工程经济学大作业-哈工大

《工程经济学》大作业

——酸菜加工厂可行性分析报告

院系：机电学院工业工程系

班号：__________1108401___________

姓名：王震宇

学号：1100800609

成绩（总分值10分）:

签名：

时间：

题目

某企业需要投资建设酸菜加工厂，请根据以下情况来分析并做出可行性分析报

告：

1,主原料产地在本地，其中有长白菜和大头菜,每年上市量（10月份集中上市）在

10000000公斤.上市价格在0.1元/公斤辅助原料食盐价格1.5元/公斤.

2,制菜原料配比为100公斤菜十L5公斤盐

3,需要建设厂房和设施,根据需求自己设定并估算价值

4,市场需求及价格，可以根据现在销售的该食品得到

5,人工费用700元/人根据建厂规模设定人数

6,对环境要求

请做出是否建厂并说明具体赢利数据

目录

一、总论

（一）工程提出背景

（-）工程投资的必要性

（三）经济意义

（四）国民经济意义

二、市场需求调查、预测和拟建规模

（一）市场需求分析

（-）拟建工程规模及产品方案

三、原材料、资源、燃料及运输设施

（-）原材料供给状况

（二）燃料动力及其他公用设施的供给

四、建厂条件与厂址方案

五、工艺技术和设备选择

（一）工艺技术

（-）设备选择

（三）建筑方案

六、环境影响评价

（一）环境调研

（二）环保措施

七、劳动平安卫生与消防

（一）危险因素与危害程度分析

（二）防范措施

八、企业组织、劳动定员与员工培训

九、工程实施进度

十、投资估算与工程融资

（-）投资估算与投资使用方案

（二）资金筹措

十一、经济评价

（一）财务评价

十二、综合评价

一、总论

（一）工程提出背景

酸菜古称殖，在我国已经有三千余年的历史。现在酸菜一般指东北酸菜，但

喜食酸菜的地区远不止东北一地。河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏等地也

都有腌制酸菜的传统。在中国幅员上，沿着古老的长城走向，我们甚至可以画出

一条宽广的“酸菜带〃。如果算，南方喜食酸菜的众多地域，这神奇的酸菜带〃

将延伸扩展，愈益壮观。

在东北不管是农村本是城市，每到冬季，家家腌酸菜，户户吃酸菜，可以说

没有任何蔬菜加工品的实用普及率比它高。近年来，酸菜已由原来的冬季食用，

开展到四季食用。现在酸菜这一最具东北特色的传统食品，逐渐在南方也火起来,

酸菜饺子、酸菜血肠等菜肴在南方也很受欢送。

市场上卖的酸菜不少，但大都是由卫生条件极差的小作坊利用醋酸精泡制的

酸化白菜或甘蓝。这种产品为非发酵食品，不能称之为传统的酸菜。垃圾酸菜冲

击着市场，威胁着老百姓的健康，

据调查，在全国市场上酸菜的品牌达100多种，但生产工艺真正过关的却很

少，酸菜的口味、质量和工艺成为判断其优劣的三个至关重要的条件。据业内人

士粗略统计，仅哈市酸菜市场一年的销售量至少2亿斤，即10万吨。

另一方面，发酵酸菜已由东北居民自腌自食的越冬菜，变为常年食用的具有

地区特色的风味菜，东北酸菜以其可口的味道，正在受到越来越多的消费者的喜

爱。

（二）、工程投资的必要性

酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不

但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆

菌分解芥菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进

食欲，促进消化，同时，芥菜变酸，其所含营养成分不易损失，可炒，可煮，可熬,

主次皆宜,菜肴有清炒酸菜,酸菜扣肉，酸菜火锅,鲫鱼酸菜汤，酸菜土鸭,酸菜猪

