熔化和凝固（解析版）-2024-2025学年八年级物理上册提前预习讲义

第三章物态变化

第2节熔化和凝固

知识点一、物态变化

1.物质的三种状态：

(1)固态：形状和体积固定,如钢铁、木头等。

(2)液态：体积固定,形状不固定,如水、酒精、汽油等。

(3)气态：形状和体积都不固定,如氢气、氧气等。

2.物态变化：物质各种状态之间的相互转化叫物态变化。

3.水的三态及变化：

水有三种状态，分别是固态,如冰、霜、冰雹、雪等；液体,如水；气态,如水

蒸气。这三种状态在一定的条件下，可以相互转化。

加热骤冷

由避因叫号鳖同周

T遇冷|

4.辨析：

(1)物态变化只是物质的状态发生变化,物质的种类没有发生变化。

(2)物体只是形状发生改变不是物态变化。

(3)物态变化通常与物体的温度有关。

典例1、(23-24八年级上•江苏淮安・期中)水以多种多样的形式与形态存在于自然界中，下列物体

中是水的气态形式的是()

A.白气B.水蒸气C.雾D.霜

【答案】B

【解析】雾、白气是水的液态形式，水蒸气是水的气态形式，霜是固态的形式，ACD不合题意，B

符合题意。

故选Bo

典例2、(23-24八年级上•陕西西安•阶段练习)下列物质在常温下只具有固定体积而没有固定形状

的是()

A.玻璃B.露珠C.空气D.霜

【答案】B

【解析】A.玻璃是固体，有一定的形状和的体积，故A不符合题意；

B.露珠是液体，具有固定体积而没有固定形状，故B符合题意；

C.空气是气体，没有一定的体积和形状，故C不符合题意；

D.霜是固体，有一定的形状和的体积，故D不符合题意。

故选B。

典例3、（22-23九年级上•湖北武汉•阶段练习）下表归纳了固、液、气三态物质的宏观特性和微观

特性，图为物质三态的分子模型。分析表格所填写的信息可知，①②③④处应分别为（）

微观特性宏观特性

物态

分子间作用力分子间距离有无固定体积有无固定形状

①很大③有有

液态较大较大④无

气态②很大无无

A.甲；很小；很大；有固定体积B.乙；很小：很小；有固定体积

C.乙；很大；很小；无固定体积D.丙；很大；很大；无固定体积

【答案】B

【解析】固态物质分子间距离非常小，相互作用力非常大，所以固体有固定的形状和体积，不具有

流动性，故①处是乙，③处是很小；液态物质分子间距较大，相互作用力较大，分子位置不固定，

所以液体有固定的体积，无固定形状，具有流动性，故④处是有固定体积；气体分子间距很大，作

用力几乎为零，分子极度散乱，宏观上无固定的体积，无固定形状，具有流动性，故②处是很小，

故B符合题意，故ACD不符合题意。

故选B。

知识点二、熔化和凝固

1.熔化：物质从固态变成液成的过程叫熔化。如冰化成水；浇铸工件时，铁变成铁水。

图3.2-1浇铸工件

2.实验：探究固体熔化时温度的变化规律

【实验原理和方法】

(1)通过同时缓慢加热海波、石蜡，每隔一段时间观察物质状态的变化，记录一次物质的温度,

分析比较物质状态发生变化时，温度随时间变化的规律。

(2)通过描点连线，作出熔化图像，寻找物质状态发生变化的普遍规律。

(3)水浴法加热：在探究固体熔化时温度的变化规律实验中，利用热水给加装入试管中的海波

和石蜡，这种方法叫水浴法。优点：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。

【提出问题】不同物质在熔化过程中温度如何变化

【猜想与假设】有的物质在熔化过程中温度不变，有的物质在熔化过程中温度升高。

【设计实验】利用如图所示的实验装置，给不同物质加热，每隔一段时间记录一次物质温度，

直到物质完全熔化。

【进行实验】

(1)在两个分别盛有海波和石蜡的试管中各插入一支温度计，再将试管放在盛水的烧杯中，使

试管均匀受热。

(2)用酒精灯外焰对烧杯缓慢加热，观察海波和石蜡的变化情况，以及温度计示数的变化。

(3)待海波的温度升至40℃、石蜡的温度升至50℃,每隔Imin记录一次温度计的示数，在海

波和石蜡完全熔化后再记录3~4次。

【收集数据】

数据记录如表所示:

