DB3710T 147-2021 无公害花生生产技术规程

ICS65.020.20DB3710Technicalspecificationforpollution-freepeanut威海市市场监督管理局发布IDB3710/T147—2021本文件按GB/T1.1-2020给出的规则编写。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由威海市农业农村局提出并归口。本文件主要起草单位：威海市农业科学院、威海农业农村事务服务中心、山东省种子管理总站、文登市佳禾种业有限公司、山东栋森洲际生物工程有限公司、威海市农业综合执法支队、威海市产品质量标准计量检验研究院。本文件主要起草人：彭守华、许铭铭、董向丽、叶全、尉继强、苗延平、张天雨、梁丽君、丁荔、陈妮、周新宇、徐东强、宋承恩、田世林、姜颖霖、胡静、陈洪江、齐凯、林宇春。1DB3710/T147—2021无公害花生生产技术规程本文件规定了无公害花生生产的产地环境条件、生产技术、病虫草鼠害防治、采收、生产档案。本文件适用于威海地区无公害农产品花生的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T1532花生GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类GB/T8321（全部引用）农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T15063复合肥料GB/T15671农作物薄膜包衣种子技术条件NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T855花生产地环境技术条件NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY1428微量元素水溶肥料NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY2266中量元素水溶肥料NY/T2393花生主要虫害防治技术规程NY/T2394花生主要病害防治技术规程NY/T2395花生田主要杂草防治技术规程NY/T2401覆膜花生机械化生产技术规程NY/T2624水肥一体化技术规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境条件2DB3710/T147—2021应选择地势平坦、土壤结构适宜、理化性状好，土层深30cm以上的壤土或砂壤，地力中等以上，旱能浇、涝能排、不内涝、不高燥的生茬地，或玉米、地瓜、小麦等的轮作倒茬地，前茬非西洋参、果树和豆类的地块。产地环境应符合NY/T5010、NY/T855的要求。5生产技术5.1耕作与施肥5.1.1耕作5.1.1.1冬前深耕，耕深25cm～30cm。5.1.1.2春耕、春耙时应按以下要求进行：a)不施化肥的地块在2月底3月初土壤化冻后及早完成，利于保墒；b)施化肥的地块在播种前10d～15d完成；c)耙耢整地做到土松、土细、地平，无明、暗坷垃；d)常年易涝地块挖好堰下沟和拦腰沟。5.1.2施肥5.1.2.1常规施肥5.1.2.1.1基本要求以施用有机肥和生物肥为主，配合施用大量元素、中微量元素化肥。肥料使用应符合GB/T15063、NY/T496、NY/T1535、NY/T1868的要求。5.1.2.1.2施肥量5.1.2.1.2.1根据地力和产量水平按下列方式施肥：a)每667m2施充分腐熟的有机肥3000kg以上；b)每667m2施用硼肥0.5kg～1kg，锌肥0.5kg～1kg；c)产量水平600kg/667m2以上地块，氮（N）12kg～14kg，磷（P205）10kg～11kg，钾（K20）14kg~d)产量水平400kg/667m2～600kg/667m2的地块，氮（N）8kg～10kg，磷（P205）6kg～8kg，钾（K20）9kg～12kg；e)产量水平400kg/667m2以下的地块，氮（N）4kg～7kg，磷（P205）3kg～5kg，钾（K20）5kg~6kg。5.1.2.1.2.2应根据土壤酸化的实际情况，施用硅钙镁肥、钙镁磷肥、牡蛎壳粉等生理碱性肥料，每667m2施用商品肥料30kg～50kg。5.1.2.1.3施肥方法应按以下方法进行：a)有机肥于冬耕前一次性辅施，化肥2/3的于春季耙地前辅施，1/3作种肥播种时施入大垄中央；b)生物肥集中撒施在播种沟内，也可在扶垄时包施在垄中间；c)花生生长期间，根据长势情况进行叶面追肥，7月下旬到8月上旬，高产易脱肥地块结合防病喷施0.5%尿素和0.2%～0.3%磷酸二氢钾液，连喷2次～3次，每次间隔7d～10d。3DB3710/T147—20215.1.2.2水肥一体化水肥一体化技术规范应符合NY/T2624的规定，选用水溶肥料应符合NY/T1107、NY2266、NY1428的要求。5.2品种选择5.2.1根据生产条件和生产目的，选用优质、专用、抗病、适应性广、商品性好、已登记、适宜威海地区种植的花生品种。