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《食品生物化学A》2023-2024学年第一学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三四总分得分批阅人一、单选题(本大题共15个小题,每小题2分,共30分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.)1、在一定温度下,有反应:X(g)+Y(g)⇌2Z(g),达到平衡时,若升高温度,Z的浓度减小,则该反应的正反应是?()A.吸热反应B.放热反应C.无法判断D.以上都不对2、在2A+B⇌3C+4D反应中,若v(A)=0.5mol/(L·s),v(B)=0.3mol/(L·s),v(C)=0.6mol/(L·s),v(D)=0.8mol/(L·s),则反应速率最快的是()A.v(A)B.v(B)C.v(C)D.v(D)3、在pH都等于9的NaOH和CH₃COONa两种溶液中,设由水电离产生的OH⁻浓度分别为amol/L和bmol/L,则a和b的关系为?()A.a>bB.a=10⁻⁴bC.b=10⁻⁴aD.a=b4、在一定条件下,反应N₂+3H₂⇌2NH₃在2L密闭容器中进行,5min内氨的质量增加了1.7g,则反应速率为()A.v(H₂)=0.03mol/(L·min)B.v(N₂)=0.02mol/(L·min)C.v(NH₃)=0.17mol/(L·min)D.v(NH₃)=0.01mol/(L·min)5、已知反应2SO₂(g)+O₂(g)⇌2SO₃(g),ΔH<0。现有甲、乙两个容积相同的恒容密闭容器,在500℃和有催化剂存在下,向甲中充入2molSO₂和1molO₂,向乙中充入2molSO₃,均达到平衡。下列说法不正确的是()A.平衡时,甲、乙两容器中SO₂的浓度相等B.平衡时,甲、乙两容器中SO₃的体积分数相等C.平衡时,甲、乙两容器中反应的平衡常数相等D.向乙容器中再充入一定量的SO₃,达到新平衡时,SO₃的浓度增大6、在25℃时,某溶液中由水电离出的c(H⁺)=1×10⁻¹⁰mol/L,该溶液可能是?()A.盐酸溶液B.氯化铵溶液C.碳酸钠溶液D.氢氧化钠溶液7、在恒温恒容的密闭容器中,发生反应:2SO₂(g)+O₂(g)⇌2SO₃(g),达到平衡后,再向容器中通入一定量的SO₂气体,再次达到平衡时,下列说法正确的是?()A.SO₂的转化率增大B.O₂的浓度减小C.SO₃的体积分数增大D.平衡常数增大8、在一定温度下,有可逆反应:2A(g)+2B(g)⇌C(g)+3D(g),现将4molA、2molB、0molC、6molD充入一容积固定的密闭容器中,反应达到平衡时,C的浓度为0.6mol/L。则A的起始浓度可能为?()A.1.2mol/LB.1.6mol/LC.2.0mol/LD.2.4mol/L9、在2A+B⇌3C+4D反应中,表示该反应速率最快的是()A.v(A)=0.5mol/(L·s)B.v(B)=0.3mol/(L·s)C.v(C)=0.8mol/(L·s)D.v(D)=1mol/(L·s)10、已知反应:3A(g)+B(g)⇌2C(g),在某温度下达到平衡,若A、B、C的起始浓度分别为c₁、c₂、c₃(均不为0),且c₁:c₂:c₃=3:1:2,则平衡时A、B的转化率之比为?()A.1:1B.3:1C.1:3D.无法确定11、在25℃时,将pH=3的盐酸与pH=11的氢氧化钠溶液等体积混合,混合后溶液的pH为()A.7B.3.3C.10.7D.无法确定12、在一定温度下,有反应:2A(g)+B(g)⇌3C(g),已知起始时,A、B的浓度分别为2mol/L和1mol/L,2min后,测得A的浓度为1.8mol/L,则下列说法正确的是?()A.2min内,A的平均反应速率为0.1mol/(L·min)B.2min内,B的平均反应速率为0.2mol/(L·min)C.2min时,C的浓度为0.6mol/LD.该反应的平衡常数为0.913、在25℃时,将0.1mol/L的盐酸溶液稀释10倍,溶液的pH变为()A.1B.2C.3D.414、已知在25℃时,醋酸的电离平衡常数Ka=1.75×10⁻⁵,向0.1mol/L的醋酸溶液中加入少量醋酸钠固体,下列说法正确的是?()A.溶液的pH增大B.醋酸的电离程度增大C.溶液中c(H⁺)增大D.溶液中c(OH⁻)减小15、在一定温度下,向容积为2L的密闭容器中充入2molA和1molB发生反应:2A(g)+B(g)⇌3C(g),达到平衡时,C的物质的量为1.2mol。若保持温度和容积不变,按下列配比作为起始物质,达到平衡后,C的物质的量仍为1.2mol的是?()A.4molA+2molBB.2molA+1molB+3molCC.1molA+0.5molB+1.5molCD.3molC+1molD二、实验题(本大题共3个小题,共15分)1、(本题5分)开展实验来测定某固体混合物中碳酸钠和碳酸氢钠的含量。利用两种物质与酸反应产生二氧化碳的性质,通过测量产生二氧化碳的体积,计算混合物中碳酸钠和碳酸氢钠各自的质量分数。2、(本题5分)开展实验探究材料的电化学阻抗谱分析。准备电极材料,进行电化学阻抗谱测试,分析阻抗谱图,获取材料的电化学性能参数,如电阻、电容等,探讨其在电池和腐蚀研究中的意义。3、(本题5分)进行实验探究在不同酸碱度和温度条件下,过氧化氢酶催化过氧化氢分解的反应速率和酶的活性。通过测量氧气的生成速率或过氧化氢的剩余量,分析酸碱度和温度对酶催化反应的影响,探讨酶的作用机制和生物体内的代谢调节。三、论述题(本大题共5个小题,共25分)1、(本题5分)阐述化学实验中减压抽滤操作的注意事项及常见问题解决。2、(本题5分)以某一具体的无机酸(如硫酸、盐酸)为例,论述其工业生产流程及用途。3、(本题5分)以某一具体的高分子材料(如聚乙烯、聚苯乙烯)为例,论述其合成方法和性能特点。4、(本题5分)阐述高分子化学中聚合物的降解方式及影响因素。5、(本题5分)阐述高分子化学中链式聚合反应的引发方式及特点。四、计算题(本大题共3个小题,共30分)1、(本题10分)在25℃时,将0.2mol/L的氯化铵溶液和0.2mol/L的氨水等体积混合,计算混合溶液的pH值(氨水的电离常数Kb=1.8×10⁻⁵,氯化铵的水解常数Kh=5.6×10⁻¹⁰)。2、(本题10分)在101.3kPa、323K条件下,将3.2L氮气和9.6

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