肚汤等等。

哈尔滨每年农民种植蔬菜量大、产量高，最愁的是出售、有的秋菜都扔到沟

里或烂在地里，特别是秋季连雨几天，农民的损失就更大了。此工程投产后，可

解决附近乡镇的农民售菜问题，不仅能够安置农村剩余劳动力，更能增加农民收

入，更能成为哈市农村经济的又一个新的增长点。

目前哈市市场上出售的酸菜有散装和袋装两种。加工方法可分为传统加工的自然

发醛方法、兑制方法和接菌发酵方法等三类。从销量上看，散装酸菜销量最大。

哈尔滨市许多综合市场内都有销售散装酸菜的摊床，且销量不小。

但存在以下几个问题：

1.地产品牌酸菜越来越少

据了解，哈市袋装酸菜最早出现在1995年，当时有一种“李老板酸菜王〃

面市，半年后消失。之后出现了“家牌〃、“永昌〃、“金昌瑞〃、“营馨〃、

“金福〃、”佳宴〃等较早的袋装酸菜。2002年时，有近30种品牌袋装酸菜同

时在哈市农贸市场和中小型超市销售。除哈市一些地产品牌外，外省市如辽宁、

吉林和黑龙汀省鹤岗、大庆等地的袋装酸菜也抢占哈尔滨市场，呈现出较为剧烈

的竞争态势。

2.低价质次酸菜充满市场

说起哈市酸菜销售的竞争，一企业负责人无奈地说，这个行业本来就没有竞

争规那么，大多数酸菜竞争的唯一法宝就是低价。一些小商贩认为卖酸菜能挣钱,

就纷纷上马袋装酸菜工程。如果大家都这样只顾眼前利益，冰城的酸菜如何才能

叫响仝国？

郑燕是道里区新发镇的下岗职工，今年年初她贷款创办了哈市金福酱菜厂。

她为记者算了一笔账：2公斤白菜可生产出约1公斤酸菜，利润可观。今秋她以

每公斤0.06元的价格收购白菜，希望今年能有可观的销量。但如果控制不好发

酵时的温度，成批次的酸菜往往发酵失败，损失也就随之而来。从酸菜目前的市

场价格来看，采取兑制方法生产的酸菜批发价为1公斤0.5元，属于低档品，多

出现在农贸市场，质量难以得到保证，但销量很大；采取短期发酵加醋酸兑制的

酸菜，价格在1公斤3元左右，其销量也可以；采取组合接菌工艺的酸菜，价格

那么到达1公斤4元，虽然质量最好，但因其价高销量却不大。低价质次酸菜扰

乱了市场，这些酸菜反倒颇受一些酒店的偏爱。

一项调查显示，在哈市有30%的家庭在市场上购置酸菜，但他们很难购置

到好的酸菜。黑龙江假日旅行社一位导游告诉记者，每年冰雪节期间都有许多来

自南方的游客想从哈尔滨带回去袋装酸菜，但可供他们选择的好酸菜太少了。

3.高科技酸菜“娘家人〃吃不到

据调查，在全国市场上酸菜的品牌达100多种，但生产工艺真正过关的却很

少，酸菜的口味、质量和工艺成为判断其优劣的三个至关重要的条件。业内人士

表示，市场上散装酸菜以其诱人的低价来争取买者，面优质产品却因缺乏资金无

力在宣传和销售上投入，造成哈埠酸菜难出家门的局面。

1995年，东北农业大学和黑龙江大学分别研制了“家牌〃和“黑大〃酸菜。

“家牌〃酸菜由黑龙江乾元高校新技术开发生产，采用现代生物工程技术加工而

成，成为目前市场上售价较高的袋装酸菜，记者在道里菜市场看到，每袋350

克的白菜丝酸菜售价L5元，每袋600克的白菜芯酸菜售价2元。“黑大〃酸菜

以黑龙江大学生命科学学院专利工艺为指导，采用生物工程技术控制发酵全过

程05年前，齐齐哈尔市丰源食品得知这一科研丁程后，主动上门联系，投资参

与研发，并在齐市建立了大型生产基地。2004年年初，由黑大几位教师研制的

一种乳酸酸菜一问世就受到消费者的好评，位于双城市的黑龙江龙麦食品得知这

个科研成果后，就引进开始生产“龙麦〃酸菜，但目前的销量不大。

"黑大”酸菜的“娘家〃在哈市，但是这种酸菜冰城市民近几年却难以买

到。出自哈市高校的科研成果为何花落外地？黑龙江大学生命科学学院院长贾树

彪说，在南方一些城市，高校科研成果一直是当地民营企业的“抢手货〃，但在