时间/min01234567891011

海波的温度/℃404244464848484850525456

石蜡的温度/℃404143454648505254565860

【分析与论证】

用方格纸上的纵轴表示温度,横轴表示时间，根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点，

然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象，结合实验现象

进行分析。

海波熔化图象石蜡熔化图象

现象对比

海波石蜡

(1)AB段:海波为固态,受热温度上升；实验中可见,石蜡先变软,后变稀,最后

(2)BC段:海波为固液共存态,受热但温熔化为液体。整个过程石蜡温度一直

度保持48℃不变；上升，没有固定的熔化温度

(3)CD段:海波为液态,受热温度上升

【实验结论】

不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同：

(1)有的物质(如海波)，在熔化过程中虽然继续对它加热,但温度保持不变;

(2)有的物质(如石蜡)，在熔化过程中先变软,后变稀,最后熔化为液体,且继续加热，温度

一直升高。

【注意事项】

(1)组装实验器材时应自下而上，用酒精灯的外焰加热(外焰温度最高),烧杯

底垫石棉网，使烧杯底能均匀受热,防止烧杯底因受热不均而炸裂;

(2)烧杯中的应充入温水,水适量，一般在250ml为宜，试管中的固体应完全浸入水

中，不与烧杯底和壁接触,温度计的玻璃泡应与固体粉末充分接触:

(3)实验过程每隔一段时间观察并记录一次，观察内容包含固体粉末的物态变化,温度计

的示数等,时间间隔不宜过长，也不宜过短，一般为Imin。

(4)使用酒精灯时，先检查酒精是否大于三分之一的量并且不是满的,如果太少或太多都不好;

用一酒精灯去点燃另一酒精灯,会使酒精灯内酒精流出来,引发火灾，直接用嘴吹灭,容易使火焰沿

着酒精灯进入瓶内，引发火灾，所以都是错误的；熄灭酒精灯时，可用灯帽将其盖灭,如果是玻

璃灯帽，盖灭后需再重盖一次,放走酒精蒸汽，让空气进入，免得冷却后盖内造成负压使盖打

不开；如果是塑料灯帽，则不用盖两次，因为塑料灯帽的密封性不好。

3.水浴法加热：在探究固体熔化时温度的变化规律实验中，利用热水给加装入试管中的海波和

石蜡加热，这种方法叫水浴法。优点：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的

速度。

4.凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。如炽热的铁水冷却后变成各种零件。

5.液体凝固时温度的变化规律

(1)海波凝固时温度的变化规律：

海波凝固图象

如图所示，海波温度逐渐下降，温度降到48℃时,液态海波开始凝固,凝固过程温度不

变,直到海波全部凝固为固体后,温度又开始下降。

(2)石蜡凝固时温度的变化规律：

石蜡凝固图象

如图所示，整个过程石蜡温度一直下降。石蜡由稀变软再变硬，逐渐变成固体。

典例4、(2024•江西•中考真题)下图是某物质的三种状态的分子微观模型。甲图中的物质状态变成

乙图中的物质状态的过程叫做()

甲乙丙

A.凝固B.熔化C.液化D.汽化

【答案】B

【解析】分析这三个图可见：甲图分子排列十分紧密，是固体分子的排列模型；乙图分子排列没有

固定的位置，比较松散，是液体分子的排列模型；丙图分子排列分子极度散乱，间距很大，是气体

分子的排列模型；物质由甲图直接变成乙图的过程是由固态变成液态的过程，是熔化现象，故ACD

不符合题意，B符合题意。

故选B。

典例5、（2024•陕西西安•模拟预测）在探究“固体的熔化特点”的实验中，将质量相等的A、B两种

固体物质分别放入两支相同的试管中，再将两支试管同时放入装有水的大烧杯中加热，如图甲所示。

图乙为根据实验数据绘制出的A、B两种物质的温度随时间变化的图像。

时间/min

（1）组装器材时，最先固定图甲中.（上/中/下）端的位置。某时刻温度计的示数如图甲所示,

温度为.℃；

（2）分析乙中的图像可知，一定属于晶体的是.（A/B）物质；晶体熔化时的特点是吸收热

量，温度.

