《大蚕饲养基地建设规范》编制说明

团体标准《大蚕饲养基地建设规范》（征求意见

稿）编制说明

一、项目来源

根据广西农业农村产业振兴促进会协会关于批准《小蚕共育室建

设规范》等3团体标准立项的通知（桂农促会技〔2023〕1号）文件

精神，由广西农投时宜农业科技有限公司提出，广西农投时宜农业科

技有限公司、苏州大学、河池学院、广西平果时宜农业开发有限公司、

广西汇智农业科技有限公司、广西环江时宜农业科技有限公司等单位

共同起草的团体标准《大蚕饲养基地建设规范》被批准立项。

本标准的编写将按照《标准化工作导则第1部分：标准化文件

的结构和起草规则》（GB/T1.1—2020）以及《广西农业农村产业振兴

会团体标准管理办法》等规定进行。

二、必要性和意义

（一）必要性

蚕桑产业是广西重要的民生支柱产业和具有市场竞争力的特色

优势产业。广西壮族自治区人民政府下发《广西壮族自治区国民经济

和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》（桂政发

〔2021〕11号）《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导

意见》（桂政发〔2019〕7号）《广西蚕桑产业发展“十四五”规划》

等系列政策的发布实施为制定团体标准《大蚕饲养基地建设规范》提

供政策保障。

“十三五”以来，广西壮大了蚕桑生产规模，稳固了缫丝加工地

位，而且不断延伸至捻丝、织绸、绢纺、针织、家纺等深加工环节，

在全区初步形成了“桑—蚕—茧—丝—绸”的产业链条，拓展延伸出

多个新兴产业分支，初步构建了一二三产业融合，纵向、横向同步发

展的现代蚕桑产业体系。虽然广西蚕桑产业已取得显著成绩，但仍然

存在许多现实问题，主要体现：2020年广西户均桑园面积4.28亩，

户均饲养蚕种13.17张，户均蚕茧产量540.56公斤，拥有10亩以上

桑园的农户占比9.97%，由此可见规模化、组织化、标准服务规范化

水平较低。广西壮族自治区农业农村厅印发《广西蚕桑产业发展“十

四五”规划》文件提到广西种桑养蚕技术落后、养蚕基地管理不规范

等蚕桑发展制约因素，导致广西区内出现大蚕饲养室过小、过于分散、

技术水平参差不齐，大蚕饲养质量不高的局面。在蚕桑多元化发展方

面，尤其是大蚕饲养建设领域，迫切需要制定相关标准规范大蚕饲养

基地建设，故制定团体标准《大蚕饲养基地建设规范》，有助于从根

本上改变广西传统大蚕饲养生产模式，提高蚕茧质量、壮大蚕桑生产

的规模，推动蚕桑产业顺利于“十四五”关键时期成功转型升级。

（二）目的及意义

大蚕的饲养环境是桑蚕养殖过程中重要的一环节，大蚕饲养的每

一个过程都决定着蚕茧的品质。目前，在对相关文献资料进行搜集与

整理的过程中发现，如今大蚕饲养基地的建设没有一个统一的标准，

结合我区桑蚕产业发展的实际需要，蚕农迫切需要标准化的饲养室建

设规范，制定标准化的饲养室。因此，制定《大蚕饲养基地建设规程》，

对改变传统落后的大蚕养殖环境，科学有效指导大蚕养殖，减少大蚕

生病，实现蚕农增收。

大蚕饲养基地建设标准化主要有以下点意义：（1）可以有效帮助

养户建设规范的饲养室，对大蚕饲养的选址环境、布局、主体结构进

行规范化；（2）可以有效指导蚕户建设标准化饲养室，从而减少大蚕

时期桑蚕死亡的损耗，提高大蚕养殖的规模和蚕茧的质量，帮农户实

现增产增收，确保蚕业的稳定发展，同时能推进广西蚕业向机械化发

展。

三、编制工作简况

（一）成立标准编制工作组

