餐饮业卫生保障协议

餐饮业卫生保障协议合同编号：__________餐饮业卫生保障协议甲方：（全称名称）地址：____________________法定代表人：________________联系电话：________________乙方：（全称名称）地址：____________________法定代表人：________________联系电话：________________鉴于：1.甲方为餐饮服务提供者，乙方为甲方提供餐饮业卫生保障服务；2.双方希望通过本协议明确双方的权利义务，确保餐饮服务过程中的食品安全与卫生；3.双方同意遵守国家相关法律法规，共同维护消费者的合法权益。基于上述情况，双方达成如下协议：第一条服务内容1.1乙方应当为甲方提供全面的餐饮业卫生保障服务，包括但不限于：（1）定期对甲方餐厅进行卫生检查，提出改进措施；（2）为甲方员工提供食品安全与卫生培训；（3）指导甲方餐厅制定并执行食品安全管理制度；（4）对甲方餐厅的食品原料、加工、储存、运输、销售等环节进行监督管理。1.2乙方应根据国家法律法规和甲方需求，及时调整卫生保障服务内容。第二条服务标准2.1乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保甲方餐厅的食品安全与卫生达到国家规定的要求。（1）餐厅环境整洁，无异味，通风良好；（2）食品储存符合要求，生熟食品分开，防止交叉污染；（3）食品加工工具清洁，定期消毒；（4）员工个人卫生达标，操作过程中佩戴口罩、手套等；（5）食品原料来源合法，质量可靠。第三条服务期限3.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。3.2双方同意在协议期满前____个月，协商续签事宜。第四条费用及支付4.1乙方应按照甲方的要求，提供相应的餐饮业卫生保障服务。4.2甲方应按照本协议约定的费用标准，向乙方支付服务费用。具体费用标准如下：（1）卫生检查费用：人民币____元/次；（2）培训费用：人民币____元/人·次；（3）监督管理费用：人民币____元/月。4.3甲方支付服务费用后，乙方应及时提供相应的服务。第五条违约责任5.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。5.2乙方未按照本协议约定的服务标准提供服务，造成甲方餐厅食品安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。5.3甲方未按照约定时间支付服务费用，乙方有权暂停提供服务，甲方应支付逾期付款的违约金，违约金标准为应付款项的____%。第六条争议解决6.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________法定代表人（签名）：__________法定代表人（签名）：__________签订日期：________________一、附件列表：1.甲方餐厅卫生检查报告2.乙方卫生保障服务工作计划3.食品安全与卫生培训资料4.甲方餐厅食品安全管理制度5.食品原料来源证明文件6.乙方服务费用明细表7.补充协议（如有）二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定时间支付服务费用，视为违约。2.乙方未按照本协议约定的服务标准提供服务，造成甲方餐厅食品安全事故的，视为违约。3.甲方违反本协议其他约定，导致协议无法履行或者造成乙方损失的，视为违约。4.乙方违反本协议其他约定，导致协议无法履行或者造成甲方损失的，视为违约。三、法律名词及解释：1.餐饮服务提供者：指提供餐饮服务的经营者，包括个体工商户、企业等。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.卫生保障服务：指为餐饮服务提供者提供食品安全与卫生的检查、培训、监督管理等服务。4.违约金：指一方违反合同约定，应向另一方支付的赔偿金。5.补充协议：指对本协议未尽事宜进行补充约定的协议。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方未按照约定时间支付服务费用：乙方应及时与甲方沟通，提醒甲方支付服务费用；如甲方仍不支付，乙方有权暂停提供服务，直至甲方支付欠款。2.乙方未按照约定标准提供服务：甲方有权要求乙方立即整改，如整改后仍不符合要求，甲方有权终止协议。3.甲方餐厅发生食品安全事故：乙方应积极配合甲方进行事故处理，提供相关资料，如事故原因系乙方责任，乙方应承担相应法律责任。4.合同履行过程中发生争议：双方应通过友好协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮服务提供者，需要确保食品安全与卫生达到国家规定的要求。