功能为主要原因。图3.1大润发超市消费者购买动机构成3.2商品定价导致购买额度低，回购频率高关于消费者购买频率问卷调查统计结果见图3.2。可以看出，40.82%的消费者1-2天去一次大润发超市，28.57%的消费者每周去一次大润发超市，22.45%的消费者有购物需求才去大润发超市，另外还有8.16%的消费者从未去过大润发超市，按照每周作为分水岭，每周一次和1-8天一次算作高频，其他算作低频，相当于高频人数比高达69.39%，而低频只有30.61%，这说明消费者的购买频率比较高但还有小部分顾客的忠诚度不高。关于消费者平均每次购买金额问卷调查统计结果见图3.3。可以看出，40.82%的消费者单次购买50元以下，单次购买在50到100元之间的达到35.71%，有15%左右的顾客单次买东西可以到100-300元，而且还有8%左右的人可以购买300元以上。分析两个数据得出，大约63%经常去大润发超市，77%的消费者单次购买金额低于100元以下。消费者主要是单次购买额度低，而且回购的频率较高。经过问卷分析以及线下对消费者的谈话了解得出，这是和商品定价相关，商品定价和购买额度呈正相关，与购买频率呈负相关图3.2大润发消费者购买频率图3.3大润发消费者平均购买金额3.3消费者对服务创新的需求程度提高关于消费者对服务意识的需求程度问卷调查统计结果见图3.4，可以看出一般及一般以下占据了70.37%，比较好和非常好加在一起只占据了29.63%，可见服务创新这部分是不够的，在调查之后和相关的被调查人员简单了解了具体原因，有大部分消费者是完全没有感受到服务，有小一部分消费者对超市的服务表示无所谓的态度，还有一部分消费者表示服务没有解决到关于自己的切身利益，总体而言整个消费者群体对于超市的服务比以前持无所谓的态度变更为要求更多的服务升级服务创新，所以新零售背景下的服务创新在消费者心中逐渐占据了更多的位置图3.4大润发消费者对服务感受态度分布3.4消费者受传统打折促销活动影响降低关于消费者对传统打折促销活动的反馈调查统计结果见图3.5，可以看出对打折促销活动的人数虽然仍然占据大多数，但是已经有质疑的消费者群体，其中对商品的质量持怀疑态度占有6.78%，反馈时效性太强来不及的消费者占据7.18%，也就是确定表达不满情绪的消费者已经占据了13.96%，其他意见的消费者大多数的建议是集中在线上层面，因为智能手机的普及大多数消费者会更加愿意选择网购，所以有部分消费者更愿意把促销活动放在线上上，同时希望有更多的传统线下活动而不仅限于打折促销图3.5大润发消费者购物出行方式分析4大润发超市市场营销中存在问题4.1产品差异化不明显，更新速度慢大润发超市以差异化功能优势推出了市场，引起消费者的关注。但是这种差异性只是给消费者的印象是一种独特，并不一定形成一种购买优势。同时，在大润发超市推出连锁经营之后，许多人质疑：“大润发超市的产品是否真的有足够的种类”。消费者的需求在不断的提升，除了食品需求之外，产品安全，质量、种类等要求也在不断提升，企业的产品也需根据消费者的需求变化；同时大润发的竞争对手沃尔玛等在了解了大润发超市的各方面信息之后，不但改进营销策略，还不断推出了新的产品系列，也加入了电子专区图书专区等购物专区。但大润发超市未能做到与时俱进，而是更多地通过硬性、软性广告强调其功效。4.2定价不合理，存在“质量溢价”现象消费者在为一个高价值产品支付更高价格时，存在一种价值感觉。普通消费者对产品质量的认知有一定的限度，当他们对于高价值的东西不能明显感知时，那么只会简单的横向比较，而不会对产品买单。大润发超市的差异化功能容易被竞争者模仿。而模仿过程中，竞争者减少很多费用的支出，可能会以更低的生产成本来生产看起来类似的高质量产品，使那种陷入“质量溢价”误区的企业可能很快在竞争中处于不利地位。