标准起草单位由广西农投时宜农业科技有限公司组建标准编制

工作组，编制人员由广西农投时宜农业科技有限公司、苏州大学、河

池学院、广西平果时宜农业开发有限公司、广西汇智农业科技有限公

司、广西环江时宜农业科技有限公司的资深桑蚕饲养技术人员组成，

标准编制起草小组成员长期从事桑蚕产业工作，具有较强的实践经验

和知识储备，有深厚的饲养技术、科研积累和起草标准经验，形成梯

队有序、分工明确的编制队伍。编制工作组下设三个组，分别是资料

收集组、草案编写组、标准实施组。

资料收集组负责国内外有关的文献资料的查询、收集和整理工作，

查阅前人的研究情况和目前科学界的研究进展。

草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送

审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意

见，以及标准的不断修改和完善。

标准实施组负责《大蚕饲养基地建设规范》团体标准发布后，组

织相关企业开展标准宣贯培训会，对标准进行详细解读，让相关人员

了解标准，并对标准实施情况进行总结分析，不断对团体标准提出修

正意见。

（二）资料收集、调查研究分析

1.前期研究基础

本标准起草团队熟悉桑蚕饲养标准，长期从事桑蚕饲养技术研究，

了解大蚕生活习性，按照标准流程对大蚕饲养基地的选址布局、主体

结构等各环节内容进行系统的整理、归纳、总结，制定出《大蚕饲养

基地建设规范》团体标准，并在平果等地区试点实践推广，不断调整，

促进相关单位桑蚕养殖规模和蚕茧质量，助力区域桑蚕养殖技术发展。

主导单位广西农投时宜农业科技有限公司是广西首家规模化种

桑养蚕及深度开发经营资格的民营科技企业，同时也是商务部规模化

集约化桑蚕产业示范基地。打造先进养殖设施于一体的现代化、集约

化、标准化的蚕房，蚕房体现了省力化和高效化，可以做到机械半自

动喂蚕和摘茧，为推动广西努力实现蚕桑产业的生产规模化、布局区

域化、品种多样化、技术省力化、产业多元化、市场全球化，加快产

业优化升级、拓展转型，进一步提升产业整体效益、综合竞争力和国

内外影响力做出了积极贡献。

广西农投时宜农业科技有限公司与多所高校、行业协会建立了长

期、紧密、深度的合作关系，能够联合国内一流行业专家、区内外知

名院校所共同制定标准；同时标准主要起草人员对大蚕饲养环境已进

行了多年研究，对大蚕饲养基地建设已经形成了一套较完整的规程，

为本标准制定打下良好的基础，能确保标准制定工作顺利完成。

2．资料收集

收集国内国外相关的法律法规和技术标准，掌握国内及区内有关

大蚕饲养基地建设标准的案例、数据及相关标准研究成果，了解其发

展趋势和动向。

四、标准起草过程

1．编写团体标准草案

经过资料收集、调查研究分析对比、内部讨论及实地调研后，编

制工作小组形成团体标准《大蚕饲养基地建设规范》（草案）。

2．形成征求意见稿

深入区内涉及大蚕饲养基地建设代表性的公司，针对目前大蚕饲

养基地建设情况进行分组实地调研学习。通过实地调研，掌握各地方

关于大蚕饲养基地建设技术的具体要求。通过广泛征求意见，收集了

大量的反馈意见。对此，标准工作组多次召开会议对标准草案进行了

研究讨论和反复修改。最终形成了《大蚕饲养基地建设规范》（征求

意见稿）和编制说明。在完成征求意见稿后，编制工作小组召开了内

部征求意见会，各起草单位及起草人踊跃发表意见和建议，编制工作

小组对已形成的文件及编制说明进行修改完善，最终达成意见一致。