（3）若要在第4min时使物质A、B的温度相同，可以适当.（增加/减少）A物质的质量。

【答案】下-2B不变减少

【解析】（1）［1］由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定下端的高度；目的是使用酒

精灯的外焰加热。

⑵温度计的分度值是1。。刻度值在0以下，所以图甲所测温度是-2汇。

（2）［3］晶体有熔点。A和B两种物质都在不断吸收热量，物质B在一段时间内吸收热量温度保持

不变，物质B有熔点，物质B是晶体。

［4］已知物质B是晶体，在熔化过程中，虽然吸收热量，但温度保持不变，所以晶体熔化时吸收热量,

温度不变。

（3）［5］若要在第4min时使物质A、B的温度相同，由图可知A的温度较低，所以可以适当减小A

物质的质量，让物质A温度升高的快一些。

知识点三、熔点和凝固点

1.晶体和非晶体：

（1）固体可分为晶体和非晶体。

（2）晶体：有固定熔化温度的固体叫做晶体。如冰、蔡、石英、明矶、海波、食盐、各

种金属等。

（3）非晶体：没有固定熔化温度的固体叫非晶体。如松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料、石

蜡、蜂蜡等。

2.熔点和凝固点：

（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点,非晶体没有确定的熔点。

（2）凝固点：液体凝固成晶体时的温度叫做凝固点,非晶体没有固定的凝固点。

（3）同一种晶体的熔点和凝固点相同。

典例6、（23-24八年级下•河北唐山・开学考试）以下给出的物质都属于晶体的是（）

①松香②铜③玻璃④冰

A.①②B.②③C.②④D.①③

【答案】C

【解析】晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点，常见的晶体有各种金属、蔡、冰、海波、酒

精等，常见的非晶体有松香、玻璃、沥青、石蜡等，所以①松香是非晶体，②铜是晶体，③玻璃是

非晶体，④冰是晶体，故C符合题意，ABD不符合题意。

故选C。

典例7、（2023•北京・中考真题）将某种金属制成的勺放入15。（2的水中，金属勺没有熔化；将该金

属勺放入45。（2的水中，发现金属勺逐渐熔化。该金属的熔点可能是（）

A.10℃B.30℃C.50℃D.60℃

【答案】B

【解析】金属属于晶体，其温度达到熔点并且继续吸热时，金属就会熔化。根据题目表述此金属的

熔点在15P到45。（3之间，故B符合题意，ACD不符合题意。

故选B。

典例8、（2024•山东枣庄•一模）如图是海波和蜡烛的熔化实验图像，以下说法正确的是（）

A.甲在第2min时是液态B.甲在熔化过程中内能不变

C.甲的熔点是4*CD.乙是非晶体

【答案】D

【解析】AC.由图知，甲在熔化过程中温度保持48。（2不变，所以甲是晶体，熔点是48。。甲在第

4nlin时开始熔化，所以第2min时是固态，故AC错误；

B.甲在ab段处于熔化过程中，晶体在熔化过程中虽然温度不变，但需要不断吸热，内能增加，故

B错误；

D.乙在熔化过程中温度不断升高，没有熔点，所以乙属于非晶体，是蜡烛，故D正确。

故选D。

典例9、（2023•湖南长沙•中考真题）环卫工人往结冰的桥面撒盐加快冰的熔化，激发了小明探究盐