哈市情况却远非如此。无奈之下，学校每年都通过参加交易会来寻找投资商，科

研成果自然“嫁〃与他人。

4.冰城,品牌酸菜尚在“发酵〃

据了解，哈尔滨的酸菜在吉林和辽宁市场都难以立足，原因是当地的酸菜根

本上都采用了兑醋法，低本钱形成了价格优势。哈市的优质酸菜因缺少宣传力度

和本钱偏高，没有形成产业化，就没有市场占有率，在外地的销量很难增加。双

城市营口联营远航副食品厂销售部负责人高敏说，该厂生产的“营馨〃牌袋装酸

菜选用大头菜做原料，2002年该产品还参加了在香港举办的农产品博览会，由

于缺少资金，企业很难扩大规模，销往南方的量也难以增大。据了解，“家牌〃

酸菜少量销往俄罗斯，“金福〃酸菜在青岛市有少量销售，但都没有形成规模。

东北农业大学教授李振卿说，单从酸菜的腌渍工艺上看，哈埠酸菜已具备了

产业化的技术前提，但市场并没有开展到酸菜产业化的时代，哈市还没有一个品

牌可以在全国范围内“叫响〃。哈市酸菜有市场需求，但生产、销售规模和力量

都不够，根本上处于没有实力开辟更大市场的作坊式加工局面。黑龙江大学生命

科学学院院长贾树彪说，由于受到资金等方面因素的制约，袋装酸菜产量一直上

不来，同时，由于没有资金和规模优势，产品很难进入大型超市。

（三）、经济意义

酸菜加工本钱低利润大，虽然酸菜每斤的零售价只有一两元钱，但原料价

格低，整个酸菜市场的利润空间非常大，腌酸菜获利3倍以上，如果再进行

深加工，获利将更高。在哈市农委蔬菜处了解到，秋季哈市郊区的白菜收购价格

为每斤0.12元左右，各大酸菜厂都是趁此低价时从地里直接收购。

据绿园蔬菜种植加工专业合作社知，该合作社每年能收购300万斤白菜，

通常是2斤白菜能出I斤酸菜，所以净出酸菜量为150万斤°其酸菜主要是在哈

达市场设批发处向外出售，70斤桶装的酸菜售价为75元。我们可以粗略地算一

笔账，从地里收来到做成酸菜价格大概翻了5倍，除去人工、材料及出菜率的损

耗利润也有3倍左右，150万斤酸菜的净利润约10万元。更何况仅哈市就有数

亿元的酸菜市场。

（四）、国民经济意义

工程建设以市场为导向，充分发挥哈市耕地多，种菜多资源优势。本工程

的建设对推动哈市蔬菜生产良性循环，做大优化产业结构及农村经济结构的调

整，促使蔬菜生产产业化经营有着促进作用和样板示范作用，对促进农民增收和

财政增收有着极其重要意义。通过对蔬菜的加工，增加了附加值，把大头菜、白

菜深加工，推动全市蔬菜种植。实行产、力口、销一体化效劳，以市场为导向，企

业（工厂）为龙头，基地为背景，农户依托，企业得到农民得益，国家稳定，从而

促进哈市农业经济快速开展，工程的建设切合安远农业开展方向，是非常可行的。

二、市场需求调查，预测和拟建规模

（一）、市场需求分析

哈尔滨市是黑龙江省省会，东北北部的政治、经济、文化和交通中心，东北

四大中心城市之一，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、管辖总人口居第二位

的特大城市。全市面积5.31万平方公里，辖8区7县，代管3个县级市。户籍

总人口1063.5万人，其中市区人口587.9万人。

酸菜，冰城人冬天餐桌上必不可少的菜肴。据了解哈市全市正规酸菜厂22

个，哈尔滨人吃的酸菜除了一局部是秋季家中自行腌渍的以外，多数袋装酸菜和

散装酸菜来自于周边的22个获得生产许可证的酸菜生产企业和10多家食品小作

坊。这其中双城所占比例最高，有七家生产企业。

酸菜经济一年2亿斤销量。酸菜卖得这么火，哈市普通一个三口之家每年大

概腌渍100斤左右的酸菜，按照三分之一的家庭每年在家腌渍酸菜的标准计算，

人口已过千万的哈尔滨，每年腌渍的酸菜总量将达1亿多斤。

除了在家腌渍酸菜外，哈市现有的20多家酸菜加工厂，每个酸菜厂平均年