4.3销售方式创新力不足，缺乏服务创新大润发超市在销售策略方面存在多处空白。连锁超市作为快速消费场所几乎所有的销售策略都可以进行，如促销、特价、买一赠一等。但是这些销售方式都是循规蹈矩的传统营销方式，没有与时俱进的创新，尤其是服务创新，大超市在人员方面的投入有所不足，在生鲜这个板块，当生鲜板块进行促销打折活动时，服务也会随之打折，管卖不管宰已是潜规则。大润发超市线上创新活动的微博，总是给消费者留下“只卖萌，不做生意”的印象。虽然大润发的微博公关一直在微博上宣传自己品牌的正面消息，但对于一些对大润发不满意的消费者，却采取了“无视”的态度。即使大润发的公关微博每年在固定的时间进行微调查，倾听消费者的意见，也根本解决不了问题。2013年9月，一名消费者买了一份变了质的便当，并在微博上质疑大润发超市。然而，该微博转发了数百次，大润发超市却迟迟没有官方回应。这不仅反映了微博公关应急能力的缺乏和效率低下，也忽视了消费者。因此，很难在消费者心中树立一个大象般的好品牌。事件发生后，一些消费者认为大润发超市的官方微博公关只是一种装饰，并没有起到实际作用。李俊杰[19]指出实际上影响到了大润发的线上营销的效果，使得微博的一些创新性营销缺乏了可信度，不实际解决消费者问题，本质而言还是没有做好消费者服务。4.4打折促销、限时特价效果不理想打折、会员制、抽奖都是常见的促销方式。如今，消费者的消费观念越来越理性。除了购物或选择商品外，他们往往过着更划算的生活。这说明了传统促销方式的局限性。限时特价的影响是有限的。限时特价是大型连锁超市常用的促销方式之一，具有一定的时效性。但由于此类活动的宣传效果和范围有限，大多在门店范围内，通常只有消费者有机会参与超市时才会发生。即使消费者将此活动推广给其他人，也可能因为时间有限而结束。这种促销消费模式虽然是在一定时期内表现出来的，但由于时间的限制，其宣传方式和促销能力并不十分理想。打折促销没有那么吸引人。折扣销售是传统促销中最常用的手段。但在商品大幅打折的情况下，商家利用超市清盘的机会吸引消费者眼球，并采取挂羊头卖狗肉的方式，在一定程度上损害了大型连锁超市的声誉。联合促销的消费者认可度不高。联合促销是一种双赢的营销方式，可以节约成本，为消费者提供便利。但由于综合销售问题，消费者不赞成促销。主要原因是，当消费者需要这些商品中的一种时，他们可能倾向于购买组合商品，然而，购买另一种商品是没有意义的，它会导致不必要的开支。经过对商品、消费品组合的理性分析，他们更倾向于购买独立包装，联合推广和宣传的能力也有所下降。这是消费者消费主义理性思考的结果。5大润发超市的营销对策5.1更新产品功能，改善产品结构大润发超市公司需要更多去了解消费者的需求、市场趋势和消费主流，不断的去完善大润发超市的功能，不断的去创新，带给消费者更加愉悦的购物体验。通过眼下的一些网红爆款，利用新零售背景下云计算大数据及时更新产品库，保证商品齐全的前提下紧跟潮流，提供其他传统超市所不能比拟的商品迭代服务，这就形成了产品差异化。大润发超市需要改变过于“朴素”的结构管理，沿袭大润发超市一贯的结构管理风格。在消费者认为产品功能差异性不太大的情况下，新颖的结构管理会给人带来耳目一新的感觉。利用云计算提供的反馈机制及时更新产品功能，这其中通过新零售提供的技术服务云计算大数据等功能可以实现两条路径，一是跟踪竞争对手最新的已经在线下实现的营销策略；二是消费者的反馈机制，线上收到反馈线下响应反馈5.2降低成本，制定合理价格在中国消费市场中，消费者对于价格的敏感度很高。当消费者在面对低价格时，价格优势往往对消费者购买决策起着决定性作用，品牌的吸引力便会大大衰减。面对质量溢价，可以着重的贴上高价值的附属标签，标注高价值的核心资产，比如一件商品的价值大都来源于作者的名气和知名度，就需要格外的强调与展示，防止竞争对手做出类似产品利用质量溢价减少投入成本同时为了保证价格优势，降低成本，一方面大润发超市公司应在各地大力扶持当地的供应商，本土身份强化，呈现出与本地市场“一家亲”的局面；另一方面，利用新零售云计算信息化技术不断强化自己的供应链系统，实现产品的快速流通。