五、标准制定的原则和依据

1、实用性原则

本标准是在充分收集相关资料和文献，分析大蚕饲养基地当前现

状，调研大蚕饲养基地市场情况，在现有国家、行业标准相关大蚕饲

养的基础上，结合广西多年桑蚕养殖经验而总结起草的。符合当前大

蚕饲养的方向与需求，有利于行业的长远发展，有利于提高桑蚕养殖

的劳动效率，节约生产成本，实现科学、健康、有序、高质量发展。

2、协调性原则

本标准编写过程中注意了与桑蚕饲养相关法律法规的协调问题，

在内容上与现行法律法规、标准协调一致。

3、规范性原则

本标准严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：

标准化文件的结构和起草规则》的要求和规定编写本标准的内容，保

证标准的编写质量。

4、前瞻性原则

本标准在兼顾当前区内各市大蚕饲养基地建设实际情况的同时，

还考虑到了桑蚕养殖业快速发展的趋势和需要，在标准中体现了个别

特色性、前瞻性和先进性条款，作为对大蚕饲养基地建设的指导。

六、标准主要内容及依据来源

本标准是关于大蚕饲养基地建设，因此，标准的主要内容是围绕

大蚕的生活习性和饲养的技术的要求来进行，遵循编写标准的目的性

原则。标准的主要内容包括：大蚕饲养室的术语和定义，选址环境、

整体设计、主体建设、主体规模、其他要求等。

1.范围

本文件的范围界定了大蚕饲养基地建设的术语和定义，规定了选

址环境、整体设计、主体建设、主体规模、其他要求。

本文件主要适用于大蚕饲养基地的建设。

2规范性引用文件

本文件的主要规范性文件有《建筑设计防火规范》GB50016、《建

筑结构可靠性设计统一标准》GB50068。

3术语和定义

本文件对大蚕饲养室这一术语和定义做出解释，大蚕饲养室指用

于饲养4～5龄桑蚕幼虫的饲养场所。

4选址环境

4.1应选择远离公害污染源区，邻近桑园；不宜靠近农田、果园、

畜舍和烟叶地。

4.2应在排水良好，地势平坦干燥，通风透气。

4.3水电设备齐全，交通便利的区域。

5整体设计

5.1配套主体

根据大蚕饲养的需要大蚕饲养基地所应配套大蚕饲养室、储桑室、

石灰房、蚕具室、蚕药室、农资库、蚕沙处理间、晒场等主体。

5.2分布原则

大蚕饲养室应设在上风向，蚕沙处理间应设在下风向并远离其他

主体，各主体应以工作便利、防交叉污染污染、通风条件良好的原则

合理排列布局。

5.3建设安全

本条对主体结构防火安全等级，主体结构安全等级做出了的规定。

6主体建设

6.1主体结构

6.1.1饲养室

本节对大蚕饲养室的主体结构要求做出了规定。

表1大蚕饲养室主体结构要求

结构性质砖混结构钢结构砖墙钢顶结构

墙脚砌砖高40cm，抹灰、刮白，

墙面砌砖、抹灰、刮白砌砖、抹灰、刮白

其余防火岩棉夹芯板

地面硬化，防返沙处理

“人”字形屋面，屋顶设置无动“人”字形屋面，屋顶设置无动

屋面混凝土浇筑

力天窗，使用防火岩棉夹芯板力天窗，使用防火岩棉夹芯板

墙柱高度H4m≤H≤5.5m

对流窗距离地面40cm，2m×1.5m，两窗窗间距3m，南北墙对称，防腐轨道推拉窗

门大门3m×3m，小门2m×1m，东西墙安装大、小门各1扇，宜卷闸门

6.1.2配套设备

本节对饲养室所需要的配套设备进行了规定。

表2饲养室主要配套设备

设备名称水帘抽风机轨道操作台蔟架

台面离地40cm～45cm，宽蔟架投影面积与蚕房面积

宽2m～2.5m，1530型，电压380

规格/型号1.5m，长跨度≤12m，围栏高比例为1:3，以悬挂250～