5.2.2根据花生用途选用不同品种：a)荚果出口型品种；b)普通型品种；c)高油酸品种。5.3种子处理5.3.1精选种子播种前10d～15d内剥壳，剥壳前选晴天晒种2d～3d，晒种厚度6cm～7cm。剥壳后种子分级，选用饱满、皮色亮泽、无病斑、无破损的种子，籽粒按大小分级，一、二级种仁作种，且一、二级种仁分开播种，不可混播，种源充足时只用一级种仁做种，种仁分级标准应符合GB/T1532的规定，种子质量应符合GB4407.2的要求。5.3.2拌种包衣根据病虫发生情况，选择符合GB/T8321、NY/T1276要求的药剂拌种或进行种子包衣，种子包衣参照GB/T15671的规定执行，高油酸花生应选用抗低温高湿种衣剂包衣。5.4播种5.4.1播期5.4.1.1高油酸花生应于5cm地温稳定在18℃以上时开始播种，其余品种应于5cm地温稳定在15℃以上时开始播种。5.4.1.2春播覆膜花生在5月5日～10日播种为宜；春播不覆膜花生在5月10日～15日播种为宜；麦套花生在6月10日前后播种为宜；夏花生麦收后尽早播种，不迟于6月25日为宜。5.4.2足墒浅播花生播种时，有墒抢墒，无墒造墒，5cm播种层的土壤水分量占田间最大持水量的60%～70%为宜，播种深度覆膜花生2cm～3cm，露天花生3cm～5cm。覆膜花生播后覆膜镇压，播种行上方膜上覆土2cm~3cm。5.4.3种植密度5.4.3.1基本原则应本着“沃地多肥稀，薄地少肥密”的基本原则，高产地块，适当减小密度，中低产田，适当增加密度；同一品种，随播种时间后延，适当增加密度。5.4.3.2主要方法4DB3710/T147—2021种植密度应按以下方法进行：a)双粒精播：春播中熟大花生8000穴/667m2～9000穴/667m2，早熟小花生10000穴/667m2～11000穴/667m2，每穴2粒；b)单粒精播：12000穴/667m2～14000穴/667m2，大花生稀些，小花生密些。5.4.4规格播种5.4.4.1春花生起垄播种，垄高11cm～12cm，中等肥力地块或早熟中小果花生，垄底宽80cm～85cm，高肥力地块或中熟大果品种垄底宽85cm～90cm，对应畦面宽为50cm～60cm，垄上双行，小行距28cm~35cm，且每行距离垄面近端边缘不小于10cm，穴距根据不同密度而定。垄面要平，垄坡要陡，垄横截面近似矩形。5.4.4.2采用机械覆膜播种方式时，具体作业要求应符合NY/T2401的规定。5.4.5覆膜喷除草剂5.4.5.1地膜应符合GB13735的要求，也可选用诱导期适宜、展铺性好、无公害的降解地膜。5.4.5.2播种后覆膜前应按GB/T8321、NY/T1276的规定喷施除草剂，进行土壤封闭除草。5.5田间管理5.5.1开孔放苗花生播种后12d左右，花生幼苗顶土（膜）时，应在清晨或傍晚及时破膜引苗，避免灼伤幼苗，膜孔要小。幼苗2片真叶时及时清除膜孔上的多余土堆，团棵前将压在膜底侧枝抠出膜外。5.5.2浇水与排涝足墒播种的覆膜花生，苗期不需浇水。花针期和结荚期土壤相对含水量降至50%以下时，应进行浇水补墒，确保果针及时入土结实和荚果充分膨大。采用水肥一体化技术地块，进行水分管理应符合NY/T2624的规定。花生生长中后期，如雨水较多，应及时排水降渍，如遇干旱，忌大水漫灌和高温天气用深井井水漫灌，防止烂果。5.5.3控旺高肥水条件下或雨水较多年份，应控制花生徒长，当花生下针后期、结荚前期主茎高度为30cm～35cm左右时，可按GB/T8321、NY/T1276的规定，喷施植物生长调节剂进行控旺。6病虫草鼠害防治6.1防治原则按“预防为主，综合防治”的植保方针，本着安全、优质、营养的基本原则，突出生态控制，协调应用农业、生物、物理和化学防治技术。6.2防治方法6.2.1应符合NY/T2393、NY/T2394、NY/T2395的要求。6.2.2防治病虫草害选择及使用的农药应符合GB/T8321、NY/T1276的要求。6.2.3严禁使用国家规定禁止使用的农药，禁止使用的化学农药名单见附录A。6.2.4花生田如有田鼠危害，以人工消灭为主，也可结合性激素诱捕。5DB3710/T147—20217.1收获7.1.1当花生群体地上部植株生长停滞，中下部叶片脱落，上部1/3叶片叶色变黄，叶片昼开夜合的感夜运动不灵敏或消失，70%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果皮外表呈现铁青色，果壳内壁发生青褐色斑片时，应及时收获。7.1.2收获时避免花生荚果剧烈摔打、挤压等，减少收刨、摘果、搬运等过程中的机械损伤。7.2晾晒刚收获的花生鲜果不可堆积，应及时晾晒，将荚果含水量降至10%以下，确保不霉捂。7.3贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下贮存，按品种、规格分别贮存，防日晒、雨淋、冻害、病虫害危害、机械损伤及有毒物质的污染。7.4回收残膜花生收获时及收获后，及时回收残留地膜，避免白色污染。8生产档案应建立田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3年以上，以备查阅。6DB3710/T147