产量按500万斤（2500吨）计算，哈市加工厂一年生产的酸菜为1亿多斤，另

外，来自周边市县以及辽宁、吉林等省份的酸菜也进入了哈市的市场。据业内人

士粗略统计，哈市酸菜市场一年的销售量至少2亿斤。对于哈市本地的酸菜供给

缺口较大。

（二）、拟建工程规模及产品方案

考虑到市场竞争剧烈，新建酸菜厂没有知名度，因此刚开始年产量定为500万斤,

采用产业化生产。售价定为2元/斤

设计酸菜加工的根本工艺流程如下：

原料验收一一验质挑选一一清洗预处理一一盐渍一一入池泡渍一一出池清

洗一一整形切分一一搭配一一配料拌合一一计量包装一一杀菌冷却一一包装（外

包）一一喷码一一验收一一成品入库。

在腌渍时每千克菜加400毫克维生素C,不仅防止75%的亚硝酸盐产生，还

能防止酸菜发霉，减少异味。

三、原材料、资源、燃料及运输设施

1、原材料供给状况

当加工厂建成之后，主要的原材料为每年集中上市的长白菜和大头菜以及辅

助原料食盐。通常2斤白菜能够腌渍出1斤酸菜，加工厂年产量为500万斤，即

应该收购500万公斤的长白菜和大头菜。分别按原材料价格0.1元/公斤，辅助

原料食盐价格1.5元/公斤计算。

主原料长白菜和大头菜产地在本地，每年上方量10,000,000公斤，且在10

月份集中上市，盐渍的酸菜可供给至第二年的9月份。食盐供给量充足。

原材料长头菜/大白菜食盐备注

比例100公斤1.5公斤

所用总量500白万公斤7.5万公斤2公斤白菜出一公

斤酸菜

价格0.1元/公斤1.5元/公斤

费用50万元11.25万元

2、燃料动力及J工它公用设施的供给

在酸菜加工过程中，由于需要对原材料进行大量的清洗，需要保证加工厂的

自来水供给充足；由于采用大池腌渍，为了防止池中温度差过大，需要对池子有

着恒温处理设备，必须要求24小时的电源不间断。而且由于有冷库对已包装的

酸菜进行冷冻保存，也要求温度电源，必要时可以自建备用电源。加工厂也需要

配套的原材料收购车辆以及专门的酸菜配送系统。

燃料、动力及其它公用设施是指生产需用的煤、电、水、汽、气、油等，在

可行性研究报告中，需说明生产所需燃料、动力及公用设施的数量和需由工程自

建的种类和规模以及可以利用的现有的燃料、动力数量。

3、运输条件

酸菜在本地及周边销售，运输用汽车即可，销往较远的外地，可用火车运输。

四、建厂条件与厂址方案

酸菜厂厂址选择原那么：

1、符合国家政策方针、行业布局、城市规划（供气、供电、给排、交

通运输）等要求。

2、要有良好的卫生环境，厂区周围不得有有害气体、粉尘和其他扩散

性污染源，不受其他烟尘及污染源影响。

3、要有良好的工程地质、地形和水文条件。

4、要有便利的交通运输条件。

5、要注意节约投资及各种费用，提高工程综合效益。

综上考虑，本厂址选择在哈尔滨市江北的工业园区，能够提供较为便利的交

通条件及水、电、气等根底设施。初步确定厂区面积为3000平方米，地价250

元/平方米。土地总价为75万元。

五、工艺技术和设备选择

（-）工艺技术

1）原料收购：有方案的在原材料大量，市的季节，以相对廉价的价格收购

足量的用于加工的长白菜和大头菜，并注意在购置时查看原材料的品质优劣。并

尽可能将新鲜的原材料最快送到加工厂。

2）清洗与修整

对送到的原材料进行人工的修整与清洗，去除原材料外表的劣质局部并对原

材料进行一分二切割。

3）接菌发酵法腌渍

将在高浓度盐水中灭菌之后的原材料放入腌渍池，参加纯乳酸菌，控制好温

度、水分等条件，发酵而成。

4）杀菌消毒

对已经腌渍好的酸菜，在直接食用或包装之前，应该进行杀菌消毒。目1勺是

杀死食品中的致病菌、产毒菌、腐败菌，并破坏食物中的醐使食品贮藏较长时间

不变质。

5）真空包装

对已经杀菌消毒的酸菜，市场上大局部的销售均为真空袋装，这样可以有较