高2mv，功率1500w

35cm～45cm300个方格簇为1组，其投

22,

影面积40m～45m，蔟架

距离地面2.5m～2.7m

对称安装于东西墙

南北朝向墙，与挂墙式轨道，防脱轨，防滑，

面，距离地面80cm～防锈防腐蚀材料，设安保

对流窗相互间隔，防锈，设安保装置，电动驱动，

安装要求100cm，饲养室面积装置，电动驱动，承重≥2

距离地面40cm，承重≥1500kg，配备轨道撒

22

每250m～300m安000kg

每扇独立水循环石灰机

装2台

6.2储桑室、石灰房、蚕具室、蚕药室、农资库

本节对储桑室、石灰房、蚕具室、蚕药室、农资库等生产用房做

出了规定，宜采用砖混结构房，墙面砌砖粉刷，地面硬化，混凝土屋

面。亦可采用钢结构房，墙面、楼面和吊顶均使用防火岩棉夹芯板制

成，墙脚砌砖80cm～100cm。对流窗面积占墙面面积25％～35％，

窗底边缘距地面80cm～100cm。

6.3蚕沙处理间

本节对蚕沙处理间进行了规定，宜采用砖混结构、砖混钢顶结构

房，地面硬化、墙脚砌砖≥2m，屋顶设无动力天窗。内设蚕沙发酵间，

隔间墙高1.5m～2m，每间容积40m3～50m3为宜，每批饲养10张大

蚕需配备1间发酵间；应设搅拌、粉碎、包装等无障碍操作间，40m2～

50m2。

6.4晒场

地面硬化、通风透气、排水良好、交通便利的空旷露天平台，每

批饲养10张大蚕需配备晒场30m2～40m2。

7配套设施

本章对生产用水用电等附属设施做出了规定。

7.1生产排水

饲养室、储桑室、蚕具室和蚕沙处理间应在室内每10m2～15m2

设1处地漏，间距4m～5m；各主体室外四周应开设排水明沟，连接

地漏、屋檐等排水口至天然排水道。

7.2生产供水

各主体应就近设置自来水供应系统，每小时出水量2m3～3m3。

7.3生产供电

各主体室内每10m2～15m2，应设1处220V电源插座，离地高

60cm～80cm；各主体应设1处380V电源接口，离地高150cm～170cm。

8主体规模

本章对各生产用房建设主体的规模做出了规定。

各建设主体的建设规模

建设主体饲养160g蚁量（10张）饲养320g蚁量（20张）

2222

大蚕饲养室600m～650m/间，共1间600m～650m/间，共2间

2222

储桑室60m～70m/间，共1间60m～70m/间，共2间

2222

石灰房15m～20m/间，共1间30m～35m/间，共1间

2222

农资仓库20m～25m/间，共1间30m～35m/间，共1间

2222

蚕具仓库50m～60m/间，共1间80m～90m/间，共1间

2222

蚕药室8m～10m/间，共1间10m～12m/间，共1间

2222

蚕沙处理间70m～80m/间，内设1间发酵间100m～120m/间，内设2间发酵间

2222

晒场30m～40m/处，共1处60m～70m/处，共1处或分2处

9其他要求

本章对基地内的道路、绿化、运输大门、生活办公区做出了规定。

9.1道路建设

各主体间应铺设硬化道路，规格应满足防火等级安全要求。

9.2绿化建设

各主体四周应设置绿化带，宽度≥2m，种植乔木、灌木、草皮等

对家蚕无毒的植物。

9.3运输大门

应下风向和上风向各建设一扇高和低污染风险物料运输大门，宽

度≥4m，无限高，安装运输车辆消毒杀菌装置。

9.4生活办公

根据生产管理必要性，建设生活办公场所，应满足适当规模、便

于出行、防交叉感