水凝固点的兴趣。他把两杯浓度不同的盐水放入冰箱冷冻室里，当杯内的盐水中出现冰块时测量它

们的温度，温度计的示数如图所示（每支温度计的单位都是摄氏度），医乙中温度计的示委

°C,从实验现象可知，盐水的浓度越高，其凝固点越________O

曷生/浓度较低的盐水制生/浓度较高的盐水

-二-一■-二N-二二N

_____/_____/

甲乙

【答案】-5低

【解析】［1］由图可知，温度计的分度值为1℃,且温度在零刻度以下，因此甲中温度计读数为-2。。

乙中温度计读数为-5P。

⑵由甲乙两图的实验现象，浓度较高的盐水在更低的温度下还未凝固，证明盐水的浓度越高，其凝

固点越低。

知识点四、熔化吸热凝固放热

1.熔化吸热

（1）概述：固体在熔化过程中都要吸收热量,常用于制冷O

（2）实例：夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕熔化时要吸收热量。

2.凝固放热

（1）概述：液体凝固时都要放出热量,常用于保温。

（2）实例：冬天，北方地窖口放几桶水，目的是水凝固放热，使地窖中的蔬菜保存较长时间；

人们研制一种颗粒状聚乙烯，掺进墙或地板的水泥中，通过材料的熔化和凝固，使房间温度保持在

15-40℃o

3.晶体熔化和液体凝固成晶体的条件：

（1）温度达到熔点；（2）继续吸热

---------------------------->

晶体二者缺一不可液体

\17温度达到凝固点U2）继续放热

4.晶体和非晶体在熔化（凝固）时的比较

名晶体非晶体

称

熔化凝固熔化凝固

相同点熔化都要吸热；凝固都要放热。

图像

不

同

占熔点

（凝固点）

温度变化吸热，温度不变放热，温度不变吸热，温度升高放热，温度下降

特征吸（放）热，固液共存，温度不变先变软再变稀先变稠，再变硬

典例10、（2023•湖北恩施•中考真题）如图所示，是某物质温度随时间变化的图像。下列说法正确

的是（）

noHH।口HH

90----------------

70二二二二二二二\一

50二二二二二二二二日

30~~~~~~~~~~~~~~~~――~~~~—►

04812162024//min

A.该图是某晶体的熔化图像B.该物质在第4min时是固态

C.在第12min时不吸热不放热D.该物质的凝固点为8（TC

【答案】D

【解析】A.由图可知，随着时间的增长，温度降低，从第8min到第18min温度不变，是晶体的凝

固图像，故A错误；

B.第8min到第18min是该物质的凝固过程，在第4min时是液态，故B错误；

C.第12min是该物质的凝固过程，凝固放热，故C错误；

D.从第8min到第18min温度保持8（TC,该物质的凝固点为8（TC,故D正确。

故选D。

典例11、（23-24八年级上•江苏苏州•阶段练习）如图所示是海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图

像，则以下说法正确的是（）

温度/℃

46810时间/min

A.乙的熔点随温度升高而升高B.甲对应石蜡，乙对应海波

C.甲在第lOmin时是固态D.甲在湖段不断吸热

【答案】D

【解析】A.从图可以看出，乙整个过程中温度不断上升，没有固定的熔点，故A错误;