长的保质期，并能保证东北酸菜的风味。对于局部客户可以直接供给散装的酸菜

6）质量检验

对与每班每个产品不得少于3袋进行细菌、理化性质、感官三方面的检验。

7）冷冻存储

由于酸菜可以在一年四季进行销售，对于已经腌渍好的酸菜，需要进行冷冻

存储，以保证酸菜的连续供给。

8）酸菜加工厂工艺流程

酸菜加工厂设备清单1万元）

序号设备名称数量单价合计

一.运算设备25.3

1货车27.515

2手推车0.03100.3

3叉车5210

二.清洗设备2

1增压水泵111

2其他1

三.发酵设备3

1发酵罐122

2其他1

四.发酵池设施24

1照明1

2恒温20

3检测1

4其他2

五.杀菌设备10

1杀菌机5210

六.包装设备20

1包装机5210

2传输线5

3其他5

七.冷臧设备25

1冷库25125

A.检验设备10

1检验机10110

九.其他20

合计139.3

酸菜的香气主要是来看乳酸杆菌将蔬菜中的乳糖分解，大局部由乳糖转化成

乳酸而使蔬菜变酸，少局部由于分解不完全而生成不同的醇，酸和醇在一定的条

件下发生化学反响生成特有的酯，酯类是有特殊香气的，所以品质好的酸泡菜不

但含有酸，还含有酯，因此酸香味醇，开胃生津，深受人们喜爱。

（三）、建筑方案

由于哈尔滨的气候比拟恶劣，为了保持室内的温度，建筑均为固定结构，外加保

温层。高度不低于3米，屋面为彩板屋面。

地面：地面为水磨石地坪。有适当坡度、不积水，室内地坪高丁室外地坪20公

分以上。

天花板：外表光洁、耐腐蚀、耐温浅色塑料扣板天花板。

墙体：+1.2米下砖砌体围护墙，并且用白瓷砖贴面，+1.2米上为窗及彩板围护。

门、窗：为铝合金材料，门窗设有纱门窗，并且应便于拆下洗刷。

通风采光：生产车间及仓库通风面积与地面之比不应小于1：16；达不到要求时

需采用机械通风换气量不应小于每小时换气3次。车间要求具有充足的自然采光

和人工照明，照明度一般不低于300ix。防蚊蝇、防尘设施，

防尘、防蚊蝇、防鼠：厂区露土需全部进行绿化，厂区道路全部硬化，安装纱门、

纱窗。需消灭鼠穴、切断鼠路、断绝鼠饵。房屋建造总价估算大约是200万元。

六、环境影响评价

（一）环境调研

环境现状

场址现为工业区，会产生一定量的粉尘污染及噪声污染，因此需隔离一定距

离或用绿化带相隔。二、工程污染源分析

本工程为农产品加工工程,在加工过程中,产生的污染物主要有：

1、废水

①生产废水：_L程一年酸菜500吨，每吨酸菜需补允新水10吨，那么年需2500

吨，产生废水按95%计，那么年需外排生产废水3392吨。

②生活废水：年生活费水外排445吨。

合计全厂年外排废水3837吨。

2、废渣

工程一年需用原材料1000吨，按5%的蕈菇丢弃物计，产生废渣50吨；生活废

物每个人每天产生2千克（包括粪便）那么年外排40吨。合计全厂年需排放废

渣90吨。

3、噪声

加工过程中人工清洗；预煮、灌汁、排气、封装、杀菌机械操作均不会产生太大

的噪声，可控制噪声不超过55分贝。

（二）环保措施

1、废水处理

加工厂废水中会含有野生草菇碎片及泥土、腐植质等。

处理工艺采用：

采取用细格栅网过滤拦挡野生草菇渣，然后经过二次沉淀，沉淀后的尾水仍然含

有很细的尘土、腐殖质等，这些杂质在水中形成溶胶状的胶体微粒，通常不能用

重力自然沉降方法除去，需添加絮凝剂使细小的胶体凝成较大颗粒，再通过石英

砂过滤器及活性碳过滤器除去这些絮状颗粒，处理过的尾水可回用做原材料初

洗。

2、废渣处理

加工厂废渣收集后，可运至城市垃圾填埋场处理。

3、绿化

在厂内露土需做好绿化，保证厂内尘埃到达食品生产要求。

4、做好施工期的环保

