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GXASDeterminationoftotalnitrogencontentinsugarcanejuice—sulphuricacidtitrimetricmethodI本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定大学、广西农业职业技术大学、贵港市农产品质量安全监督检验测试中心、全州县食品药品检验检测梓潇、黄坚水、蓝冬丽、莫薇、李媛媛、李雪华、1甘蔗蔗汁中总氮含量的测定硫酸滴定法GB/T601化学试剂标准滴定溶液GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的GB/T6682分析实验室用水规格DB45/T2206.1甘蔗品质的分析方法第1部分:样品的采集和预T/GXAS472甘蔗蔗汁重力纯度测定（％）蔗汁中各种含氮物质用浓硫酸-过氧化氢消化，将其中的蛋白质和含氮化合物转化为铵态氮，再用25.1除另有说明外，所用试剂均为优级纯，实验用水应符合GB/T6682中一级水的要求。试验中所需5.3硼酸（H₃BO₃)。）：5.8过氧化氢溶液(φ≥30％）：优级纯。5.10氢氧化钠溶液（c＝0.1mol/L）：称取0.40g氢氧化钠（5.2），加水溶解后转移至100mL容量）：），注：使用前，1L硼酸溶液中加入7mL甲基红指示剂和10mL溴甲酚绿指示剂，混合均匀，并用氢氧化钠溶液（5.10）甘蔗样品采集和处理按DB45/T2206.1规定执行，甘蔗称重后用压榨机进行不少于38.1.1吸取5mL～10mL蔗汁滤液于消解管底部，加入2mL硫酸（5.7），试样膨胀完毕后，缓缓加入10mL～18mL硫酸（5.7置于消解炉中加热至250℃,当消解管中有大量白烟冒出时，将温度升至390℃,直至消解管内的蔗汁呈黑色炭化物，取下冷却，分次加入适量过氧化氢溶液（5.8消解。取待测液（8.1.1）50mL～100mL加入消解管中蒸馏后，用硫酸标准滴定溶液（5.9计算及结果表示X——蔗汁中总氮含量，单位为质量百分含量(%);V1——滴定试样消耗硫酸标准滴定溶液的体积，单V0——滴定空白试样消耗硫酸标准滴定溶液的体
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