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文档简介
酒会策划方案酒会策划方案「篇一」主题一:水平品酒会在水平品酒会上,你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如,你可以将来自四到六家酒厂的年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会,你需要考虑的要素是:你是想品尝来自同一产区的葡萄酒,比如全部来自纳帕谷的20xx年份白诗南;还是希望把它们混合起来,品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒?如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的20xx年份白诗南葡萄酒。主题二:垂直品酒会垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会,你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。比如,在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的20xx、20xx、20xx年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择;它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣:你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料,通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化,比如所使用的橡木桶,来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。主题三:不计价品酒会不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上,各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒,因为他们不知道自己喝的赤霞珠,究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而,在这种情况的发生的时候,价格更高的葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别,通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上,你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。主题四:计价品酒会计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如,你可以提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是非常灵活的,目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。主题五:八大种类品酒会八大种类品酒会的目的在于,让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒,然后由本人决定出自己的喜好。很多时候,人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领略哪些是白葡萄酒的类型,哪些是红酒的类型,具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。主题六:盲品你可以采纳上述任何一个主题,但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来,这样就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们不会对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于,可以看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感觉会有多么不一样。要享受品酒聚会的乐趣,一定要记录下客人们的喜好,这样下次邀请他们的时候,你就有了准备去购买让客人们喜欢的葡萄酒的经验。酒会策划方案「篇二」一会前准备1、订酒会场地场地应选择在当地交通方便、档次较高、代表身份与富贵的酒店内,必须选择大圆桌包厢,座席16~20席(一张桌),有电视并能收到CCTV-4套,场地无噪音、宽阔,能摆放产品展示、礼品、投影、音响,在包厢内有餐桌以外顾客落座的地方,满足以上条件,确定时间(周五、六最佳时间),付定金。2、确定人数由贵宾、代理商或老师、美容院老板、店长、美容师组成,贵宾10人,内部7~10人(要求个个积极且销售能力强的人参与)。3、邀约邀约前要对贵宾的情况进行分析,防止消极的人参加,酒会只要有一两个消极者,极有可能导致酒会失败。确定名单后,先由美容院老板发送邀请短信一条,内容:亲爱的xx,请您光临XX美容年末VIP联谊酒会,独享知识情趣大餐和尊荣!相约XX号下午5:30到XX大酒店XX厅,不见不散!XXX敬邀。再由美容师电话确认邀约,内容:XX姐您好!我们老板(店长)发给您的邀约短信收到了吗?为了感谢您对我们会所长期支持与照顾,这次在XX酒店定了一桌饭,您是我们最尊贵的嘉宾,请您一定参加,因为这次是我们店规格最高的酒会,要打扮的漂亮点哦,需盛装出席,到时候我再帮您化个妆,一定会艳压群芳!备注:1、邀约时不允许顾客带其他人;(不要带小孩)2、务必确定是否到场,便于邀约其他客户;3、突出客户的尊贵地位和酒会的高格调;4、顾客到会场不允许开车,打车到会场费用由店家负责。会议当天上午,美容院老板再发短信一条,内容:亲爱的特约贵宾!请您今天下午5:30盛装出席XX大酒店XX厅VIP联谊酒会,愿牡丹般富贵的您独享尊荣!恭候光临!XXX敬邀。美容师当天中、下午跟进,内容:XX姐您好!我是XX,今天下午5:30在XX大酒店XX厅,/fanwen/1583/记得盛装出席,您到会场之后我帮您化个妆,您一定是全场最优雅最漂亮的那个,千万不要迟到了哦,我们在会场等您,到了给我电话!4、物料及会场筹备:物料:产品(据会场需求而定)、产品展示台、横幅、接待台、鲜花花束、鲜胸花、礼品(必备)、透明玻璃水杯、视频、扑克、年轻记录、三折页、四折页、产品手册、试用装(50支以上)音响、麦克风、投影、电脑、红酒(高品质,放小柠檬片)、大餐(必须有龙虾或次生类的高档次菜撑场面)、座位不干胶(提前安排好每个人的位子)、顾客简介(性格、职业、最在意的方面)、客户联络名单。人员:主持人、分享人员(事先沟通好)、购买带动人员(事先沟通好)、照、摄像、接待、(按顺序安排好酒桌敬酒顺序,快速的将顾客喝到六成醉,发现有超不胜酒力的,快速提醒主持人,以便控场),分工明细,责任到人,有主人翁意识。5、会前培训:1)如何控场会场;2)预想现场抗拒点及遇到消极者的解决方案;3)现场讲解话述;4)现场氛围如何达到;5)明细分工及标准培训,压单技巧酒会策划方案「篇三」关于公司庆典酒会的活动策划方案【篇一:公司庆典酒会活动策划方案】一、会议目的××股份有限公司,是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持,特定于2014年x月x日(18:00-20:00),在xx饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。二、参会嘉宾本次酒会拟邀请参会嘉宾300人,主要包括:1、政府官员;2、企业客户与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户,如:××公司、××公司等近百家企业;3、国内知名新闻媒体;4、证监会相关人员;5、上级单位(集团)领导、集团兄弟单位有关领导(名单如下)××、×××等。三、酒会形式酒会以“款待、庆贺”为主要基调,给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象,增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分,庆典仪式突出隆重、热烈、新颖,突出企业品牌和高科技味道,故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体,使背景诉求简单明确;舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟;总体舞台设计充分体现亲和力,舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。