不仅可以很大程度的降低生产成本，还可以有效强化大润发超市品牌在市场的影响力。5.3打造服务创新，加强服务意识虽然企业第一是注重效率，企业的生存离不开效率，但要在此基础上建立以人为本的企业文化。先进的企业文化能够调动员工的积极性和主动性，凝聚人心，提高企业的核心竞争力，促进企业的发展和进步。企业要想在市场经济中立于不败之地，就必须充分认识和认识企业的优缺点。大润发应加强员工的服务意识，让每一位员工都能善待顾客，把顾客满意、尊重和服务放在首位。从赢得顾客满意到赢得顾客忠诚，大润发赢得了顾客的信任，为企业带来了巨大的回报。除了打造服务特色，还要发展自己的服务风格。李志豪，万泽鑫[20]指出服务品牌是企业文化的结晶，是企业长期形成的服务宗旨、服务精神、服务风格、服务风格的集中体现，是最受消费者欢迎和最具竞争力的管理法宝。这要从一种亲切的问候、一种微笑的眼神、一种尊老爱幼的行为开始，坚持不懈的努力、扎实的工作、一点一点的积累、稳步的进步，才能达到目标，打造一个著名的服务品牌。同时，增加一些看不到的隐形服务，比如让人忽视的购物车扶手定时消毒清理，以及一些随处可见的工具，在老人经常购买的区域装置放大镜，这些需求的产生一方面需要时刻的观察，一方面就需要新零售大数据云计算反馈得出的消费者意见。在服务过程中，服务意识强，专业水平高。通过对话和观察，掌握顾客的购买动机和意向，从侧面介绍产品的特性和功能，抓住有利的交易机会；它可以根据客户的态度和自身特点来满足客户的需求。它还可以及时发现问题，正确解释客户的担忧，产生信任感。大润发要求全体员工时刻保持“欢迎、微笑、帮助、感谢”的态度，在店内随时为消费者提供服务，不忽视任何消费者。在提供服务的同时，我们还可以通过与消费者的沟通了解他们潜在的消费意向，及时挖掘并进一步销售。公司要求每个员工都成为公司的专家。在专业知识培训方面，组织正规专业员工，完善服务理念。5.4开展多元化营销，增强线上布局针对消费者消费行为调查反馈出的问题消费者希望有更多的传统线下活动而不仅限于打折促销，同时随着网购的普及希望把促销活动放在线上，针对性的对线下传统营销进行了扩充以及提高线上创新营销力度。海报促销策略。海报是连锁超市向顾客传递信息的重要工具之一。也是消费者了解连锁超市信息的重要渠道之一。因此，在海报设计、送货、商品选择、定价、送货范围等方面，例如，海报的时间规划分为阶段性规划和临时性规划。定期张贴是指大型连锁超市按照计划定期张贴海报，稳定客流，培养忠实顾客。喜欢定期送货：每周、两周、每月、每季、公司周年庆、购物周年庆等。大润发连锁超市张贴临时海报。根据市场变化和客户需求，临时海报，如品牌或制造商周：与供应商联合宣传，路演等。在特定的时间，大卖场连锁超市会根据两到三年的销售记录，特别是季节性商品销售的开始时间，来安排海报，以迎合顾客购物的节奏和频率，并产生共鸣。提高线上的创新营销力度，加强线上推广，根据新零售云计算大数据线上商城的商品浏览次数改变线下的商品陈列顺序，同时建立线上收集反馈，线下响应反馈机制，增加适当的生鲜配送服务，线上点单线下配送，超市内部员工提供物流服务确保时间和品质，提高线上的活动优惠力度，目的在于转化线下的客户群体提高线上的活跃度，有利于后续线上活动的开展，提高线上活动的活跃度也有利于云计算收集消费者的数据，通过大数据分析对供应链实施适当的调整也是新零售下的一个线上优化方案。6结论中国加入WTO后，中国连锁超市的发展面临着更多的机遇和挑战，机遇是全球经济物流一体化，挑战是更多的国外同行蜂拥到中国各大城市占领市场，大润发连锁超市正是在这样的环境下发展壮大起来的。