B.甲有固定的熔化温度，是晶体，故甲对应的是海波，乙整个过程中温度不断上升，没有固定的熔

点，是非晶体，故乙对应的是石蜡，故B错误；

C.甲到8min熔化完成，在第lOmin时是液态，故C错误；

D.甲在ab段处于熔化过程，此时继续吸热，温度保持不变，故D正确。

故选D。

典例12、（2024•河南濮阳•一模）12月31日，只有河南•戏剧幻城用一场绽放在百亩麦田之上的盛

大铁花，送别了2023年最后一个冬日。表演者先将铁块放入炉子中变成铁水，然后通过击打铁汁形

成“铁花”，“铁花”又点燃烟花鞭炮，场景蔚为壮观，如图所示。其中使用的铁汁的温度应_____（选

填“低于”“等于”或“高于”）铁的熔点；耀眼的铁花在空气中（填物态变化名称）成铁，这个

过程要（选填“吸收”或“放出”）热量。

【答案】等于凝固放出

【解析】[1]铁是晶体，在熔化时温度保持不变，所以铁汁的温度等于铁的熔点。

[2][3]液态铁花在空气中遇冷凝固成固态铁，这个过程需要向外放出热量。

达标检测

1.（23-24八年级上•新疆克拉玛依•期末）下列物质中全都是晶体的是（）

A.铁、石蜡、松香B.铜、冰、海波

C.塑料、海波、石蜡D,冰、蜡、玻璃

【答案】B

【解析】A.铁属于晶体，石蜡和松香属于非晶体，故A不符合题意；

B.铜、冰、海波都属于晶体，故B符合题意；

C.海波属于晶体，塑料和石蜡属于非晶体，故C不符合题意；

D.冰属于晶体，蜡和玻璃属于非晶体，故D不符合题意。

故选B。

2.（23-24八年级上,江苏无锡•阶段练习）水在自然界以不同形态存在。雨、露、雾、霜、雹、水

蒸气、“白气”都是水的“化身”，属于固态的有,液态的有,气态的有O

【答案】霜、雹雨、露、雾、“白气”水蒸气

【解析】根据物质三种状态的特征可知：霜、雹有一定的体积和形状，属于固态；雨、露、

雾、“白气”有一定的体积，但没有一定的形状，属于液态；水蒸气没有一定的体积和形状，属于气

态。

3.（23-24九年级下•安徽合肥・期中）2024年2月底，安徽部分地区大范围降雪给市民出行带来诸

多不便，志愿者在街头扫雪铲冰，为大家消除安全隐患。雪打湿了他们的头发又冻成冰，他们的脑

袋上挂着冰凌，让人心暖又心疼，冰凌的形成属于（填物态变化名称）现象。

【答案】凝固

【解析】冰凌是固体，是由液态的水变成的，属于凝固现象。

4.（2024・安徽蚌埠•一模）早在公元前1650年，我国劳动人民就掌握了青铜器铸造技术。如图所示,

用石杓舀出液态铜倒入陶范中冷却成固态的过程中需要（选填“吸热”或“放热”）。

陶范

【答案】放热

【解析】液态铜倒入陶范中冷却成固态的过程，是由液态变成固态的过程，属于凝固现象，凝固放

热。

5.（2024•江西景德镇•三模）如图是“泼水成冰”的游戏，游戏时在零下3（FC以下的极寒环境下将滚

烫的开水泼出，将看到成片的冰晶徐徐飘落。“泼水成冰”是水形成的（填物态变化的名

称），此过程需要（选填“吸热”或“放热”）。

【答案】凝固放热

【解析】泼水成冰”是水由液态变成固态，物态变化为凝固，凝固放热。

6.（2024・广西百色•二模）小明用如图所示的装置探究海波熔化的特点，实验过程中他用搅棒器不

断搅动烧杯里的水，目的是为了让海波;他每隔Imin读一次温度，发现海波在熔化过程中,

继续吸热温度保持不变，由此可以判断海波是（填“晶体，，或“非晶体，，）。

【答案】受热均匀晶体

【解析】［1］实验过程中他用搅棒器不断搅动烧杯里的水，这是为了使海波受热均匀。

［2］晶体在熔化前吸热温度升高，温度达到熔点并继续吸热时开始熔化，熔化过程中温度不变，熔化

完成后继续吸热温度再次升高，海波熔化时有固定的熔化温度，是晶体。

7.（2024・湖北孝感•三模）图甲为某物质的凝固图像。

①根据图像可知该物质为（选填“晶体”或“非晶体”），该物质在第18min时处于

态（选填“固”、“液”或“固液共存”）；

②若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内冰的质量将

（选填“变大”、“变小”或“不变”）。

【答案】晶体固液共存变大

【解析】［1］⑵由图甲可知该物质在凝固过程中温度不变，故该物质是晶体；该物质在第18min时处

于凝固过程中，所以处于固液共存态。

［3］由图甲可知该物质凝固点为-2。。同种物质熔点和凝固点相同，也为-2。（2,水的凝固点为0。。高

于该物质的熔点，该物质在熔化过程中温度为-2。。故将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该

物质中，试管中的水会凝固成冰，冰的质量变大。

8.（2024•北京平谷•一模）在探究石蜡和海波的熔化规律时，小华分别对石蜡和海波进行持续加热,

并获得了如下表所示的实验数据。

加热时间/min01234567891011

石蜡的温度/℃404142444647484951525456

海波的温度/℃404244464848484848485053

（1）由实验数据可知，两种物质中，属于晶体的是;

（2）当该晶体的温度为42。（3时，它处于态（选填“固”或液'）；

（3）在4〜9min内,海波的内能（选填“增大”、“不变”或“减小”）。

【答案】海波固增大

【解析】（1）[1]由表中数据可知，海波从第4m