灯光设计以采用编程电脑摇头灯,辅以现代舞台电子设备,表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐,辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出:“隆重、热烈”,因此,以平缓厚重的背景音乐拉开序幕,主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式,诉求简单明确,背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮,期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。活动的第二部分内容主要突出:“答谢、款待”,整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理,期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。附录1宣布晚宴开始:××股份有限公司领导上台致祝酒辞,答谢来宾(同时酒店人员将香槟搬上舞台),当领导致辞结束后站到香槟塔一侧,酒店人员在领导身旁开启香槟并交给领导,从塔顶将香槟倒满酒杯,之后高举塔顶香槟宣布举杯共庆,晚宴开始。附录2抽奖仪式:一等奖(3人):在嘉宾签到时,为每位嘉宾摄录头像。抽奖时左右两屏同时循环播放头像,××股份有限公司领导按下停止键,即抽出获奖人。二等奖(10人):嘉宾签到时将1张座位卡号(2张)投入小灯笼(或挂饰)中,并挂在已准备好的纪念树上。待抽奖时,抽奖嘉宾由纪念树上抽取幸运者。三等奖(20人):方式同二等奖。【篇二:2015酒会晚会策划方案】晚会描述:“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会,举办地选在风景如画的鸣泉居度假村,受邀到会的有省市领导,参加酒会的来宾以我行的重要客户为主,来宾中有工商、企业、科技、文化、教育等各行业领导和代表,及我行各级领导。酒会准备了丰富的美食,安排了浪漫的舞会时间,大型的文艺演出,抽奖活动、烟花汇演等,您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士,我行职员可为您引荐。一、前言为感谢客户对工行支持与信赖,特别为工行的重要客户举办新年酒会。二、举办场地好瑞文化指出一场成功的酒会选择场地是关键,既然是酒会当然要区别于传统的宴会,目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办,个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因,建议选择以室内会议厅为主,同时兼有户外场地举办,户外场地不仅可远观风景,温馨浪漫的布置,给部分客人一个相对安静的交际环境,户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。场地的大小决定了邀请客人的多少,选择一个较大的场地约接待客人500-800人。选择鸣泉居渡假村会议厅及户外三、酒会形式自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品,有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场,户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人,食品钟类可达100种,自助餐约60分钟。酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。酒会提供客人交际并提供约舞会,酒会及舞会约60分钟。精彩演出:除邀请广州交响乐团演奏背景音乐,因客人喜好不同,可提供各专业团体的精彩演出,如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演,高水平的演出必不可少。四、会场装饰会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛,舞会及演出时灯光设备也是非常重要,舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。五、邀请邀请对象除客户外,还应邀请客户的太太(或女友、舞伴),邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色,高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到,并确认客人是否能参加,以确定最后的人数便于安排,建议工行按每位职员联络并接待10对来宾,每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送,负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。六、酒会内容18:30-19:00来宾签到19:00-19:15介绍主要来宾及主要领导致辞19:15-20:15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流20:15-21:00交谊舞会21:00-22:10精彩文艺表演、抽奖22:10-22:20户外大型烟花汇演23:00淡出晚会,派车送嘉宾。酒会策划方案「篇四」一、会议目的××股份有限公司,是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持,特定于2014年x月x日(18:00-20:00),在xx饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。二、参会嘉宾本次酒会拟邀请参会嘉宾300人,主要包括:1、政府官员;2、企业客户与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户,如:××公司、××公司等近百家企业;3、国内知名新闻媒体;4、证监会相关人员;5、上级单位(集团)领导、集团兄弟单位有关领导(名单如下)——××、×××等。三、酒会形式酒会以“款待、庆贺”为主要基调,给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象,增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分,庆典仪式突出隆重、热烈、新颖,突出企业品牌和高科技味道,故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体,使背景诉求简单明确;舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟;总体舞台设计充分体现亲和力,舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。灯光设计以采用编程电脑摇头灯,辅以现代舞台电子设备,表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐,辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出:“隆重、热烈”,因此,以平缓厚重的背景音乐拉开序幕,主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式,诉求简单明确,背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮,期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。活动的第二部分内容主要突出:“答谢、款待”,整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理,期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。酒会策划方案「篇五」一、活动目的:20XX年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX大宾馆辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在XX市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,程度的强化宾馆的知名度,提升品牌影响力。二、活动时间:20XX年12月24日三、活动地点:XX大宾馆四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。五、活动内容:活动操作策略一、圣诞节宾馆的布置及装饰(一)主景点布置1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。2、大
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