在场地平整中要做好用土平衡，做到不外排弃土；做好施工期垃圾、粪便、吸水

的管理.，做到文明施工。

5、环保投资

环保投资总额为50万元。

七、劳动平安卫生与消防

（一）危险因素与危害程度分析

酸菜中的硝酸盐和亚硝酸盐是公认的一种化学致癌物，现代医学证明人体

摄入的硝酸盐在细菌的作用下可复原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使血液的载氧能力

下降，并形成强致癌物亚硝胺。

国家关于脆渍菜绿色食品的有关规定，酸菜中的亚硝酸盐含量应该为每公

斤4毫克以下，也就相当于半个小米粒重，如果吃了20〜30粒小米这么多的亚

硝酸盐就会引起中毒，导致血液中的血红蛋白变成高铁血红蛋白，使红细胞失去

带氧功能，导致组织缺氧，严重的会导致死亡。

正常情况下酸菜可以平安食用。但如果亚硝酸盐过量会对人体造成严重危

害，一般亚硝酸盐一次性食入300〜500毫克，会出现皮肤和嘴唇青紫、头疼头

晕、恶心呕吐、心慌气短、腹胀抽搐、血压下降、大小便失禁等。重症者可出现

昏迷、痉挛和惊厥，常死于呼吸衰竭等中毒病症。因此，建议少食酸菜或在吃酸

菜时吃些含维生素的食物，尽量防止和减少对人体健康的危害。

传统方法腌渍酸菜，使用的是大缸等开放容器,靠附着在容器和菜叶上少量

的乳酸菌自然发酵,在乳酸菌繁殖的同时，其它杂菌也生长,其中有些杂菌能产生

亚硝酸，有些能合成胺：二者发生反响生成亚硝胺，实验证明，亚硝胺能致癌.随

者科学技术的开展，腌酸菜生产工艺也发生了质的变化.工业化生产的酸菜采用

纯乳酸菌接种，控温发酵，能抑制杂菌生长，所以不含有杂菌合成的致癌物质〃

亚硝胺〃.因此,吃纯乳酸菌发酵的酸菜不会致癌.

生产过程中职业危害因素的分析

(1)生产过程中职业危害因素的分析；

(2)生产过程中的高温、高压、易燃、易爆、辐射、振动、噪声等操作者健康影

响的分析；

(3)生产过程中危害因素较大的设备、分布点及其危险程度。

(4)可能受到职业危害的人数及受害程度。

(二)防范措施

严格控制环境，纯乳酸菌发酵。另外还有：

(5)危险系数较大的生产点、拟采取的防护方案及平安检测设施；

(6)生产过程中的自动报警、紧急事故处理等平安设施的初步选择方案：

(7)对高温、高噪声、高振开工作环境拟采用的防护、检测和检验设施。

八、企业组织、劳动定员与员工培训

1、企业组织

企业组织形式：

企业为总经理负责制。

公司内设总经理，下设生产处，财务处，销售处等。

企业工作制度：

年工作279天，每天两班生产，每班8个小时。

2、劳动定员和人员培训

劳动定员

全厂劳动定员100人，其中

部门经理室行政处财务处销售处供给处品保处生产处

人数244106430

部门原料科仓库包装科水站锅炉房配电室食堂

人数53104228

部门后勤保安

人数46

合计104

年总工资和职工年平均工资估算：

假设均按人工费用每月700元/人，年总工资为7.28万元。

所有员工在上班之前都要经过技能培训。牢记操作章程，切实保障人身平安和食

品平安，并加强环境保护。

九工程实施方案

本加工厂的建设期为1年，建成后达产。工程运营期为6年。

十、投资估算与工程融资

（一）投资估算与投资使用方案

1、工程总投资估算

本工程土建工程量根据工艺技术方案需要的工程量计算，单位价值据哈

尔滨市.建筑工程目前同类建筑的造价综合平衡后确定。设备购置费用据生产厂家

报价确定，需安装的主体设备的安装费用按设备费用的15%确定。

建设工程总投资：1000万元

其中，固定资产投资总额900万元和流动资金100万。

固定资产投资总额与使用

工程费用（万元）

土地价格75

建筑安装费用475

设备、运输工具购置费300

其他