本文简要分析了大润发连锁超市的营销策略，分析其营销创新点。同时，本文还根据大润发的实际情况，分析了大润发发展中存在的一些问题，并提出了自己的看法和对策。大润发虽然成立较晚，但经过十多年的快速发展，已经成为中国零售业的巨头。它具有“商品群优化组合”、“丰富”式展示模式、低价策略、微笑服务策略等特点，但在发展过程中面临着激烈的竞争，也存在一些问题。本文对此提出个人看法。首先更新产品功能，改善产品结构，利用新零售背景下的云计算大数据及时及时更新产品库，同时改善结构建立及时的消费者和竞争对手反馈机制其次降低成本，制定合理价格，强调高价值产品的核心资产，防止质量溢价导致竞争对手减少投入成本获得相同的收益，其次利用云计算优化供应链系统，降低生产成本再次是打造服务创新，加强服务意识，针对大超市缺乏服务的这一特性，结合消费者消费行为调查分析服务需求在不断扩大，提高企业服务，通过对话和观察，掌握顾客的购买动机和意向，从侧面介绍产品的特性和功能，抓住有利的交易机会， 最后是开展多元化营销，增强线上布局，针对消费者问卷提出的意见消费者希望有更多的传统线下活动而不仅限于打折促销，同时随着网购的普及希望把促销活动放在线上，针对性的对线下传统营销进行了扩充以及提高线上创新营销力度大润发连锁超市在经营管理中存在着一些不容忽视的问题，但这些问题并不能影响大润发连锁超市的竞争力。其优势显而易见，其独特的成长过程和成长模式决定了其独特的生命力。从目前的竞争形势来看，大润发连锁超市只有通过改进管理，发挥优势，克服劣势，才能完善营销模式，才能在零售业的激烈竞争中焕发出新的生机和活力，赢得一席之地。参考文献[1]卜立言，姚冰，李鹤森，孟昕.新零售驱动下的超市购物服务系统设计策略研究[J].包装工程，2019，40(04):13-20.[2]王宝义.我国“新零售”实践回顾与展望——基于上半场“需求端”与下半场“供给端”转型期视角[J].中国流通经济，2019，33(03):19-30.[3]Tylee,John.TimeComputersshortlistsagenciesfornewretailchain.[J].Campaign(UK),2002.[4]DawnNe.Brandinginaction，Mcgraw-Hill，London，2003[5]ChristophZotandPanosDesyllas.D，TheHandbookofBrandManagement，FT/PitmanPublishing，London[6]DaviesF.USsupermarketchainWalmartlimitsgunandammunitionsales[J].Bmj,2019,366.[7]LeeEJ,ParkJ.EnhancingVirtyalPresenceinE-Tail:DynamicsofCueMultiplicity[J].InternationalJournalofElectronicCommerce,2014,18(4):117-146.[8]LemonKN,VerhoefPC.UnderstandingCustomerExperienceThroughouttheCustomerJoumey[J].JournalofMarketing,2016,80(6):69-96.[9]洪涛.“新零售”时代连锁超市发展生鲜宅配的策略——基于供应链逆向整合视角[J].企业经济，2018，36(08):155-162.[10]赵淑梅.新零售背景下永辉超市盈利模式及其财务评价研究[D].河北经贸大学，2020.[11]姜亚平，任晓云.生鲜超市新零售商业模式研究——以盒马鲜生和超级物种为例[J].中国商论，2020(23):10-12.[12]杜瑞云，姜伟.新零售模式下生鲜超市的顾客满意度影响因素研究[D].湖南师范大学