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GXASDeterminationoftotalnitrogencontentinsugarcanejuice—sulphuricacidtitrimetricmethodI本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定大学、广西农业职业技术大学、贵港市农产品质量安全监督检验测试中心、全州县食品药品检验检测梓潇、黄坚水、蓝冬丽、莫薇、李媛媛、李雪华、1甘蔗蔗汁中总氮含量的测定硫酸滴定法GB/T601化学试剂标准滴定溶液GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的GB/T6682分析实验室用水规格DB45/T2206.1甘蔗品质的分析方法第1部分:样品的采集和预T/GXAS472甘蔗蔗汁重力纯度测定(%)蔗汁中各种含氮物质用浓硫酸-过氧化氢消化,将其中的蛋白质和含氮化合物转化为铵态氮,再用25.1除另有说明外,所用试剂均为优级纯,实验用水应符合GB/T6682中一级水的要求。试验中所需5.3硼酸(H₃BO₃)。):5.8过氧化氢溶液(φ≥30%):优级纯。5.10氢氧化钠溶液(c=0.1mol/L):称取0.40g氢氧化钠(5.2),加水溶解后转移至100mL容量):),注:使用前,1L硼酸溶液中加入7mL甲基红指示剂和10mL溴甲酚绿指示剂,混合均匀,并用氢氧化钠溶液(5.10)甘蔗样品采集和处理按DB45/T2206.1规定执行,甘蔗称重后用压榨机进行不少于38.1.1吸取5mL~10mL蔗汁滤液于消解管底部,加入2mL硫酸(5.7),试样膨胀完毕后,缓缓加入10mL~18mL硫酸(5.7置于消解炉中加热至250℃,当消解管中有大量白烟冒出时,将温度升至390℃,直至消解管内的蔗汁呈黑色炭化物,取下冷却,分次加入适量过氧化氢溶液(5.8消解。取待测液(8.1.1)50mL~100mL加入消解管中蒸馏后,用硫酸标准滴定溶液(5.9计算及结果表示X——蔗汁中总氮含量,单位为质量百分含量(%);V1——滴定试样消耗硫酸标准滴定溶液的体积,单V0——滴定空白试样消耗硫酸标准滴定溶液的体
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